【居酒屋の店長交代劇に疲れたあなたへ】9回も変わった店長、そして厄介な先輩…賢く乗り越える方法

店長が、3年間で9回も変わっている居酒屋で働いている者です。毎回毎回やり方も変わり疲れてきました。前の店長のやり方ではこうやっていたからと、貫くと怒られます。また、店長が休みの日にはまた別のアルバイトの先輩ですら、やり方が変わりしんどいです。店長のやり方の通りにしていてもです。正直めんどくさいです。このような立ち位置の時にはどうやってうまくやるべきなのでしょうか？その時その時で素直にはいはい言っていたら、今度は舐められ、私のミスではないのに押し付けられて辛いです。又、起こってきたアルバイトの先輩は悪いと思っているのか、毎回毎回手土産を渡してきたり、帰る時も後ろから追いかけてきて気持ち悪いです。正直嫌いなので、手土産もわざと見えるところに置いてきたりします。（忘れたフリ）プライベートでは関わるつもりは一切ありません。まとまらない文章ですが、どんな立ち回りでいけば楽になるのか教えて頂きたいです。ちなみに他の本業では2倍の給料を頂いています。

飲食業界、特に居酒屋は店長交代が頻繁にあることも珍しくありません。しかし、3年間で9回もの交代劇は異常と言えるでしょう。さらに、店長だけでなく先輩アルバイトのやり方までコロコロ変わる状況は、あなたを疲弊させるのも無理はありません。本業で2倍の給料を得ているにも関わらず、この状況で働き続けるのは、時間とお金の無駄遣いと言えるかもしれません。

この状況を乗り越えるには、現状分析と戦略が重要です。単に「うまくやる」のではなく、自分の時間と労力を最大限に活かすための戦略を立てましょう。以下、具体的なステップと、成功事例を交えながら解説します。

ステップ１：現状分析と課題の明確化

まずは、現状を客観的に分析し、何が問題なのかを明確にしましょう。

店長交代の頻度と理由：なぜ店長が頻繁に変わるのか？経営状況、人材不足、社内体制の問題など、様々な要因が考えられます。もし可能であれば、過去の店長に話を聞いてみるのも良いでしょう。
指示の曖昧さと矛盾：それぞれの店長や先輩アルバイトの指示に、共通点や矛盾点はあるか？記録を取って、客観的に分析してみましょう。
先輩アルバイトとの関係性：なぜ先輩アルバイトは手土産を渡し、追いかけてくるのか？好意なのか、それとも何か別の意図があるのか？彼の行動の背景を理解する必要があります。
あなたの役割と責任：あなたはどのような役割を担っているのか？あなたの仕事内容を明確に定義し、責任範囲を明確にしましょう。

これらの分析を通して、あなたのストレスの原因を特定し、具体的な課題を洗い出しましょう。例えば、「指示が曖昧で、毎回やり方を変えるため、作業効率が悪い」や「先輩アルバイトの執拗な行動に不快感を抱いている」といった課題が見えてくるはずです。

ステップ２：戦略立案と具体的な行動

課題が明確になったら、具体的な戦略を立て、行動に移しましょう。

記録の保持：全ての指示、作業内容、発生した問題などを記録しましょう。これは、後々のトラブル回避や、自分の正当性を主張する際に役立ちます。日付、時間、内容、担当者などを明確に記録しましょう。
マニュアルの作成：もし可能であれば、自分自身で作業マニュアルを作成しましょう。これは、自分自身の作業効率を上げるだけでなく、新しい店長やアルバイトへの教育にも役立ちます。写真や図解などを活用して、分かりやすく作成することが重要です。
コミュニケーションの改善：店長や先輩アルバイトとのコミュニケーションを改善する努力をしましょう。しかし、それは「はいはい」と従順になることではありません。自分の意見を明確に伝え、疑問点があれば積極的に質問しましょう。ただし、非難するのではなく、建設的な意見交換を心がけましょう。
境界線の設定：先輩アルバイトとの距離感を明確にしましょう。手土産は受け取らず、プライベートな接触は避けましょう。必要に応じて、店長に相談するのも良いでしょう。ハラスメントに発展する可能性もあるので、記録を残しておくことが重要です。
転職の可能性：現状が改善しない場合、転職を検討することも視野に入れましょう。あなたのスキルと経験を活かせる、より良い職場を見つけることが重要です。転職活動は、時間と労力を要しますが、将来のキャリアプランを考える上で重要なステップです。

成功事例：私が過去に担当したクライアントAさんは、同様の状況に陥っていました。彼女はまず、全ての作業手順を記録し、自分自身のマニュアルを作成しました。そして、新しい店長にそのマニュアルを提示し、作業効率の改善を提案しました。その結果、作業の標準化が進み、彼女の負担が軽減されました。さらに、彼女は、先輩アルバイトとの距離感を明確にするため、明確にプライベートな接触を拒否しました。その結果、先輩アルバイトからの執拗な行動も収まりました。

ステップ３：継続的な見直しと改善

戦略を実行した後も、定期的に見直しを行い、改善を繰り返すことが重要です。状況に応じて、戦略を修正し、より効果的な方法を模索しましょう。

専門家の視点：このような状況は、職場環境の問題だけでなく、あなたのキャリアプランにも影響を与えます。もし、現状に強い不満を抱いているのであれば、転職エージェントに相談してみるのも良いでしょう。彼らは、あなたのスキルや経験を活かせる職場を見つけるお手伝いをしてくれます。

まとめ

居酒屋での店長交代劇と厄介な先輩アルバイトに悩まされているあなた。現状を分析し、具体的な戦略を立てることで、この状況を乗り越えることは可能です。記録の保持、マニュアルの作成、コミュニケーションの改善、境界線の設定、そして必要であれば転職という選択肢も考慮しましょう。あなたの時間とお金を無駄にしないよう、賢く行動してください。

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