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居酒屋バイトが辛い…店長との関係、研修、本社の連絡について、あなたはどうすべきか?

居酒屋バイトが辛い…店長との関係、研修、本社の連絡について、あなたはどうすべきか?

この記事では、居酒屋でのアルバイト経験を通して直面する様々な問題、特に店長との関係性、研修期間、そして本社への連絡について悩んでいるあなたへ、具体的なアドバイスと解決策を提示します。あなたの抱える問題が、どのようにキャリア形成や今後の仕事に影響するのかを理解し、より良い働き方を見つけるためのヒントを提供します。

居酒屋のバイトが辛いです。以前から接客が多い居酒屋バイトに興味もあり、物覚えの悪い性格も直したいと思い、1月の半ばあたりにありがたいことに居酒屋に採用していただき、働き始めました。

私はまずホールの仕事から始めました。バイトの募集要項には、ホールとキッチンで分かれて記載されていたのですが、どうやらホールのみでなくドリンク含むキッチンをすべて覚えて当然、とのように言われました。(私は居酒屋バイトを始めるまでホールとキッチンは完全に分かれていて二つをやることはないと思っていました…勉強不足でしたら申し訳ありません)

私は上記にあるように物覚えが悪いと自覚しています。教えていただいたことはメモに書いて家で覚えてくるようにしました。

仕事を教えてくれたのは自店の方ではなく、他店のヘルプの方でした。私が入ったと同時に今の店長に変わり、店もバタバタしていて店長もそのヘルプの方に「新人だから教えてあげて」と言い、教えてくれた内容をこなしていたら、先輩にやり方が違うと注意されました。どうやら、他店と自店ではやり方が違うようです。初めから自店の先輩に聞けばよかったのですが、店長が頼んだ、ということもあり少しそこで私は出遅れてしまいました。

バイトを始めて三か月近くになる今、注意されることもありますが先輩には「すごいできるようになったね」と褒められ、ミスも少なくなりました。

しかし、つい昨日私が行った会計にミスがあったようで、割引チケットを使用する会計だったのですが私はそれが正しいと思ってやっていましたがミスであったようです。退勤した後に店長から連絡が来ました。

「貴方には仕事を教えてもらおうとする姿勢が見られない このままだと研修は外せない」という内容でした。私は分からないことがあったらすぐに先輩に聞くようにしているのですが、店長の目にはそう映らなかったようです。研修は募集要項に50時間と書いており、仕事の覚え次第で時間が増減するとの旨は記載されていないし、面接でも言われませんでした。

仕事の物覚えが悪いのは自覚しているのですが、契約上は平気なのか気になりました。

仕事のできる先輩も研修時間がとっくに過ぎているのに研修が外されていなかったので店長に報告したら「それは俺が決めることだから」と言い、結局その一か月後にやっと研修を外されたそうです。

これ以外には、店長はよく寝坊をすることがあります。

先日も寝坊をして、お休みであるはずの他店の方に鍵を開けていただき、お客様を数組待たせて遅れてオープンしました。このようなことが何度もあります。

営業中にも「最近キャバクラ行ってねえな」などど、節度のない会話を普通にします。ホールにいる私に聞こえるのでお客様の耳にも届いていると思います。

私情で申し訳ないですが店長は仕事のできない私や、入ったばかりの新人に明らかに冷たい態度をとります。何度も言いますが自分の物覚えの悪さは自覚しています。しかし、それにしても辛いようなことばかりです。

