仕事よりプライベート優先のオーナーへの接し方：飲食店パートナーのあなたが抱える悩みと解決策
仕事よりプライベート優先のオーナーへの接し方：飲食店パートナーのあなたが抱える悩みと解決策
この記事では、飲食店で正社員として働くあなたが、仕事よりもプライベートを優先するオーナーとの関係で抱える悩みに対し、具体的な解決策を提示します。オーナーの行動にイライラし、見捨てることもできない状況で、どのように気持ちを整理し、今後も良好な関係を築いていくか、そのヒントを探ります。
私はどう考え、どう思って働いていけばいいのかご教授ください。
はじめにちょっと複雑な状況を説明します。
私は元々バイトで働いていた飲食店で今は正社員として働いています。
オーナーと二人三脚で経営していて、従業員というよりは仕事のパートナーです。
私はオーナーの仕事に対する姿勢や情熱が好きで、尊敬できると思ったから正社員になりました。
人として好きだったけど、今は男性としても好きです。(告白して振られてます)
オーナーは他に好きな人(Bさん、BAR経営)がいて、振られているけど頑張っている状態です。
BさんとBさんママと彼は仲良しで、よくBさん宅でご飯をご馳走になったりしてます。
現在の悩みです。
元々オーナーは仕事熱心で、仕事にも料理にも妥協しない人でした。
30代半ばという若さからか、行動力もありました。
決断も早く、いつも先へ先へと進んでいく人でした。
年下だけどそういう姿を尊敬したから私はオーナーと一緒に店をやっていく覚悟を決め、前職を退職し、オーナーの元に来ました。
それが最近？？と思うようになってきました。
今までは連休を取る時は前もっていついつ連休取ろうかって決めていたんです。
大型連休は飲食店は休めないので、その代わりに大型連休の後に独自で連休を作っていました。
それが、最近は(Bさんと旅行に行くから)急に連休を取りたいというようになりました。
営業していてもBさんに誘われると店を早く閉めようと言い出します。
ランチ行くから明日は休もうとか…
私はこのお店を大きくし、オーナーの夢を叶えるために一緒に仕事をすることを決めました。
オーナーともよくその話をしていて、一緒に頑張ろうっていつも言うし言ってくれます。
別にお店を休むことも遊びに行くことも構わないんです。
でも、休みを決めてからその日に遊びに行く予定を組むのが社会人としての常識じゃないんでしょうか？
急にお店を休むことを決めると、お客様に告知もできなくなります。
当店はタウン誌に毎月広告を出しているので、事前に連休を決めていればタウン誌で告知ができるんです。
告知もしないで連休するって、営業していると思って来てくださるお客様がいるっていうことをどう思っているんだろう？ってイライラするんです。
それをオーナーと話したこともあるんです。
すると、「俺は休まず働けばいいんだろ」って子供じみたことを言い出して…
失礼な言い方だけど、オーナーは人の気持ちを理解する能力が欠陥しているんです。
本人もそれは理解しているみたいだけど、いくら話をしても「人の気持ちは難しくて分からない」と言われ、話し合いも平行線で終わってしまいます。
今はコロナ禍で営業形態を変えて細々と営業しています。
こんな時だからこそお客様を大切にしたいと思う私と、こんな時に何しても仕方がないと思うオーナー。
心が折れるのはよく分かるんですが、だからといってBさんと食事に行くために早く閉店しようとするのは間違っていると思うし、そのために「もう1杯いい？」というお客様に「今日はちょっと…」と断る事も間違っていると思うんです。
言っても私の気持ちは理解してもらえないし、話せば余計イライラしてくるのでオーナーと話す気はありません。
だからと言ってオーナーを見捨てる事もできないので、自分でこの気持ちを処理するしかないと思っています。
オーナーの店なんだから放っておけばいいと思いながら、一緒に経営しているので何かあれば私も被害を被るし…という気持ちもあります。
店のことを心配してイライラするのか、ただの嫉妬なのか、自分でもよく分からなくなってきています。
できれば今後もオーナーを見捨てたくはないし、一緒に大きくしていきたいと思っています。
仕事よりプライベートを優先してしまうオーナーに対して、どういう気持ちで接していけばいいんでしょうか？
長くなってしまってすみません。よろしくお願いします。
1. 状況の整理：なぜあなたが悩んでいるのか？
まず、あなたの置かれている状況を整理しましょう。あなたは、オーナーの仕事に対する情熱に共感し、その夢を共に追いかけるために、前職を辞めてこの飲食店で働くことを決意しました。しかし、オーナーのプライベート優先の姿勢が目立つようになり、あなたが抱いていた理想とのギャップに苦しんでいるのですね。
- 理想と現実のギャップ: オーナーの行動が、あなたが描いていた「共に夢を叶える」という理想と異なり、失望感や不満を感じている。
- コミュニケーションの壁: オーナーとの話し合いがうまくいかず、気持ちを理解してもらえないことへの孤立感。
- 将来への不安: このままでは、お店の経営や将来性に悪影響が出るのではないかという不安。
- 感情の混乱: 嫉妬心、お店への心配、オーナーへの愛情など、様々な感情が入り混じり、自分の気持ちが整理できない状態。
これらの要素が複雑に絡み合い、あなたが悩みを深めている原因となっています。まずは、自分の感情を客観的に理解することが、問題解決の第一歩です。
2. 感情の整理：イライラ、嫉妬、そして愛情
あなたの感情は、複雑に絡み合っているため、一つずつ丁寧に整理していく必要があります。
