居酒屋バイトはキツイ？専門学生が知っておくべきメリット・デメリットとおすすめの働き方
居酒屋バイトはキツイ？専門学生が知っておくべきメリット・デメリットとおすすめの働き方
この記事では、居酒屋のキッチンバイトを検討している専門学生の皆さんに向けて、仕事の現実、メリット・デメリット、そして賢い働き方について解説します。居酒屋バイトは「きつい」というイメージがあるかもしれませんが、それは本当なのでしょうか？この記事を読めば、あなたに合った働き方を見つけ、充実したバイト生活を送るためのヒントが得られるはずです。
居酒屋のキッチンのバイトをしようとしてる専門学生です。よく居酒屋は厳しいとかキツイとか聞きますが実際どうなんですか？あとここの店はオススメだよってとこがあれば教えてください！平日と土は夕方からになり、毎週日曜は用事があるので入れません。
居酒屋バイトの現実：キツイって本当？
居酒屋バイトが「キツイ」と言われる理由はいくつかあります。まず、ピーク時の忙しさです。夕食時や週末は、注文が殺到し、調理、盛り付け、配膳など、多くの業務を同時にこなさなければなりません。そのため、体力的にきついと感じる人が多いでしょう。また、立ち仕事であること、油や熱を使う環境であることも、体力を消耗させる要因となります。
次に、人間関係です。居酒屋は、年齢や経験の異なる様々な人が働く職場です。時には、厳しい先輩や、コミュニケーションが難しい同僚がいることもあります。チームワークが求められる環境なので、人間関係に悩む人も少なくありません。
しかし、これらの「キツイ」面だけが全てではありません。居酒屋バイトには、多くのメリットもあります。それらを踏まえて、自分にとって居酒屋バイトが本当に「キツイ」のかどうかを判断することが重要です。
居酒屋バイトのメリット
居酒屋バイトには、金銭的なメリットだけでなく、スキルアップや人間関係の構築など、様々なメリットがあります。
- 高時給の可能性： 多くの居酒屋では、他のアルバイトと比較して時給が高めに設定されています。特に、深夜帯や繁忙期には、さらに時給がアップすることもあります。
- 食事補助： 従業員向けの食事補助がある店舗が多いです。まかないを食べられることで、食費を節約できます。
- 調理スキルが身につく： 料理の基礎、調理技術、盛り付けのスキルなど、実践的な料理スキルを学ぶことができます。将来的に料理人を目指す人にとっては、貴重な経験となるでしょう。
- コミュニケーション能力の向上： お客様や同僚とのコミュニケーションを通じて、接客スキルやチームワークを学ぶことができます。
- 時間管理能力の向上： 忙しい時間帯に、複数の業務を同時進行することで、時間管理能力が鍛えられます。
- 仲間との出会い： 様々な年齢やバックグラウンドを持つ人々と出会い、交流することができます。
居酒屋バイトのデメリット
一方で、居酒屋バイトにはデメリットも存在します。事前にデメリットを理解しておくことで、入社後のギャップを減らし、対策を立てることができます。
- 体力的な負担： 長時間の立ち仕事、重い物の持ち運び、高温の環境など、体力的な負担が大きい場合があります。
- 忙しさ： ピーク時には、大量の注文を捌くために、常に動き回る必要があります。
- 人間関係： 厳しい先輩や、コミュニケーションが難しい同僚がいることもあります。
- シフトの変動： 週末や祝日は忙しく、シフトが固定されない場合があります。
- 臭い： 煙や油の臭いが服につくことがあります。
- クレーム対応： お客様からのクレームに対応しなければならない場合があります。
専門学生が居酒屋バイトを選ぶ際のポイント
専門学生が居酒屋バイトを選ぶ際には、学業との両立、将来のキャリア、そして自分の性格を考慮することが重要です。
- シフトの柔軟性： 自分のスケジュールに合わせてシフトを組めるか確認しましょう。特に、授業や実習、試験期間中は、シフトの調整が必要になります。
- 労働時間： 長時間の勤務は、学業に支障をきたす可能性があります。無理のない労働時間で働ける店舗を選びましょう。
- 職場の雰囲気： 事前に店舗の雰囲気を観察したり、面接時に質問したりして、自分に合った職場かどうかを見極めましょう。
