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21歳フリーター、調理師免許取得後も迷走中…将来のキャリアプラン、どうすれば?

21歳フリーター、調理師免許取得後も迷走中…将来のキャリアプラン、どうすれば?

来月で21になるフリーターです。専門を卒業して1ヶ月も経たずに仕事を辞めました。これからの将来について皆さんの意見を聞きたいです。調理師免許を持って卒業し、厳しいのは承知の上で好きな飲食業界に飛び込みました。しかし叩き上げの文化が根強く残るこの業界でメンタルは持ちませんでした。在学中は就職先をアルバイトでやり、そのまま就職しましたが社員になってからは1ヶ月も働いていなく履歴書には書けません。ディナーの営業で食べに来るお客さんを見て定時で上がって土日休みの職に憧れ、友人の紹介もあって比較的受かりやすい田舎の公務員を受けましたが4ヶ月しか勉強してない自分が1.2年勉強した高校生に勝てるわけがなく筆記で不合格。今はフリーターで4ヶ月だけ通った予備校のローンを返済していますがあと2ヶ月でフリーターになり1年が経ってしまいます。今考えてる事はざっと3つあって1 頑張って貯金してもう一度予備校に通い公務員試験社会人枠で戦う。2 貯金してバリスタの学校に通いカフェに就職。料理人は厳しいとわかったのとホテルなどの大手は新卒しか取らない傾向にあるので諦めます。製菓、喫茶をやってみます。3 英会話教室等の学校に通い実力をつけ英語系の仕事に就く。東京で飲食を経験した時に日本にはかなりの外国人がいて話が通じないのが辛かったのと駅で困ってる外国人を横目でスルーするのがどうしても辛く感じてしまい、何が外国人を助けられたらと思うんです。ですがそれぞれに「でもなぁ…」と思う所があって1 公務員試験に受かったとして社会的に身分が保証されるのはいいし、安定してるけどやりがいのないつまらない仕事を定年まで続けられるのか、続けて何が残るものはあるのか(実際今のバイトの役所仕事の委託はとてもつまらないしクレーム過多)2 カフェに就職出来たとして給料はどうなのか、本当に満足できるのか。3 全くの新しい業界に足を突っ込むが自分が英語を自由自在にスラスラ話せるようになる頃には何歳なのか。外語系の大学もあるくらいなんだから相当な時間がかかるのでは?卒業して1年後には9割が飲食を辞めると言われていて実際に在学中に先輩達も辞めていったので来年には皆ももう…って思ってたんですが意外と皆踏ん張って必死に社会人して頑張っています。自分は毎日パソコンと向き合ってバイトして何してんだろって思います。皆が毎日愚痴吐きながらも頑張っているのに自分はその道をリタイアして公務員になるのもどうなんだろって思うし周りも「お前料理好きだよなぁ」って言ってて昔から「将来は飲食で稼いでいきたい」ってみんなの前で大口叩いてたのに今までを捨てて違う道を行くのもなって思っちゃうんですが、もう数年したら皆現実を見て給料が低いだとか体力的にキツいという理由で別の職に流れるから待っていれば皆こっち側に流れてくるのでは?とも考えちゃうんですがまだ飲食業にしがみつきたいって心のどこかでプライドが捨てきれず残っています。これはいらない捨てるべきプライドでしょうか?自分は人から感謝されたり必要とされるととても嬉しいし、やってよかったなと強く思いやりがいを感じます。公務員は本当にそんな職業なのか風当たりが強いのでは無いか?やはり外人の人助けの方がやりがいのある職なのでは?とも思います。つまらないけど給料がいい仕事。楽しいけど手取りはそんな無い仕事。半年近く色んな人に聞いて回りました。公務員として働いて趣味で料理する。せっかくの羨ましい20代。まだチャレンジできる。全部ダメだったら最後公務員でいい。大体この2つの答えが来ます。これを見た人生の先輩方はこれが自分だったらどんな選択を取りますか?誰かアドバイスをください!

21歳、フリーターとして1年目を迎えようとしているあなたは、調理師免許取得後、飲食業界で挫折し、公務員試験にも失敗、将来に迷っていますね。飲食業界への未練、安定志向、そして人助けへの強い思い…様々な感情が交錯している状況がよく分かります。この記事では、あなたの状況を踏まえ、キャリアプランを見つけるための具体的なステップと、それぞれの選択肢のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。

1. 現状分析:強みと弱み、そして本当にやりたいこと

まず、あなたの現状を客観的に分析しましょう。強みとして、調理師免許の保有、人助けへの強い思い、そして様々な経験から得た多様な視点が挙げられます。弱みとしては、飲食業界での短期間の経験、公務員試験の不合格、そして将来への漠然とした不安でしょう。 しかし、これらの弱みは、必ずしもあなたを制限するものではありません。むしろ、成長のチャンスと捉えることができます。

ここで重要なのは、「本当にやりたいこと」を見極めることです。飲食業界への未練は、単なる「好き」という感情だけでなく、お客様から感謝されるやりがい、自分のスキルを活かせるという実利的な側面も含まれているのではないでしょうか?公務員志望は安定への憧れ、そして人助けへの思いが背景にあると考えられます。英語を使った仕事への関心も、人助けというあなたの価値観と深く繋がっているはずです。

