飲食店のバイトで怒られてばかり…何が正しいのか分からなくなってしまいました
飲食店のバイトで怒られてばかり…何が正しいのか分からなくなってしまいました
飲食店のバイトを始めたものの、注意されることが多く、何が正しいのか分からなくなって悩んでいませんか？
今回の記事では、あなたが直面している状況を整理し、具体的な改善策を提示します。さらに、自己肯定感を高め、前向きに仕事に取り組むためのヒントもご紹介します。飲食店のバイトでよくある悩みと、その解決策を一緒に見ていきましょう。
まず、今回の相談内容を見ていきましょう。
仕事での相談です。
最近飲食店のバイトに受かりました。初めてなので色々注意をされるのですが、先日怒られてしまいました。これお客様に出せるものなの？（見た目のこと）と言われてしまいました…その時私は周りの方に｢これってこうなるのが普通なんですか？もっと綺麗に出来ますかね？｣と聞きながらやっていて、その方も｢私もそのくらいになるから大丈夫だと思う｣と言っていました…
注意してくださった方は｢何度もこれ言ってるよね？なんで直そうとしないの？これから先もしこの状態が続いたら…｣という風に言われてしまいました…でもその｢何度も注意してる｣のは多分別の方なんです…実際にその事で注意をされたことはなかったし、もう1人の方がその事で注意をされている所を見ました。
他にも｢匿名さん、見てる限りぼーっとしてること多いよね？｣と言われることが多いです…でも確実にもう1人の方の方がぼーっとしてること多いんです…！私の働いているところはテイクアウトもできて、レジと作るところが近くにあります。その方は初日レジに立ってて私が作っていたのですが、レジに人がいなくてもそこにずっと立ってて、注文が多いのにお客様に出すのも手伝ってくれませんでした…私がレジの時は作る、出すのを手伝ったり、色々としていました…私が注意された時、レジから1mほど先でお客様が｢どうしよう？買う？｣という会話をしていたので待っていました…
私の性格の問題かもしれませんが、言い返すことができません…（これ私じゃないです！とか）全て｢すみません。｣と言って気をつけるようにしています…みんなが見えないところ（ストローの補充や無くなりそうな容器、食材の補充、外に置いてるゴミ箱のごみ捨てなど）をしているからぼーっとしているように見てえしまうのでしょうか…他の人は話す時間もあるのに私はずっと動いてるような気がします…
この場合皆さんはなんて言いますか？私のように｢すみません｣だけ言いますか…？何が正しいのかわからなくなってきました…
今回の相談者の方は、飲食店のバイトで注意されることが多く、何が正しいのか分からず困っているようです。特に、
- 見た目について注意されたが、自分ではなく他の人が注意されているのを見た
- 「ぼーっとしている」と指摘されるが、実際は他の人の方がそう見える
- 注意されても言い返せず、「すみません」と言うしかない
といった状況に悩んでいます。これらの悩みに対して、具体的なアドバイスと解決策を提供していきます。
1. まずは状況を整理し、客観的に把握する
まずは、現状を客観的に整理することから始めましょう。感情的になっていると、状況を正しく把握することが難しくなります。以下のステップで、現状を整理してみてください。
1-1. 具体的な出来事を記録する
注意された内容、時間、場所、誰に言われたか、自分の行動などをメモしておきましょう。記録することで、何が問題なのか、パターンが見えてくることがあります。例えば、
- 「〇月〇日、18時、キッチンで盛り付けについて注意された。〇〇さんに『これはお客様に出せるものなの？』と言われた。自分の行動：〇〇を確認しながら作業していた。」
- 「〇月〇日、15時、レジ周りで『ぼーっとしている』と注意された。〇〇さんがレジにいて、私はストローの補充をしていた。」
このように記録することで、自分がどのように見られているのか、何が原因で注意されているのかを客観的に分析できます。
1-2. 周囲の状況を観察する
他のスタッフの行動を観察し、自分との違いを見つけましょう。例えば、
- 他のスタッフは、どのように盛り付けをしているのか
- 他のスタッフは、どのように時間を使っているのか
- 他のスタッフは、どのように注意に対して対応しているのか
観察することで、自分が改善すべき点が見えてくるかもしれません。また、他のスタッフの行動を参考にすることで、自分の行動を改善するためのヒントが得られます。
1-3. 自分の行動を振り返る
自分の行動を振り返り、改善できる点がないか検討しましょう。例えば、
- お客様に提供する商品の見た目について、もっと注意を払うことはできないか
- 「ぼーっとしている」と見られないように、常に何か作業をすることはできないか
- 注意されたときに、どのように対応すれば良いのか
自分の行動を振り返ることで、改善点が見つかり、具体的な行動に移すことができます。
2. コミュニケーションスキルを磨く
円滑なコミュニケーションは、人間関係を良好にし、誤解を防ぐために不可欠です。特に、注意された際の対応は重要です。ここでは、コミュニケーションスキルを磨くための具体的な方法を紹介します。
2-1. 適切な表現を学ぶ
注意された際に、「すみません」とだけ言うのではなく、状況を説明し、改善策を示すことが重要です。例えば、
- 「〇〇についてご指摘ありがとうございます。〇〇を確認しながら作業していたのですが、改善するように努めます。」
- 「〇〇について、私もそう思いました。今後は〇〇に注意して作業します。」
- 「ご指摘ありがとうございます。〇〇さんの件と間違われたのかもしれません。今後はもっと注意して作業します。」
このように、具体的に状況を説明し、改善策を示すことで、相手に誠意が伝わりやすくなります。
2-2. 質問する
わからないことや疑問に思うことは、積極的に質問しましょう。質問することで、理解を深め、誤解を防ぐことができます。例えば、
