飲食店のバイトで店長が怖い…辞めるべき？メンタルを保つ方法と対策を徹底解説
飲食店のバイトで店長が怖い…辞めるべき？メンタルを保つ方法と対策を徹底解説
この記事では、飲食店のアルバイトで店長の言動に悩み、辞めるべきか迷っているあなたに向けて、具体的な対策とメンタルヘルスを保つ方法を解説します。店長の怖い言動にどう対応すれば良いのか、そして、今の職場で働き続けるためのヒントや、もし辞める場合の選択肢について、あなたの状況に寄り添いながら、具体的なアドバイスを提供します。
初めて1ヶ月半の飲食店のバイト先の店長が怖いです。やめるか迷ってます。言い訳に聞こえるかもしれませんが、話を聞いてほしいです。
まだ慣れていないこともあって、店長に毎回よく怒られる？注意されるのですが、言い方が少しきつくて、冷たい感じで、私にとって怖いので、びくびくしながら仕事をしています。
日曜に11時〜17時で厨房3人、ホール私1人で席数28席くらいで営業していました。駅の中の店なので土日の昼となるととてつもなく混みます。それでホール1人なのも正直納得行ってなくて…。しかも洗い場もほとんど私がやるんです。
お待ちいただいてるお客様の食券を受け取り、人数を聞いて、時間がかかるメニューが入っているとき先に厨房に伝え、洗い場もコップや器、箸などがなくなりやすいから両立しつつ、バッシングや商品提供をして、席が空いたらご案内する。
結構仕事量が多くて、ただでさえ頭が混乱しているときに、店長に、次何名？何名？と急かされるように聞かれ、その前に店長に怒られてたまっていた不安と不満が一気に溢れてしまって、キャパオーバーになって泣いてしまいました。
そのまえに商品がトッピングが不十分で私に提供するように出されてきたのですが、店長は待って、って言ったみたいなんですけど聞こえなくて持っていこうとしたら、待てっつってんだろ！と怒鳴られたり、足りなくなったタレ皿を急いで洗ってと言われて洗って置いといたら洗ったなら言えよ急いで洗えって言ったよな？！みたいな言い方をされたり（これは私にも否がありますが）、店長が私の近くで物音を大きく立てて機嫌悪そうにしているのが怖かったりして、店長が、いちいちの私の動作に不満をつけてくるような怒り方をするので、不満です。もっと優しい言い方ならいいのにと思います。
あとバイトが終わったあとにちょっと来てと言われて「なんでないたの？（私）が嫌いだから（私）にだけ怒っているわけではない。他の人にも言ってる。泣かれても困る。強く言い過ぎた部分もあるけど、泣いたからって優しくするつもりはない。（私）にバイトを真面目にやってる意志が感じられないし（私）が泣いたせいで他の社員も休憩が取れなかった、できないならできないなりにメモ書いたり努力してやって。」みたいなことを言われました。
泣いたのは私が悪いと思いますし、大学1年生にもなって、恥ずかしいと思っていますし、反省もしていますが、私は至って真面目に仕事をしているつもりだったし、怒られても改善する意志はあり、努力しているつもりだったので、その言葉を聞いてびっくりしました。何回か同じミスを繰り返してしまったことがあったのでそう言われるのもしょうがないとは思いますが。あと普通に混んでたプラス私のせいで休憩取れなかったって感じなので私だけのせいにされた感が強くて傷つきました。
これってパワハラですか？やめようか迷ってますが、いまのバイト先は時給がいいし、店長以外の人はみんなとても優しくて、フォローしてくれていい人が多いので、頑張りたいとも思います。
店長に改善してもらうすべとか、自分のメンタルを保つ方法とか、泣かないようにする方法とかとりあえずアドバイスください。
1. 現状の整理：何が問題で、どうしたいのか？
まず、あなたが抱えている問題を整理しましょう。具体的には、以下の3つの点が大きな悩みどころとなっているようです。
- 店長の言動： 言い方がきつく、高圧的な態度に恐怖を感じている。
- 過重労働： ホール1人での業務、洗い場も兼務することによる負担の大きさ。
- 精神的苦痛： 怒られることへの不安、店長とのコミュニケーションによるストレス。
そして、あなたが最終的にどうしたいのか、という点も重要です。現状では、
- 今のバイトを辞めるべきか迷っている
- 店長との関係を改善したい
- 今の職場で働き続けたい気持ちもある
という、相反する気持ちの間で揺れ動いている状態です。この状況を理解した上で、具体的な対策を考えていきましょう。
