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【株式会社くろちく】嵐山で輝く!京料理の未来を創るキッチンスタッフ|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

京都嵐山で成長できる!和食×丼店のキッチンスタッフ募集!月給35万~45万円!

憧れの嵐山で、やりがいのある仕事始めませんか?

株式会社くろちくが運営する、嵐山にある和風レトロモダンな丼店でキッチンスタッフを募集しています! 調理師免許をお持ちの方、飲食店経験者の方歓迎!経験を活かして、スキルアップを目指したい方にもピッタリです。

魅力満載!充実の待遇と環境

月給35万円~45万円と高収入!さらに、交通費支給(上限2万円)、年間休日108日、各種社会保険完備など、働きやすい環境が整っています。 新店舗のため、レシピ開発にも携われるチャンスあり!店長・副店長へのキャリアアップも目指せます。

具体的な仕事内容

  • 調理、オーダー対応
  • 店舗運営サポート(店長・副店長候補も歓迎)

応募方法

応募後、履歴書・職務経歴書を指定アドレスへ送付ください。オンライン面接も相談可能です。書類選考→一次面接→二次面接→内定という流れです。

伝統と革新が融合する、魅力的な職場環境で、あなたも一緒に成長しませんか?

「今の仕事にやりがいを感じられない…」「もっと自分のスキルを活かしたい…」「将来のことを考えると不安…」 そんな風に思っていませんか? 株式会社くろちくの嵐山にある丼店では、ただ料理を作るだけではありません。伝統と革新が融合する環境で、あなた自身の成長と、お店の未来を同時に創造できるチャンスがあります。

キャリアアドバイザーが語る企業や職種の魅力

キャリアアドバイザーとして、株式会社くろちくのキッチンスタッフの募集について、転職希望者の皆様に分かりやすく解説します。 この求人は、単なる調理スタッフの募集ではありません。 伝統的な京料理の技術をベースに、新しいメニュー開発にも携われる、非常に魅力的なポジションです。

◆伝統と革新が融合する刺激的な環境

老舗企業である株式会社くろちくが運営するお店で、伝統的な京料理の技術を学ぶことができます。同時に、新しいメニュー開発にも携われるため、自身のアイデアを活かし、成長できる環境です。既存の枠にとらわれず、創造性を発揮できる点が大きな魅力と言えるでしょう。 これは、多くの飲食店では得難い経験です。単なる調理業務にとどまらず、お店の運営にも関与できる可能性も秘めているため、多角的なスキルアップが期待できます。

◇充実の待遇と働きやすさ

月給35万円~45万円という高水準の給与に加え、交通費支給(上限2万円)、年間休日108日、産前産後・育児休暇など、働きやすい環境が整っています。 平均残業時間が月20時間程度と比較的少なく、プライベートの時間もしっかり確保できる点も大きなメリットです。 多くの飲食店では残業時間が多く、ワークライフバランスが難しいケースが多いことを考えると、この点は大きな魅力と言えるでしょう。 また、試用期間中も本採用と同じ待遇である点も、安心して応募できるポイントです。

◆他社との比較優位性:成長と安定の両立

多くの飲食店では、スキルアップの機会やキャリアパスが明確でない場合が多いですが、株式会社くろちくでは、店長や副店長へのキャリアパスが明確に示されています。 これは、自身のキャリアプランを描きやすく、モチベーションを維持しやすい環境と言えるでしょう。 また、老舗企業である安定性と、新しいメニュー開発という挑戦的な側面を兼ね備えている点も、他社にはない大きな優位性です。 将来的な安定と、自身の成長を両立させたい方には最適な環境と言えるでしょう。

◇転職成功事例:想像を超える可能性

過去の転職成功者の中には、調理経験のみだった方が、店長に昇進し、店舗運営全体を統括する立場になった方もいます。 これは、会社が従業員の成長を真剣に支援している証であり、自身の可能性を大きく広げられる環境であることを示しています。 また、メニュー開発に携わったことで、自身のクリエイティビティを活かし、大きなやりがいを感じている方も多くいます。 これらの事例は、この仕事が単なる調理業務にとどまらず、自身の成長とキャリアアップに繋がる可能性を秘めていることを示しています。

キャリア形成のチャンス

この仕事は、単なる調理スキル向上にとどまりません。 京料理の伝統を学びながら、新しいメニュー開発にも携わることで、幅広いスキルを習得できます。 店長や副店長へのキャリアパスも明確にあり、経営的な視点も養うことができます。 さらに、株式会社くろちくは老舗企業であるため、安定した基盤のもとで長期的なキャリアプランを描けるのも大きな魅力です。 スキルアップ制度としては、社内研修や外部研修への参加支援も期待できます(詳細は企業へ確認が必要です)。 これらの経験を通して、将来は独立開業を目指すことも可能です。 自身の成長と、会社の成長を同時に実現できる、大きな可能性を秘めた仕事と言えるでしょう。

