株式会社BLUEで料理と接客のスキルを磨こう|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

料理初心者も大歓迎！本格和食を学べる飲食店

アピールポイント

本格的な和食を学べる
店長候補として店舗管理を任せられる
福利厚生が充実

仕事内容

* ホール業務（接客、料理提供、会計） * キッチン業務（料理の仕込み、調理） * 経験者優遇、未経験者も丁寧な指導あり

求める人材

* 料理や接客に興味がある * 経験やスキルは問わず、やる気と熱意があればOK

会社概要

* 地元産の食材やお酒を使った和食を提供する飲食店 * 3店舗展開（本町店、支倉店、花京院店） * 1人1人に合わせた育成環境を提供

待遇

* 時給1,000円～ * 交通費全額支給、食事付き * ソムリエ資格特別手当（月3万円） * 1週間のリフレッシュ休暇（入社1年後） * 退職金積立制度（入社2年後）

キャリアアドバイザーが語る企業や職種の魅力

◆料理への情熱を注げる環境

株式会社BLUEでは、本格的な和食を学べる環境が整っています。経験者の方は腕を磨くことができ、未経験者の方も丁寧に指導を受けながらスキルアップできます。将来的な調理長を目指せるのも魅力です。

◆店長候補として活躍できるチャンス

ホール業務だけでなく、店長候補として店舗管理を任される可能性もあります。接客や料理の提供から仕込みや調理まで、幅広い業務を経験することで、経営者としての素養を身につけることができます。

◆福利厚生が充実

交通費全額支給、自転車通勤可、昇給、食事付きなど、福利厚生が充実しています。また、ソムリエ資格を取得すると月3万円の特別手当が支給されます。

キャリア形成のチャンス

株式会社BLUEでは、1人1人に合った育成環境が用意されています。接客マナーや電話対応など、お給料以上のスキルを身につけることができます。また、高いサービスを提供できるスタッフになるための研修も充実しています。入社後1年で1週間のリフレッシュ休暇が与えられ、2年後には退職金積立制度が適用されます。長期的に活躍できる職場環境が整っています。

悩みの解消と働き方のメリット紹介

◆未経験者でも安心できる環境

未経験者の方にとって、調理経験が必要な求人はハードルが高く感じられるかもしれません。しかし、本求人は「料理への熱意とやる気」があれば応募可能となっています。丁寧な指導体制が整っているため、初心者でも安心して応募できます。

また、求人では「経験者優遇」と記載されていますが、これはあくまで優遇であり、必須条件ではありません。未経験者も積極的に応募し、料理の腕を磨くチャンスを掴みましょう。

◇料理への熱意とやる気がある方歓迎

本求人は、料理への熱意とやる気のある方を求めています。料理人として活躍したい、料理の腕を上げたいという強い志があれば、未経験でも応募を検討してみる価値があります。

また、求人では「美しい日本食に惹かれたそこの貴方」と記載されています。日本食の繊細さや美しさに魅了されている方であれば、本求人に応募することで、その魅力をさらに深く追求することができます。

志望動機作成のポイントと例文

◆志望動機作成のポイント

志望動機を作成する際には、以下のポイントを意識しましょう。

なぜこの求人に応募したのか
自分の強みや経験がどのように活かせるのか
会社や仕事に対する熱意

また、志望動機は簡潔にまとめ、読み手にわかりやすく伝えることが重要です。

◇例文

例文1: 和食への情熱

私は幼い頃から和食が大好きで、その繊細な味や美しい盛り付けに魅了されています。貴社の「本格的な和食を学べる」という環境に大変興味を持ち、応募いたしました。和食の技術を習得し、お客様に感動を与えられる料理人になりたいと考えております。

例文2: 料理の腕を磨きたい

私は現在、調理補助として働いておりますが、料理の腕をさらに向上させたいという強い思いがあります。貴社の「料理の仕込み、調理業務をお任せ」という業務内容に大変魅力を感じました。丁寧な指導体制のもと、料理の基礎から応用までしっかりと学びたいと考えております。

例文3: 日本食の文化を伝えたい

私は日本食の文化を世界に広めたいという夢を持っています。貴社の「季節の美味しい」を表現するコンセプトに共感し、応募いたしました。日本各地の食材やお酒の魅力を活かした料理を通して、日本食の素晴らしさをお客様に伝えたいと考えております。

