【キャリアアップへの扉を開く！飲食業界の新たな可能性】|求人情報・志望動機例文・面接対策付き
料理長の腕を磨ける！和牛焼肉と人気ラーメン店の夢のコラボレストラン
魅力的なレストラン「ラ・コギ」
大阪府枚方市のゴルフ場併設レストラン「ラ・コギ」では、和牛焼肉と人気ラーメン店「らーめん一作」のラーメンが楽しめる新感覚のレストランです。客単価もリーズナブルで、気軽に自慢のメニューが楽しめます。
料理長候補として活躍
現在は、料理長候補として、仕入れやメニュー開発、スタッフ管理など幅広い業務を担当していただける方を募集しています。焼肉とラーメンの融合というユニークなメニュー展開で、あなたの経験を活かして高品質な料理を提供しましょう！
チームワーク重視の職場環境
現場は明るく、スタッフ同士のコミュニケーションがしやすい環境です。ベテランスタッフがフォローしてくれるので、経験が浅くても安心です。チームワークを大切にし、一緒にレストランを盛り上げていきましょう！
キャリアアドバイザーが語る、ラ・コギの魅力
◆ 多彩なメニュー開発で腕を磨く
ラ・コギは、和牛焼肉とラーメンというユニークな組み合わせで注目を集めるレストランです。料理長候補として、仕入れからメニュー開発まで幅広く携わることができます。あなたの経験と創造力を活かし、高品質で独創的な料理を生み出しましょう。
◇ チームワークを重視した和やかな職場
ラ・コギは、チームワークを大切にしています。明るい雰囲気の中で、スタッフ同士が連携を取り合い、業務に取り組んでいます。平均年齢45歳とベテランスタッフが多く、経験の浅い方でも安心してスタートできます。
◇ 経験やスキルに応じた給与体系
ラ・コギでは、経験やスキルを考慮した給与体系を採用しています。あなたの能力に見合った報酬が期待できます。また、昇給や残業手当などの福利厚生も充実しています。
キャリア形成のチャンス
ラ・コギで料理長候補として活躍することで、次のようなキャリアパスが期待できます。
◆ 料理長のキャリアアップ
経験を積むことで、料理長に昇進する可能性があります。店舗の経営を任され、さらなる責任とやりがいを担うことができます。
◆ メニュー開発のスペシャリスト
ユニークなメニュー開発に携わることで、あなたのスキルはさらに磨かれます。専門的な知識や経験を活かして、業界で認められるメニュー開発のスペシャリストになることができます。
悩みの解消と働き方のメリット紹介
◆未経験者でも安心できる理由
未経験者の方は、研修やサポート体制が充実しているため安心して応募できます。また、チームワークを大切にしている職場環境なので、ベテランスタッフがフォローしてくれるため、経験が浅くても問題ありません。
◇志望動機作成のポイントと例文
志望動機を作成する際は、自分の経験やスキルがどのようにこの職務に活かせるかを具体的に示しましょう。また、会社の理念や事業内容に共感していることをアピールすると効果的です。
- 例文1: 焼肉とラーメンというユニークなコンセプトに惹かれました。私のこれまでの料理の経験を活かし、新たなメニュー開発に貢献したいと考えています。
- 例文2: チームワークを重視する職場環境に共感しました。私のコミュニケーション能力と協調性を活かして、チームの一員として貢献したいです。
- 例文3: 地域密着型のレストランとして、地元のお客様に愛されていることに魅力を感じました。私の接客スキルを活かし、お客様に満足していただけるサービスを提供したいです。
◆面接対策
面接では、以下のようなポイントが評価されます。
- 料理に関する知識と経験
- チームワークへの理解
- コミュニケーション能力
- 意欲と向上心
よくある質問とその回答例は以下の通りです。
- Q: なぜこの仕事に興味を持ったのですか？
- A: 焼肉とラーメンというユニークなコンセプトに惹かれました。また、チームワークを重視する職場環境に共感しています。
- Q: 料理長の経験はありますか？
- A: 料理長の経験はありませんが、メニュー開発やスタッフ管理の経験があります。また、チームワークを大切にしており、リーダーシップを発揮できる自信があります。
- Q: どんな料理を得意ですか？
- A: 和牛を使った焼肉や、ラーメンなど、様々な料理を得意としています。また、新しいメニューの開発にも興味があります。
まとめ
ラ・コギの料理長候補の求人は、未経験者でも安心して応募できる環境が整っています。チームワークを大切にしながら、自分のスキルを活かして活躍できる職場です。また、焼肉とラーメンというユニークなコンセプトや、地元密着型のレストランとしての魅力も大きな魅力です。この機会に、ぜひ応募を検討してみてはいかがでしょうか。
求人情報 引用元: リクナビネクスト)
株式会社クオレガ（フーズラボ）
飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！ アピールポイント: 『ラ・コギ』は大阪府枚方市内、同志社前駅（JR）から車で13分の場所にあるゴルフ場「和幸カントリー倶楽部」に併設されているレストランです。 ※お客様もカントリークラブをご利用いただいている方だけではなく、一般利用でご来店いただくこともあります。 当店は和牛をメインにした焼肉メニューと、経営元が運営している人気店「らーめん一作」のラーメンを提供。 客単価も2,000円～4,000円と、リーズナブルに自慢のメニューをお楽しみいただいています。 焼肉を食べて、〆にラーメンを。ラーメン屋さんに来る感覚でラーメンだけを食べに。 お客様の気分でいろんな楽しみ方ができる新しいカタチのレストランとして、日々営業中です！ そして現在は、当店を一緒に盛り上げていただける新しい仲間を募集中です！ 仕事内容: 【母体安定＊賞与あり】料理長候補／ゴルフ場内にある新しいカタチのレストラン 【仕事内容】 料理長候補として、仕入れ、メニュー開発、スタッフ管理、品質管理などを行っていただきます。 当店は「焼肉×ラーメン」をメインに、幅広いメニュー展開を行なっています。 あなたの今までの経験を活かし、柔軟な対応力であ高品質な料理の提供をお願いします！ ＜こんな方は大歓迎です！＞ ・チームワークを大切にしたい方 ・人とのつながりを重視したい方 現場はいつも明るい雰囲気で、スタッフ同士のコミュニケーションを取りやすい環境！ 仕事中は連携を取り合って、チームワークを重視しています。 平均年齢は45歳で、中にはアルバイトから正社員で入って30年以上勤めてくれている方もいらっしゃいます。 中途入社のメンバーは焼肉業態またはラーメン業態出身の方が多く、今までの経験を活かしながら活躍しています。 ベテランスタッフがしっかりとフォローしますので、経験が浅い方でも安心してスタートできますよ！ 求める人材: 料理長またはメニュー開発経験者歓迎
大阪府枚方市 ラ・コギ 勤務地: 大阪府 枚方市 尊延寺835 【交通手段】 アクセス: 同志社前駅（JR）から車で13分 給与 月給：23万円 ～ 35万円 給与: ※経験やスキルを考慮します シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜22:00 休暇・休日: 月6～8日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇 あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 【保険制度】 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給あり ■残業手当 ■深夜手当 ■役職手当 ■退職金制度 ■制服貸与 ■まかないあり その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 230,000円 – 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
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