ヤマウチ調理食品株式会社で、未経験でも寿司職人を目指しませんか？|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

調理未経験でも大丈夫！お寿司の達人になろう！

未経験者大歓迎！手取りで月26万円以上

調理未経験者でも安心！丁寧なサポート体制で、包丁を握ったことがない方でもお寿司の達人に変身できます。お客様の「おいしい！」という声が、やりがいにつながります。

昇給・賞与あり！安定した職場

昇給と年2回の賞与がしっかりあります。安定した職場環境で、長く安心して働けます。車・バイク・自転車通勤も可能です。

成長のチャンス！先輩の技を盗んで

先輩社員が丁寧に指導してくれるので、どんどん技術が身につきます。ゆくゆくは現場のマネジメントも任せられるかもしれません。

こんな方歓迎！

お客様の笑顔が見たい方
未経験者、初心者、フリーターの方
飲食店での調理経験者
ブランクがある方
長期で安定した職場をお探しの方

福利厚生も充実！

交通費規定支給、社会保険完備、制服貸与など、充実した福利厚生が用意されています。

キャリアアドバイザーが語る、水天の調理職の魅力

未経験者でも活躍できる充実のサポート体制

ヤマウチ調理食品株式会社の回転寿司店「水天」では、調理未経験者でも安心して応募できます。包丁を握ったことがない方でも、先輩社員が丁寧にサポートしてくれるので、安心して寿司職人の道に踏み出せます。

お客様の喜びを直に感じられるやりがい

カウンター席のお客様に直接料理を提供するため、お客様の「美味しそう！」「豪華！」といった反応を直に感じることができます。また、家族連れのお客様の喜ぶ姿を見ながらお仕事ができるのも、水天の調理職の魅力です。

成長の機会が豊富

水天では、最初は簡単な軍艦からスタートし、徐々にマグロの仕込みや握りなど、より高度な調理技術を身に付けることができます。また、現場のマネジメントもゆくゆくはお願いしたいと考えているため、キャリアアップの機会も豊富です。

キャリア形成のチャンス

水天の調理職は、未経験者でも寿司職人を目指せるチャンスです。先輩社員のサポートを受けながら、お客様の喜びを直に感じながら成長していけます。また、現場のマネジメントを任されるなど、キャリアアップの道筋も明確です。

悩みの解消と働き方のメリット紹介

◆未経験でも安心のサポート体制

調理未経験者でも大歓迎とのことで、先輩社員が丁寧にサポートしてくれるとのこと。包丁を握ったことがない方でも安心して応募できます。先輩社員が仕込みの時間を使って丁寧に教えてくれるので、技術を身に付けることができます。

◆やりがいのある充実した業務内容

季節メニューを店舗でローテーションして考案する業務は、お客様のニーズや旬の食材を考慮して新しいメニューを考える充実した内容です。また、カウンター席のお客様に直接料理を提供することで、お客様の反応を直に感じることができます。

◆安定した働き方と待遇

昇給や賞与が年2回あり、長期で安定した職場環境が整っています。また、車、バイク、自転車通勤が可能で、勤務形態も変形労働時間制のため、プライベートとの両立がしやすいです。

未経験者も安心できる理由

◆未経験者歓迎の企業姿勢

調理未経験者の方を積極的に採用しているため、未経験者でも安心して応募できます。また、ブランクがある方やIターン、Uターンも歓迎しています。

◆この仕事に向いている人の特徴

お客様の喜ぶ姿を直接感じたい方
未経験者、初心者、フリーター歓迎！
飲食店での調理経験者歓迎！
ブランクがある方歓迎
長期で安定した職場を考えている方
Iターン、Uターン歓迎

お客様に喜んでもらいたいという思いや、未経験でも挑戦したいという意欲のある方が活躍できます。

志望動機作成のポイントと例文

◆志望動機作成のポイント

会社の特徴や企業理念に共感した点を明確にする
自分のスキルや経験がどのように会社に貢献できるかを具体的に示す
未経験者であることを謙虚に認めつつ、やる気や向上心をアピールする

