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飲食業界の闇を乗り越える!新卒1年目のあなたが「本当にやりたいこと」を見つけるためのロードマップ

飲食業界の闇を乗り越える!新卒1年目のあなたが「本当にやりたいこと」を見つけるためのロードマップ

飲食業界で新卒として働き始めたものの、厳しい現実に直面し、将来に不安を感じているあなたへ。この記事では、あなたが抱える悩みを解決し、自分らしいキャリアを築くための具体的な方法を提案します。激務、パワハラ、将来への不安…一人で抱え込まず、一緒に未来を切り開きましょう。

今年、飲食業(居酒屋)に内定した新卒一年目の者です。

正直、内定した所がこの会社しかなくて、入社しました。

今まで、中学から大学まで部活(中学は野球、高校から陸上)一筋でやっていて、バイト経験がなくお金を稼ぐっていうのがありませんでした。

社会人になり毎日お店で14~15時間ぐらい働いてお金を稼ぐのは大変なんだと改めて感じました。

お店では調理場(見習い)なんですが、毎日怒鳴られ殴られ蹴られが続いています。

会社の上司に相談したら「甘えるな!耐えろ!覚悟がないんだよ!」と言われました。

今年になってから、お店に行く前、激しい嘔吐、頭痛が止まらず休みがちになり、心療内科にもいきはじめました。

親にも辞めて実家に帰ってきていいよって言ってもらってますが、今のご時世、転職するのも難しいと感じています。

今、考えてることは、①辛くても続ける、②転職する、③おばあちゃんの農業を手伝うです。

正直、どうしたらいいか分かりません。甘えがあると思いますが、何かアドバイスよろしくお願いします。

1. 現状分析:なぜあなたは苦しんでいるのか?

まず、あなたが置かれている状況を客観的に分析しましょう。なぜ、今の仕事が辛いと感じるのでしょうか?

  • 長時間労働: 14~15時間という労働時間は、心身ともに大きな負担となります。十分な休息が取れず、疲労が蓄積しやすくなります。
  • パワハラ: 怒鳴られたり、暴力を振るわれるような環境は、あなたの心に深い傷を与えます。精神的な健康を損なうだけでなく、自己肯定感を低下させる要因にもなります。
  • 将来への不安: このまま続けていくことへの不安、転職へのハードル、そして将来のキャリアパスが見えないこと。これらの要素が複合的に重なり、大きなストレスとなっています。
  • 経験不足: 部活一筋で、アルバイト経験がないとのこと。社会人としての働き方や、お金を稼ぐことへの慣れがないことも、負担を大きくしている可能性があります。

これらの要因が複雑に絡み合い、あなたの心身を蝕んでいると考えられます。まずは、自分自身がなぜ苦しんでいるのかを理解することが、問題解決の第一歩です。

2. 選択肢の評価:それぞれの道に進むメリットとデメリット

あなたは現在、3つの選択肢を考えています。それぞれの道に進むことのメリットとデメリットを、具体的に見ていきましょう。

① 辛くても続ける

  • メリット:
    • 経験を積むことができる。
    • 給料を得ることができる。
    • 会社に残れば、ある程度のキャリアパスを描ける可能性がある。
  • デメリット:
    • 心身の健康を損なうリスクが高い。
    • パワハラが続く可能性があり、精神的なダメージが増大する可能性がある。
    • 将来への不安が解消されない。
  • 考察: 現状の環境が改善されない場合、最もリスクの高い選択肢です。心身の健康を最優先に考えるべきです。

② 転職する

  • メリット:
    • 心身ともに健康な状態で働くことができる可能性が高い。
    • 新しい環境で、自分の能力を活かせる仕事を見つけられる可能性がある。
    • キャリアアップの機会を得られる可能性がある。
  • デメリット:
    • 転職活動には時間と労力がかかる。
    • 希望通りの条件の仕事が見つからない可能性がある。
    • 新しい環境に慣れるまで時間がかかる。
  • 考察: 現状の環境から脱出するための有効な手段です。ただし、事前の準備と情報収集が重要です。

③ おばあちゃんの農業を手伝う

  • メリット:
    • 自然の中で働くことができ、心身のリフレッシュになる可能性がある。
    • 家族との時間を過ごすことができる。
    • 食に関する知識や技術を習得できる。
  • デメリット:
    • 収入が不安定になる可能性がある。
    • 体力的な負担が大きい可能性がある。
    • 将来的なキャリアパスが見えにくい。
  • 考察: 状況によっては、一時的な避難先として有効です。ただし、長期的なキャリアプランを考慮する必要があります。