2. 3つの選択肢のメリット・デメリット

あなたの挙げた3つの選択肢を、それぞれ詳しく見ていきましょう。

選択肢1:公務員試験(社会人枠)

  • メリット:安定した収入と雇用、社会的な地位、福利厚生が充実している。
  • デメリット:やりがいを感じにくい仕事内容、厳しい競争、長時間労働の可能性、自分のスキルを活かせない可能性。

公務員は確かに安定した職ですが、必ずしもやりがいのある仕事とは限りません。あなたの経験から、クレーム対応の多い仕事に不満を感じていることが分かります。公務員試験対策は、過去問分析、効率的な学習方法の習得、そしてモチベーション維持が重要です。社会人枠では、年齢や経験が有利に働く場合もあります。

選択肢2:バリスタ学校に通いカフェに就職

  • メリット:飲食業界の経験を活かせる、比較的転職しやすい、お客様とのコミュニケーションを楽しめる。
  • デメリット:給与が低い可能性、土日祝日の勤務が多い可能性、体力的に負担が大きい場合もある。

カフェは、お客様との接客を通じてやりがいを感じやすい職種です。調理師免許は、カフェメニューの開発や品質管理に役立ちます。しかし、給与や労働条件は、店舗によって大きく異なるため、事前にしっかりリサーチすることが重要です。また、カフェによっては、土日祝日の勤務や深夜勤務が求められる場合があります。

選択肢3:英会話学校に通い英語系の仕事に就く

  • メリット:人助けの志向と合致する、グローバルな視点が養える、将来性のある業界。
  • デメリット:学習期間が長くかかる、高い語学力が必要、競争が激しい。

英語を使った仕事は、あなたの「人助け」という価値観と合致する可能性が高いです。しかし、高い語学力と専門知識が必要となるため、相当な学習期間と努力が必要です。TOEICなどの資格取得を目指したり、英会話スクールに通ったり、実践的な学習を心がけましょう。語学学習は、継続することが最も重要です。

3. キャリアプラン策定:具体的なステップ

迷ったら、まずは行動してみましょう。以下のステップで、あなたに最適なキャリアプランを策定していきましょう。

  1. 自己分析:あなたの強み・弱み、価値観、キャリアビジョンを改めて書き出してみましょう。ワークシートなどを活用すると効果的です。
  2. 情報収集:各選択肢について、より詳細な情報を集めましょう。求人サイト、業界団体、実際に働いている人に話を聞くなど、多角的な視点から情報収集することが重要です。
  3. スキルアップ:それぞれの選択肢に必要なスキルをリストアップし、具体的な学習プランを立てましょう。公務員試験対策講座、バリスタ養成学校、英会話スクールなど、自分に合った学習方法を選びましょう。
  4. 体験:実際にそれぞれの職種を体験してみましょう。アルバイトやインターンシップなどを活用し、仕事内容や職場環境を肌で感じることが大切です。ボランティア活動なども視野に入れてみましょう。
  5. 目標設定:具体的な目標を設定することで、モチベーションを維持しやすくなります。短期的な目標と長期的な目標を設定し、定期的に見直すことで、キャリアプランを軌道修正できます。

4. 成功事例:迷いを乗り越えた人々の物語

多くの転職者は、あなたと同じように将来に迷い、悩みながらキャリアを築いてきました。成功事例を学ぶことで、勇気とヒントを得られるでしょう。例えば、飲食業界で挫折した後に、全く別の業界で成功した人、公務員試験に何度も挑戦し続けた末に合格した人など、様々な成功事例があります。これらの事例から、共通点は「諦めない強い意志」と「具体的な行動」です。

5. 専門家からのアドバイス:転職コンサルタントの視点

転職コンサルタントとして、あなたにアドバイスします。まず、あなたの「人助け」という価値観は、非常に素晴らしいものです。この価値観を軸に、仕事選びをしていきましょう。安定とやりがい、両立は難しいように思えますが、必ずしもそうではありません。例えば、公務員の中でも、福祉関係の仕事は、人助けの要素が強く、やりがいを感じやすい仕事です。また、カフェでも、お客様との温かいコミュニケーションを通じて、やりがいを見つけることは可能です。英語を使った仕事も、人助けの要素が強い仕事が多いです。

大切なのは、焦らず、じっくりと自分自身と向き合い、本当にやりたいことを見つけることです。そして、その目標に向かって、具体的な行動を起こしていくことです。もし迷ったら、転職エージェントやキャリアカウンセラーに相談してみるのも良いでしょう。彼らは、あなたの強みや弱みを客観的に分析し、最適なキャリアプランを一緒に考えてくれます。

まとめ

21歳という年齢は、人生において多くの可能性を秘めた時期です。迷うことは決して悪いことではありません。むしろ、様々な選択肢を検討し、自分自身と向き合うことで、より充実したキャリアを築くことができます。焦らず、一歩ずつ進んでいきましょう。あなたの未来は、あなた自身の手で切り開くことができるのです。

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