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理不尽なクレームに心が折れそう…飲食店のパートで働くあなたが、穏やかな気持ちで働くための対処法

理不尽なクレームに心が折れそう…飲食店のパートで働くあなたが、穏やかな気持ちで働くための対処法

この記事では、飲食店のパートとして働く中で、理不尽なクレームに直面し、心が疲弊しているあなたに向けて、具体的な対処法と心の持ち方について解説します。クレーム対応のストレスを軽減し、前向きに仕事に取り組めるようになるためのヒントを提供します。

クレーマーについて、愚痴ですが聞いてください。

札幌から結婚のため引っ越して田舎の回転寿司でパートで働いてます。

自分の希望ですが家の近くでパートできるところ、という点で回転寿司を選びました。

なんだか、変わってる客というか、明らかに自己中心的なクレーマーが多いなと感じています。それと共に横柄な態度の客の多いこと、、。

勿論明らかに店側が悪いケースは誠意ある対応を心掛けますが、そうではなくてただのイチャモンととれる無茶なクレームをつけられたり(ネタの色味が少し変だと言い散々食べたあとタダにしろと店長にごねてタダにさせて帰した客もいました、しかも子供連れです)、なんで俺がたのんだ順番で出てこないんだ!ふざけてるのか!馬鹿じゃないのか!とブチギレられたり(しがない田舎チェーンの回転寿司です。普通の流れでドリンクや汁物を先に出したらブチギレられました)、かなりの混雑時に注文を受けてほんの数分待たせるとキレられたりと、様々ですが数えきれないほどあります。

だいたい中年から高齢です。

差別的な意味ではないですが田舎は短気な人が多いのですかね?地域性?(北海道なのですが)

個人的な当たりの良さだけなのかもしれませんが、札幌でも3つの飲食店で働きましたがそのような無茶なクレーマーが居たことはありませんでした。

なんかこう、呆れてしまいますし、本当に心から嫌な気持ちになります。腹が立って眠れないこともありました。なぜそのような行為をするのか、従業員を責め立てて何かが楽しいのか?と思うほど理不尽なことばかりです。

このような経験のある方はいますか?

また、理不尽なクレームを受けたあとの気分の持ち直し方はどのようにしていますか?

ぜひとも聞かせてください。

ちなみに、飲食店が嫌いな訳ではなく良いお客さんも勿論いますしやり甲斐はあるため転職は考えておりません、同じような思いの方はいらっしゃるかな?と思って投稿しました。

1. なぜ理不尽なクレームは起こるのか?原因を理解する

理不尽なクレームに直面したとき、まず理解しておくべきは、その原因が一つではないということです。様々な要因が絡み合い、クレームという形で表面化することがあります。原因を理解することで、感情的な負担を軽減し、より建設的な対応ができるようになります。

1-1. 顧客側の心理的要因

  • ストレスの発散:日常生活でのストレスや不満を、店員へのクレームという形で発散するケースがあります。八つ当たりに近い感情です。
  • 優位性の誇示:店員に対して高圧的な態度をとることで、自身の優位性を示そうとする心理があります。特に、サービスを提供する側に対して見下した態度をとることで、自己肯定感を得ようとする場合があります。
  • 不当な要求:金銭的な利益を得ようとしたり、サービスを不当に要求したりする目的でクレームをつけるケースです。
  • コミュニケーション能力の欠如:自分の要求を適切に伝えることができず、感情的に反応してしまう場合があります。

1-2. 環境的要因

  • 地域性:地域によっては、人々の気質や価値観が異なり、クレームの発生率に影響を与えることがあります。
  • 店舗の状況:混雑時や人手不足など、店舗側の状況が悪い場合、顧客の不満が募りやすくなります。
  • 接客の質:接客態度やサービスの質が低い場合、顧客の不満がクレームに繋がりやすくなります。