3. 具体的な行動計画:あなたに合った選択肢を選ぶために

それぞれの選択肢のメリットとデメリットを比較検討した上で、具体的な行動計画を立てましょう。ここでは、転職を視野に入れた場合のステップを詳しく解説します。

ステップ1: 自己分析とキャリアプランの明確化

まずは、自分自身について深く理解することから始めましょう。

  • 自己分析:
    • 強みと弱みの洗い出し: これまでの経験や、部活動で培った能力を振り返り、自分の強みと弱みを客観的に分析します。例えば、体力、チームワーク、目標達成能力など、どんなスキルがあるか具体的に書き出してみましょう。
    • 興味関心と価値観の明確化: どんなことに興味があり、どんな価値観を大切にしたいのかを考えます。仕事を通じて何を成し遂げたいのか、どんな働き方をしたいのかを具体的にイメージしましょう。
  • キャリアプランの策定:
    • 目標設定: 将来的にどのようなキャリアを築きたいのか、具体的な目標を設定します。例えば、「3年後には、チームリーダーとして活躍したい」「5年後には、自分の店を持ちたい」など、具体的な目標を設定しましょう。
    • 必要なスキルの洗い出し: 目標を達成するために、どのようなスキルが必要なのかを明確にします。
    • キャリアパスの検討: 目標達成のための具体的な道筋を考えます。どのような企業で、どのような職種で経験を積む必要があるのかを検討しましょう。

ステップ2: 情報収集と求人情報の検索

自己分析とキャリアプランが明確になったら、情報収集を開始しましょう。

  • 業界・企業研究:
    • 興味のある業界の調査: 飲食業界以外の業界にも目を向け、自分の興味やスキルが活かせる業界を探します。
    • 企業の調査: 企業のウェブサイト、IR情報、口コミサイトなどを参考に、企業の情報を収集します。
    • 企業の文化や働き方の調査: 企業の社風や、労働時間、福利厚生などを調べ、自分に合った企業を見つけましょう。
  • 求人情報の検索:
    • 求人サイトの活用: wovieのような求人サイトを活用し、自分の希望に合った求人情報を探します。
    • 転職エージェントの活用: 転職エージェントに登録し、キャリアコンサルタントに相談しながら、求人情報を探します。
    • 企業のウェブサイトのチェック: 企業のウェブサイトで、直接求人情報を確認することも重要です。

ステップ3: 応募書類の作成と面接対策

応募したい企業が見つかったら、応募書類の作成と面接対策を行いましょう。

  • 履歴書・職務経歴書の作成:
    • 自己PR: 自分の強みや、これまでの経験をアピールする自己PRを作成します。
    • 職務経歴: これまでの職務経験を具体的に記述し、自分のスキルをアピールします。
    • 応募書類の添削: 転職エージェントやキャリアコンサルタントに、応募書類の添削を依頼しましょう。
  • 面接対策:
    • 企業研究: 企業の情報を徹底的に調べ、面接で質問される可能性のある内容を予測します。
    • 模擬面接: 転職エージェントやキャリアコンサルタントと模擬面接を行い、面接での受け答えを練習します。
    • 自己PRの準備: 自分の強みや、これまでの経験を効果的にアピールできるように準備します。
    • 逆質問の準備: 面接官に質問する内容を事前に準備し、企業の情報を深く理解していることをアピールします。

ステップ4: 内定後の対応と入社準備

内定を得たら、入社に向けて準備を進めましょう。

  • 内定承諾: 労働条件や、入社後のキャリアパスなどを確認し、納得した上で内定を承諾します。
  • 現職への退職交渉: 退職の意思を上司に伝え、退職の手続きを進めます。
  • 入社準備: 入社前に必要な書類を準備し、入社後の研修や、配属部署について確認します。

4. メンタルヘルスケア:心と体を守るために

転職活動は、心身ともに負担のかかるものです。メンタルヘルスケアを怠らず、心と体の健康を守りながら、前向きに進んでいきましょう。

  • 休息と睡眠: 十分な休息と睡眠をとり、心身の疲労を回復させましょう。
  • ストレス解消法: 趣味や運動など、自分なりのストレス解消法を見つけ、実践しましょう。
  • 専門家への相談: 精神的な不調を感じたら、心療内科やカウンセリングルームなどの専門家に相談しましょう。
  • 信頼できる人への相談: 家族や友人など、信頼できる人に悩みを打ち明け、話を聞いてもらいましょう。
  • 情報収集: メンタルヘルスに関する情報を収集し、心の健康に関する知識を深めましょう。

心身の健康を維持しながら、焦らず、自分のペースで転職活動を進めていくことが大切です。

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5. まとめ:未来への一歩を踏み出すために

飲食業界での厳しい現実に直面し、将来への不安を感じているあなたへ。この記事では、あなたの悩みを解決し、自分らしいキャリアを築くための具体的な方法を提案しました。

まずは、現状を客観的に分析し、自分自身が抱える問題の本質を理解しましょう。そして、それぞれの選択肢のメリットとデメリットを比較検討し、自分に合った道を選びましょう。

転職を視野に入れている場合は、自己分析、情報収集、応募書類の作成、面接対策など、具体的なステップを踏んで、着実に準備を進めていきましょう。そして、心身の健康を最優先に考え、メンタルヘルスケアを怠らないようにしましょう。

あなたの未来は、あなたの手の中にあります。辛い状況から抜け出し、自分らしいキャリアを築くために、一歩ずつ、前向きに進んでいきましょう。

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