- 待遇： 時給、食事補助、交通費の有無など、待遇面も確認しましょう。
- 将来性： 料理人を目指している場合は、調理スキルを学べる環境かどうか、将来的にキャリアアップできる可能性があるかなどを考慮しましょう。
おすすめの働き方：学業と両立するための戦略
専門学生が居酒屋バイトと学業を両立するためには、計画的な働き方が不可欠です。
- スケジュール管理： 授業、実習、試験、バイトのシフトを、事前にしっかりと計画しましょう。
- 優先順位： 学業を最優先とし、バイトは学業に支障が出ない範囲で働きましょう。
- 休憩： 集中力を維持するために、適度な休憩を取りましょう。
- 体調管理： 体力的にきつい場合は、無理せず休息を取りましょう。
- 相談： 困ったことがあれば、同僚や店長に相談しましょう。
居酒屋バイトでスキルアップ！キャリアに活かす方法
居酒屋バイトでの経験は、将来のキャリアにも活かすことができます。積極的にスキルアップを目指し、自己成長につなげましょう。
- 調理スキル： 積極的に調理を学び、レパートリーを増やしましょう。
- 接客スキル： お客様への対応を通じて、コミュニケーション能力を磨きましょう。
- マネジメントスキル： リーダーシップを発揮し、チームをまとめる経験を積みましょう。
- 情報収集： 飲食業界の動向や、新しい調理法について学びましょう。
- 資格取得： 調理師免許や、食品衛生責任者などの資格取得を目指しましょう。
wovieがおすすめする居酒屋の選び方
wovieでは、専門学生の皆さんが安心して働ける居酒屋を探すためのサポートを提供しています。以下に、wovieがおすすめする居酒屋の選び方のポイントを紹介します。
- 求人情報の確認： wovieの求人情報を活用し、シフトの柔軟性、時給、待遇などを比較検討しましょう。
- 口コミのチェック： 実際に働いている人の口コミを参考に、職場の雰囲気や人間関係について情報を収集しましょう。
- 面接での質問： 面接時に、シフトの希望、仕事内容、職場の雰囲気などについて積極的に質問しましょう。
- 店舗見学： 可能であれば、事前に店舗を見学し、職場の雰囲気を自分の目で確認しましょう。
- wovieのキャリアコンサルタントへの相談： wovieのキャリアコンサルタントに相談し、自分に合った居酒屋を探すためのアドバイスを受けましょう。
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成功事例：居酒屋バイトで成長した先輩たち
実際に居酒屋バイトを経験し、成長を遂げた先輩たちの成功事例を紹介します。彼らの経験談から、居酒屋バイトの可能性を感じてください。
- Aさんの場合： 専門学校で調理を学ぶ傍ら、居酒屋でキッチンバイトを始めました。最初は包丁の使い方も分からなかったAさんですが、先輩の指導を受けながら、徐々に調理スキルを習得。今では、お店のメニュー開発にも携わるようになり、将来は自分の店を持つことを目標にしています。
- Bさんの場合： 接客が好きで、居酒屋でホールスタッフとしてバイトを始めました。お客様とのコミュニケーションを通じて、接客スキルを磨き、お客様から「ありがとう」と言われることに喜びを感じています。将来は、飲食店の店長として、お客様に喜んでもらえるお店を作りたいと考えています。
- Cさんの場合： 居酒屋でのバイトを通じて、時間管理能力とチームワークを学びました。授業とバイトの両立に苦労しましたが、効率的な時間管理術を身につけ、学業でも良い成績を収めています。将来は、自分の専門分野で活躍しながら、飲食業界にも貢献したいと考えています。
まとめ：居酒屋バイトで充実した日々を！
居酒屋バイトは、体力的にきつい面もありますが、多くのメリットがあり、あなたの成長を後押ししてくれる可能性があります。学業との両立、将来のキャリア、そして自分の性格を考慮し、自分に合った働き方を見つけましょう。wovieの求人情報やキャリアコンサルタントのサポートを活用して、充実した居酒屋バイト生活を送ってください。
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