JR西日本ホロニックで、調理の専門性を活かしてキャリアを築く|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

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JR西日本グループで料理の腕を存分に発揮しよう！

夢のライフスタイルホテルで活躍してみませんか？

JR西日本グループが運営する「梅小路ポテル京都」では、調理経験者の方を大募集しています！フレンチやイタリアンなど、枠にとらわれない洋食全般の調理を担当していただけます。

未経験者でも安心！充実した教育・研修制度

未経験の方でも、基礎からしっかり学べる教育・研修制度を用意しています。わからないことや困ったことがあれば、気軽に質問や相談ができます。

魅力的な福利厚生でワークライフバランスも充実

社員割引制度や食事割引など、充実した福利厚生が充実しています。また、年間休日104日とシフト制で、ワークライフバランスをしっかり保つことができます。

世界中のお客様と交流できるやりがいのある仕事

「梅小路ポテル京都」は、国内外から多くの観光客が訪れるホテルです。世界中のお客様に日本の料理の魅力を伝え、喜んでいただくやりがいのある仕事です。

こんな方にお勧めです

飲食業（調理）の経験がある方
調理専門学校卒業の方
世界中のお客様と接する仕事をしたい方
将来性のある会社で働きたい方

料理の腕を存分に発揮して、お客様に喜んでもらえる仕事に携わりませんか？ぜひご応募ください！

キャリアアドバイザーが語る、調理人としての魅力と成長の道

◆JR西日本グループの安心感と充実した福利厚生

JR西日本ホロニックは、JR西日本グループの一員です。安定した経営基盤とグループ企業ならではの福利厚生が充実しています。社員割引制度や食事割引は同伴者も利用可能で、仕事とプライベートを充実させることができます。

◇世界中のゲストとの出会い

梅小路ポテル京都は、国内外からの観光客やレジャー客が利用するライフスタイルホテルです。調理人として、世界中のお客様と接し、日本の料理文化を伝えるやりがいがあります。

◆経験不問で活躍できる環境

調理経験者や調理専門学校卒の方を歓迎していますが、経験不問で応募できます。基礎からしっかり教える教育・研修制度があり、未経験者でも安心して入社できます。

キャリア形成のチャンス

梅小路ポテル京都では、調理人として幅広いキャリアパスが用意されています。

◆スキルアップ制度

基礎的な調理技術から、専門的な知識や技術まで、段階的にスキルアップを図ることができます。研修や社内コンテストを通じて、調理人としてのレベルを向上させましょう。

◆役職への道筋

経験や実績を積むことで、社員リーダーや料理長など、役職への昇進が可能です。JR西日本グループの一員として、長く活躍できる環境が整っています。

悩みの解消と働き方のメリット紹介

未経験者でも安心な研修体制に加え、社員割引や充実した福利厚生など、この求人はさまざまな悩みに応えています。さらに、シフト制で無理のない勤務や年間休日104日など、ワークライフバランスを重視した働き方が実現できます。

◆JR西日本グループの安心感

JR西日本グループの一員として、安定した雇用環境と福利厚生が確保されています。

◆幅広い年代の仲間と活躍

20代から40代まで幅広い年代のスタッフが活躍しており、オープンな雰囲気で働きやすい環境です。

未経験者も安心できる理由

未経験者でも、基礎からしっかり教える教育・研修が用意されています。分からないことや困ったことがあれば、気軽に質問や相談ができます。

◆この仕事に向いている人の特徴

料理が好きな方
人と接するのが好きな方
新しいことに挑戦したい方
チームワークを大切にできる方

志望動機作成のポイントと例文

志望動機を作成する際は、以下のポイントを意識しましょう。

求人の魅力や自分の適性を踏まえた内容にする
会社やホテルの特色を理解し、その理念に共感していることを伝える
自分のスキルや経験がどのように貢献できるかを具体的に示す

◆例文

料理の情熱を活かしたい

私は長年料理に情熱を注いできました。お客様に喜びと満足感を与えられる料理を生み出すことにやりがいを感じています。梅小路ポテル京都の「ゲストが喜ぶ料理を生み出す」という理念に強く共感し、自分のスキルを活かして貢献したいと考えています。

世界のお客様との交流に憧れる

私は外国語に興味があり、世界中のお客様と交流することに憧れています。梅小路ポテル京都は国内外から多くのお客様が訪れるホテルです。この環境で、日本料理の魅力を伝え、異文化を学ぶことに大きな魅力を感じています。

ワークライフバランスを重視する

私はワークライフバランスを重視しており、プライベートな時間を充実させながら仕事にもやりがいを感じたいと考えています。梅小路ポテル京都の年間休日104日やシフト制など、働きやすさに配慮した環境に大変惹かれました。この環境で、自分の能力を最大限に発揮したいと思っています。

面接対策

面接では、以下のポイントが評価されます。

料理に対する情熱と知識
お客様への接客スキル
チームワークへの理解
会社やホテルの理念への共感

◆よくある質問とその回答例

なぜこのホテルで働きたいですか？

梅小路ポテル京都の「ホテル」ではなく「ポテル」というコンセプトに惹かれました。お客様に「ポーッ」と過ごしていただける場づくりを大切にしているという理念に共感しています。また、世界中のお客様と交流できる環境や、ワークライフバランスを重視した働き方に魅力を感じています。

