人手不足のバイトを辞めたい…でも辞めにくい！転職コンサルタントが解決策を伝授

バイトが人手不足ですがやめたいです。今バイトしている飲食店は高校生の時に初バイトとして入り、今年で4年目になります。去年あたりから店が非常に忙しくなりました。ですが常に人手不足で、手が回らない状態です(具体的にいうと、6人店員が必要とされている売上にもかかわらず、3人しかいないような状態です)。忙しくなるにつれミスも増え、店長が怒ることも増え、それにうんざりしたアルバイトが辞めていくようになりました。私も怒られるのは嫌でしたが、初バイトで失敗ばかりのところを優しくフォローしてくれた店長のために頑張りたいという気持ちで今までやってきました。ですがそれも限界です。店長はミスが増えてヒステリックになっていくばかりだし、店は本当に忙しいし、その割に給料も高くありません。きわめつけに、この前ミスをしてしまった時に、私がミスをしたのが悪いんですが、怒鳴りながら机を威嚇するように思い切り蹴られ、もうだめだとおもいました。しかし店の人手が本当に足りません。キッチンの締めができるのが、私が辞めてしまうとバイト2人(1人は研修中)、パート1人、店長のみになります。それに２ヶ月前くらいに、学年が上がっても続けると言ってしまいました。こんな状態でもバイトを辞めることは可能でしょうか？

飲食業界、特に人手不足に悩む飲食店でのアルバイトは、想像以上にストレスフルですよね。4年間も勤め、店長への感謝の気持ちもある中で、辞める決断は容易ではありません。しかし、あなたの安全と精神的な健康を最優先することが大切です。今回のケースは、単なるアルバイトを辞める問題ではなく、労働環境の問題、ひいてはパワハラの問題に発展しかねない深刻な状況です。

まずは現状を整理してみましょう

人手不足による過剰な労働：6人分の仕事量を3人でこなす状況は、明らかに労働基準法に抵触する可能性があります。過労によるミスも増加し、悪循環に陥っています。
店長のパワハラ：机を蹴る行為は、明確なパワハラです。あなたの精神的な健康を著しく損なう行為であり、決して許されるものではありません。
低賃金：長時間労働にも関わらず、給与が低いことも問題です。労働に見合った対価を得られていない状況は、モチベーション低下にも繋がります。
約束の問題：学年が上がっても続けるとの約束は、確かに負担に感じるかもしれません。しかし、状況が大きく変化したことを伝えれば、理解してもらえる可能性は十分にあります。

辞めることは可能！具体的なステップ

結論から言うと、あなたはバイトを辞めることができます。そして、それは正当な理由に基づいた、正しい決断です。ただし、突然の退職は店側に大きな負担をかける可能性があるため、以下のステップを踏んで辞めることをお勧めします。

冷静に状況を整理する：感情に流されず、客観的に現状を分析しましょう。何があなたを苦しめているのか、具体的に書き出してみることが重要です。これにより、店長との面談で伝えたいことを明確にできます。
店長との面談を申し込む：まずは、店長に面談の機会を依頼しましょう。「お話したいことがあるので、時間を取っていただけませんか？」と、穏やかなトーンで伝えましょう。この際、辞める意思を直接伝える必要はありません。
具体的な理由を伝える：面談では、人手不足による過剰な労働、店長のパワハラ、低賃金といった問題点を具体的に伝えましょう。感情的にならず、事実を淡々と説明することが重要です。机を蹴られた件についても、事実を伝え、それがあなたにとってどれほど辛い経験だったかを説明しましょう。「4年間、お店のために頑張ってきましたが、最近、身体的にも精神的にも限界を感じています」といった言葉で始めるのも効果的です。
退職時期を伝える：退職時期については、店側の状況を考慮し、できる限り余裕を持って伝えましょう。最低でも2週間前、できれば1ヶ月前には伝えるのが理想です。研修中のアルバイトへの引き継ぎなども考慮し、店側に負担をかけないように配慮しましょう。「後任のアルバイトの教育にも協力したい」と申し出ることで、円満退社に繋がる可能性があります。
必要であれば、労働基準監督署に相談：店長のパワハラが深刻な場合は、労働基準監督署に相談することも検討しましょう。相談することで、適切な対応策を提示してもらえます。

成功事例：円満退社を実現したケース

以前、私のクライアントであるAさんは、人手不足で過酷な労働環境の飲食店で働いていました。彼女は、店長に直接、労働時間の長さや、精神的な負担を訴えました。その際、感情的に訴えるのではなく、「現状を改善したい」という前向きな姿勢で、具体的な改善策を提案しました。結果、店長はAさんの訴えを受け止め、労働時間の短縮や人員配置の改善に努めてくれました。しかし、状況はすぐに改善されなかったため、Aさんはその後、円満に退職することができました。このケースのように、冷静な対応と具体的な提案が、円満な退社に繋がる可能性を高めます。

よくある質問と回答

Q. 学年が上がっても続けると言ったことをどう説明すればいいですか？

A. 状況が大きく変化したことを伝えましょう。「学年が上がっても続けると言いましたが、最近になってお店の状況がさらに厳しくなり、私自身の健康状態も悪化してきたため、この状況を続けることが困難になってきました」と正直に説明すれば、理解してもらえる可能性が高いです。

Q. 店の人手が足りないので、辞めることに罪悪感を感じます。

A. あなたの気持ちはよく分かります。しかし、あなたの健康と安全を優先することが最も重要です。人手不足の問題は、あなた一人が抱えるべき問題ではありません。経営者側が解決すべき問題です。罪悪感を感じずに、自分の未来のために正しい決断を下しましょう。

まとめ

人手不足の職場を辞めることは、勇気がいる決断ですが、決して間違った選択ではありません。あなたの健康と安全を最優先し、上記のステップに従って、冷静かつ丁寧に退職の手続きを進めていきましょう。パワハラを受けていると感じている場合は、労働基準監督署への相談も検討することをお勧めします。一人で抱え込まず、専門家のサポートも活用してみてください。

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