飲食店のバイトを辞めたい…あなたに最適なキャリア選択とは？
飲食店のバイトを辞めたい…あなたに最適なキャリア選択とは？
この記事では、飲食店のバイトを始めたものの、その過酷な労働環境と期待していた待遇とのギャップに直面し、辞めたいと考えているあなたに向けて、今後のキャリアについて考えていくための具体的なアドバイスを提供します。塾講師の仕事に戻る選択肢も含め、あなたのキャリアプランを一緒に考えていきましょう。
バイトを辞めたいです。
今、新しい飲食店のバイトを始めて約1ヶ月です。
塾講もかけもちしています。
塾講の職はすごく好きだったのですが、給料がほぼ稼げないのと固定シフトという理由で、1年続けて区切りが良かったので今月末でやめることになっています。
それで自由シフトで稼げそうな飲食店を始めたのですが
まず掲載されていた時給1300円とは話が違いました。
トレーナー期間950円は納得ですが、そこからはバイトのみんなの賛成多数により50円ずつ上がるそうです。
現状はバイトリーダーが1300円。
私が求めていた時給1300円はリーダーになる日までこないということです。
それでは、この飲食店を選んだ意味が全くと言って皆無です。
仕事内容も950円にしては、ハードすぎます。今まで飲食店はもう1つやったことがありますが驚きです。
全部で76卓まである広さの真ん中で、ランチはビュッフェをやっており1人で回さなければなりません。
メニューもたくさんあって、サラダなどは自分で作り、他はなくなればキッチンから取りに行き自分で補充し、ドリンクバーも1人で管理です。
しかも普通のドリンクバーではなく、タイ料理なのて得体の知れない飲み物ばかりで何が何だかわかりません。
１つ質問すると忙しさゆえにか、その答え1つしか返ってこないので疑問点があると再び何度も質問することになり、気が引けてきてしまいます。
今日はホール5人でしたが、そのうちベテラン3人はウェイターで新人の私はビュッフェとドリンクバーです。
閉めもすべて1人でやりました。
一生懸命メモを参考に忠実にやったつもりでしたが、暇さえあれば店長や主婦に効率よくしろ効率よくしろと呪文のように唱えられ精神がやられそうでした。
さらに今日で1人でビュッフェを回すのは2回目でしたが、主婦に、チキンの出し忘れ(10回中2回ほど他の作業にとらわれ出し忘れてしまいました)が目立つしドリンクも常に見れてないから、2回目にしてはダメかな。と言われたので、よほどハードルの高いバイトなんだなとやる気を無くしました。
伝わらないかも知れませんがこの量を1人で裁いてそれでも効率が悪いと思われるのなら、このバイトは自分には不向きなので辞めたいです。
元の塾講に戻って、もっとコマ数を増やした方がマシです。
もともと出入りが激しいと聞きましたが納得です。
みなさんならどうしますか？
1. 現状の整理：なぜ辞めたいのか？
まず、あなたがなぜ現在の飲食店のバイトを辞めたいと考えているのか、その理由を具体的に整理しましょう。今回の相談内容から、主な理由は以下の3点に集約されます。
- 給与への不満： 提示されていた時給と実際の時給に大きな差があり、昇給の見込みも低い。
- 労働環境の過酷さ： 1人で多くの業務をこなす必要があり、効率を求められるプレッシャーが大きい。
- 人間関係への不安： 指導が不十分で、効率を求める声に精神的な負担を感じている。
これらの不満は、あなたのモチベーションを著しく低下させ、心身の健康にも悪影響を及ぼす可能性があります。まずは、これらの点をしっかりと認識し、なぜ辞めたいのかを明確にすることが重要です。
2. 選択肢の検討：塾講師への復帰と飲食店の継続
次に、現状の選択肢を具体的に検討しましょう。大きく分けて、以下の2つの選択肢が考えられます。
2-1. 塾講師への復帰
以前の塾講師の仕事に戻ることは、あなたにとって馴染みのある環境であり、仕事内容も好きだったとのことなので、非常に有力な選択肢です。しかし、給与が低いことと固定シフトであることがネックになっています。この点をどのように解決できるかを検討しましょう。
- コマ数の増加： 塾講師の仕事に戻る場合、コマ数を増やして収入を増やすことが可能です。塾との交渉や、他の塾でのアルバイトを検討することもできます。
- シフトの柔軟性： 固定シフトという問題に対しては、塾側に相談し、シフトの調整が可能かどうか交渉してみましょう。もし難しい場合は、シフトの融通が利く他の塾を探すことも視野に入れるべきです。
- キャリアアップ： 塾講師としての経験を積み、正社員への道を目指すこともできます。正社員になれば、収入の安定やキャリアアップの機会が得られます。
