飲食店バイトの手荒れ問題、もう悩まない！現職でのキャリアアップと働き方のヒント
飲食店バイトの手荒れ問題、もう悩まない！現職でのキャリアアップと働き方のヒント
飲食店でのアルバイト中に手荒れが酷く、改善方法が見つからず困っているというご相談ですね。洗剤の変更もできず、保湿をしても症状が良くならないとのこと。辞めるしかないのかと不安に感じている状況、お気持ちお察しします。
飲食店でバイトをしている者ですが、洗剤による手荒れがとてもひどいです。
小さな店なので誰がどこを担当する、などという決まりはなく、先輩のおばちゃんにここをお願いと頼まれて入ったり、空いている場所に入るのが暗黙のルールとなっており、入る時間が遅いシフトが多いので空いている洗い場になるパターンが多いです。
閉店時のシフトは2人しかいなくどちらか片方は必ず洗い場を担当しなければいなく、フライヤーの油でギトギトの道具を短時間で洗わなければなりません。
そのため店で使ってる洗剤は希釈用なのですが、薄めず使い、薄めようとするとおばちゃん達に怒られてしまいます。
キッチンがフロアと対面し丸見えなため手袋等も使えません。
小さい店の割にお客さんの回転が早いので、他のことをしつつ洗い場を…ということも多くあります。
そのようなため、いくらクリームを塗って手袋で保湿をして寝てもバイトの次の日には皮がめくれボロボロになってしまいます。
連勤をするとベロベロのまま出勤→皿を洗う→さらに皮がベロベロ…と悪循環をしてしまい、ダスターなどを絞るとダスターにめくれた皮がついてしまい、衛生的にもよくないと思うし個人的にも嫌です。
だからと言ってダスターを絞るのをいちいちほかの人に頼むのも忙しいため気が引けます。
洗剤を変更するのもできず、いくら保湿しても治らないのですがどうすればいいでしょうか？
やはり辞めるしか方法は無いのでしょうか？
この記事では、手荒れの問題を解決するための具体的な対策と、現在のアルバイトを続けながらキャリアアップを目指す方法、そして将来的な働き方の選択肢について、チェックリスト形式で詳しく解説していきます。
1. 手荒れの原因を徹底分析！まずは現状把握から
手荒れの原因を特定し、具体的な対策を立てるために、まずは現状を詳しく分析しましょう。以下のチェックリストを使って、ご自身の状況を客観的に把握してください。
手荒れの原因チェックリスト
- 洗剤の種類: どのような洗剤を使用していますか？（例: アルカリ性、塩素系など）
- 洗剤の濃度: 洗剤は薄めて使用していますか？（薄められない場合は、その理由も確認しましょう）
- 作業時間: 1日にどのくらいの時間、洗い物などの水を使う作業をしていますか？
- 作業頻度: 1週間に何回、水を使う作業をしていますか？
- 保護対策: 手袋や保湿クリームの使用状況は？（種類、使用頻度、タイミングなど）
- 乾燥対策: 洗い物後、手を拭く際にどのような方法で拭いていますか？（タオル、ペーパータオルなど）
- 体質: アレルギーや敏感肌ですか？過去に手荒れの経験はありますか？
- 職場環境: キッチンの換気状況は？
このチェックリストの結果を基に、手荒れの原因を特定し、具体的な対策を検討していきます。
2. 手荒れ対策！すぐにできる具体的な改善策
手荒れの原因が特定できたら、具体的な対策を講じましょう。以下の対策は、すぐに実践できるものばかりです。
2-1. 洗剤との向き合い方
洗剤の変更が難しい場合でも、工夫次第で手荒れのリスクを軽減できます。
- 洗剤の希釈: 可能な限り、洗剤を薄めて使用するよう、上司や同僚に相談してみましょう。薄めることのメリットを具体的に伝え、理解を求めることが重要です。例えば、「洗剤の節約にもなり、結果的にコスト削減に繋がる」といった点をアピールできます。
- 洗剤の使用量を調整: 洗剤の量を必要以上に多く使わないように心がけましょう。少量でも効果を発揮する洗剤を選び、適切な量を守ることが大切です。