料理の経験はありますか？

飲食店で洋食調理の経験があります。フレンチやイタリアンなど、幅広い洋食メニューの調理を担当しました。また、お客様の好みやアレルギーなどを考慮した料理を提供するなど、お客様への接客にも力を入れてきました。

チームワークについてどう考えますか？

チームワークは、レストラン業務において不可欠です。私は、自分の役割を確実に果たし、他のスタッフと協力して質の高いサービスを提供することに努めています。また、チームメンバーの意見を尊重し、建設的なコミュニケーションを図ることを大切にしています。

まとめ

梅小路ポテル京都の調理スタッフの求人は、未経験者でも安心できる研修体制、充実した福利厚生、ワークライフバランスを重視した働き方など、さまざまな魅力を備えています。料理への情熱があり、お客様に喜んでもらいたいという気持ちがある方は、ぜひ応募を検討してみてください。

求人情報引用元: リクナビネクスト)

株式会社JR西日本ホロニック（ホームページ）
✅調理経験者必見／JR西日本グループで安心／残業ほぼなし仕事内容【求人の魅力】 ✅JR西日本グループ初のライフスタイルホテル ✅宿泊・レストランなどの社員割引制度有 ✅食事割引は同伴者もOK/お得に利用できます ✅幅広い年代の男性・女性が勤務 ✅世界中のたくさんのお客様に利用されていますー【仕事内容】ホテル直営レストランでの洋食調理業務全般をお任せします。フレンチ・イタリアンなど枠にとらわれない洋食全般を作れます。いきなりすべてをお任せすることはありません。できることをひとつずつ増やしていけば大丈夫です。自分のセンスやアイデアを生かして、ゲストが喜ぶ料理を生み出すやりがいがありますー【入社後は？】未経験の方もすんなりなじめるよう、基礎からしっかり教える教育・研修を用意しています。分からないこと・困ったことがあれば気軽に質問・相談できるのでご安心ください。ー【梅小路ポテル京都について】 ✅2020年10月14日オープン JR西日本グループ、地域資源を活用したホテルを運営する株式会社ホロニックが協働で創造した新しいホテルです。 ✅「ホテル」ではなく「ポテル」物質や文化の出入り口を示す「Port」と「Hotel」の造語。のんびり「ポーッ」と過ごせる場づくりを大切にしています。 ✅想定するお客様は？国内外からの観光や個人のレジャーを目的にしたお客様です。 2名以上の宿泊にも対応できるよう、広めの客室や充実した共用施設を用意しています。 ✅独創性あふれる設備 ◆レコード ◆ボードゲーム ◆ブックソムリエがセレクトした本 ◆銭湯「梅小路銭湯ぽて湯」 ◆梅小路醗酵所など、珍しい設備や遊び道具などが満載！気心知れる仲間と楽しいひとときを過ごせます。求めている人材＜必須＞ ✅飲食業（調理）のご経験（年数不問） or ✅調理専門学校卒の方 – ✅学歴不問 ✅ブランクがある方、第二新卒もOK ✅男性・女性問わず多数活躍中ー【下記に一つでも当てはまる方歓迎】 ◆世界中のお客様と接する仕事をしたい方いろいろな国のお客様に利用されるホテルです。日本料理の魅力を伝え、喜んでいただく醍醐味を感じられます。 ◆将来性のある会社で働きたい方 JR西日本グループの一員として、長く活躍できる環境が整っています ◆飲食系のご経験がある方も歓迎例カフェ、ダイニング、ビストロ、ビュッフェ、などその他、調理学校、料理人などのご経験などコンテキストメニューあり京都府京都市下京区観喜寺町15 株式会社JR西日本ホロニック梅小路ポテル京都【交通手段】交通・アクセス JR「梅小路京都西」駅より徒歩約5分
勤務時間シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり20日〜 22日シフト制（休憩1時間あり／週平均40時間以内）【シフト例】 ◆06:00～15:00（休憩1h） ◆13:00～22:00（休憩1h）社員7名体制＆アルバイトスタッフも3名居るので無理なシフトもなく働きやすさ◎ 社員リーダー ↓ 社員スタッフ（アルバイト）料理長 ↓ 担当マネージャー ↓ 社員スタッフ・アルバイトスタッフ休日休暇月8〜9日休み ◆年間休日104日／シフト制 ◆しっかり休日を取得できます。ワークライフバランスの維持も安心です有給休暇結婚休暇産前産後休暇看護介護休暇忌引休暇災害休暇あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ【保険制度】雇用保険労災保険健康保険厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】育児・介護休職短時間勤務制度制服貸与慶弔見舞金制度宿泊・レストランなどの社員割引制度有 ※本人はもちろん、友人・家族などの同伴者も利用可能です。職場環境職場の人員構成は、 ◆スタッフ人数／70名（レストランサービス、キッチン、アルバイト含む） ◆フロント社員／10名 ◆レストラン社員／8名 ◆男女比／3：7 ◆年代／20代、30代、40代 …です。中途入社の人たちが多く、オープンな雰囲気なのでご安心を！喫煙所：喫煙所あり（屋外）

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