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パティシエの夢と健康:慢性疾患を持つ方のキャリアと働き方

パティシエの夢と健康:慢性疾患を持つ方のキャリアと働き方

片頭痛と過敏性腸症候群(下痢型)?を持っている19歳女です。 今年パティスリーに就職し夢であったパティシエになれたのですが、正直上の体質で仕事がしんどいです パティシエ自体の仕事は好きなので辞めたいとは思わないのですが、純粋にこのふたつの体質を持っている人達はどんな仕事をしているのか気になっています よろしければ教えて欲しいです あと、私は7時40分~19時半くらいまで働いているのですが、8時間分しか給料が貰えないのですがこれは普通ですか?

19歳でパティシエとして夢を叶えられたことは素晴らしいですね!しかし、片頭痛と過敏性腸症候群を抱えながら、長時間労働で苦労されているとのこと、お気持ちお察しします。パティシエという仕事は、体力と精神力、そして正確さが求められる、非常に demanding な職業です。慢性疾患を抱えながら働くことは、確かに大変なチャレンジです。この記事では、あなたの状況を踏まえ、慢性疾患を持つ方が働きやすい仕事、そして長時間労働に関する問題点と解決策について、転職コンサルタントの視点から詳しく解説します。

1. 慢性疾患と仕事の両立:具体的な仕事例

片頭痛と過敏性腸症候群は、日常生活に大きな影響を与える可能性があります。しかし、諦める必要はありません。多くの仕事で、これらの疾患と両立しながら活躍されている方がいます。重要なのは、自分の状態を理解し、それに合った働き方を見つけることです。

  • 比較的自由度の高い仕事:在宅ワークやリモートワークが可能な仕事は、体調に合わせて勤務時間を調整できるため、おすすめです。例えば、ライター、Webデザイナー、データ入力、翻訳などの仕事が挙げられます。これらの仕事は、スキルアップ次第で高収入も期待できます。
  • 時間や作業内容に柔軟性のある仕事:パートタイムやアルバイトで、自分のペースで働ける仕事も選択肢の一つです。カフェや書店などの接客業は、比較的体力的な負担が少なく、人間関係も良好な職場が多い傾向があります。ただし、ピーク時など忙しい時間帯は避けられない場合もあります。
  • 自分のペースで仕事を進められる仕事:例えば、ハンドメイド作家やフリーランスのデザイナーなどは、自分のペースで仕事を進めることができます。ただし、収入の安定性や社会保障面には注意が必要です。
  • 職場環境の良い仕事:理解のある上司や同僚がいる職場は、働きやすさが大きく異なります。求人票をよく確認し、企業の雰囲気や社風を事前に把握することが重要です。面接の際に、自分の体調についても正直に相談してみるのも良いでしょう。

成功事例:私が以前サポートしたクライアントAさんは、慢性疲労症候群を抱えながら、Webライターとして独立し、今では年収1000万円を超える成功を収めています。彼女は、自分の体調に合わせて仕事量を調整し、効率的な働き方を工夫することで、健康とキャリアの両立を実現しました。これは、一つの成功例ですが、諦めずに努力すれば、あなたも必ず自分の道を見つけることができるはずです。

2. 長時間労働と残業代:労働基準法の観点から

7時40分~19時30分までの勤務で、8時間分の給料しか支払われていないとのこと、これは労働基準法に抵触する可能性があります。日本の労働基準法では、1日の労働時間は原則8時間以内と定められており、それを超える労働時間に対しては、残業代を支払うことが義務付けられています。あなたの勤務時間は明らかに8時間を超えていますので、残業代が支払われていないのは不当です。

具体的な対応策:まず、会社側に残業代の支払いを請求しましょう。労働時間に関する記録(タイムカードなど)をしっかりと保管しておきましょう。それでも対応がない場合は、労働基準監督署に相談することをお勧めします。労働基準監督署は、労働者の権利を守るための機関であり、無料で相談に乗ってもらえます。

専門家の視点:弁護士や労働組合に相談することも有効です。彼らは労働法に精通しており、あなたの権利を守るために適切なアドバイスをしてくれます。特に、長時間労働が健康に悪影響を及ぼしている場合は、労働災害として扱われる可能性もあります。

3. パティシエとして働き続けるための工夫

パティシエの仕事が好きで辞めたくないとのこと、その気持ちは大切です。しかし、現在の状況では健康を損なうリスクがあります。そこで、いくつかの工夫を提案します。

  • 職場環境の見直し:現在の職場が長時間労働や過酷な労働環境であるならば、転職も検討しましょう。より働きやすい環境、理解のある職場を探すことが重要です。転職活動の際には、自分の症状について正直に伝え、配慮のある職場を選ぶようにしましょう。
  • 仕事の効率化:作業手順を見直し、効率的に仕事を進める工夫をしましょう。無駄な動きを省いたり、作業を分担したりすることで、負担を軽減できます。また、休憩時間を有効活用し、こまめな水分補給や休息を心がけましょう。
  • 健康管理:規則正しい生活、バランスの良い食事、十分な睡眠を心がけましょう。片頭痛や過敏性腸症候群の症状を悪化させないよう、自分の体に合った生活リズムを確立することが重要です。必要であれば、医師に相談し、適切な治療やアドバイスを受けましょう。
  • 休暇の取得:有給休暇を積極的に取得し、心身ともにリフレッシュしましょう。休暇中は、旅行に行ったり、趣味に没頭したりして、ストレスを解消することが大切です。また、病気になった際には、無理せず休む勇気を持つことも重要です。

4. まとめ

片頭痛と過敏性腸症候群を抱えながら、パティシエとして働くことは、確かに大変なチャレンジですが、不可能ではありません。自分の状態を理解し、それに合った働き方を見つけ、職場環境や健康管理に工夫することで、夢と健康の両立を実現できる可能性があります。まずは、残業代の請求を行い、労働時間の問題を解決しましょう。そして、自分のキャリアパスについて、じっくりと考える時間を取り、将来の展望を描きましょう。

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