◆志望動機例文

お客様に感動を与える寿司を提供したい

「活魚回転寿し水天」様の「お客様に喜んでもらいたい」という理念に強く共感しました。私は、お客様に美味しいお寿司を提供することで、感動的な体験をお届けしたいと考えています。未経験者ではありますが、先輩社員のサポートを受けながら、技術を身に付け、お客様に最高の寿司を提供できるよう努力いたします。

未経験でも挑戦できる環境に惹かれました

調理未経験者でも大歓迎とのことで、挑戦できる環境に惹かれました。私は、お客様に喜ばれる仕事をしたいという強い思いがあり、調理の分野で自分の可能性を伸ばしたいと思っています。先輩社員のサポート体制が充実しているとのことなので、未経験でも安心して応募させていただきます。

長期的に安定した職場環境を求めています

長期的に安定した職場環境を求めており、「活魚回転寿し水天」様の昇給や賞与制度、変形労働時間制に魅力を感じました。また、お客様に直接喜んでもらえる仕事に就きたいと考えており、カウンター席のお客様に直接料理を提供できる業務内容に強く惹かれました。未経験ではありますが、やる気と向上心を持って、お客様に最高の寿司を提供できるよう努力いたします。

面接対策

◆面接時に評価されるポイント

お客様に喜んでもらいたいという熱意
未経験でも挑戦したいというやる気
先輩社員のサポートを受けながら成長したいという姿勢

◆よくある質問とその回答例

調理未経験ですが、大丈夫でしょうか？

はい、大丈夫です。先輩社員が丁寧にサポートしてくれますので、安心してご応募ください。また、未経験者でもやる気と向上心があれば、すぐに技術を身に付けることができます。

なぜ「活魚回転寿し水天」に応募しようと思ったのですか？

お客様に喜んでもらいたいという理念に共感したからです。また、未経験者でも挑戦できる環境が整っていることも魅力的でした。

自分の強みと弱みを教えてください。

強みは、お客様に喜んでもらいたいという強い思いと、向上心です。弱みは、調理未経験ですが、先輩社員のサポートを受けながら、すぐに技術を身に付けたいと思っています。

まとめ

調理未経験者でも安心して応募できる「活魚回転寿し水天」では、お客様に喜んでもらえる仕事に携わることができます。先輩社員のサポート体制が充実しており、やる気と向上心があれば、未経験でもすぐに技術を身に付けることができます。お客様に感動的な体験をお届けしたい方、長期的に安定した職場環境を求めている方、ぜひご応募ください。

求人情報引用元: リクナビネクスト)