- イライラ: オーナーの行動が、お店の経営やお客様への対応に悪影響を及ぼすことへの不満。これは、プロ意識と責任感からくる正当な感情です。
- 嫉妬: オーナーが他の女性（Bさん）との時間を優先することへの、恋愛感情からくる嫉妬心。これは、人間として自然な感情です。
- 愛情: オーナーの仕事に対する姿勢や人間性への尊敬、そして恋愛感情。これは、あなたがオーナーを大切に思っている証拠です。
- お店への心配: 経営パートナーとして、お店の将来を案ずる気持ち。これは、責任感と連帯感からくるものです。
これらの感情を否定せず、受け入れることが重要です。それぞれの感情が、あなたの価値観や願望を反映しているからです。例えば、イライラは「お客様を大切にしたい」という価値観、嫉妬は「オーナーとの関係を良好に保ちたい」という願望、愛情は「オーナーの夢を応援したい」という気持ちを表しています。
3. コミュニケーション戦略：建設的な対話を目指して
オーナーとのコミュニケーションがうまくいかないとのことですが、諦めずに、建設的な対話を目指しましょう。ただし、感情的にならないよう、冷静に話すことが重要です。
- 目的の明確化: 何を伝えたいのか、具体的に整理しましょう。「お店の経営を良くしたい」「オーナーとの関係を良好に保ちたい」など、目的を明確にすることで、話が逸れるのを防ぎ、建設的な対話に繋げやすくなります。
- 事実と感情の分離: 感情的な表現を避け、事実に基づいた話をしましょう。「〇〇のせいでイライラする」ではなく、「〇〇という状況が、お客様にご迷惑をおかけする可能性がある」のように、客観的に伝えることが重要です。
- 具体的な提案: 問題点だけでなく、具体的な解決策を提案しましょう。「急な休みを減らしてほしい」だけでなく、「事前に連休を告知できるように、〇日前には休みを決めてほしい」など、具体的な提案をすることで、オーナーも行動しやすくなります。
- 対話の場を作る: 一方的に話すのではなく、オーナーの意見も聞き、相互理解を深める努力をしましょう。相手の立場を理解しようとすることで、建設的な対話に繋がります。
- 第三者の活用: 状況が改善しない場合は、信頼できる第三者（経営コンサルタント、共通の友人など）に相談することも検討しましょう。客観的な視点からのアドバイスは、問題解決の糸口になる可能性があります。
4. 感情のコントロール：自己ケアと心のバランス
オーナーとの関係でストレスを感じることは避けられませんが、自己ケアをすることで、心のバランスを保ち、感情をコントロールすることができます。
- 自分の時間を確保する: 趣味やリラックスできる時間を作り、ストレスを解消しましょう。
- 信頼できる人に話す: 友人や家族、または専門家（カウンセラーなど）に話を聞いてもらうことで、気持ちが楽になることがあります。
- 目標設定: 長期的な目標と短期的な目標を設定し、達成感を味わうことで、自己肯定感を高めましょう。
- ポジティブな思考: 困難な状況でも、ポジティブな面を見つけようと努力しましょう。
- 休息を取る: 十分な睡眠と休息は、心身の健康を保つために不可欠です。
5. 仕事とプライベートのバランス：あなた自身の価値観を大切に
オーナーがプライベートを優先することに対して、あなたがどのように接していくかは、あなた自身の価値観によって決まります。あなたの価値観に沿った行動をすることで、後悔のない選択をすることができます。
- あなたの価値観を明確にする: 仕事への情熱、お客様への思い、オーナーとの関係など、あなたが大切にしている価値観を明確にしましょう。
- 優先順位をつける: 自分の価値観に基づき、仕事とプライベートの優先順位を決めましょう。
- 境界線を引く: 自分の許容範囲を明確にし、それを超える場合は、オーナーに伝えるか、距離を置くなどの対応をしましょう。
- 自己肯定感を高める: 自分の選択を信じ、自己肯定感を高めることで、自信を持って行動することができます。
6. 今後の関係性：オーナーとの未来を考える
オーナーとの関係を今後どのようにしていくか、長期的な視点で考えてみましょう。
- 関係性の変化を受け入れる: 恋愛感情が薄れても、ビジネスパートナーとしての関係は継続できるかもしれません。
- 役割分担を見直す: オーナーとあなたの役割分担を見直し、それぞれの得意分野を活かせるようにすることで、協力体制を強化できます。
- 目標を共有する: お店の将来像や目標を改めて共有し、二人三脚で進んでいくための意識を再確認しましょう。
- プロ意識を持つ: 感情に流されず、プロとしての意識を持ち、お客様やお店のために最善を尽くしましょう。
- 変化に対応する: オーナーの状況やお店の状況は変化していくものです。柔軟に対応し、変化を受け入れることで、より良い関係を築くことができます。
オーナーとの関係は、あなたの行動次第で変わる可能性があります。諦めずに、建設的な対話と自己ケアを続け、あなた自身の幸せを追求してください。
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7. まとめ：未来への一歩を踏み出すために
あなたが抱える問題は、決して珍しいものではありません。多くの人が、仕事とプライベートのバランス、人間関係、そして自分の感情の間で葛藤しています。今回の記事で提示した解決策を参考に、あなたの状況に合わせて、一つずつ実践してみてください。そして、あなたが本当に大切にしたいものを見つめ直し、未来への一歩を踏み出してください。
あなたの努力が、必ず実を結ぶことを願っています。応援しています。
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