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合資会社宮治で、焼き鳥の極意を極めよう|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

キャリアアップ必至!丸鶏捌きで腕を磨く焼鳥職人求む!

こだわり抜いた焼鳥で技術を向上

当店では、丸鶏を店内で捌き、串打ちから焼き上げまでを一貫して行います。より美味しく、より拘った焼鳥を提供するため、焼き鳥の技術を高めたい方を歓迎します。

給与も成果に応じてアップ

月給30万円~からスタートし、3ヶ月に1度の面談で成果を評価。結果を出せば昇給も期待できます。

働きやすい環境

お任せコース一斉スタートで無駄な仕込みなし。営業時間も短期集中で22時には退店可能。飲食店勤務にありがちな長時間労働はありません。

求める人材

  • 飲食店経験者
  • 成長意欲のある方
  • キャリアアップを目指す方

福利厚生も充実

  • 無料まかない
  • 交通費支給
  • 制服貸与
  • 社宅制度
  • ユニークな従業員限定制度

腕を磨きたい、キャリアアップしたい方を全力でサポートします!

キャリアアドバイザーが語る、焼鳥職人の魅力

◆拘り抜いた仕事環境で、技術を磨く

合資会社宮治では、丸鶏を店内で捌き、串打ちから焼き上げまでを一貫して行います。この拘りは、より美味しく、より拘った焼鳥を提供するため。お客様の目の前で焼き上げるカウンター席のみの店内では、職人の技を間近で体感できます。

◇昇給制度で、努力が報われる

3ヶ月に1度の面談で結果を出せば、昇給が期待できます。労働環境も良好で、無駄な仕込みや長時間労働はありません。レベルの高い仕事をして、メリハリのある働き方が実現します。

◆成長意欲のある方を歓迎

同社では、成長意欲のある方を歓迎しています。調理師免許や料理学校の修了など、調理に関する知識や技術があればなお良し。チームで働くことが好きで、キャリアアップを目指す方にも適しています。

キャリア形成のチャンス

合資会社宮治では、焼き鳥職人の技術を極めるだけでなく、キャリア形成のチャンスも豊富です。昇給制度により、努力が評価され、給与アップにつながります。また、役職への道筋も明確で、店舗責任者や独立を目指すことも可能です。

悩みの解消と働き方のメリット紹介

◆未経験者でも安心できる理由

飲食店未経験者でも、研修やサポート体制が充実しているため、安心して応募できます。また、この仕事に向いているのは、成長意欲があり、飲食が好きな方、人と接するのが好きな方です。

◆充実した福利厚生

無料まかない、交通費支給、制服貸与など、充実した福利厚生が用意されています。また、ユニークな制度として、契約農家から毎月届く新鮮な野菜の配布があります。

◆メリハリのある働き方

おまかせコース一斉スタートのため、無駄な仕込みがなく、営業時間も短期集中でメリハリがあります。閉店時間も22時と早く、飲食店勤務にありがちな長時間労働はありません。

志望動機作成のポイントと例文

◆志望動機作成のポイント

志望動機では、自分の強みや経験がどのようにこの仕事に役立つのかを明確にしましょう。また、会社の理念や文化に共感していることをアピールすると効果的です。

◆例文

見出し:技術向上への意欲

私は飲食業界で技術を磨くことに強い意欲があります。貴社の丸鶏捌きにこだわる姿勢に感銘を受け、貴社で自分のスキルを向上させたいと考えております。

見出し:接客へのこだわり

私は接客業において、お客様に満足していただけるサービスを提供することにこだわりを持っています。貴社のカウンター12席のみの親密な雰囲気の中で、お客様と直接触れ合いながら、質の高い接客を提供したいと考えております。

見出し:成長意欲

私は常に成長し、新しいことに挑戦したいと考えています。貴社の「結果を出せばどんどん昇給」という制度に惹かれました。自分の能力を最大限に発揮し、貴社に貢献していきたいと思っております。

面接対策

◆評価されるポイント

面接では、以下のようなポイントが評価されます。

  • 飲食業界への熱意
  • 技術向上への意欲
  • チームワーク
  • 接客スキル

◆よくある質問とその回答例

質問:なぜ貴社に応募したのですか?