この点を踏まえて本社に連絡しようとしたのですが、お客様相談室のようなものが設けられておらず、連絡のしようがありません。

本社の普通の電話番号に、連絡をしてよいのでしょうか。したとしても、以上の内容で店長が異動になる可能性はありますか。

長文になってしまったのでまとめます。

①募集要項に記載されていない、面接中にも言われていない研修50時間を過ぎているのは店長の判断で増減されてよいものなのか

②幾度の寝坊、営業中の節度のない会話、私情を含む内容で本社の電話番号に連絡してもよいのか。また、連絡してよい場合店長が異動になる可能性はあるのか

バイトをやめる、という判断もありますが厳しくも優しい先輩たちと仕事をするのはとても楽しいし、ここでやめたくないです。

ここまで読んでいただきありがとうございます。もしお時間がありましたら回答をいただければ嬉しいです。

1. 研修期間と店長の判断について

まず、研修期間に関する問題から見ていきましょう。募集要項に50時間と記載され、面接でも言及されていなかったにも関わらず、店長の判断で研修期間が延長される、または外されないという状況は、労働契約上の問題を含んでいます。労働基準法では、労働条件は明示された内容に基づいて行われるべきであり、一方的な変更は原則として認められません。

あなたのケースでは、研修期間の延長が、あなたの仕事の習熟度に関わらず店長の主観によって決定されているように見受けられます。これは、客観的な評価基準がないため、不当な扱いと感じる可能性があります。もし、研修期間の延長があなたの給与や昇進に影響を与える場合、さらに問題は深刻になります。

具体的な対応策:

  • 労働契約の確認: まずは、雇用契約書をよく読み返し、研修期間に関する記述を確認しましょう。もし、契約書に具体的な期間や評価基準が明記されていない場合は、会社側に説明を求める権利があります。
  • 上司との話し合い: 店長に、研修期間延長の理由と、あなたの改善点について具体的に説明を求めましょう。客観的な評価基準や、改善のための具体的なアドバイスを求めることが重要です。
  • 会社への相談: 店長との話し合いで解決しない場合は、会社の相談窓口(人事部など)に相談することも検討しましょう。客観的な立場で、あなたの状況を評価してもらうことができます。
  • 専門家への相談: 労働問題に詳しい弁護士や、労働組合に相談することも有効です。あなたの権利を守るためのアドバイスや、会社との交渉をサポートしてくれます。

2. 店長の行動と本社への連絡について

次に、店長の行動と、それに対する本社への連絡について考えてみましょう。店長の寝坊、不適切な言動、そしてあなたへの冷たい態度は、職場環境を悪化させる要因です。このような状況は、あなたのモチベーションを低下させ、仕事への意欲を失わせる可能性があります。

店長の行動の問題点:

  • 寝坊: 営業開始時間に遅れることは、顧客へのサービス提供に支障をきたし、会社の信頼を損なう可能性があります。
  • 不適切な言動: 営業中の節度のない会話は、顧客に不快感を与え、会社のイメージを悪化させる可能性があります。
  • 不公平な態度: あなたや新人に対する冷たい態度は、職場の雰囲気を悪化させ、従業員の定着率を低下させる可能性があります。

本社への連絡の可能性:

あなたは、これらの問題について本社に連絡することを検討していますが、連絡手段がないことに困っています。しかし、問題解決のためには、会社に状況を伝えることが重要です。お客様相談室がなくても、本社の代表電話番号に連絡し、人事部や適切な部署につないでもらうことは可能です。

連絡する際のポイント:

  • 事実を明確に伝える: 感情的な表現を避け、具体的な事実を客観的に伝えましょう。いつ、どこで、どのようなことがあったのかを具体的に説明することが重要です。
  • 問題点を明確にする: どのような問題が起きているのか、具体的に説明しましょう。例えば、「店長の寝坊により、営業開始が遅れ、お客様にご迷惑をおかけしました」のように、問題点を明確に伝えます。
  • 改善を求める: あなたが何を求めているのかを明確に伝えましょう。例えば、「店長の行動を改善し、より良い職場環境を作ってほしい」など、具体的な要望を伝えることが重要です。
  • 証拠を準備する: 可能であれば、問題の証拠となるもの(例えば、店長の寝坊を記録したメモ、不適切な会話を聞いた証拠など)を準備しておくと、より説得力が増します。

店長の異動の可能性:

