洋菓子職人への道、地元に残る？都会で再挑戦？24歳、キャリアと生活の選択肢を徹底解説
洋菓子職人への道、地元に残る？都会で再挑戦？24歳、キャリアと生活の選択肢を徹底解説
あなたは今、人生の大きな岐路に立っていますね。18歳で抱いた夢を追いかけ、専門学校で学び、洋菓子職人としてのキャリアをスタートさせました。しかし、会社の倒産や、地元への帰郷、そして現在の職場での不満から、将来の進路について深く悩んでいることと思います。特に、地元に残るか、都会に出て夢を追いかけるか、という選択は、キャリアだけでなく、生活環境や家族との関係性にも影響を与えるため、非常に難しい決断です。
これからの人生の事で悩んでいます。私は18歳の時にパティシエになりたくて横浜の専門学校に通うため地元の秋田県を離れて学生時代は一人暮らしをしていました。その時、2コ上の姉が仙台で勤めていた美容室を辞めて、何故か私がいる横浜に住み着いてしまい、私が卒業後に姉が一緒に暮らした方がお金が貯まるしなどと言い丸められて結局20歳から23歳まで横浜で二人で暮らしてました。私は本当に嫌で何度も姉に断りましたが折り合いがつかず私が諦める事になってしまいました。
ここからが本題です。姉は仙台から横浜に移って一度美容師を辞めて全く違う職種をやってました。私は洋菓子関係の仕事をしてましたが、会社が倒産してその後もまた洋菓子関係の仕事を見つけて販売などをしてました。しかし、姉が急に地元の秋田に戻りまた美容師やりたいと言い出しました。でも、その時私は倒産した会社を辞めてから貯金を切り崩して生活をしていたので、姉だけ地元に帰ってしまうと高い家賃を全部一人で払わないといけなくなるし、給料もすごく安かったので横浜に一人でやっていくには厳しいと思い、私も一緒に秋田に帰ってしまいました。
でも秋田に帰ってきても私がやりたい洋菓子関係の仕事は全くないのに対して姉は地元に帰ってすぐ美容室で働いています。本当は18歳の時に出たまま地元に帰るなんて考えた事なかったし、横浜や東京の方が友達も多く都会のあの雰囲気は慣れているので嫌ではないです。しかし私は今、24歳でまた家を出るのはとても勇気が入ります。それに地元に帰って来た時に親に車を買ってもらい、色んな面でお世話や迷惑掛けているので自分のやりたい仕事を諦めて地元に残り仕事をした方がいいのか、また東京の方に出てやりたい仕事をした方がいいのかずっと悩んでいます。
ちなみにこの前、地元の会社を辞めました。理由は上司が次々に辞めて、会社に対して不振に思ったのと、私がやりたい仕事が出来ないので辞めました。貯金は40万くらいありますが、もし地元をでるとなったらシェアハウスに住もうと思います。
私は洋菓子の仕事をしたいです。でも地元ではないため出来ません。車もあるし家族には色々助けてもらっているのでそんな簡単に決められません。でも都会のあの雰囲気や友達も多くいるので東京や横浜などでまた仕事したい気持ちもあります。
誰か私にアドバイスをください。私はどうすればよいのでしょうか？
この記事では、あなたの状況を詳細に分析し、洋菓子職人としてのキャリアを追求するための具体的な選択肢を提示します。地元に残る、都会で再挑戦する、それぞれの選択肢のメリットとデメリットを比較検討し、あなたの価値観に合った最適な道を見つけるためのヒントを提供します。また、24歳という年齢で、新たな一歩を踏み出すための具体的なステップや、金銭面、生活面でのアドバイスも行います。
1. 現状の整理と問題点の明確化
まず、あなたの現状を整理し、抱えている問題点を明確にしましょう。以下の3つの要素に焦点を当てて、現状を客観的に分析します。
- キャリア： 洋菓子職人としてのキャリアを追求したいが、地元にはその機会がない。現在の職場では、自分のやりたい仕事ができず、将来性に不安を感じている。
- 生活： 地元では親のサポートを受けているが、都会での生活への憧れもある。経済的な不安も抱えている。
- 感情： 18歳の時に抱いた夢を諦めたくないという強い気持ちと、家族への感謝の気持ち、そして将来への不安が入り混じっている。
これらの要素を整理することで、あなたが本当に求めているものが明確になり、具体的な行動計画を立てるための土台ができます。
