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アルバイト5日目でメンタル崩壊寸前…個人経営居酒屋での働き方とメンタルケア

アルバイト5日目でメンタル崩壊寸前…個人経営居酒屋での働き方とメンタルケア

アルバイトを初めて5日目です。個人経営の居酒屋で雇ってもらえることになり、バイト経験がないにもかかわらず雇ってもらえ、すごく感謝しているのですが、なにぶん人手不足で、店長と自分の2人でお店を回している状況です。個人経営なので持ち場が決まっている訳ではなく、臨機応変に注文をとったりドリンクを作ったり、洗い物をしたりしています。この前自分のシフトではなかったのですが、店長に入ってくれと言われ入った日に、ご予約の団体のお客様がいらっしゃって、ドリンクを作っていたのですが、その時別のお客様から注文が入り、同時に作業をしていたら、店長に「お客さんが待っているだろ、13人分のドリンクを作るのに14分もかけるなんてありえない」と叱られてしまいました。他にも色々と店長に迷惑をかけてしまっていることはわかっています。その度にちゃんとしようと前向きに考えようとするのですが、やはりメンタルがやられてしまい、行きたくない気持ちが先行しています。ですが忙しい時以外店長は優しいので、忙しい時にとろい自分が悪いということも理解しています。メンタルがやられてしまった時の対処法を教えてください。長々とすみません

飲食業界、特に個人経営の居酒屋でのアルバイトは、想像以上にハードな場合がありますね。5日目でそのような状況に陥ることは、決して珍しいことではありません。あなたは責任感があり、前向きな方であることが文章からも伝わってきます。まずは、その点を褒めてあげましょう!

1. 現状分析:個人経営居酒屋のリアルとあなたの強み・課題

個人経営の飲食店、特に人手不足の状況下では、マルチタスクが求められ、臨機応変な対応が不可欠です。あなたは、注文受付、ドリンク作成、洗い物と、複数の業務をこなすことを求められています。これは、経験豊富なベテランでも難しい状況です。5日目で完璧を求められるのは酷です。店長さんも、その状況を理解した上で、あなたを雇用してくれたはずです。

あなたの強み:責任感の高さ、前向きな姿勢、そして店長さんの優しさへの理解。これは、素晴らしい資質です。この強みを活かして、課題を一つずつ解決していきましょう。

あなたの課題:経験不足による業務の遅れ、複数業務の同時進行における優先順位付け、メンタルヘルスの維持。

2. メンタルケア:具体的な対処法と専門家のアドバイス

メンタルがやられてしまうのは、決してあなたのせいではありません。過酷な労働環境と、経験不足によるプレッシャーが原因です。まずは、自分を責めるのをやめましょう。以下に、具体的な対処法を提案します。

  • 深呼吸とマインドフルネス:忙しい合間でも、数分間の深呼吸やマインドフルネスを実践しましょう。意識を呼吸に集中することで、心の落ち着きを取り戻せます。アプリなどを活用するのも良いでしょう。
  • 休憩の有効活用:休憩時間は、スマホを触るのではなく、目を閉じて休息したり、軽いストレッチをしたりしましょう。短い時間でも、効果があります。また、休憩時間中に店長に困っていることを相談するのも有効です。
  • 業務の整理と優先順位付け:店長と相談し、業務の優先順位を明確にしましょう。例えば、「団体のお客様のドリンク作成が最優先、次に個別のお客様の注文対応」といった具合です。これは、業務効率を上げるだけでなく、あなたの精神的な負担軽減にも繋がります。
  • 記録をつける:業務中に困ったこと、改善点などをメモしておきましょう。店長に相談する際に、具体的な例を挙げることで、より建設的な話し合いができます。これは、あなたの成長にも繋がります。
  • 相談窓口の活用:どうしても辛い場合は、誰かに相談しましょう。友人、家族、または職場の相談窓口などに相談することで、気持ちが楽になる場合があります。一人で抱え込まず、助けを求めることを躊躇しないようにしましょう。
  • 専門家のサポート:状況が改善しない場合は、産業医やメンタルヘルスの専門家に相談することを検討しましょう。彼らは、あなたに合ったアドバイスやサポートを提供してくれます。

3. 店長とのコミュニケーション:建設的な関係構築

店長との良好な関係は、あなたのメンタルヘルスと仕事の効率性を高める上で非常に重要です。忙しい時以外に優しいという点は、店長さんがあなたを気にかけている証拠です。しかし、忙しい時の対応については、改善の余地があります。

具体的な提案:

  • 困った時はすぐに相談する:一人で抱え込まず、困ったことがあればすぐに店長に相談しましょう。「○○がうまくできません」と具体的に伝えることが重要です。解決策を一緒に考えることで、店長もあなたをサポートしやすくなります。
  • 改善点を提案する:業務の効率化について、あなたの意見を積極的に伝えましょう。例えば、「ドリンクを作る順番を変えることで、提供時間を短縮できるかもしれません」といった提案は、店長にとって非常に参考になります。
  • 感謝の気持ちを伝える:忙しい中、あなたを雇用してくれたこと、そして指導してくれたことに対して、感謝の気持ちを伝えましょう。感謝の気持ちは、良好な人間関係を築く上で非常に大切です。

4. 成功事例:飲食業界でのメンタルヘルスケア

ある飲食チェーンでは、従業員のメンタルヘルスケアに力を入れています。具体的には、定期的な面談、ストレスチェックの実施、メンタルヘルスに関する研修などを実施することで、従業員の健康状態の維持・向上に努めています。このような取り組みは、従業員の定着率向上にも繋がっています。

これは、あなたの職場にも応用できる考え方です。店長に、業務改善やメンタルヘルスケアに関する提案をすることで、より働きやすい環境を作ることができるかもしれません。

5. キャリア支援:飲食業界でのキャリアパス

今の状況が辛いと感じているなら、転職も選択肢の一つです。しかし、飲食業界での経験は、あなたのキャリアにとって貴重な財産となります。将来、独立開業を目指すのであれば、今の経験は大きなプラスになります。もし転職を考えるのであれば、転職エージェントの利用も検討してみてください。彼らは、あなたのスキルや経験、希望条件に合った企業を紹介してくれます。

まとめ

あなたは、責任感があり、前向きな素晴らしい人材です。今の状況は、決してあなたのせいではありません。まずは、自分を責めるのをやめ、具体的な対処法を実践し、店長との良好なコミュニケーションを築きましょう。そして、必要であれば、専門家のサポートを受けましょう。あなたの未来は、あなたの手の中にあります。

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