- 洗剤の種類について調べる: 現在使用している洗剤の種類を把握し、肌への刺激が少ない洗剤がないか調べてみましょう。成分表示を確認し、刺激の強い成分が含まれていないか確認することも重要です。
2-2. 保護と保湿の徹底
手荒れから肌を守るためには、保護と保湿が不可欠です。
- 手袋の活用: 洗い物をする際は、必ず手袋を着用しましょう。ゴム手袋だけでなく、内側に綿手袋を重ねて着用することで、より保護効果を高めることができます。手袋の種類も、自分の手に合ったものを選ぶことが大切です。
- 保湿クリームの選び方: 保湿クリームは、こまめに塗ることが重要です。洗い物の前後、休憩時間、就寝前など、こまめに塗布しましょう。尿素配合やセラミド配合のクリームは、保湿効果が高くおすすめです。
- 正しい手の洗い方: 手を洗う際は、ぬるま湯を使用し、ゴシゴシと擦りすぎないようにしましょう。石鹸は刺激の少ないものを選び、しっかりと泡立ててから優しく洗い、すすぎ残しのないように丁寧に洗い流しましょう。
2-3. 作業方法の工夫
作業方法を工夫することで、手荒れのリスクを軽減できます。
- 作業時間の短縮: 長時間の水仕事は避け、休憩を挟みながら作業しましょう。洗い物の量を分散させたり、他のスタッフと協力して作業時間を短縮することも有効です。
- 乾燥対策: 洗い物後、手を拭く際は、柔らかいタオルやペーパータオルで優しく水分を拭き取りましょう。ゴシゴシと擦ると、肌への負担が大きくなります。
- 換気の徹底: キッチンの換気を良くし、湿気を逃がしましょう。換気が悪いと、手荒れが悪化しやすくなります。
3. 現状を変える！職場環境改善への挑戦
手荒れの問題を根本的に解決するためには、職場環境の改善も必要です。積極的に改善提案を行い、より働きやすい環境を目指しましょう。
3-1. 上司や同僚への相談
まずは、上司や同僚に相談してみましょう。自分の状況を理解してもらい、協力体制を築くことが重要です。
- 相談の準備: 相談する前に、手荒れの原因や具体的な対策をまとめ、相手に伝えやすくしておきましょう。
- 相談の仕方: 自分の困っていること、具体的な改善策などを具体的に伝えましょう。感情的にならず、冷静に話すことが大切です。
- 協力体制の構築: 困ったことがあれば、遠慮なく相談できる関係性を築きましょう。
3-2. 職場への提案
職場環境の改善を提案することで、手荒れの問題を解決できる可能性があります。
- 洗剤の変更提案: 肌に優しい洗剤への変更を提案してみましょう。洗剤メーカーの情報を収集し、上司に提案するのも良いでしょう。
- 手袋の使用許可: 作業中の手袋着用を許可してもらいましょう。透明な手袋や、指先が出ている手袋など、様々な種類があります。
- 休憩時間の確保: 長時間労働を避けるために、休憩時間の確保を提案しましょう。
- 換気設備の改善: キッチンの換気設備の改善を提案しましょう。
3-3. 記録と報告
手荒れの状況や対策の効果を記録し、定期的に上司に報告することで、改善への意識を高めることができます。
- 記録: 手荒れの症状、対策、効果などを記録しましょう。
- 報告: 定期的に上司に報告し、改善状況を共有しましょう。
4. キャリアアップも諦めない！飲食店バイトから始めるスキルアップ戦略
手荒れの問題を抱えながらも、キャリアアップを目指すことは可能です。現在のアルバイトを活かしながら、スキルアップを図りましょう。
4-1. スキルアップの目標設定
まずは、具体的な目標を設定しましょう。目標を明確にすることで、モチベーションを維持しやすくなります。
- 目標設定の例:
- 調理技術の向上
- 接客スキルの向上
- 店舗運営に関する知識の習得
- 目標達成のための計画: 目標達成のための具体的な計画を立てましょう。
4-2. 業務を通じたスキルアップ
現在のアルバイトを通じて、様々なスキルを磨くことができます。