1-3. クレーム対応の落とし穴

クレーム対応は難しいもので、対応を誤るとさらなる問題を引き起こす可能性があります。以下に、クレーム対応における主な落とし穴をいくつか紹介します。

  • 感情的な対応:クレームに対して感情的に反応してしまうと、事態を悪化させる可能性があります。
  • 過剰な謝罪:必要以上に謝罪すると、相手をつけあがらせ、要求がエスカレートすることがあります。
  • 不適切な言葉遣い:言葉遣いが不適切だと、相手の感情を逆なでし、クレームが長引く原因となります。
  • 自己判断での対応:自己判断で対応すると、店舗の方針と異なり、さらなる問題を引き起こす可能性があります。

2. 理不尽なクレームを受けたときの具体的な対処法

理不尽なクレームを受けたとき、感情的にならず、冷静に対処することが重要です。ここでは、具体的な対処法をステップごとに解説します。

2-1. 感情をコントロールする

クレームを受けた直後は、感情的になりやすいものです。まずは、自分の感情をコントロールするための対策を取りましょう。

  • 深呼吸をする:深呼吸をして、心拍数を落ち着かせましょう。
  • 一度席を外す:可能であれば、一度席を外して冷静になる時間を取りましょう。
  • 感情を言葉にする:「私は今、怒りを感じています」など、自分の感情を言葉にすることで、客観的に状況を把握できます。

2-2. 相手の話を丁寧に聞く

相手の話を最後まで丁寧に聞くことで、相手の感情を落ち着かせ、問題解決への糸口を見つけることができます。

  • 相槌を打つ:相手の話に相槌を打ち、共感の姿勢を示しましょう。
  • 相手の言葉を繰り返す:「〇〇ということですね」など、相手の言葉を繰り返すことで、理解を示しましょう。
  • 話の腰を折らない:相手の話を遮らず、最後まで聞きましょう。

2-3. 状況を正確に把握する

相手の話を聞きながら、状況を正確に把握しましょう。事実関係を確認し、問題の本質を見極めることが重要です。

  • 質問をする:「具体的にどのような状況でしたか?」「いつ頃のことですか?」など、質問をして情報を収集しましょう。
  • メモを取る:相手の話をメモに取ることで、客観的に状況を整理できます。
  • 証拠を確認する:可能であれば、証拠となるもの(例:写真、動画)を確認しましょう。

2-4. 適切な対応をする

状況を把握した上で、適切な対応をしましょう。店舗のルールやマニュアルに従い、誠実に対応することが重要です。

  • 謝罪する:店側の過失がある場合は、誠意をもって謝罪しましょう。
  • 解決策を提案する:問題解決のための具体的な提案をしましょう。
  • 上司に報告する:自分だけで対応できない場合は、上司に報告し、指示を仰ぎましょう。

2-5. 記録を残す

クレームの内容や対応を記録しておくことで、再発防止に役立ちます。また、問題が深刻化した場合の証拠にもなります。

  • クレーム内容の詳細:日時、場所、相手の氏名、クレームの内容などを記録しましょう。
  • 対応内容:どのような対応をしたか、どのような結果になったかを記録しましょう。
  • 関係者の連絡先:必要に応じて、関係者の連絡先を記録しましょう。

3. クレーム対応後の心のケア

クレーム対応後、心に負担を感じることは自然なことです。心のケアを怠ると、心身に不調をきたす可能性があります。ここでは、クレーム対応後の心のケアについて解説します。

3-1. 感情の整理

クレーム対応後、自分の感情を整理する時間を取りましょう。

  • 日記を書く:自分の気持ちを日記に書き出すことで、感情を整理できます。
  • 信頼できる人に話す:家族や友人、同僚など、信頼できる人に話を聞いてもらいましょう。
  • リフレッシュする:好きな音楽を聴いたり、軽い運動をしたりして、気分転換しましょう。

3-2. ストレス解消法

ストレスを解消するための方法を見つけ、実践しましょう。

  • 趣味に没頭する:好きなことに没頭することで、ストレスを忘れましょう。
  • 休息をとる:十分な睡眠をとり、心身を休ませましょう。
  • リラックスできる環境を作る:アロマを焚いたり、観葉植物を置いたりして、リラックスできる環境を作りましょう。