2. 店長の言動への対策：コミュニケーションと自己防衛
店長の言動に対して、どのように対応すれば良いのでしょうか。いくつかの具体的な対策を提案します。
2-1. コミュニケーションの改善：建設的な対話を目指す
店長とのコミュニケーションを改善することで、状況が好転する可能性があります。以下のステップで試してみましょう。
- 冷静な状況分析： 怒られた原因を客観的に分析し、自分の改善点を見つけましょう。メモを取るなどして、具体的に何が問題だったのかを記録すると、次回の改善に役立ちます。
- フィードバックを求める： 怒られた後、落ち着いてから店長に「〇〇の件について、具体的にどうすれば良かったのか教えていただけますか？」と質問してみましょう。具体的なアドバイスを求めることで、建設的な対話につながる可能性があります。
- 感謝の気持ちを伝える： 忙しい中でも、教えてくれたことや、フォローしてくれたことに対して、「ありがとうございます」と感謝の気持ちを伝えましょう。感謝の言葉は、相手との関係を良好にする効果があります。
- 困ったときは相談する： どうしても解決できない問題や、理不尽な要求があった場合は、他の社員や信頼できる人に相談しましょう。客観的な意見を聞くことで、冷静な判断ができるようになります。
2-2. 自己防衛：メンタルヘルスを守るために
店長の言動によって、精神的に追い詰められてしまうこともあるでしょう。自分のメンタルヘルスを守るために、以下の方法を試してみてください。
- 感情をコントロールする： 怒られたときに感情的にならないよう、深呼吸をしたり、一度その場を離れて冷静になる時間を取りましょう。
- 記録をつける： どのような言動があったのか、具体的に記録しておきましょう。後で振り返ることで、自分の感情を整理し、客観的に状況を把握することができます。
- 第三者に相談する： 家族、友人、大学の相談窓口など、信頼できる人に話を聞いてもらいましょう。客観的な意見を聞くことで、心が軽くなることがあります。
- 距離を置く： どうしても辛い場合は、店長との距離を置くことも必要です。必要以上に話しかけない、業務以外の会話をしないなど、自分を守るための工夫をしましょう。
3. 労働環境の改善：負担を軽減するために
過重労働によって、精神的な負担が増大している可能性もあります。労働環境を改善するために、以下の対策を検討しましょう。
3-1. 労働条件の見直し：交渉と情報収集
- 労働時間の確認： 労働時間が適切であるか、休憩時間はきちんと取れているかを確認しましょう。
- 人員配置の交渉： ホール1人での業務が負担になっている場合は、店長に人員増を相談してみましょう。他のスタッフの配置転換など、改善できる余地がないか話し合ってみましょう。
- 業務分担の明確化： 自分の担当業務が明確になっているか確認し、不明な点があれば店長に質問しましょう。
3-2. 業務効率化：工夫と提案
- 優先順位をつける： 忙しい時間帯は、何が優先事項なのかを明確にし、効率的に業務を進められるように工夫しましょう。
- マニュアルの作成： 業務の手順をまとめたマニュアルを作成し、効率化を図りましょう。
- 改善提案： 業務の効率化につながるアイデアがあれば、店長に提案してみましょう。
4. 辞めるという選択肢：決断と準備
様々な対策を試しても状況が改善しない場合、辞めるという選択肢も視野に入れる必要があります。辞めることを決断する前に、以下の点を考慮しましょう。
4-1. 辞める前に確認すること
- 退職理由の明確化： なぜ辞めたいのか、理由を具体的に整理しましょう。
- 退職後のプラン： 次の仕事を探すのか、休養するのかなど、退職後のプランを考えておきましょう。
- 退職願の準備： 退職願の書き方や、提出時期について確認しておきましょう。
- 有給休暇の確認： 残っている有給休暇があれば、消化できるように交渉しましょう。
4-2. 辞める際の注意点
- 退職の意思表示： 辞める意思は、店長に直接伝えましょう。
- 円満退職： 会社とのトラブルを避けるため、誠意を持って対応しましょう。
- 引き継ぎ： 担当していた業務の引き継ぎをきちんと行いましょう。
5. メンタルヘルスケア：心の健康を保つために
仕事でのストレスは、心身の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。自分のメンタルヘルスを守るために、以下の対策を心がけましょう。
5-1. ストレス解消法
