HUGEで叶える、あなたの飲食業界でのキャリアパス|求人情報・志望動機例文・面接対策付き
ピッツァとカクテルで夢を叶える！
本場の味と充実した学びの環境
2025年3月1日オープン予定のピッツェリア「IL VICOLO」では、経験者歓迎でスタッフを募集しています。本場のナポリピッツァと季節のフルーツカクテルを提供し、社内勉強会ではサービスやワインの知識を学べます。
将来の夢を叶えるチャンス
リーダーから経営者になるノウハウも学べるため、店長や独立を目指す方にも最適です。未経験者もサポート体制が充実しているので安心です。
マニュアルのないパーソナルなサービス
HUGEのレストランの魅力は、マニュアルのないパーソナルなサービス。お客様一人ひとりに合わせた提案力が身に付きます。
ワインの知識と語学力を磨く
均一価格のワインを提供しており、ワインの知識が必須。ソムリエ資格取得者も輩出しています。また、外国籍のお客様やスタッフが多く、語学力を活かせる環境です。
社内コンテストでスキルを競う
毎年、スキルを競うコンテストを開催。優秀者には海外ワイナリー研修の機会もあります。
学べる環境と充実した福利厚生
強制ではない研修制度で、ワイン講習やリーダー育成研修など、さまざまな知識やスキルを学べます。福利厚生も充実しており、住宅手当、まかない、社員割引などがあります。
キャリアアドバイザーが語る、ピッツェリアの求人が持つ魅力
◆パーソナルなサービスで接客スキルを磨く
HUGEでは、お客様に合わせたパーソナルなサービスを重視しています。マニュアルに縛られず、柔軟に対応する力を身につけることができます。
◇ソムリエ資格取得のサポートでワインの知識を深める
均一価格のワインを豊富に取り揃えており、ワインの知識を深める機会が充実しています。毎年ソムリエ資格取得者も輩出しており、資格取得サポート制度も設けられています。
◆社内コンテストでスキルを競い、海外研修のチャンスも
毎年開催される社内コンテストでスキルを競うことができます。優秀者には海外ワイナリー研修のチャンスが与えられ、さらにスキルアップを図ることができます。
キャリア形成のチャンス
HUGEでは、リーダーから経営者になるためのノウハウを学ぶことができます。また、以下の研修制度が充実しています。 * ワイン講習 * バーテンダー講習 * サービス講習 * 調理講習 * リーダー育成研修 * 財務研修 これらの研修を活用することで、幅広い知識とスキルを身につけ、キャリアアップに役立てることができます。
未経験者も安心できる理由
丁寧な研修制度で基礎から学べる
未経験者でも安心して応募できる理由は、丁寧な研修制度が整っているからです。ワイン講習やサービス講習など、業務に必要な知識やスキルを段階的に習得できます。また、資格取得サポート制度もあり、ソムリエ資格取得を目指すことも可能です。
この仕事に向いている人の特徴
- 接客業に興味がある
- 人を喜ばせたいという気持ちがある
- ワインやカクテルの知識を深めたい
- 向上心があり、学びたい意欲がある
これらの特徴に当てはまる方は、この仕事に向いている可能性が高いです。
志望動機作成のポイントと例文
志望動機作成のポイント
- 自分の経験やスキルをアピールする
- なぜこの会社に応募したのかを具体的に説明する
- 会社の理念や事業内容に共感していることを示す
例文
例文1：接客経験をアピール
私は過去に飲食店で接客業務に従事しており、お客様に満足していただけるサービスを提供することに喜びを感じていました。HUGE様の「圧倒的なサービス力」という理念に強く共感し、この力を身につけたいと考えております。
例文2：ワインの知識を活かしたい
私はワイン愛好家で、ワインの知識を深めることに興味があります。HUGE様の均一価格ワインをはじめとする世界各国のワインを提供している点に魅力を感じました。ワインの知識を活かしながら、お客様に最高の体験を提供したいと考えております。
例文3：リーダーシップを発揮したい
私は学生時代からリーダーシップを発揮する機会が多く、人をまとめることに自信があります。HUGE様の「出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう！」という研修理念に感銘を受けました。リーダー育成研修を通じて、将来店長として活躍したいと考えております。
面接対策
評価されるポイント
- 接客業への熱意
- ワインやカクテルの知識
- 向上心と学びたい意欲
- リーダーシップ
よくある質問とその回答例
Q：「なぜHUGEに応募しましたか？」
A：「HUGE様の『圧倒的なサービス力』と『街の資産となるレストラン』という理念に強く共感したからです。また、ワインの知識を深めたいという思いもあり、HUGE様が均一価格ワインを提供している点に魅力を感じました。」
Q：「接客業での経験を教えてください」
A：「過去に飲食店で接客業務に従事しており、お客様に満足していただけるサービスを提供することに喜びを感じていました。特に、お客様のニーズを汲み取り、適切な提案をすることに自信があります。」
まとめ
HUGEは、未経験者でも安心して応募できる充実した研修制度を備えています。接客業への熱意やワインの知識、向上心のある方は、ぜひ応募を検討してみてください。丁寧な研修とサポートを受けながら、自分のスキルを磨き、将来のキャリアアップを目指しましょう。
求人情報 引用元: リクナビネクスト)
株式会社HUGE
