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飲食店勤務でサービス残業を強要された!相談窓口と証拠の確保方法

飲食店勤務でサービス残業を強要された!相談窓口と証拠の確保方法

先日店長から「3時間休憩時間としてタイムカードを押すように それで休憩は2時間」といわれました いわいるサービス残業のようなものですがどうしたらよいでしょうか? 中堅の飲食チェーンで働いています 私の店舗は店長 主任 平の私が社員で後の十数名はPAです 先日店長から「3時間休憩時間としてタイムカードを押すように それで休憩は2時間」といわれました 1時間はサービスでということでしょう うちの会社は飲食チェーンですが労働基準法がしっかりしてます まあ以前密告で監査に入られたからなんですけど… 新任の店長が経費削減で残業代を出したくないので勝手にやっていると思われます 店長 主任とも会社大好き人間なので二人で相談して決めたことと思います それを私にも押し付けてきました 私は嫌ですが上二人が店長と主任では私が断れるはずもありません それで今私が考えてるのは本社の上のほうの人に報告し店舗を変えてもらおうかと思っています そこで聞きたいのは ①きちんとした証拠を残したほうがよいのか?かといって残し方も分かりません ②このような行動は(上司に密告するような)会社で理解してもらえるか? ③聞き入れてもらえなかった場合どこに相談すればよいのか? などです 最悪の場合上のほうの人も承知していて聞き入れてもらえず 嫌がらせされやめるように追い込まれるのが怖いです よろしくお願いします

飲食業界で働くあなたは、サービス残業を強要され、非常に辛い状況にあると思います。店長と主任による不正行為は、労働基準法違反であり、決して許されるものではありません。この記事では、あなたの状況を改善するための具体的なステップと、相談窓口について解説します。まず結論から言うと、証拠をしっかりと確保し、まずは社内の上司や人事部に相談することが重要です。それでも解決しない場合は、労働基準監督署への相談も視野に入れるべきです。

1.証拠の確保:不正行為を記録する

まず、タイムカードの記録は非常に重要な証拠となります。毎日、休憩時間と実際の勤務時間を正確に記録しましょう。記録は、日付、勤務開始時間、休憩時間(実際にとった時間)、勤務終了時間、残業時間などを明確に記載します。さらに、店長からの指示内容についても、メモや録音などで記録を残すことをお勧めします。録音は、必ず事前に会社の規定を確認し、違法にならない範囲で行いましょう。

具体的な記録方法としては、以下のような方法があります。

  • 毎日、勤務時間と休憩時間を詳細に記録したメモを作成する。日付、開始時間、終了時間、休憩時間、業務内容などを具体的に記述します。
  • タイムカードの写真を毎日撮影する。証拠として、タイムカードの画像データを残しておくことは非常に重要です。
  • 店長からの指示内容を記録する。メールやメモ、録音など、可能な方法で記録を残しましょう。録音する場合は、事前に会社の規定を確認し、違法にならないように注意してください。
  • 同僚の証言を得る。もし、他の従業員も同様のサービス残業を強いられている場合は、証言を得ておくことも有効です。

これらの証拠は、後々の相談や交渉に非常に役立ちます。証拠がしっかりしていれば、あなたの主張がより説得力を持つことになります。 記録は、改ざんされないよう安全な場所に保管しましょう。クラウドサービスを利用する場合は、パスワード管理を徹底してください。

2.社内への相談:人事部や上層部に報告する

証拠を確保したら、まずは社内の上司や人事部に相談しましょう。会社の内部規定や相談窓口を確認し、適切なルートで報告します。相談する際には、集めた証拠を提示し、冷静かつ客観的に状況を説明することが重要です。

相談する際のポイントは以下の通りです。

  • 冷静に事実を説明する。感情的にならず、客観的な事実を淡々と伝えましょう。
  • 証拠を提示する。タイムカードの記録、メモ、録音データなどを提示することで、あなたの主張の信憑性を高めることができます。
  • 具体的な解決策を提案する。サービス残業の是正、残業代の支払いを求めるなど、具体的な解決策を提案することで、より建設的な話し合いを進めることができます。
  • 相談内容を記録する。相談日時、相手方、相談内容、結果などを記録しておきましょう。

もし、社内での相談がうまくいかない場合、または、相談内容が適切に処理されない場合は、次のステップに進みましょう。

3.外部機関への相談:労働基準監督署への相談

社内での相談がうまくいかない場合、または、会社が労働基準法違反を放置する場合は、労働基準監督署に相談しましょう。労働基準監督署は、労働に関する相談を受け付け、違反企業への指導や是正命令を行う機関です。相談は匿名でも可能なので、安心して相談できます。

労働基準監督署に相談する際には、以下の情報を準備しておきましょう。

  • 会社名
  • あなたの氏名
  • 勤務時間
  • 休憩時間
  • サービス残業の内容
  • 証拠資料(タイムカード、メモ、録音データなど)

労働基準監督署への相談は、あなたの権利を守るための重要な手段です。サービス残業は違法行為であり、あなたはそれを拒否する権利があります。勇気を持って相談しましょう。

4.転職も視野に入れる:キャリア支援を活用する

もし、会社での状況が改善されない場合、または、精神的な負担が大きすぎる場合は、転職も視野に入れても良いでしょう。転職活動は、一人で抱え込まず、転職エージェントやキャリアカウンセラーに相談することをお勧めします。彼らは、あなたのスキルやキャリアプランを分析し、最適な転職先を見つけるお手伝いをしてくれます。

転職活動においては、以下の点を意識しましょう。

  • 自分の強みを明確にする。これまでの経験やスキルを整理し、アピールポイントを明確にしましょう。
  • 希望する職種や業界を絞り込む。漠然と転職活動を進めるのではなく、希望する職種や業界を絞り込むことで、効率的に求人を探すことができます。
  • 複数の転職エージェントに登録する。複数のエージェントに登録することで、より多くの求人情報を得ることができます。
  • 面接対策をしっかりと行う。面接では、自信を持って自分の経験やスキルをアピールしましょう。

まとめ

飲食店でのサービス残業は、労働基準法違反であり、決して許されるものではありません。証拠をしっかり確保し、まずは社内、それでも解決しない場合は労働基準監督署に相談しましょう。そして、あなたの状況を改善するために、転職も視野に入れ、キャリア支援を活用することを検討してみてください。あなたの権利を守るために、適切な行動をとることが重要です。

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