- 休息： 十分な睡眠を取り、心身を休ませましょう。
- 趣味： 自分の好きなこと、楽しいことに時間を使いましょう。
- 運動： 適度な運動は、ストレス解消に効果的です。
- リラックス： 音楽を聴いたり、アロマを焚いたり、リラックスできる時間を作りましょう。
5-2. 専門家への相談
どうしても辛い場合は、専門家に相談することも検討しましょう。
- カウンセリング： 専門のカウンセラーに話を聞いてもらうことで、心の整理ができます。
- 心療内科： 必要に応じて、薬物療法を受けることもできます。
- 相談窓口： 大学の相談窓口や、地域の相談窓口を利用することもできます。
もっとパーソナルなアドバイスが必要なあなたへ
この記事では一般的な解決策を提示しましたが、あなたの悩みは唯一無二です。
AIキャリアパートナー「あかりちゃん」が、LINEであなたの悩みをリアルタイムに聞き、具体的な求人探しまでサポートします。
無理な勧誘は一切ありません。まずは話を聞いてもらうだけでも、心が軽くなるはずです。
6. パワハラについて：法的観点からの考察
店長の言動がパワハラに該当するかどうか、気になる方もいるかもしれません。パワハラとは、
「同じ職場で働く者に対し、職務上の地位や人間関係などの職場内での優位性を背景に、業務の適正な範囲を超えて、精神的・身体的苦痛を与えること、または職場環境を悪化させる行為」
と定義されています。
今回のケースで、店長の言動がパワハラに該当するかどうかは、個別の状況によって判断が異なります。しかし、以下の点がパワハラに該当する可能性を検討する上で重要です。
- 人格否定： 相手の人格を否定するような発言があったか。
- 精神的攻撃： 精神的な苦痛を与えるような言動があったか。
- 過大な要求： 業務上、明らかに過大な要求があったか。
- 隔離・仲間外し： 他の従業員から隔離したり、仲間外れにするような行為があったか。
- 私的なことへの過度な干渉： 私生活に過度に干渉するような行為があったか。
もし、店長の言動がパワハラに該当すると判断した場合は、以下の対応を検討しましょう。
- 証拠の収集： 言動の記録、録音、メールなど、証拠となるものを収集しましょう。
- 相談： 会社の人事部や、外部の相談窓口に相談しましょう。
- 法的措置： 必要に応じて、弁護士に相談し、法的措置を検討しましょう。
7. 今後のキャリア：成長の機会と選択肢
今回の経験を、今後のキャリアに活かすことも可能です。どのような選択肢があるのか、考えてみましょう。
7-1. スキルアップ：自己成長を目指して
今回のバイトで得られた経験は、あなたの成長の糧となります。以下の点を意識して、スキルアップを目指しましょう。
- コミュニケーション能力： 店長とのコミュニケーションを通じて、対話力や交渉力を高めましょう。
- 問題解決能力： 業務上の問題を解決する中で、問題解決能力を磨きましょう。
- マルチタスク能力： ホール業務と洗い場業務を両立することで、マルチタスク能力を向上させましょう。
- 自己管理能力： ストレスをコントロールすることで、自己管理能力を高めましょう。
7-2. キャリアチェンジ：新たな可能性を追求する
もし、今のバイトを辞めることを決めた場合でも、悲観する必要はありません。あなたの経験を活かせる、様々なキャリアの選択肢があります。
- 接客業： 接客経験を活かして、他の飲食店や、ホテル、アパレルなどの接客業に挑戦してみましょう。
- サービス業： サービス業は、接客スキルやコミュニケーション能力を活かせる職種です。
- 事務職： コミュニケーション能力や、マルチタスク能力を活かして、事務職に挑戦してみましょう。
- 専門職： 今後のキャリアプランを考え、専門的なスキルを身につけるための勉強を始めるのも良いでしょう。
8. まとめ：あなたの選択を応援します
今回の記事では、飲食店のバイトで店長の言動に悩み、辞めるべきか迷っているあなたに向けて、様々な対策とアドバイスを提示しました。
まずは、現状を整理し、店長の言動への対策、労働環境の改善、メンタルヘルスケアを行いましょう。それでも状況が改善しない場合は、辞めるという選択肢も視野に入れ、今後のキャリアについて考えてみましょう。
あなたの選択が、あなたにとって最良の道となることを願っています。もし、一人で悩んでしまうことがあれば、いつでも私たちにご相談ください。あなたのキャリアを全力でサポートします。
“`