- 調理技術の向上: メニューの調理方法を覚えたり、新しいレシピに挑戦したりすることで、調理技術を向上させることができます。
- 接客スキルの向上: お客様とのコミュニケーションを通じて、接客スキルを磨くことができます。
- 店舗運営に関する知識の習得: 店舗の運営方法を学び、将来的に独立やキャリアアップに繋げることができます。
4-3. 資格取得や外部研修の活用
資格取得や外部研修を通じて、専門的な知識やスキルを習得することができます。
- 調理師免許: 調理師免許を取得することで、調理の専門知識を証明できます。
- 食品衛生責任者: 食品衛生責任者の資格を取得することで、食品衛生に関する知識を習得できます。
- 接客に関する研修: 接客スキルを向上させるための研修に参加しましょう。
5. 働き方の選択肢を広げる！多様なキャリアパスを検討
手荒れの問題が解決しない場合、働き方を変えることも選択肢の一つです。様々な働き方を検討し、自分に合ったキャリアパスを見つけましょう。
5-1. 転職を検討する
手荒れの問題が深刻で、改善が見られない場合は、転職を検討することも視野に入れましょう。他の飲食店や、手荒れのリスクが少ない職種への転職を検討しましょう。
- 転職先の選定:
- 手荒れのリスクが少ない職種: 事務職、IT関連職、クリエイティブ職など、手を使う作業が少ない職種を検討してみましょう。
- 手荒れ対策が整っている職場: 手袋の着用が義務付けられていたり、肌に優しい洗剤を使用している職場を選びましょう。
- 転職活動の準備:
- 自己分析: 自分の強みや興味のある分野を明確にしましょう。
- 情報収集: 転職先の情報を収集し、自分に合った職場を探しましょう。
- 履歴書・職務経歴書の作成: 自分のスキルや経験をアピールできる履歴書と職務経歴書を作成しましょう。
- 面接対策: 面接対策を行い、自信を持って面接に臨みましょう。
5-2. 副業や兼業を始める
現在のアルバイトを続けながら、副業や兼業を始めることも可能です。収入を増やしたり、新しいスキルを習得したりすることができます。
- 副業の例:
- フードデリバリー: 隙間時間を活用して、フードデリバリーの仕事をする。
- Webライター: 文章を書くことが得意な方は、Webライターとして記事を執筆する。
- オンラインアシスタント: 事務作業やデータ入力など、オンラインアシスタントの仕事をする。
- 兼業のメリット:
- 収入アップ
- スキルアップ
- キャリアの幅を広げる
- 注意点:
- 本業に支障がない範囲で行う
- 副業・兼業に関する会社の規定を確認する
5-3. フリーランスや独立を視野に入れる
将来的に、フリーランスや独立を目指すことも可能です。自分のスキルや経験を活かして、自由に働くことができます。
- フリーランスのメリット:
- 自由な働き方
- 自分のペースで仕事ができる
- 収入アップの可能性
- 独立のメリット:
- 自分の事業を立ち上げられる
- 自分の理想とする働き方を実現できる
- 準備:
- スキルや経験を磨く
- 資金を貯める
- 事業計画を立てる
- 人脈を築く
もっとパーソナルなアドバイスが必要なあなたへ
この記事では一般的な解決策を提示しましたが、あなたの悩みは唯一無二です。
AIキャリアパートナー「あかりちゃん」が、LINEであなたの悩みをリアルタイムに聞き、具体的な求人探しまでサポートします。
無理な勧誘は一切ありません。まずは話を聞いてもらうだけでも、心が軽くなるはずです。
6. まとめ：手荒れに負けず、理想のキャリアを掴むために
手荒れの問題は、適切な対策と工夫によって改善することができます。現状を分析し、具体的な対策を講じながら、キャリアアップや働き方の選択肢を広げていくことが重要です。今回のチェックリストと具体的なアドバイスを参考に、ぜひ行動を起こしてください。あなたの理想のキャリアを実現するために、応援しています！
手荒れに悩むあなたへ、諦めずに、一歩ずつ前進していきましょう。
“`