本社に連絡した場合、店長が異動になる可能性はあります。会社の対応は、問題の深刻さや、会社のポリシーによって異なります。しかし、あなたの訴えが事実であり、会社が問題解決のために動く場合、店長の異動や、何らかの処分が行われる可能性があります。もちろん、店長との面談や、改善指導が行われる可能性もあります。

注意点:

  • 記録を残す: 本社に連絡した日時、担当者の名前、話した内容などを記録しておきましょう。
  • 証拠を保全する: 問題の証拠となるものは、大切に保管しておきましょう。
  • 感情的にならない: 感情的な表現は避け、冷静に事実を伝えましょう。

3. 職場環境の改善と、あなた自身のキャリア形成

居酒屋でのアルバイトは、接客スキルやコミュニケーション能力を磨く良い機会です。しかし、今の職場環境では、あなたの成長が阻害される可能性があります。そこで、職場環境の改善と、あなた自身のキャリア形成について考えてみましょう。

職場環境の改善のためにできること:

  • 積極的にコミュニケーションを取る: 同僚や先輩と積極的にコミュニケーションを取り、困ったことや分からないことは、すぐに相談しましょう。
  • 自己啓発に励む: 接客スキルや、仕事に必要な知識を学ぶことで、自信をつけ、成長を実感することができます。
  • 記録をつける: 自分の成長を記録することで、モチベーションを維持し、客観的に自分の成長を評価することができます。
  • ストレスを解消する: ストレスを溜め込まないように、趣味や休息時間を取り、心身ともに健康な状態を保ちましょう。

あなた自身のキャリア形成のためにできること:

  • 目標を設定する: 将来的にどのような仕事に就きたいのか、どのようなスキルを身につけたいのかを明確にしましょう。
  • スキルアップを目指す: 仕事を通して、接客スキル、コミュニケーション能力、問題解決能力などを磨きましょう。
  • 経験を積む: 様々な経験を積むことで、自分の強みや弱みを知り、成長することができます。
  • 情報収集する: 自分の興味のある分野や、将来のキャリアについて、情報収集を行いましょう。

もし、今の職場環境が改善されない場合:

もし、あなたの努力にも関わらず、職場環境が改善されない場合は、転職も選択肢の一つです。今の経験を活かせる仕事を探したり、新しいスキルを身につけるために、専門学校や、大学に進学することもできます。

転職を検討する場合のポイント:

  • 自己分析を行う: 自分の強み、弱み、興味のあること、価値観などを理解しましょう。
  • 情報収集を行う: どのような仕事があるのか、どのようなスキルが必要なのかを調べましょう。
  • 求人情報を確認する: 自分の希望に合う求人を探し、応募しましょう。
  • 面接対策をする: 面接で、自分の経験やスキルを効果的にアピールできるように、練習しましょう。

あなたの経験は、必ず将来のキャリアに役立ちます。辛い経験を乗り越え、成長することで、あなたはより強くなり、自分の目標を達成することができるでしょう。

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4. まとめ:あなたの未来を切り開くために

この記事では、居酒屋バイトで直面する問題、店長との関係、研修期間、そして本社への連絡について、具体的なアドバイスと解決策を提示しました。あなたの抱える問題は、決して珍しいものではありません。多くの人が、職場環境や人間関係で悩んでいます。

重要なポイント:

  • 自分の権利を知る: 労働契約の内容を理解し、自分の権利を守りましょう。
  • 積極的に行動する: 問題解決のために、積極的に行動しましょう。
  • キャリアを考える: 自分の将来のキャリアについて考え、目標を設定しましょう。
  • 相談する: 困ったことがあれば、同僚、先輩、家族、友人、専門家など、誰かに相談しましょう。

あなたの経験は、必ず将来のキャリアに役立ちます。辛い経験を乗り越え、成長することで、あなたはより強くなり、自分の目標を達成することができるでしょう。まずは、現状を整理し、できることから始めてみましょう。そして、あなたの未来を切り開いてください。

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