【東京・晴海】「プレミアホテル CABIN PRESIDENT-東京」で、最高の朝食体験を創り出す仲間を募集！～充実の福利厚生とワークライフバランスを実現～|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

憧れのホテルレストランで腕を磨こう！未経験OK！充実待遇の調理スタッフ募集！

働きやすさ抜群！「プレミアホテルCABIN PRESIDENT-東京」の調理スタッフ

東京都中央区晴海にある「プレミアホテルCABIN PRESIDENT-東京」で、調理スタッフを募集しています！焼きたてパンが自慢のこだわりのビュッフェレストランで、イタリアンを中心とした美味しい料理を提供するお仕事です。仕込み、盛り付け、調理など、幅広い業務に携わることができ、スキルアップを目指せます。

充実の待遇と働きやすい環境！

月給24万9782円～35万4652円（経験・スキル考慮）、月9日以上休み、年間休日108日と、プライベートも充実できます！通勤手当（月3万円まで）、食事手当、住宅補助など、福利厚生も充実！さらに、グループホテルの従業員割引制度もあり、国内外37カ所のホテルを従業員価格で利用できます！

未経験者も安心！しっかりとしたサポート体制！

経験者はもちろん、未経験者も大歓迎！チームワークを大切にしている職場なので、先輩スタッフが丁寧に指導します。若手スタッフが多く、活気のある職場です。安心してスタートできますよ！

応募方法

履歴書をメール（phcp-tokyo-jinji@h.kenhotels.com）に送付ください。面接は1回のみ（WEB適性検査含め約1時間半）、最短1週間で内定！ご応募お待ちしております！

毎日同じことの繰り返しでマンネリを感じている…、もっと自分のスキルを活かしたい…、プライベートも充実させたい…　そんな悩みを抱えているあなたへ。株式会社ケン・ホテルマネジメント東京の「プレミアホテル CABIN PRESIDENT-東京」では、あなたの料理スキルと情熱を活かせる、やりがいのある調理スタッフを募集しています。働きがいのある環境と、充実した福利厚生で、あなた自身の成長と幸せをサポートします。

キャリアアドバイザーが語る企業や職種の魅力

キャリアアドバイザーとして、この求人の魅力を様々な角度から分析してみました。単なる調理スタッフの募集ではありません。お客様に「感動」を与える、ホテルの顔となる重要なポジションです。

◆「焼きたてパン」が主役！新しいホテルブランドの一員として成長できる

「プレミアホテル CABIN PRESIDENT-東京」は、食事が美味しいホテルとして知られるオリジナルブランドです。今回の募集では、焼きたてパンをメインコンセプトに据え、お客様に感動を与える朝食を提供することがミッションとなります。既存のホテルとは一線を画す、新しいホテルブランドの一員として、あなたのスキルとアイディアが活きる環境です。単なる調理業務ではなく、ホテル全体のブランドイメージ向上に貢献できる、やりがいのある仕事と言えるでしょう。

◆チームワーク抜群！安心してスキルアップできる環境

求人情報にもある通り、チームワークが重視される職場です。若手スタッフが多く、活気のある雰囲気で、経験の浅い方でも安心してスタートできます。先輩スタッフによる丁寧な指導やサポート体制も整っており、着実にスキルアップを目指せる環境です。経験者の方であれば、即戦力として活躍し、リーダーシップを発揮するチャンスも十分にあります。これは、キャリア形成において非常に重要な要素です。多くの企業では、チームワークが不足していることで、業務効率の低下やモチベーションの低下につながることがあります。しかし、このホテルでは、チームワークを重視することで、個々の能力を最大限に発揮できる環境が整っていると言えるでしょう。

◆充実の福利厚生とワークライフバランスを実現可能

月給24万9782円～35万4652円という高めの給与設定に加え、通勤手当（月3万円まで）、住宅補助、深夜勤務手当、食事手当など、充実した福利厚生が用意されています。さらに、年間休日108日、月9日以上の休暇取得が可能で、ワークライフバランスを実現しやすい環境です。これは、特にプライベートを大切にしたい方や、将来のキャリアプランをしっかりと立てたい方にとって大きな魅力と言えるでしょう。残業も少なく、シフト制で日々のスケジュールが組みやすいのもポイントです。他社と比較しても、この条件の良さは抜きん出ていると言えるでしょう。