2025年3月1日オープン！経験者歓迎！本場の味・格別のナポリピッツァを提供するピッツェリア♪ 仕事内容 バーカウンター内での接客、季節のフルーツカクテルや世界各国のお酒を使用したカクテル作りをお願いします。 サービスマネージャーが講師を務めるサービス講習、コーポレートソムリエの石田博によるワインの講習など、社内勉強会も充実しており学べる環境が整っています。 リーダーから経営者になる為のノウハウも学ぶことが出来るので、将来店長になりたい！独立したい！と考えている方にも勉強できる環境が整っています。 ～HUGEが創るのは”街の資産となるレストラン”、そして”レストランから文化を創る”～ ・レストラン創り・経営に興味がある。 ・本気の仲間と一緒に働きたい。 ・接客スキルを上げたい。 ・将来は店長をやりたい、自分のお店を開きたい。 そんな想いのもった仲間を求めています。 未経験でもしっかりサポートしますのでご安心くださいね。 ＜注目ポイント！＞ ▼マニュアルのない、パーソナルなサービスを目指して。 HUGEのレストランの魅力のひとつは、”圧倒的なサービス力”。 ただそこにマニュアルはありません。それぞれのお客様に合わせたパーソナルなサービスを提案する力が身に付きます。 ▼ワインの知識が身につく・ソムリエ資格取得者輩出中！ HUGEのキラーコンテンツでもある、均一価格のワインをはじめとする世界各国のワインを提供しています。 そのためのワインの知識は大事なポイントです。 毎年ソムリエ資格取得者も輩出しています。 ※資格取得サポート制度有 ▼語学力が活かせる・身につく！ ・外国籍のお客様はもちろん、外国籍スタッフも多数在籍！ 語学力も活かせます。 ▼社内コンテストも開催！ 毎年それぞれのスキルを競うコンテストも開催しています。 コンテストの優秀者には海外ワイナリー研修の実績もあります。 ◎HUGEだからこそ得られる知識・スキルがたくさんあります。 お店について・・・★ ★2025年3月1日NEWオープン★ 中目黒の裏道、2階建ての一軒家レストラン♪ 風の通る気持ちのいいテラスが自慢です。 株式会社HUGE（ヒュージ）とは 「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心にRIGOLETTO（リゴレット）など、さまざまな業態のレストランを展開。 チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。 ■2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出！ ■仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡に店舗展開中！ 学ぶ環境・社内研修制度 HUGEが考えるのは、”出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう!”ということ。 研修は強制ではなく自身で選択し受講します。 ◇ワイン講習 ◇バーテンダー講習 ◇サービス講習 ◇調理講習 上記以外にも経営やリーダーシップを学ぶ ◇リーダー育成研修 ◇財務研修 などがあります。 資格 経験者優遇/フリーター歓迎/主婦（夫）歓迎/学歴不問 飲食・レストランの経験が3年以上ある方 ※22時以降は18歳以上（労基法） 東京都目黒区中目黒2-13 株式会社HUGE PIZZERIA IL VICOLO 勤務地備考 〒153-0061 東京都目黒区中目黒１丁目２ー１３ 【交通手段】 アクセス 東京メトロ日比谷線 中目黒東口1徒歩約6分、東急東横線 代官山中央口徒歩約7分、ＪＲ山手線 恵比寿（東京都）西口徒歩約14分 ◆東急東横線 中目黒駅 徒歩 6分 ◆東急東横線 代官山駅 徒歩 7分 ◆山手線 恵比寿駅
勤務時間 シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 9：00～24：00間でシフト制にてご勤務頂きます。 ※休憩有・シフト制 【休日休暇】 月8日以上 有給休暇 ・夏期休暇 ・冬期休暇 ・慶弔休暇 HUGE Holidays（長期休暇取得制度／半期に一度4日連続休暇を取得）※入社半年後より取得可能 ※週5日以上1日8時間以上 勤務曜日：月/火/水/木/金/土/日 あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【保険制度】 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 １）各種保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ２）定期健康診断 ３）昇給あり（年4回／自己申告制） ４）賞与（年2回）※但し賞与の対象は職位に準ずる ５）住宅手当（距離と地域によって規定額2～3万円を支給）※住宅手当が支給される場合は交通費の支給はなし ６）まかない有 ７）社員割引制度※一部条件あり ８）退職金制度（企業型確定拠出年金）※職位に準ずる ９）HUGE Holidays（長期休暇取得制度） 10）従業員持株会 11）保養所利用制度（東急ハーヴェストクラブ／SANU 2nd Home）※セレクト社員は対象外 12）保育料補助制度（※規定有） 13）資格取得補助制度（ソムリエ資格等） 14）社内販売制度 ※受動喫煙対策・・・敷地内全面禁煙 職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 力仕事が多い その他 【ブランド名】 株式会社HUGE 【事業内容】 レストラン展開による飲食事業、経営コンサルティング、ブライダル企画・運営
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