2. 選択肢1：地元で洋菓子職人としてのキャリアを模索する
地元に残るという選択肢は、家族との関係を維持し、経済的な安定を得やすいというメリットがあります。しかし、洋菓子職人としてのキャリアを追求する上では、いくつかの課題も存在します。
2-1. メリット
- 家族との関係性： 親からのサポートを受けやすく、精神的な安定を得やすい。
- 経済的な安定： 家賃や生活費を抑えることができ、貯蓄に繋がりやすい。
- 慣れ親しんだ環境： 地元の友人との繋がりを維持でき、ストレスが少ない。
2-2. デメリット
- キャリアの機会の制限： 洋菓子店が少ない場合、キャリアアップの機会が限られる可能性がある。
- モチベーションの低下： 自分のやりたい仕事ができない場合、モチベーションが低下しやすくなる。
- 将来への不安： キャリアパスが見えにくい場合、将来への不安を感じやすい。
2-3. 具体的なアクションプラン
地元で洋菓子職人としてのキャリアを模索する場合、以下のステップで行動しましょう。
- 情報収集： 地元の洋菓子店や製菓関連の求人情報を収集し、どのような求人があるのか、どのようなスキルが求められているのかを把握する。
- スキルアップ： 現在のスキルを活かせる職場を探しつつ、足りないスキルを補うために、通信講座やオンラインセミナー、製菓学校の短期コースなどを利用してスキルアップを図る。
- 人脈作り： 地元の製菓関係者との交流を深め、情報交換や協力を得る。SNSやイベントなどを活用して、積極的に人脈を広げる。
- キャリアプランの策定： 将来的にどのような洋菓子職人になりたいのか、具体的な目標を設定し、それに向かってどのようなステップを踏むのかを明確にする。
- 副業や起業の検討： 地元で洋菓子店がない場合は、週末限定の販売や、オンラインショップの開設など、副業や起業を検討する。
3. 選択肢2：都会で洋菓子職人としてのキャリアを再挑戦する
都会で洋菓子職人としてのキャリアを再挑戦することは、キャリアアップの機会が多く、自分の夢を実現できる可能性が高いというメリットがあります。しかし、経済的な負担や生活環境の変化など、いくつかの課題も存在します。
3-1. メリット
- キャリアアップの機会： 多くの洋菓子店や製菓関連企業があり、キャリアアップのチャンスが多い。
- スキルアップ： 最新の技術やトレンドを学ぶ機会が多く、自己成長を促進できる。
- 多様な働き方： 自分のライフスタイルに合わせた働き方（正社員、アルバイト、契約社員など）を選択できる。
- 刺激的な環境： 多くの刺激を受け、モチベーションを高く維持できる。
3-2. デメリット
- 経済的な負担： 家賃や生活費が高く、経済的な余裕を持ちにくい。
- 生活環境の変化： 一人暮らしやシェアハウスでの生活に慣れる必要がある。
- 人間関係の構築： 新しい環境での人間関係を築く必要がある。
- 家族との距離： 物理的な距離が離れるため、家族とのコミュニケーションが難しくなる可能性がある。
3-3. 具体的なアクションプラン
都会で洋菓子職人としてのキャリアを再挑戦する場合、以下のステップで行動しましょう。
- 情報収集： 都会の洋菓子店や製菓関連企業の求人情報を収集し、自分のスキルや経験に合った求人を探す。
- 資金計画： 引越し費用、生活費、当面の生活費などを考慮し、具体的な資金計画を立てる。貯金40万円をどのように活用するか、詳細なプランを立てましょう。
- 住居の確保： シェアハウスや賃貸物件を探し、初期費用や家賃などを比較検討する。
- 転職活動： 履歴書や職務経歴書を作成し、面接対策を行う。
- 情報収集： 都会の洋菓子店や製菓関連企業の求人情報を収集し、自分のスキルや経験に合った求人を探す。
- スキルアップ： 都会で必要とされるスキルを把握し、不足しているスキルを補うための学習計画を立てる。
- 人脈作り： 業界関係者との交流を深め、情報交換や協力を得る。
4. 選択肢の比較検討と決断のポイント
地元に残るか、都会で再挑戦するか、どちらの選択肢にもメリットとデメリットがあります。最終的な決断は、あなたの価値観や優先順位によって異なります。以下のポイントを参考に、自分にとって最適な道を選びましょう。