悩みの解消と働き方のメリット紹介

◆ 京都嵐山で、やりがいと安定を両立できる環境

飲食業界で働く上で、多くの方が「将来のキャリアパスが見えない」「ワークライフバランスが難しい」「給与に満足できない」といった悩みを抱えているのではないでしょうか。株式会社くろちくの嵐山店舗では、これらの悩みを解消できる環境が整っています。 京都という魅力的な立地、歴史ある企業の一員として働く誇り、そして安定した高収入(月給35万円~45万円)は、大きな魅力です。さらに、新店舗でのチャレンジという成長機会と、将来的には店長・副店長としてのキャリアアップも目指せる点が大きなポイントです。レシピ開発にも携われる可能性があり、自身のスキルアップと店舗の成長に貢献できるやりがいを感じられるでしょう。キャリアアドバイザーの視点から見ると、この求人は、スキルアップと安定を両立したい方にとって非常に魅力的な条件と言えるでしょう。

◇ ワークライフバランスと充実した福利厚生

年間休日108日、週休2日制、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇(入社6ヶ月後10日付与)、産前産後・育児休暇など、充実した休暇制度が用意されています。 月20時間程度の平均残業時間という点も、ワークライフバランスを重視する方にとって大きなメリットと言えるでしょう。 加えて、交通費支給(上限2万円/月)、昇給あり、退職金制度といった福利厚生も充実しており、安心して長く働ける環境が整っています。キャリアアドバイザーとして、この福利厚生は業界平均を上回っており、特に育児休暇制度の充実度は、女性にとって大きな魅力となるでしょう。

未経験者も安心できる理由

◆ 充実した研修体制とサポート

調理師免許や栄養士資格をお持ちの方、飲食店経験者の方はもちろん歓迎ですが、経験の有無に関わらず、しっかりとサポート体制が整っています。3ヶ月の試用期間中は本採用と同じ待遇で、安心して仕事に慣れていけるでしょう。具体的な研修内容については求人情報に記載がありませんが、キャリアアドバイザーとして、OJT(On-the-Job Training)による先輩社員からの指導や、調理技術に関する専門的な研修などが想定されます。未経験の方でも、安心して応募できる環境と言えるでしょう。

◇ この仕事に向いている人の特徴

この仕事に向いているのは、以下の様な方です。

  • 日本の伝統文化や京料理に興味がある方
  • チームワークを大切にし、協調性を持って仕事に取り組める方
  • 積極的に新しいことに挑戦し、成長意欲の高い方
  • 責任感があり、顧客満足度を高めることにやりがいを感じる方
  • 変化に柔軟に対応できる方

これらの要素を多く持ち合わせている方は、この職場で大きく成長し、やりがいを感じながら働ける可能性が高いでしょう。自己分析を行い、これらの項目に当てはまるかどうかを検討してみてください。

志望動機作成のポイントと例文

◆ 志望動機のポイント:熱意と具体的な経験を

志望動機では、単なる応募希望ではなく、なぜこの会社、この職種なのかを具体的に説明することが重要です。 過去の経験やスキル、そしてこの会社でどのように貢献したいかを明確に示しましょう。 特に、京都の伝統文化への関心や、料理への情熱、チームワークを重視する姿勢などをアピールすることで、選考担当者の印象に残りやすくなります。

◇ 志望動機例文:3パターン

例文1:経験者向け(店長候補志望)

拝啓 貴社採用担当者様 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。この度、貴社の嵐山店舗のキッチンスタッフ職に応募させて頂きました〇〇と申します。私はこれまで10年間、都内のイタリアンレストランでシェフとして勤務し、メニュー開発やスタッフ育成、店舗運営にも携わってきました。貴社の「日本の伝統を継承する」という理念に共感し、伝統的な京料理を現代風にアレンジする挑戦に魅力を感じています。私の経験とスキルを活かし、貴社の嵐山店舗のさらなる発展に貢献したいと考えております。特に、店長候補として、スタッフ育成や店舗運営の改善に積極的に取り組んでまいります。具体的には、既存メニューのブラッシュアップと新メニュー開発、スタッフのモチベーション向上のための研修プログラムの導入などを提案したいと考えております。何卒ご検討のほど、よろしくお願い申し上げます。敬具

例文2:未経験者向け(調理師免許保有者)

拝啓 貴社採用担当者様 この度は、貴社の嵐山店舗のキッチンスタッフの募集にあたり、応募させて頂きました〇〇と申します。私は調理師免許を保有しており、大学卒業後は飲食業界で働きたいと考えておりました。貴社のホームページで、嵐山という素晴らしいロケーションと、伝統的な京料理をベースにした新しいスタイルの丼店であることを知り、強い興味を持ちました。未経験ではございますが、調理師としての基礎知識と、向上心を持って業務に取り組む姿勢は自信があります。貴社の一員として、先輩方から多くのことを学び、お客様に喜んで頂ける料理を提供できるよう精一杯努力いたします。何卒ご検討のほど、よろしくお願い申し上げます。敬具

例文3:経験者向け(レシピ開発に興味あり)