◆他社との比較優位性：独自のホテルブランドと成長機会

一般的なホテルやレストランと比較して、この求人の優位性は、独自のホテルブランドに携われる点と、成長機会の豊富さです。大企業傘下でありながら、新しいブランドを立ち上げる段階であるため、あなたの意見やアイデアが積極的に取り入れられ、キャリアアップに繋がる可能性が高いです。また、グループホテルの従業員割引制度も魅力的です。国内外37カ所のホテルを従業員価格で利用できるのは、大きなメリットと言えるでしょう。

◆転職成功事例：想像力を掻き立てる成功例

具体的な成功事例は求人情報には記載されていませんが、キャリアアドバイザーの経験から推測すると、このホテルでは、入社後に専門スキルを習得し、料理長補佐や、新メニュー開発に携わるなど、キャリアアップを果たしたスタッフがいると予想できます。また、チームワークを活かし、効率的な調理体制を構築し、店舗全体の売上向上に貢献した事例も考えられます。このような成功事例は、あなたのモチベーションを高め、目標達成への意欲を掻き立てるでしょう。

キャリア形成のチャンス

この仕事では、イタリアンを中心としたビュッフェ料理の調理スキルを磨くことはもちろん、ホテルブランドの成長に貢献することで、自身のキャリアも大きく成長させることができます。具体的には、入社初期はOJT研修を通して基本的な調理スキルを習得し、その後は、経験に応じて、より高度な調理技術やメニュー開発、スタッフ育成など、様々な役割を担うことができます。キャリアパスとしては、調理スキルを極めて料理長を目指す道や、マネジメントスキルを磨いて、キッチンスタッフのリーダー、あるいはホテル全体の運営に携わる道など、様々な可能性が考えられます。定期的な研修制度も充実しており、スキルアップを継続的にサポートします。昇給年1回、賞与年2回と、頑張りをしっかりと評価する制度も整っています。さらに、グループホテルのネットワークを活用したキャリアチェンジも視野に入れたキャリアプランを立てることも可能です。このように、このホテルでのキャリアは、単なる調理師としてのスキルアップにとどまらず、ホテル運営全体に関わる幅広い経験を積むことができる、大きな成長のチャンスに満ち溢れています。

悩みの解消と働き方のメリット紹介

◆充実の福利厚生とワークライフバランスの実現

飲食業界で働く上で、気になるのは長時間労働や休日が少ないこと、そして将来のキャリアパスではないでしょうか？株式会社ケン・ホテルマネジメント東京の「プレミアホテル CABIN PRESIDENT-東京」では、これらの悩みを解消する様々な制度が整っています。月9日以上の休日、年間休日108日という充実した休暇制度は、プライベートの時間もしっかり確保できます。さらに、6時～15時までのワンシフト制で残業もほぼないため、ワークライフバランスを実現しやすい環境です。これは、キャリアアップを目指す方にとっても、プライベートを充実させたい方にとっても大きなメリットと言えるでしょう。キャリアアドバイザーの視点から見ると、この労働環境は、特に家庭を持つ方や、趣味を大切にしたい方にとって非常に魅力的です。また、通勤手当（月3万円まで）、食事手当、住宅補助（社内規定による）など、生活を支える手厚い福利厚生も用意されています。これらの制度は、安心して長く勤め続けられる環境を構築することに繋がります。

◇経験を活かし、スキルアップを目指せる環境

経験豊富なベテランの方には、料理長の片腕として活躍できる場を提供し、更なるスキルアップ、キャリアアップを支援します。一方、経験の浅い方にも、入社研修、フォローアップ研修、OJT研修といった充実した研修制度と、先輩スタッフによるサポート体制が整っているため、安心してスタートできます。キャリアアドバイザーとして、この点は非常に重要だと考えます。未経験者にとって、最初の数ヶ月は不安がつきものです。しかし、しっかりとした研修とサポートがあれば、安心して業務に集中でき、早期に戦力となることができます。また、経験者にとっても、自身の経験を活かし、新たなスキルを習得できる環境は、キャリアアップへの大きな推進力となるでしょう。

未経験者も安心できる理由

◆充実した研修制度とサポート体制

レストラン調理経験は必須ですが、未経験の方でも安心して応募できるよう、入社後の研修制度が充実しています。入社研修、フォローアップ研修、OJT研修を通して、基礎から丁寧に指導します。先輩スタッフも丁寧にサポートしてくれるので、安心してスキルアップを目指せます。キャリアアドバイザーの視点から見ると、この研修制度は、未経験者の不安を解消し、スムーズな職場への適応を促進する上で非常に効果的です。具体的な研修内容や期間、担当者などが明確に示されていると、応募者にとってさらに安心材料となるでしょう。