3-3. プロのサポートを受ける

一人で抱えきれない場合は、プロのサポートを受けることも検討しましょう。

  • カウンセリング:専門のカウンセラーに相談し、心のケアを受けましょう。
  • 相談窓口:会社の相談窓口や、外部の相談窓口を利用しましょう。
  • 医療機関:心身に不調を感じる場合は、医療機関を受診しましょう。

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4. 職場の環境改善と自己防衛

クレーム対応のストレスを軽減するためには、職場の環境改善と自己防衛も重要です。ここでは、具体的な方法を紹介します。

4-1. 職場の環境改善

職場環境を改善することで、クレームの発生を抑制し、従業員の負担を軽減することができます。

  • クレーム対応マニュアルの整備:クレーム対応の手順を明確にしたマニュアルを作成し、従業員に周知しましょう。
  • 研修の実施:クレーム対応に関する研修を実施し、従業員のスキルアップを図りましょう。
  • 情報共有:クレーム事例を共有し、再発防止に努めましょう。
  • 相談しやすい環境作り:従業員が気軽に相談できるような環境を作りましょう。

4-2. 自己防衛

自分自身を守るための対策も重要です。

  • 記録を残す:クレームの内容や対応を記録しておくことで、万が一の事態に備えましょう。
  • 証拠を確保する:相手の発言や行動を録音したり、写真に撮ったりすることで、証拠を確保しましょう。
  • 弁護士に相談する:悪質なクレームやハラスメントに発展した場合は、弁護士に相談しましょう。

5. ポジティブな視点を持つ

理不尽なクレームに直面しても、前向きな気持ちで仕事に取り組むことが大切です。ここでは、ポジティブな視点を持つためのヒントを紹介します。

5-1. 良い顧客に目を向ける

クレームをつける顧客だけでなく、良い顧客にも目を向けましょう。感謝の言葉を伝えたり、笑顔で接したりすることで、モチベーションを維持できます。

  • 感謝の気持ちを伝える:良い顧客に対して、感謝の気持ちを言葉で伝えましょう。
  • 笑顔で接する:笑顔で接することで、顧客との良好な関係を築きましょう。
  • 顧客のニーズに応える:顧客のニーズに応えることで、満足度を高めましょう。

5-2. 成長の機会と捉える

クレーム対応を、自己成長の機会と捉えましょう。問題解決能力やコミュニケーション能力を向上させるチャンスです。

  • フィードバックを活かす:クレームから得られたフィードバックを活かし、改善点を見つけましょう。
  • スキルアップを目指す:クレーム対応に関するスキルを向上させるための研修やセミナーに参加しましょう。
  • 自己肯定感を高める:自分の強みを認識し、自己肯定感を高めましょう。

5-3. ワークライフバランスを意識する

仕事とプライベートのバランスを保ち、心身ともに健康な状態を維持しましょう。

  • 休息をとる:十分な睡眠をとり、心身を休ませましょう。
  • 趣味を楽しむ:好きなことに没頭することで、ストレスを解消しましょう。
  • 家族や友人と過ごす:家族や友人と過ごす時間を大切にし、心の支えを築きましょう。

6. まとめ:理不尽なクレームに負けずに、前向きに働くために

この記事では、飲食店のパートとして働く中で、理不尽なクレームに直面し、心が疲弊しているあなたに向けて、具体的な対処法と心の持ち方について解説しました。理不尽なクレームは、誰にでも起こりうる問題です。しかし、適切な対処法と心のケアを行うことで、その影響を最小限に抑え、前向きに仕事に取り組むことができます。

この記事で紹介した対処法を参考に、自分なりの方法を見つけ、クレーム対応のストレスを軽減してください。そして、良い顧客との関係を大切にし、自己成長の機会と捉え、ワークライフバランスを意識しながら、充実したパート生活を送ってください。

もし、あなたが一人で抱えきれない悩みや不安を抱えているなら、ぜひ専門家にご相談ください。あなたの状況に合わせたアドバイスやサポートを提供し、あなたがより良い働き方を実現できるようお手伝いします。

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