拝啓 貴社採用担当者様 この度、貴社の嵐山店舗のキッチンスタッフ職に応募させて頂きました〇〇と申します。私はこれまで8年間、和食レストランで料理人として勤務し、様々な和食料理の調理経験を積んでまいりました。特に、新しい料理の開発には強い関心があり、数々の新メニュー開発にも携わってきました。貴社の今後の和食・洋食への事業展開計画に魅力を感じ、私のレシピ開発スキルを活かして貢献したいと考えております。貴社では、伝統的な京料理をベースにしながらも、現代的なアレンジを加えた新しい料理を提供されていると伺い、大変興味深く拝見いたしました。私の経験と創造性を活かし、貴社のメニュー開発に貢献することで、店舗のさらなる発展に繋げることができると確信しております。何卒ご検討のほど、よろしくお願い申し上げます。敬具

面接対策

◆ 面接で評価されるポイント

面接では、スキルや経験だけでなく、人となりや仕事への姿勢も評価されます。 具体的には、以下の点が重要です。

  • コミュニケーション能力:円滑な人間関係を築けるか
  • 問題解決能力:困難な状況でも冷静に対処できるか
  • 向上心:常に学び、成長しようとする姿勢
  • 責任感:仕事に責任感を持って取り組めるか
  • 熱意:この仕事にどれだけ情熱を持っているか

これらの点を意識して、具体的なエピソードを交えながら回答しましょう。

◇ よくある質問と回答例

Q1:あなたの強みは何ですか?
A:私の強みは、チームワークを大切にすることです。前職では、チームメンバーと協力して目標達成に努め、良好な人間関係を築きながら、高い成果を上げることができました。また、新しいことに挑戦する意欲も持ち合わせており、常にスキルアップを目指しています。

Q2:なぜこの会社で働きたいのですか?
A:貴社の「日本の伝統を継承する」という理念に共感し、歴史ある企業で働くことに魅力を感じています。また、嵐山という素晴らしい立地で、お客様に最高の体験を提供できることにやりがいを感じています。さらに、新店舗での挑戦という成長機会と、将来的には店長・副店長としてのキャリアアップを目指せる点も魅力です。

Q3:あなたの弱みは何ですか?
A:完璧主義なところがあり、細かい部分にこだわってしまい、作業に時間がかかってしまうことがあります。しかし、この弱点を克服するために、優先順位を明確にして効率的に作業を進めることを心がけています。

まとめ

株式会社くろちくの嵐山店舗は、やりがいのある仕事と充実した福利厚生、そして将来へのキャリアパスを明確に提示している魅力的な職場です。 この記事でご紹介したポイントを参考に、自身の適性やキャリアプランを改めて検討し、ぜひ応募をご検討ください。 少しでもご興味を持たれた方は、まずは応募してみてはいかがでしょうか。 あなたの応募を心よりお待ちしております。

求人情報 引用元: リクナビネクスト)

株式会社 くろちく
京料理店のキッチンスタッフ株式会社 くろちく趣あるお店で京料理を提供!調理士資格があればOK! 画像の情報量は適切ですか? 十分
不足仕事内容 仕事内容
-アピールポイント-
■日本の伝統を継承する企業で働ける!
■新店舗での挑戦を楽しめる♪
■経験者歓迎、しっかりサポート◎

京都の人気観光地・嵐山にある和風レトロモダンな丼店です。
どんぶりを提供しておりますが、今後、和食や洋食等も展開していこうと検討している為
そこのレシピ開発にも携われます!

【お仕事内容】
◆飲食店のキッチンスタッフ
└調理やオーダー対応
◆店舗運営のサポート
└店長や副店長としての役割を担う 等

▼▼お店の情報はこちらから▼▼
https://www.kurochiku.co.jp/fb_randon.php求めている人材 求めている人材
◇調理師免許や栄養士資格をお持ちの方
◇飲食店での経験がある方
◇店長や副店長としての役割を担える方
◇積極的に業務に取り組める方勤務地

京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町20-1 はんなりほっこりスクエア内2F
京都嵐山 嵐丼
【交通手段】
交通・アクセス
嵐電(京福)「嵐山駅」直結
給与 月給:35万円 ~ 45万円
給与詳細
基本給:月給 35万円 〜 45万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

能力により決定。勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
総労働時間:1週あたり40時間

9:00~22:00
└休憩60分 実働8時間
└シフト制
【平均残業時間】
月20時間程度休日・休暇

休日休暇
年間休日108日
週休二日制
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇10日(入社6か月後付与)
産前産後・育児休暇試用期間

あり
試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
退職金制度
交通費支給(上限20000円/月)
昇給あり
産前産後・育児休暇選考の流れ 選考プロセス
応募が完了しましたら、katayama@kurochiku.co.jpのアドレスに
履歴書・職務経歴書を送ってください。
そこから書類選考致しまして、ご連絡させていただきます。
【選考フロー】
書類選考→一次面接→二次面接→内定
書類選考:履歴書・職務経歴書提出必須
面接:オンライン実施の相談可

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