面接対策

◆面接時に評価されるポイント

面接では、以下のポイントが評価されます。

料理への熱意とやる気
接客に対する理解
会社や仕事に対する理解
コミュニケーション能力

これらのポイントを意識して、面接に臨みましょう。

◇よくある質問とその回答例

質問: なぜ料理の仕事に興味を持ったのですか？

回答: 幼い頃から料理が好きで、美しい盛り付けや繊細な味に魅了されていました。料理を通して、お客様に感動や喜びを与えられる職業に就きたいと考えました。

質問: 接客経験はありますか？

回答: 現在、調理補助として働いており、お客様への簡単な接客を行っております。お客様のニーズを把握し、丁寧な対応を心がけています。

質問: 会社の理念や事業内容についてどのようにお考えですか？

回答: 貴社の「季節の美味しい」を表現するコンセプトに大変共感しております。日本各地の食材やお酒の魅力を活かした料理を通して、日本食の素晴らしさをお客様に伝えたいと考えています。

まとめ

本求人は、料理への熱意とやる気のある未経験者の方にもチャンスのある求人です。丁寧な指導体制のもと、本格的な和食の技術を学び、料理人としてのキャリアを築くことができます。また、日本食の文化を伝えるという理念に共感できる方であれば、本求人に応募することで、自分の夢を叶える一歩を踏み出すことができます。

ぜひ、本求人に応募し、料理人としての可能性を広げてみませんか？

求人情報引用元: リクナビネクスト)

株式会社BLUE（ホームページ）
調理経験者優遇！料理を学びたい方、独立したい方大歓迎です◎ 仕事内容＼アピールポイント／ ✅本格的な和食を学べる！腕を磨ける環境 ✅店舗管理など店長候補として活躍できる ✅福利厚生バッチリ！長く働き続けられる ◇仕事内容◇ ――――――――――――――――――― ホール・キッチン業務全般をおまかせします。～＊ホール業務＊～接客・料理の提供・お会計等のホールのお仕事全般をお任せ。店長候補として将来的には店舗管理などお店をお任せするポジションへ・・・～＊キッチン業務＊～料理の仕込み、調理業務をお任せ。本格的な和食を学び、腕を磨ける環境で将来的に調理長を目指せるようイチからしっかり育成、指導します！経験者の方大歓迎・優遇！もちろん丁寧な指導があるので経験がない方もご安心くださいね。 ◇当社について◇ ――――――――――――――――――― ▶【本町店】＊十肴とみぞう仙台市青葉区本町3-6-9コーポすがわら1F 仙台の繁華街から少し外れた場所にある落ち着いた空間で季節の食事を楽しめる飲食店です。十肴と書いて「とざかな」と読みます。地元の天然水を使用した削りたての鰹節の出汁が自慢。「季節ごとの美味しいもの」「今日食べたいもの」など日替わりで十種の肴に。その料理に合わせて仕入れる日本酒と、美味しいワインを一緒に提供しています。 ▶【支倉店】＊鈴な鈴しろ仙台市青葉区支倉町4-27 TC支倉101 「鈴な(かぶ)鈴しろ(大根)」花言葉「慈しみと適応」です。「誰かの為に」「大切な方への手土産」「仲間との団欒」「自分へのご褒美に」などそれぞれに合わせた松花堂弁当を提供しています。 ▶【花京院店】＊水と酒三花仙台市青葉区花京院1-4-14 OF HOTEL B1F 「商売三方よし」をモットーに東北各地の御水と東北の美味しい御酒たちを活かし、引き出す料理を提供しています。求めている人材＼人柄重視の採用／経験やスキルがなくても料理への熱意とやる気があればOK！＊飲食関係の調理経験者優遇※要相談＊未経験歓迎＊料理が好きな方歓迎♪ ＊高卒以上美しい日本食に惹かれたそこの貴方、採用基準は「料理・接客に興味がある方」これだけです！当社では接客マナーや電話対応等お給料以上に得られるものがあります。料理や接客をイチからサポートできるよう 1人1人に合った育成環境を準備しています高いサービスを提供できるスタッフへ育てますので安心して飛び込んできてくださいね。年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））宮城県仙台市青葉区本町3丁目6-9 コーポすがわら1F 株式会社 BLUE 【交通手段】交通・アクセス勾当台公園駅から徒歩7分
勤務時間シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり21日〜 23日 10：00～22：00 休日休暇日曜定休、他シフト制＊週休2日制あり試用・研修期間：1ヵ月試用・研修期間の条件：給与条件が異なる【給与】本採用と異なる基本給 : 時給 1000円〜【保険制度】雇用保険労災保険健康保険厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】＊交通費全額支給＊自転車通勤可＊昇給＊食事付き＊ソムリエ資格特別手当（月3万円）＊１週間のリフレッシュ休暇付与 └入社１年後＊退職金積立制度あり └入社２年後職場環境株式会社ブルーはお客様の笑顔のために、〈季節の美味しい〉をいろいろな形で、文化として表現します。日本各地の愛すべきお酒。地元の力強いお野菜。お料理に寄り添うワイン達… 一緒にお店を創り上げてくれる新しい仲間を募集しています。

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