居酒屋バイトで辛い…辞めるべき？続けるべき？転職コンサルタントが解決策を伝授！
居酒屋バイトで辛い…辞めるべき？続けるべき？転職コンサルタントが解決策を伝授！
現状分析：あなたは決して「仕事ができない」わけではない！
まず、落ち着いてください。あなたの記述からは、あなたが「仕事ができない」のではなく、コミュニケーションのズレと職場環境の問題が大きく影響していることが読み取れます。もう一つのバイト先でMVPを受賞している実績からも、あなたの能力は十分証明されています。
問題の本質は、店長とのコミュニケーション不足と、狭い厨房・ホール環境における業務の連携不足、そして明確な研修制度の欠如にあります。店長はあなたの行動を誤解し、あなたは店長の暗黙の了解を汲み取れずにいる、まさに「すれ違い」の状態です。
ケーススタディ：似た状況を乗り越えた先輩の成功例
以前、飲食店で働いていたAさんという方がいました。Aさんもあなたと似たような状況で、店長とのコミュニケーションに苦労していました。店長は指示が曖昧で、Aさんは常に「何をすればいいのか」を悩んでいました。
Aさんはまず、店長に直接、自分の不安や疑問を伝えることを始めました。「〇〇という言葉の意味が分からず、戸惑っています。教えていただけますか？」と、具体的に質問することで、誤解を防ぎました。また、自分の行動を事前に報告することで、店長があなたの行動を「サボり」と誤解するのを防ぎました。「ホールで待機しますが、厨房が空いたらすぐに手伝います」といったように、常に状況を共有することで、店長との信頼関係を築き始めました。
さらに、Aさんは業務マニュアルを作成し、店長に見せました。洗い物の手順や、店独自の用語集などをまとめることで、仕事の効率化を図り、店長との共通認識を形成しました。
解決策：辞めるか続けるか、あなたに合った選択を
では、あなたはどうすれば良いのでしょうか？2つの選択肢を提示し、それぞれに具体的な対策を提案します。
１．辞める場合：円満退社を目指して
1ヶ月前の申告は確かに大変ですが、「今後のキャリアプランを見直すため」と正直に伝えましょう。具体的な理由を長々と説明する必要はありません。
- 退職の意思表示：「店長、この度、私自身のキャリアプランを見直すため、1ヶ月後に退職させて頂きたいと考えております。これまでご指導いただき、ありがとうございました。」
- 感謝の気持ち：他のスタッフへの感謝の気持ちを伝えましょう。「他のスタッフの皆さんには大変お世話になりました。皆さんと働けたことを嬉しく思っています。」
- 引き継ぎ：できる限りの業務引き継ぎを行いましょう。後任者への負担を減らすことで、円満退社に繋がります。
２．続ける場合：コミュニケーション改善と自己防衛
続けるのであれば、積極的にコミュニケーションを取り、職場環境を改善する必要があります。
- 具体的な質問：「〇〇という言葉の意味が分かりません」「洗い物の手順について、もう少し詳しく教えていただけますか？」など、具体的な質問を心がけましょう。曖昧な指示は、メモを取りながら確認しましょう。
- 行動の報告：「ホールで待機していますが、すぐに厨房に入ります」「洗い物を始めます」など、自分の行動を事前に報告することで、誤解を防ぎます。
- 自分のペースを尊重：洗い物のスピードについて、店長に「油汚れなどは丁寧に洗う必要があるため、時間がかかりますが、確実に綺麗にしていきます」と伝え、自分の仕事の質をアピールしましょう。
- 改善提案：「研修制度があれば、よりスムーズに仕事ができると思います」など、具体的な改善案を提案することで、職場環境の改善に貢献できます。
- 記録：店長とのやり取りや、業務に関するメモを記録しておきましょう。トラブル発生時の証拠として役立ちます。
専門家の視点：あなたの能力は十分！環境を変えることも視野に
あなたは能力のある方です。しかし、現在の職場環境はあなたの能力を活かしきれていません。もし、上記の対策を講じても状況が改善しない場合は、転職も視野に入れてみましょう。
あなたの経験と能力を活かせる、より良い職場は必ずあります。転職活動を通じて、あなたの強みや弱みを再確認し、キャリアプランを明確にしましょう。
自己診断：あなたは本当にこの職場に向いていないのか？
この状況は、あなたが「この仕事に向いていない」というよりも、「この職場環境と相性が悪い」可能性が高いです。別の職場では活躍できているのですから、あなたの能力に問題はありません。
- コミュニケーションスタイルの相違：店長とのコミュニケーションスタイルが合っていない可能性があります。察する能力が低いというよりも、コミュニケーションの取り方が異なる可能性があります。
- 職場環境の問題：狭い厨房やホール、研修制度の欠如など、職場環境自体に問題がある可能性が高いです。
まとめ
今回のケースは、あなたの能力不足ではなく、コミュニケーションの不足と職場環境の問題が大きく影響しています。辞めるか続けるか、どちらの選択も可能です。しかし、どちらを選ぶにしても、自分の気持ちを明確に伝え、行動を起こすことが大切です。
もし、現状を変えることが難しいと感じたら、転職という選択肢も検討してみましょう。より良い職場環境で、あなたの能力を最大限に発揮できる場所を見つけることが、キャリアアップへの第一歩です。
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