◇この仕事に向いている人の特徴

この仕事に向いているのは、チームワークを大切にし、責任感を持って仕事に取り組める方です。ビュッフェスタイルのレストランでは、スタッフ同士の連携が不可欠です。また、お客様に最高の料理を提供するためには、責任感と丁寧な仕事が求められます。さらに、変化に柔軟に対応し、新しいことに挑戦する意欲のある方も歓迎します。キャリアアドバイザーとして、これらの特徴は、飲食業界で成功するために不可欠な要素だと考えます。向上心と協調性、そして責任感。これらの要素をバランスよく持ち合わせている方は、この職場で大きく成長できる可能性を秘めているでしょう。

志望動機作成のポイントと例文

◆志望動機作成のポイント

志望動機では、なぜこの会社で働きたいのか、具体的に説明することが重要です。単に「料理が好き」というだけでなく、「プレミアホテル CABIN PRESIDENT-東京」のこだわりのビュッフェやパン、多様な客層、そして充実した研修制度などに魅力を感じていることを明確に伝えましょう。また、自身の経験やスキルがどのように活かせるのか、そして将来どのようなキャリアを描いているのかを示すことも効果的です。

◇志望動機例文

例文1：経験者向け（イタリアン経験者）
拝啓　採用担当者様
この度、貴ホテルの調理スタッフの募集にあたり、応募させて頂きました。私はこれまで5年間、イタリアンレストランで調理経験を積んでまいりました。特にパスタ調理においては、自家製麺を使った様々なバリエーションを提供するなど、高い技術と経験を有しております。貴ホテルの「焼きたてパン」をメインコンセプトとしたビュッフェスタイルは、私の経験と情熱を存分に活かせる素晴らしい環境だと感じております。お客様に最高の料理を提供し、ホテルの更なる発展に貢献したいと考えております。何卒ご検討のほど、よろしくお願い申し上げます。
敬具

例文2：未経験者向け（料理学校卒業者）
拝啓　採用担当者様
この度、貴ホテルの調理スタッフの募集にあたり、応募させて頂きました。私は昨年、料理学校を卒業し、イタリア料理を専門に学んでまいりました。貴ホテルの研修制度の充実ぶりと、チームワークを重視する社風は、未経験の私にとって理想的な環境だと感じています。貴ホテルで、お客様に感動を与えられる料理人として成長し、将来は、貴ホテルの料理を支える中心人物の一人になりたいと考えております。何卒ご検討のほど、よろしくお願い申し上げます。
敬具

例文3：キャリアチェンジ希望者向け（異業種からの転職希望者）
拝啓　採用担当者様
この度、貴ホテルの調理スタッフの募集にあたり、応募させて頂きました。私はこれまで[前職]に携わってまいりましたが、幼い頃から料理が好きで、将来は飲食業界で働きたいと考えておりました。貴ホテルの、お客様に「わくわくするような感動」を提供するという理念に共感し、応募いたしました。未経験ではございますが、責任感と向上心を持って仕事に取り組み、チームの一員として貢献できるよう努力いたします。何卒ご検討のほど、よろしくお願い申し上げます。
敬具

面接対策

◆面接で評価されるポイント

面接では、あなたの経験、スキル、そして人となりを見極められます。具体的には、料理に対する情熱、チームワークを重視する姿勢、責任感、そして目標意識などが評価のポイントとなります。また、質問への回答は、具体例を交えて、簡潔に、そして自信を持って答えることが重要です。キャリアアドバイザーとして、事前に自己PRや志望動機をしっかりと準備し、想定される質問への回答を練習しておくことをお勧めします。

◇よくある質問とその回答例

Q1：あなたの強みは何ですか？
A1：私の強みは、責任感と丁寧な仕事です。[具体的なエピソードを交えて説明する]。チームワークも大切にしており、周囲と協力しながら目標達成を目指します。

Q2：なぜこの会社を選びましたか？
A2：貴ホテルの「焼きたてパン」をメインコンセプトとしたビュッフェスタイルと、お客様に感動を与えるという理念に共感しました。また、充実した研修制度と、ワークライフバランスを重視した働き方にも魅力を感じています。