- キャリアの優先順位： 洋菓子職人としてのキャリアアップを最優先にするなら、都会での再挑戦が有利です。安定した生活を重視するなら、地元での模索も選択肢の一つです。
- 経済的な状況： 貯金40万円で都会での生活を始めるのは、ある程度の覚悟が必要です。家賃や生活費を抑える工夫をしたり、アルバイトなどで収入を増やす計画を立てる必要があります。
- 家族との関係性： 家族との距離が離れることに抵抗がある場合は、地元での就職も検討しましょう。定期的に帰省したり、電話やビデオ通話でコミュニケーションを取るなど、関係性を維持する方法を考えましょう。
- 将来のビジョン： 将来的にどのような洋菓子職人になりたいのか、具体的な目標を描きましょう。その目標を達成するために、どちらの選択肢が有利なのかを検討しましょう。
- リスク許容度： 都会での生活は、経済的なリスクや生活環境の変化など、様々なリスクを伴います。自分がどの程度のリスクを許容できるのかを考慮しましょう。
5. 24歳からのキャリアプランニング
24歳は、キャリアを本格的にスタートさせる上で、非常に重要な時期です。自分の強みや弱みを理解し、将来の目標に向かって計画的に行動することが大切です。
- 自己分析： 自分のスキル、経験、興味、価値観を深く理解する。
- 目標設定： 5年後、10年後の具体的な目標を設定する。
- 計画立案： 目標達成のための具体的なステップを計画する。
- 情報収集： 業界の動向や求人情報を収集する。
- スキルアップ： 必要なスキルを習得するための学習計画を立てる。
- 行動： 計画を実行し、積極的に行動する。
- 振り返り： 定期的に自分の行動を振り返り、改善点を見つける。
24歳からのキャリアプランニングは、あなたの将来を大きく左右します。積極的に行動し、自分の可能性を最大限に引き出しましょう。
6. 資金計画と生活設計
都会での生活を始める場合、資金計画と生活設計は非常に重要です。以下のポイントを参考に、具体的な計画を立てましょう。
- 初期費用： 引越し費用、敷金、礼金、仲介手数料、家具・家電の購入費用などを事前に計算する。
- 生活費： 家賃、食費、光熱費、通信費、交通費、交際費などを月ごとに計算する。
- 収入： 給与収入、アルバイト収入などを計算する。
- 貯蓄： 毎月、一定額を貯蓄に回す計画を立てる。
- 節約： 無駄な出費を抑えるために、節約術を実践する。
- 緊急時の備え： 万が一の事態に備えて、非常用の資金を確保する。
資金計画をしっかりと立てることで、経済的な不安を軽減し、安心してキャリアを追求することができます。
7. 家族とのコミュニケーション
家族との関係性を良好に保つことは、あなたの精神的な安定に繋がります。以下のポイントを参考に、家族とのコミュニケーションを大切にしましょう。
- 自分の気持ちを伝える： 自分の夢や目標、悩みなどを正直に家族に伝えましょう。
- 感謝の気持ちを伝える： 家族からのサポートに感謝の気持ちを伝えましょう。
- 定期的なコミュニケーション： 定期的に電話やビデオ通話で連絡を取り、近況報告をしましょう。
- 帰省： 定期的に実家に帰り、家族との時間を過ごしましょう。
- 相談： 困ったことがあれば、家族に相談しましょう。
家族との良好な関係性は、あなたの心の支えとなり、困難を乗り越える力となります。
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8. まとめ：あなたの未来を切り開くために
あなたの悩みは、多くの人が経験するものです。地元に残るか、都会で再挑戦するか、どちらの選択肢にも、それぞれのメリットとデメリットがあります。大切なのは、自分の価値観を明確にし、将来の目標に向かって、計画的に行動することです。この記事で提示した選択肢を参考に、あなたの状況に合った最適な道を選び、洋菓子職人としての夢を実現してください。24歳は、まだスタート地点に立ったばかりです。あなたの未来は、無限の可能性に満ちています。積極的に行動し、自分の可能性を最大限に引き出してください。
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