回答:丸鶏捌きにこだわる姿勢や、技術向上を重視する企業文化に強く惹かれました。また、メリハリのある働き方が私のライフスタイルに合っていると思います。

質問:飲食業界での経験を教えてください。

回答:私は過去に居酒屋ホールスタッフとして勤務しておりました。お客様への接客や、ホール業務全般を担当しておりました。また、飲食に関する知識や衛生管理の重要性についても学んでおります。

まとめ

合資会社宮治は、未経験者でも安心して応募できる、成長意欲のある方を求める企業です。充実した福利厚生やメリハリのある働き方など、応募者にとって魅力的な環境が整っています。志望動機や面接対策をしっかりと準備し、ぜひ応募を検討してみてはいかがでしょうか。

求人情報 引用元: リクナビネクスト)

合資会社宮治(ホームページ)
鮨屋の様なカウンター焼鳥 仕事内容 【以下の様な方を求めます】 ☆現状の給与待遇より好条件を希望する方 ☆より高い技術・経験を積みたい方 ☆店舗責任者・独立を考えている方 〈1日の仕事の流れ〉 12時 出勤・朝礼・仕込み 16時 休憩・まかない 17時 開店準備 18時 開店 21時 閉店 22時 退店 ==丸鶏の店内捌きに拘る== 焼き鳥屋のほとんどは 部位ごとに鶏肉を仕入れます。 もちろんそれでも 十分に美味しい焼鳥は焼けますが より美味しく、より拘った焼鳥のため 当店では丸鶏捌きに拘っています。 朝届いた丸鶏を捌いて串打ち カウンター12席のみの店内にて お客様の目の前で焼き上げます。 『焼き鳥の技術を高めたい』 『焼き鳥を一から学びたい』 そんな貴方を歓迎します。 ==仕事に応じて給与もアップ== まずは月給30万円~ ※研修期間は28万円~ 3ヶ月に1度の面談で 結果を出せばどんどん昇給。 ==労働環境も良好== おまかせコース1本一斉スタート だから無駄な仕込みもなし 営業時間も短期集中だから 22時には退店が可能です。 飲食店勤務にありがちな 長時間労働はありません。 レベルの高い仕事をして メリハリをつけてしっかり休む。 そんな働き方を実現しています。 【雇用形態】 正社員 求めている人材 【必須条件】 ・飲食店経験者 【歓迎条件】 ・成長意欲のある方 ・飲食が好きな方 ・人と接するのが好きな方 ・チームで働くのが好きな方 ・キャリアアップを目指す方 *歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・料理学校の修了 ・調理に関する知識や技術 ・衛生法に関する知識 ・清潔さと安全性への配慮 従業員の前職は・・・ 居酒屋ホールスタッフ、焼肉、鉄板焼き、ファーストフード、肉バル、カフェ、中華料理店、喫茶店、和食、レストラン、テイクアウト、うどん、そば、スイーツ、バー、イタリアン、フレンチ、ビストロ、接客・販売、ホール・キッチンスタッフ、調理・調理補助・厨房など 愛知県名古屋市西区那古野1-29-13 焼鳥 ごりょう 【交通手段】 交通・アクセス 国際センター駅より徒歩5分・名古屋駅各線より徒歩15分
勤務時間 シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 25日 12:00~22:00 閉店時間:21:00 *休憩1h *シフト制(実働8h) ・終電なども考慮可能です。 休日休暇 シフト制 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 育児休暇 産前産後休暇 月6日~10日休み ・産休・育休 ・夏季休暇・年末年始休暇・GW休暇 ・特別休暇・有給休暇 〇既存の社員は有給休暇の取得や 連休をとって旅行も楽しんでいます! あり 試用・研修期間:3~6ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 28万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【保険制度】 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・無料まかないあり ・交通費規定支給 ・制服貸与 ・車通勤OK ・バイク通勤OK ・渡航費・引っ越し費用補助あり(規定) ・社宅制度 ・勤続報奨制度(勤続3年ごと) ・出産お祝い金制度 〇他、当社従業員だけのユニークな制度あり! 契約農家さんから毎月送られてくる 美味しい野菜を配布しています! 職場環境 大人な文化を味わえる落ち着いた那古野エリアにあり、古民家を改装。お店で丸鶏を捌いて串打ちしているので技術を学びたい方に最適の職場です。カウンター席12席の小規模な焼鳥割烹店です。客単価は1万円以上。

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