- 「〇〇について、具体的にどのような点が問題だったのでしょうか？」
- 「〇〇について、どのように改善すれば良いのでしょうか？」
- 「〇〇について、他に何か注意すべき点はありますか？」
質問することで、相手とのコミュニケーションが深まり、信頼関係を築くことができます。
2-3. 相手の言葉を理解する
相手の言葉をよく聞き、相手の意図を理解しようと努めましょう。相手の言葉を理解することで、誤解を防ぎ、適切な対応をすることができます。例えば、
- 相手の言葉に耳を傾け、相手が何を伝えたいのかを理解する
- 相手の表情や態度から、相手の感情を読み取る
- 相手の言葉の裏にある意図を理解する
相手の言葉を理解することで、より円滑なコミュニケーションを図ることができます。
3. 自己肯定感を高める
自己肯定感は、困難な状況を乗り越えるための重要な力です。自己肯定感を高めることで、自信を持って仕事に取り組むことができます。ここでは、自己肯定感を高めるための具体的な方法を紹介します。
3-1. 自分の強みを見つける
自分の強みを見つけ、それを意識することで、自己肯定感を高めることができます。自分の強みを見つけるためには、
- 自分の得意なこと、好きなことを書き出す
- 周りの人に、自分の良いところを聞いてみる
- 過去の成功体験を振り返る
自分の強みを意識することで、自信を持って仕事に取り組むことができます。
3-2. ポジティブな思考を心がける
ネガティブな思考は、自己肯定感を低下させます。ポジティブな思考を心がけることで、自己肯定感を高めることができます。例えば、
- 失敗しても、そこから学び、次につなげようと考える
- 自分の良いところを意識する
- 感謝の気持ちを持つ
ポジティブな思考を心がけることで、困難な状況を乗り越えることができます。
3-3. 自分を褒める
小さなことでも、自分を褒めることで、自己肯定感を高めることができます。例えば、
- 今日の仕事を頑張った自分を褒める
- 新しいことに挑戦した自分を褒める
- 困難な状況を乗り越えた自分を褒める
自分を褒めることで、自己肯定感が高まり、自信を持って仕事に取り組むことができます。
4. 職場の人間関係を良好にする
良好な人間関係は、仕事のパフォーマンスを向上させ、ストレスを軽減するために不可欠です。ここでは、職場の人間関係を良好にするための具体的な方法を紹介します。
4-1. 挨拶を徹底する
挨拶は、人間関係を良好にするための基本です。明るく、丁寧な挨拶を心がけましょう。例えば、
- 出勤時、退勤時に挨拶をする
- 相手の目を見て挨拶をする
- 笑顔で挨拶をする
挨拶をすることで、相手との距離が縮まり、コミュニケーションが円滑になります。
4-2. 積極的に話しかける
積極的に話しかけることで、相手との距離を縮め、親睦を深めることができます。例えば、
- 休憩時間や仕事の合間に、積極的に話しかける
- 相手の趣味や興味のあることについて質問する
- 相手の話をよく聞き、共感する
積極的に話しかけることで、相手との信頼関係を築き、良好な人間関係を築くことができます。
4-3. 困ったときは助けを求める
困ったときは、一人で抱え込まずに、周りの人に助けを求めましょう。助けを求めることで、問題解決の糸口が見つかり、人間関係も深まります。例えば、
- 困ったことがあれば、上司や同僚に相談する
- わからないことがあれば、質問する
- 助けを求めたら、感謝の気持ちを伝える
助けを求めることで、周囲との連携が強化され、より良い職場環境を築くことができます。
5. 専門家への相談を検討する
今回のケースのように、仕事で悩んでいる場合は、専門家に相談することも有効な手段です。専門家は、客観的な視点からアドバイスをしてくれ、問題解決をサポートしてくれます。
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5-1. キャリアコンサルタント
キャリアコンサルタントは、あなたのキャリアに関する悩みや課題を解決するための専門家です。客観的な視点からアドバイスをしてくれ、あなたの強みや弱みを分析し、具体的な改善策を提案してくれます。また、あなたのキャリアプランを一緒に考え、実現をサポートしてくれます。
5-2. メンタルヘルス専門家
仕事によるストレスや精神的な問題を抱えている場合は、メンタルヘルス専門家に相談することも有効です。専門家は、あなたの心の状態を把握し、適切なアドバイスやサポートを提供してくれます。必要に応じて、カウンセリングや治療を受けることもできます。
5-3. 職場の相談窓口
多くの企業には、従業員の悩みや問題を相談できる窓口が設置されています。上司や同僚に相談しにくいことでも、安心して相談することができます。相談窓口は、あなたの問題を解決するためのサポートを提供し、より良い職場環境を築くための手助けをしてくれます。
6. まとめと今後のアクションプラン
今回の相談内容を踏まえ、以下のアクションプランを実行することで、現状を改善し、より良い働き方を実現できるでしょう。
- 状況の整理と客観的な把握: 出来事を記録し、周囲を観察し、自分の行動を振り返る。
- コミュニケーションスキルの向上: 適切な表現を学び、質問し、相手の言葉を理解する。
- 自己肯定感の向上: 自分の強みを見つけ、ポジティブな思考を心がけ、自分を褒める。
- 良好な人間関係の構築: 挨拶を徹底し、積極的に話しかけ、困ったときは助けを求める。
- 専門家への相談: 必要に応じて、キャリアコンサルタントやメンタルヘルス専門家、職場の相談窓口に相談する。
これらのアクションプランを実行し、積極的に行動することで、あなたは必ず現状を改善し、自信を持って仕事に取り組めるようになります。焦らず、一歩ずつ進んでいきましょう。応援しています！
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