Q3：あなたのキャリアプランを教えてください。
A3：まずは、調理スキルを磨き、お客様に喜んでいただける料理を提供できるようになりたいです。将来的には、[具体的な目標、例えば料理長など]を目指し、ホテルの発展に貢献したいと考えています。

まとめ

「プレミアホテル CABIN PRESIDENT-東京」は、充実した福利厚生、働きやすい環境、そして成長できる機会を提供する魅力的な職場です。未経験者の方でも、充実した研修制度とサポート体制があるので、安心して応募できます。この機会に、自身のキャリアプランを見つめ直し、ぜひ応募をご検討ください。キャリアアドバイザーとして、あなた自身の成長と幸せを願っています。

求人情報引用元: リクナビネクスト)

株式会社ケン・ホテルマネジメント東京
仕事内容仕事内容
・料理の仕込み、盛り付け、
調理、その他付随業務
・イタリアンを中心に、
豊富なビュッフェメニューの提供
・自家製麺を使った日替わり
パスタを作りたてで提供

特徴：
・こだわりのビュッフェ＆
パンを提供するレストラン
・幅広いお客様層に愛される
・近隣住民、家族連れ、夫婦・カップル、
友人、女子会、一名での来店など、
多様な客層
・ライブキッチンでシェフの
調理風景を楽しみながら
できたて料理を提供

職場環境：
・チームワークが重要で、
スタッフ一人ひとりの協力が求められる
・流れ作業ではなく、
責任を持って料理を担当
・若手スタッフが多く、成長できる環境
・経験が浅い方でもサポート体制が
整っており、安心してスタート可能
・経験者は即戦力として活躍可能

採用担当者より
『プレミアホテル CABIN PRESIDENT-東京』は、
大阪や函館に次いで3施設目となる
オリジナルホテルブランドです。
同ブランドは
「食事が美味しいホテル」として
これまでもさまざまな
アイデアを提案してきました。
今回、晴海では“焼きたてパン”を
メインコンセプトに据え、
ただ「美味しい」だけでなく、
1日の始まりをわくわくさせるような
感動をお客様に届けたいと考えています。
焼きたてのパンがもたらすフレッシュな
一日のスタートを、
ぜひ一緒に提供しましょう。求めている人材求めている人材
【必須要件】
レストラン調理経験

◎料理長の片腕を目指して、
更なるスキルアップ、
キャリアアップを目指したい方、
など若手からベテランの方まで、
今までの経験によって
それぞれお願いしたいお仕事があります。勤務地

東京都中央区晴海3丁目２番７号
プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-東京
【交通手段】
交通・アクセス
地下鉄大江戸線「勝どき駅」下車徒歩7分
給与月給：24万9782円～ 35万4652円
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 22万5000円〜 32万5000円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり2万4782円〜 2万9652円（固定残業時間：1ヶ月あたり15時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※月給額は経験・
スキル等を考慮の上、優遇します。

※固定残業代：
24,782円以上／15時間分

固定残業代は残業
がない場合も支給し、
15時間を超える場合は
超過分を別途支給する勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日〜 23日

１ケ月単位の変形労働時間制：週平均40時間

＜シフト例＞
6：00～15：00など
現在、６時～15時までのワンシフトで、
ほぼ残業もない為、
日々のスケジュールが組みやすく
ワークライフバランスの
実現が可能です。休日・休暇

休日休暇
・月9日以上（シフト制）
・年間休日108日
・年次有給初年度10日
（試用期間終了後に付与）
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇試用期間

あり
試用・研修期間：3カ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・住宅補助（社内規定による）
・通勤手当（月3万円まで）
・深夜勤務手当
・食事手当
・昇給年1回（4月）
・賞与年2回（7月・12月）
・研修制度
（入社研修、
フォローアップ研修、OJT研修）
・従業員割引制度
（グループホテルは国内外37カ所、
従業員価格で利用可）選考の流れ選考プロセス
応募後、面接は1回のみ
（WEB適性検査を含め約1時間半）
最短1週間で内定！
●ご応募
☆履歴書を下記メールアドレスに
お送りください
採用担当メールアドレス：
phcp-tokyo-jinji@h.kenhotels.com
書類選考後、こちらからご連絡致します
↓
●面接日時を調整
火～土14時半～16時半の間で
設定予定です。
上記以外もできる限り
ご都合に合わせて調整致します！
↓
●ホテルにて面接

ご応募お待ちしております！

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