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居酒屋バイトで辞めたい…怒鳴られる個人経営店で働く辛さと解決策

居酒屋バイトで辞めたい…怒鳴られる個人経営店で働く辛さと解決策

チップ250枚です。居酒屋バイトについてです。まだ初めて6日ですが辞めたいです。私が働いているお店は個人経営で、大企業のようにスタッフも多くないので(店長、バイト2人で回しています)、先輩は自分の仕事に手一杯で分からないことを聞こうにも聞けない雰囲気です。しかもマニュアルがありません。倉庫に張り紙が貼ってある訳でも無いし、ドリンクの作り方もどこにも書いていません。どうやってやるんですか、これはどこにありますか、と聞かなければ分からない状況なので当然スピードは遅く、店長は料理を作るのが忙しくて機嫌はだいたい悪いことも加わって大抵怒鳴られます。早く仕事を覚えたいのでシフトも週4、5日入れるように出していますが、半分は削られてしかも19時には帰らされます。入れたとしても3時間で、週に2回あれば多い方です。こんな短時間のシフトを長スパンで入れられても覚えようにも覚えられません。店長は普段はとても優しい方なので、機嫌が悪いとそのギャップで余計怖いです。お客さんがいても普通に怒鳴ってくるし、人生で怒鳴られた経験も無いので精神的にキツくて辞めたいです。初めてのアルバイトではありません。駅前の比較的忙しいマクドナルドで1年間やってきましたし、そこでもミスだったり怒られたりしたことは人並みにあります。ただどなたもみんな優しく、怒鳴られるようなことなんて無かったので私がその環境に慣れてしまっただけでしょうか?世間ではこのような理不尽なことは当たり前なのでしょうか?先輩方にアドバイスいただきたいです。

初めてのアルバイトではないにも関わらず、現在の居酒屋での勤務に強いストレスを感じているとのこと、大変お辛い状況ですね。マクドナルドでの経験があるにも関わらず、現在の職場環境のギャップに戸惑っている気持ち、よく分かります。 この状況は、決してあなたのせいではありません。個人経営の飲食店、特にスタッフが少ないお店では、マニュアル化が不十分であったり、教育体制が整っていないケースが多く見られます。 怒鳴られることや、短時間勤務でスキルアップが難しい状況は、決して「当たり前」ではありません。

ケーススタディ:あなたは「ブラックバイト」の渦中にいるかもしれません

あなたの状況は、残念ながら「ブラックバイト」の特徴に当てはまる可能性が高いです。ブラックバイトとは、労働条件が悪く、従業員の権利が守られていない職場を指します。具体的には、以下の点が挙げられます。

  • 不十分な教育体制:マニュアルがなく、質問しにくい雰囲気、先輩も指導に手が回らない状況。
  • 長時間労働・低賃金:希望するシフトが大幅に削減され、短時間勤務でスキルアップが困難。
  • パワハラ・モラルハラスメント:店長からの怒鳴り声、人格を否定するような言動。
  • 労働時間管理の不備:残業代が支払われていない可能性も。

このような状況で働き続けることは、あなたの心身の健康を著しく損なう可能性があります。 マクドナルドでの経験から、あなたは丁寧な指導や良好な職場環境に慣れているため、現在のギャップがより大きく感じられているのでしょう。

具体的な解決策:まずは自分の気持ちを優先しましょう

まず、あなたの気持ちに寄り添い、具体的な解決策を提案します。 現状を改善できる可能性を探る前に、あなたのメンタルヘルスを最優先に考えてください。

  1. 冷静に現状を分析する:今の職場環境で何が一番辛いのか、具体的に書き出してみましょう。 例えば、「店長に怒鳴られること」「仕事が覚えられないこと」「シフトが少ないこと」などです。 この分析は、今後の行動を決める上で非常に重要になります。
  2. 記録を残す:店長から怒鳴られた日時、内容、状況などを記録しておきましょう。 もし、労働基準監督署に相談する必要が生じた場合に役立ちます。 具体的な証拠があれば、あなたの主張がより強固になります。
  3. 信頼できる人に相談する:家族、友人、学校の先生など、信頼できる人に相談してみましょう。 一人で抱え込まず、客観的な意見を聞くことで、気持ちが楽になることもあります。 転職サイトのキャリアアドバイザーへの相談も有効です。
  4. 辞めることを検討する:現状が改善の見込みがない場合、辞めることも一つの選択肢です。 辞める際には、事前に店長にきちんと事情を説明し、円満に退職できるように心がけましょう。 退職届の提出方法や手続きについても、事前に確認しておきましょう。
  5. 次の仕事を探す:辞めることを決めた場合、すぐに次の仕事を探しましょう。 ハローワークや転職サイトなどを活用し、あなたに合った職場を見つけ出すことが重要です。

成功事例:転職によって職場環境が劇的に改善

私のクライアントにも、あなたと似たような経験をした方がいました。 飲食店で働いていましたが、パワハラに遭い、精神的に追い詰められていました。 しかし、転職サイトを通じて新しい職場を見つけ、今では笑顔で仕事に取り組んでいます。 新しい職場では、丁寧な研修があり、先輩スタッフも優しく指導してくれたそうです。 彼女は、「もっと早く転職していればよかった」と語っていました。

専門家の視点:ブラックバイトを見抜くポイント

ブラックバイトを見抜くためには、求人情報だけでなく、面接時の雰囲気や、職場見学での観察も重要です。 面接で、労働時間や給与、休暇、教育体制について詳しく質問し、曖昧な回答や、不自然な点がないか確認しましょう。 職場見学では、スタッフの表情や雰囲気、職場環境などを注意深く観察することで、ブラックバイトかどうかを判断する手がかりになります。

チェックリスト:あなたの職場はブラックバイト?

以下のチェックリストで、あなたの職場がブラックバイトかどうか、自己診断してみましょう。

  • □ マニュアルがなく、教育体制が不十分である。
  • □ 希望するシフトが大幅に削減されている。
  • □ 長時間労働を強いられている(残業代が支払われていない場合もある)。
  • □ 店長や先輩から怒鳴られたり、暴言を吐かれたりする。
  • □ 休憩時間や休日が十分に確保されていない。
  • □ 給与明細に不備がある。

3つ以上当てはまる場合は、ブラックバイトの可能性が高いです。 あなたの健康と安全を守るためにも、早急に改善策を検討することをお勧めします。

まとめ:あなたの幸せを優先しましょう

今の状況は、決してあなたの責任ではありません。 あなたは、丁寧な指導や良好な職場環境で働く権利があります。 辛い状況を一人で抱え込まず、信頼できる人に相談し、適切な行動を取りましょう。 必要であれば、転職も視野に入れ、あなたにとって最適な職場環境を見つけ出すことが大切です。 あなたの幸せを最優先してください。

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