飲食バイトの人間関係の悩み、もう一人で抱え込まないで！ – 経験者が語る、働きやすい環境の見つけ方
飲食バイトの人間関係の悩み、もう一人で抱え込まないで！ – 経験者が語る、働きやすい環境の見つけ方
この記事では、飲食店のアルバイトで人間関係に悩み、働きづらさを感じているあなたへ、具体的な解決策と、より良い環境を見つけるためのヒントをお届けします。新人として入ったばかりなのに、周りのスタッフからの陰口や、教え方の問題で困惑しているあなた。一人で悩まず、一緒に打開策を見つけましょう。
バイト先について。
新しい飲食店のバイトを始めて約1ヶ月ですが、主婦に陰で色々言われているのが辛いです。
「これ、やったことある？」
「いや知りません」
というと、その主婦は社員のところに行き、「あの子〜も知らないんだってよ」
みたいな感じで裏で話しています。毎回丸聞こえです。自分で言うのもなんですが新人なのに知らないことの何が悪いのでしょうか？1度言ったのに忘れたならわかります。でも初めて聞かされたことを陰口されても辛いです。
今日もビュッフェの最終請求って知ってる？ときかれ、聞いたこともないワードだったので知らないです。と言うと1度は誰かしらに言われているはずだと言われました。
ビュッフェに並んでいて、もう追加はいらなそうな食べ物を最終請求としてキッチンに伝えるのだそうです。
かなり重要なことだったし聞き馴染みのない言葉なので、もし聞いていればメモをとりますし、忘れるわけがないんです。
今までは先輩がなんかが、いつのまにかその仕事を済ませてくれていたんだと思います。なのでその仕事の存在自体も知りませんでした。
そして、次からはちゃんとしてねと言われ、どの食材が最終請求するべきものなのかも教えてもらえませんでした。
質問したり、1度も聞いたことないですと反論すればよかったのでしょうが、また陰口されるのも嫌で嫌で、このバイトへのやる気をなくしていたのもあって質問しませんでした。
なんだかその主婦から何をやっても睨まれてる気がして働きづらいです。
他の方はいい人が多いですが、そのおかげで内心みんな主婦のように私を見ているのではないかとオドオドするようになりました。
また少し話逸れますが、店長からも次の出勤までに自分たちと同じようにお客さんを案内しメニューを紹介しオーダー取れるようになって。
と言われました。
は？って感じです。まだ1度もやったことがないしオーダーとるために使うハンディすら持ったことがありません。
誰かの後ろについて見学するとか言葉での説明とか無いのでしょうか。
これも、自分から聞くべきなのでしょうが、もう全て怖くなってしまっているというのもそうですし、
こんなにも自主性を求められるバイトなら合わないと感じます。
どうすればいいでしょうか？
1. 現状を整理し、問題の本質を見極める
まず、あなたが直面している問題を具体的に整理しましょう。大きく分けて、以下の2つの問題があると考えられます。
- 人間関係の問題: 一部のスタッフからの陰口、無視、威圧的な態度。
- 教育体制の問題: 新人への指導不足、業務内容の説明不足、自主性を過度に求める環境。
これらの問題が複合的に絡み合い、あなたのバイトへの意欲を低下させている状況です。問題の根本原因を理解することで、具体的な解決策を見つけやすくなります。
2. 人間関係の悩みへの具体的な対処法
陰口や無視といった人間関係の悩みは、非常に精神的な負担が大きいものです。しかし、いくつかの具体的な対処法を試すことで、状況を改善できる可能性があります。
2-1. 記録をつける
具体的にどのような言動があったのか、日時、状況、相手の言動を記録しましょう。記録をつけることで、問題の全体像を客観的に把握し、感情的にならずに冷静に対処することができます。また、後で店長や責任者に相談する際の証拠にもなります。
例えば、以下のように記録します。
- 日時: 〇月〇日（〇）14:00
- 状況: ビュッフェの補充中
- 相手の言動: 「また知らないの？〇〇さんに聞いてみたら？」と、他のスタッフに聞こえるように言われた。
2-2. 距離を置く
陰口を言ってくるスタッフとは、必要以上にコミュニケーションを取らないようにしましょう。挨拶はきちんとしますが、個人的な会話は避け、業務上の連絡のみに留めます。物理的な距離だけでなく、心理的な距離も保つことが重要です。
2-3. ポジティブな関係を築く
他の、あなたに友好的なスタッフとの関係を深めましょう。休憩時間や仕事の合間に、積極的にコミュニケーションを取り、良好な人間関係を築くことで、職場の雰囲気が少しずつ変わってくる可能性があります。困ったことがあれば、気軽に相談できる相手を見つけることも大切です。
2-4. 証拠を集める
もし、陰口や嫌がらせがエスカレートする場合、証拠を集めることが重要です。可能であれば、会話の内容を録音したり、メッセージのやり取りを保存したりするのも有効です。証拠は、店長や責任者に相談する際に役立ちます。
2-5. 専門家への相談を検討しましょう
人間関係の悩みは、一人で抱え込まず、専門家に相談することも有効です。職場でのハラスメントに関する相談窓口や、キャリアカウンセラーに相談することで、客観的なアドバイスや具体的な解決策を得ることができます。専門家は、あなたの状況を理解し、適切なサポートを提供してくれます。
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3. 教育体制の問題への具体的な対処法
