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飲食店のアルバイトで店長との関係に悩んでいます…辞めるべき?状況別の対処法を徹底解説!

飲食店のアルバイトで店長との関係に悩んでいます…辞めるべき?状況別の対処法を徹底解説!

この記事では、飲食店のアルバイトで店長との関係に悩み、辞めるべきか迷っているあなたに向けて、具体的な状況別の対処法を解説します。3ヶ月間キッチンのアルバイトとして頑張ってきたものの、店長とのコミュニケーションがうまくいかず、シフトも希望通りに入らないという状況。辞めるべきか、もう少し頑張るべきか、どのように行動すれば良いのか悩んでいるあなたのために、具体的なアドバイスをお届けします。この記事を読めば、あなたが直面している問題の本質を理解し、自分にとって最善の選択をするためのヒントが得られるでしょう。

アルバイトに関しての悩みです。飲食店のアルバイトを初めて 3ヶ月は経ちました。仕事も慣れてきて、お客様にも早く料理が提供出来るようにもなりました。キッチンかホールに別れており、私はキッチン志望だったため 3ヶ月間ずっとキッチンをしています。

忙しい時は本当に忙しく、メモを取る暇がないほどでした。なので、家に帰ったらそのお店のメニューを確認して 使われてる野菜や盛り付けなどをメモをしているのですが、私が思うに店長の前でメモをこまめに取るようにしなかったことから 店長には使えない奴 と判断されて嫌われてしまったのだと思います。

その店長も テンションの上がり下がりが激しく どんな嫌いであろう私に対しても たまにテンションが高い時は 明るめに 仕事を任せてきたりしてくれます。ただ、忙しくて混んだ時は かなり不機嫌で 気持ちも分からなくはないのですが、その不機嫌な態度で周りの他のアルバイトも暗くなってしまいます。そういう場合、これやってとキレ気味に仕事を任されるのですが、その内容も今までにやった事がないので 渋々聞くと だから とまたキレ気味に対応されてしまいます。せめて 説明してからその仕事を任せてほしいですし、そのようなことは何度がありました。

この前からシフトも月の前半(2週間)後半(2週間)に分かれていて 週3程が希望ですので、大体 前半も後半もそれぞれ 7日分ずつ希望で出したのですが、前半1日 後半1日 ずつでしか入れませんでした… 他のアルバイトの人たちは皆 凄いいい人で 辞めたいなどとは思いませんが、店長のことを考えると やめたほうがいいのかなと考えてしまいます。

辞めるとしても1ヶ月間は働かなければなりませんよね。皆さんはこれらのことが起きた時に どう動きますか。今すぐにでもバイトを辞めますか?

問題の本質を理解する

まず、あなたが抱えている問題を具体的に分解し、その本質を理解することから始めましょう。今回のケースでは、主に以下の3つの問題が複合的に絡み合っています。

  • 店長とのコミュニケーションの問題: 店長の態度が不安定で、指示が曖昧、またはキレ気味であること。
  • シフトの問題: 希望するシフトに入れないこと。
  • 仕事へのモチベーション低下: 店長の態度やシフトの問題から、仕事へのモチベーションが低下していること。

これらの問題は、それぞれが独立しているように見えて、互いに関連し合っています。店長との関係が悪化することで、シフトへの影響が出たり、仕事への意欲が削がれたりする可能性があります。問題の本質を理解することで、より効果的な解決策を見つけることができます。

状況別の具体的な対処法

次に、それぞれの問題に対して、具体的な対処法を提示します。これらの対処法を参考に、あなた自身の状況に合わせて行動計画を立てましょう。

1. 店長とのコミュニケーションの問題への対処法

店長とのコミュニケーションの問題は、最も直接的にあなたの精神的な負担を増やしている要因です。以下の方法で、状況の改善を目指しましょう。

  • 積極的にコミュニケーションを取る: 店長が忙しくない時間を見計らって、積極的に話しかけるようにしましょう。「最近、〇〇のメニューの盛り付けが難しいと感じています」など、具体的な内容について質問することで、店長との距離を縮めることができます。
  • フィードバックを求める: 自分の仕事ぶりについて、店長にフィードバックを求めてみましょう。「最近、〇〇の点で改善が必要だと感じているのですが、何かアドバイスはありますか?」といった形で、具体的に質問することで、建設的な対話が生まれる可能性があります。
  • 記録をつける: 店長との会話の内容や、指示された内容をメモに残す習慣をつけましょう。後で内容を振り返ることで、自分の理解度を確認できますし、店長との認識のずれを把握するのにも役立ちます。
  • 感情的にならない: 店長が不機嫌な態度をとったとしても、感情的にならないように心がけましょう。冷静に対応することで、相手も冷静さを取り戻し、建設的なコミュニケーションに繋がる可能性があります。
  • 第三者に相談する: 職場の同僚や、信頼できる人に相談することも有効です。客観的な意見を聞くことで、自分の状況をより正確に把握し、適切な対応策を見つけることができます。