ヤマウチ調理食品株式会社総務（ホームページ）
調理未経験の方大歓迎！福岡・大分・熊本エリア／昇給・賞与有◎ ■仕事内容【アピールポイント】・飲食業・調理未経験の方も大歓迎！サポート体制万全です！包丁も握ったことがないところからスタートした先輩も多数。仕込みの時間等を使って丁寧に教えます◎ ・季節メニューは店舗でローテーションして考案しています。お客様のニーズや食材の旬などを踏まえながら、新しいメニューを考える時間はとても充実しています！・昇給あり、賞与年2回あり！・車通勤、バイク通勤、自転車通勤可！ ※転居を伴う、店舗間の異動の可能性がございます。（勤務エリア：福岡・大分・熊本）【仕事内容】回転寿司店「活魚回転寿し水天」にて、調理や接客など店内業務のお仕事です。調理未経験者も大歓迎！先輩社員が丁寧にサポートしますので、安心してご応募ください。福岡・大分・熊本に7店舗を展開する「水天」で美味しいお寿司を提供しませんか？【活魚回転寿し水天とは？】地元の方はもちろん、「水天のお寿司が食べたい」と遠方から訪れる方も多数！静かで落ち着いた居心地の良さが人気の秘密です。カウンター席のお客様には直接料理を提供するため、「美味しそう！」「豪華！」などの反応が直に感じられます！また、テーブル席も厨房のどこにいても見渡せ、家族連れのお客様の喜ぶ姿を見ながらお仕事しています◎ 【入社後の仕事の流れをご紹介！】 ◆入社後～1ヶ月：ホール業務／接客の基本を学んでいただきます！・お客様案内やテーブル準備、食事の提供などホール業務全般・開店・閉店作業やレジ作業 ◆1ヶ月～2ヶ月：仕込み・キッチン業務／まずは簡単な軍艦から！・食材の冷凍、軍艦の仕込み・軍艦調理（仕込みはベテランが行うので難しくありません！） ◆2ヶ月～6ヶ月：キッチン業務／お造りや握りを調理していきます！・マグロの仕込み・お造り・握り作業・生ネタ・切り落としの作業まずは比較的調理しやすい軍艦や、ベテランが仕込みをしたお刺身の盛り付けからスタート！一般的なお寿司も、シャリを作るための機械があるので、未経験の方でもご安心ください！もちろん先輩が優しく丁寧に教えますので、どんどん先輩の技を盗んでください！現場のマネジメントもゆくゆくはお願いしたいと思っています。【資格】・学歴不問、経験不問、資格不問【こんな方は歓迎します】・お客様の喜ぶ姿を直接感じたい方・未経験者、初心者、フリーター歓迎！・飲食店での調理経験者歓迎！・ブランクがある方歓迎・長期で安定した職場を考えている方・Iターン、Uターン歓迎【こんな方が活躍中】・20代、30代、40代の男性社員活躍中！中高年・ミドル活躍中！ ■仕事の特徴フリーター歓迎学歴不問未経験・初心者OK ブランクOK 資格不問福岡県福岡市早良区原福岡県福岡市早良区原7-14-30 活魚廻転寿し水天原店 ■勤務先活魚廻転寿し水天原店〒814-0022 福岡県福岡市早良区原7-14-30 ※アクセス情報: 車、バイク、自転車通勤OK 月給：26万円～ 30万円 ■給与月給 260,000円~300,000円・一律手当含・昇給あり・賞与2回（前年度実績3.3ヶ月分）【入社1年目の想定年収： 350～550万円】 ※月給26～30万円＋手当＋賞与2回 ※固定残業代を含む ※経験がある方や業績が良いときは年収550万円の可能性あり！【福利厚生】・交通費規定支給・社会保険完備・制服貸与 ※転居を伴う、店舗間の異動の可能性がございます。（勤務エリア：福岡・大分・熊本）固定残業代の有無：あり固定残業代：30,000円~50,000円固定残業時間：21時間0分〜34時間0分固定残業時間を超過した場合の追加の残業手当：固定残業時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給
変形労働時間制 ■勤務時間・9：00～22：30（平均実働8時間）・1ヶ月単位の変形労働時間制【休日】・月8日程度 ※シフトの相談OK ※土日祝日は出勤の場合が多いですが、休み希望があればスタッフでフォローしますので相談しやすい環境です。 ■労働時間実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり20日〜22日平均残業時間：1ヶ月あたり20時間0分平均所定労働時間：1ヶ月あたり184時間試用期間なし【保険制度】雇用保険労災保険健康保険厚生年金 ■受動喫煙対策あり（屋内禁煙） ■職種キッチン・調理業務 ■勤務形態変形労働時間制 ■先輩からのメッセージ ■40代男性スタッフ前職はお好み焼き屋さんで調理をしていましたが、お好み焼きはキャベツの千切りなど比較的おおざっぱでも問題なかったので、お寿司を握るようになってからのギャップはありました。技術が必要な作業ではありますが、魚を綺麗に切ったり少しでも美しく見えるように盛り付けたりすると、お客様が喜んでくれますし、喜ぶ顔がすぐ目の前で見られるのはとても嬉しいですね！特にファミリー層のお客様が多く、おじいちゃん・おばあちゃんがお孫さんにお寿司をご馳走している光景はよく見られます。家族団らんの楽しい時間を提供できることもこの仕事の醍醐味だと思います！ ■30代男性スタッフ以前は経理の仕事をしていましたが、お客さんに喜んでいただく姿を直接見たい、そんな背景から思い切って異業界である水天へ。全くの未経験だったので、最初は周りの方々に迷惑をかけてしまわないかとても不安でした。先輩に教えていただいたり、自分なりに練習したりして1年程で自信をもってお客様に提供できるまでに。最初は全くできなかったところから技術を身に付けできることが増えると、もっとお客様に喜んでもらいたいと頑張ることができました！今ではやりがいもあり給与もアップして挑戦して良かったと思いました。 ■雇用期間の定め定めなし ■URL http://www.yamauchi-cf.jp/ ■更新日 2025年02月14日

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