新人への指導不足や、業務内容の説明不足は、あなたの不安を増幅させる原因となります。積極的に行動し、問題を解決するための努力をしましょう。
3-1. 質問する
わからないことは、積極的に質問しましょう。最初は勇気がいるかもしれませんが、質問することで、自分の理解を深めることができます。質問する際は、具体的に何がわからないのかを明確にし、メモを取りながら話を聞くようにしましょう。
例えば、「ビュッフェの最終請求について、具体的にどのような食材を対象とするのか、教えていただけますか？」のように質問します。質問することで、あなたの熱意が伝わり、周囲の対応も変わる可能性があります。
3-2. マニュアルの作成を提案する
もし、業務マニュアルがない場合は、店長や責任者に、マニュアルの作成を提案してみましょう。マニュアルがあれば、新人でも業務内容を理解しやすくなり、教育体制の改善につながります。あなたが中心となってマニュアルを作成することで、周囲からの評価も高まる可能性があります。
3-3. 見学やOJTを希望する
オーダーを取るためのハンディの使い方や、接客方法について、見学やOJT（On-the-Job Training：実際の業務を通して行う研修）を希望しましょう。店長や先輩に、具体的な指導を依頼することで、あなたのスキルアップにつながります。
3-4. 周囲の協力を得る
困ったことがあれば、他のスタッフに積極的に協力を求めましょう。例えば、「〇〇さんのように、スムーズにオーダーを取れるようになりたいのですが、何かコツはありますか？」と質問することで、経験豊富なスタッフからアドバイスをもらうことができます。積極的にコミュニケーションを取り、周囲との連携を深めることが大切です。
4. 店長とのコミュニケーション
店長は、あなたの抱える問題に対して、重要な役割を担っています。積極的にコミュニケーションを取り、状況を改善するための協力を求めましょう。
4-1. 面談を申し込む
店長に、個人的な面談を申し込んで、現状を詳しく説明しましょう。記録をつけていることや、具体的な困りごとを伝え、改善を求めます。店長があなたの状況を理解し、適切な対応をしてくれる可能性があります。
4-2. 具体的な改善策を提案する
店長との面談では、具体的な改善策を提案することも重要です。例えば、「新人向けの研修制度を導入してほしい」「業務マニュアルを作成してほしい」など、具体的な提案をすることで、店長が積極的に問題解決に取り組むきっかけになります。
4-3. 評価制度について確認する
あなたの頑張りを正当に評価してもらうために、評価制度について確認しましょう。どのような基準で評価されるのか、どのようにすれば昇給や昇進につながるのかを知ることで、モチベーションを維持することができます。
5. 働き続けるかどうかの判断
上記のような対策を講じても、状況が改善しない場合は、働き続けるかどうかを検討する必要があります。以下の点を考慮して、自分にとって最善の選択をしましょう。
5-1. 自分の価値観を明確にする
あなたが仕事に何を求めているのか、自分の価値観を明確にしましょう。例えば、「人間関係を重視する」「成長できる環境を求める」「安定した収入を得たい」など、自分の価値観を明確にすることで、自分に合った職場を見つけることができます。
5-2. 他の選択肢を検討する
今のバイトが自分に合わないと感じたら、他の選択肢を検討しましょう。他の飲食店や、別の職種のアルバイトを探すこともできます。また、正社員や派遣社員など、働き方を変えることも可能です。自分の希望に合った仕事を探すために、積極的に情報収集を行いましょう。
5-3. 転職活動を始める
もし、今のバイトを辞めて、新しい仕事を探すことを決めたら、転職活動を始めましょう。転職エージェントに相談したり、求人サイトで情報を集めたりすることで、自分に合った仕事を見つけることができます。転職活動は、自分のキャリアを見つめ直す良い機会にもなります。
6. より良い環境を見つけるために
今回の経験を活かし、より良い環境を見つけるために、以下の点に注意しましょう。
6-1. 事前の情報収集
新しいバイトを探す際は、事前の情報収集を徹底しましょう。求人情報だけでなく、実際に働いている人の口コミや評判を参考にすることで、職場の雰囲気をある程度把握することができます。面接の際に、職場の雰囲気や教育体制について質問することも重要です。
6-2. 面接での確認事項
面接では、以下の点を確認しましょう。
- 教育体制: 新人研修の有無、OJTの有無、マニュアルの有無など。
- 人間関係: 職場の雰囲気、スタッフ間のコミュニケーション、ハラスメント対策など。
- 業務内容: 具体的な仕事内容、責任範囲、残業の有無など。
面接での質問を通して、自分に合った職場かどうかを見極めることができます。
6-3. 試用期間の活用
新しいバイトを始める際は、試用期間を有効活用しましょう。試用期間中に、実際の職場の雰囲気や、人間関係、業務内容などを確認し、自分に合っているかどうかを判断します。もし、試用期間中に問題を感じたら、早めに辞退することも可能です。
7. まとめ – あなたの未来を切り開くために
飲食店のアルバイトでの人間関係の悩みは、多くの人が経験することです。今回の記事で紹介した解決策を参考に、積極的に行動し、より良い環境を見つけましょう。一人で悩まず、周囲に相談し、自分のキャリアを切り開いてください。あなたの未来が明るいものになることを心から願っています。
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