2. シフトの問題への対処法

希望するシフトに入れないことは、収入の減少や、仕事へのモチベーション低下に繋がります。以下の方法で、シフトの問題に対処しましょう。

  • シフト希望を明確に伝える: シフトを提出する際に、希望する勤務時間や曜日を明確に伝えましょう。「週3日、〇曜日と〇曜日の〇時から〇時まで」といったように、具体的に伝えることで、店長にあなたの希望が伝わりやすくなります。
  • シフトの理由を説明する: シフトの希望理由を伝えることも有効です。「〇曜日は学校の授業があるため、〇時以降しか勤務できません」といったように、具体的な理由を伝えることで、店長もあなたの状況を理解しやすくなります。
  • 他のスタッフとの連携: 他のスタッフとシフトを交換できないか相談してみましょう。お互いに協力し合うことで、希望通りのシフトに入れる可能性が高まります。
  • 店長に直接相談する: シフトの希望がなかなか通らない場合は、店長に直接相談してみましょう。「シフトの希望がなかなか通らないので、困っています。何か改善策はありますか?」といったように、率直に伝えることで、店長も状況を改善しようと努力するかもしれません。

3. 仕事へのモチベーション低下への対処法

店長との関係やシフトの問題から、仕事へのモチベーションが低下することは自然なことです。以下の方法で、モチベーションを維持し、向上させましょう。

  • 目標を設定する: 短期的な目標を設定し、達成感を味わうことで、モチベーションを維持することができます。「今週中に〇〇の料理を完璧に作れるようになる」といったように、具体的な目標を設定しましょう。
  • 自分の成長を意識する: 料理のスキルや、接客スキルなど、自分の成長を意識することで、仕事へのやりがいを感じることができます。「以前は〇分かかっていた〇〇の料理が、今では〇分でできるようになった」といったように、自分の成長を具体的に把握しましょう。
  • 休憩時間を有効活用する: 休憩時間には、リフレッシュできるような活動を取り入れましょう。音楽を聴いたり、軽い運動をしたりすることで、気分転換になり、仕事への集中力を高めることができます。
  • 他のスタッフとの交流: 職場の仲間と積極的に交流し、情報交換や相談をすることで、孤立感を解消し、仕事へのモチベーションを維持することができます。
  • 転職も視野に入れる: 状況が改善しない場合は、転職も視野に入れましょう。今の職場で経験したことは、必ず次の仕事に活かすことができます。

辞める場合の注意点

どうしても辞めることを決意した場合、以下の点に注意しましょう。

  • 退職の意思を伝える: 退職の意思は、早めに店長に伝えましょう。退職の意思を伝える際には、感謝の気持ちを伝えることも忘れずに。「今までお世話になりました」といったように、感謝の気持ちを伝えることで、円満に退職することができます。
  • 退職までの期間: 雇用契約や就業規則に従い、退職までの期間を確認しましょう。一般的には、退職の1ヶ月前には退職の意思を伝える必要があります。
  • 引き継ぎ: 担当していた業務の引き継ぎをしっかりと行いましょう。後任者がスムーズに業務を引き継げるように、必要な情報を整理し、説明することが大切です。
  • 退職理由: 退職理由を伝える際には、正直に伝えることも大切ですが、相手を不快にさせるような表現は避けましょう。「店長とのコミュニケーションがうまくいかないため」といったように、具体的に伝えることで、相手もあなたの状況を理解しやすくなります。

専門家への相談を検討しましょう

この記事で紹介した対処法を試しても、状況が改善しない場合は、専門家への相談を検討しましょう。キャリアコンサルタントや、労働問題に詳しい弁護士に相談することで、客観的なアドバイスや、法的サポートを受けることができます。

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まとめ

飲食店のアルバイトで店長との関係に悩み、辞めるべきか迷っているあなたに向けて、状況別の具体的な対処法を解説しました。問題の本質を理解し、それぞれの問題に対して適切な対処法を講じることで、状況を改善できる可能性があります。もし、状況が改善しない場合は、専門家への相談や、転職も視野に入れることも検討しましょう。あなたのキャリアがより良いものになることを願っています。

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