2-2. 飲食店の継続
現在の飲食店でのバイトを続ける場合、以下の点を考慮する必要があります。
- 労働条件の改善： まずは、店長や責任者に、労働条件について相談してみましょう。時給の交渉や、業務内容の見直しを求めることができます。
- スキルの習得： 飲食店の仕事は、コミュニケーション能力やマルチタスク能力など、様々なスキルを磨く良い機会となります。これらのスキルを習得することで、将来的なキャリアアップにも繋がる可能性があります。
- 人間関係の構築： 周囲のスタッフとのコミュニケーションを積極的に行い、人間関係を築く努力をしましょう。困ったことがあれば、積極的に相談し、助けを求めることも重要です。
3. キャリアプランの構築：長期的な視点を持つ
どちらの選択肢を選ぶにしても、長期的なキャリアプランを立てることが重要です。あなたの将来の目標は何ですか？どのような働き方をしたいですか？これらの問いに対する答えを明確にすることで、最適なキャリアパスが見えてきます。
- 自己分析： 自分の強みや弱み、興味のあること、価値観などを深く理解しましょう。自己分析を行うことで、自分に合った仕事や働き方を見つけることができます。
- 情報収集： 興味のある業界や職種について、積極的に情報収集を行いましょう。インターネット検索、書籍、セミナー、イベントなどを活用し、知識を深めることが重要です。
- 目標設定： 長期的な目標と、それを達成するための具体的なステップを設定しましょう。目標を明確にすることで、モチベーションを維持し、着実にキャリアアップすることができます。
- スキルアップ： 目標達成に必要なスキルを特定し、計画的にスキルアップに取り組みましょう。資格取得、研修参加、自己学習など、様々な方法があります。
4. 具体的な行動計画：今すぐできること
具体的な行動計画を立て、今すぐできることから始めましょう。
4-1. 塾講師への復帰を検討する場合
- 塾との交渉： 以前の塾に連絡し、コマ数の増加やシフトの調整について相談してみましょう。
- 求人情報の収集： 他の塾の求人情報を探し、条件の良い求人を探しましょう。
- 履歴書の準備： 塾講師としての経験を活かせるように、履歴書や職務経歴書を丁寧に作成しましょう。
- 面接対策： 面接であなたの強みや経験を効果的にアピールできるように、面接対策を行いましょう。
4-2. 飲食店の継続を検討する場合
- 店長との面談： 労働条件や業務内容について、店長と面談し、改善を求めましょう。
- 業務の効率化： 効率的な仕事の進め方を模索し、改善できる点を見つけましょう。
- 周囲とのコミュニケーション： 周囲のスタッフと積極的にコミュニケーションを取り、人間関係を築きましょう。
- スキルの習得： 飲食店の仕事に必要なスキルを習得するために、積極的に学びましょう。
5. 専門家への相談：プロの視点を取り入れる
キャリアに関する悩みは、一人で抱え込まずに、専門家に相談することも有効です。キャリアコンサルタントは、あなたのキャリアプランを一緒に考え、具体的なアドバイスを提供してくれます。また、転職エージェントは、あなたの希望に合った求人を紹介し、転職活動をサポートしてくれます。
専門家への相談を検討しましょう。この記事では一般的な解決策を提示しましたが、あなたの悩みは唯一無二です。
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6. まとめ：あなたのキャリアを切り開くために
今回の相談では、飲食店のバイトを辞めたいというあなたの悩みに焦点を当て、今後のキャリアについて考えてきました。大切なのは、現状をしっかりと分析し、自分の目標を明確にすることです。その上で、最適な選択肢を選び、具体的な行動を起こすことが重要です。
以下に、今回の内容をまとめます。
- 現状の整理： なぜ辞めたいのか、理由を明確にする。
- 選択肢の検討： 塾講師への復帰、飲食店の継続、それぞれのメリット・デメリットを比較検討する。
- キャリアプランの構築： 長期的な視点から、自己分析、情報収集、目標設定、スキルアップを行う。
- 具体的な行動計画： 今すぐできることから始め、積極的に行動する。
- 専門家への相談： キャリアコンサルタントや転職エージェントに相談し、プロの視点を取り入れる。
あなたのキャリアは、あなた自身で切り開くことができます。今回の記事が、あなたのキャリア選択の一助となれば幸いです。頑張ってください！
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