居酒屋バイトでの悩み解決！店長との関係改善と仕事への自信を取り戻す方法
居酒屋バイトでの悩み解決！店長との関係改善と仕事への自信を取り戻す方法
この記事では、居酒屋でのアルバイト経験を通して直面する様々な悩み、特に店長とのコミュニケーションの難しさや仕事への自信喪失に焦点を当てて、具体的な解決策を提示します。グラスを割ってしまう、お客様の前で飲み物をこぼしてしまうといった失敗から、店長からの厳しい言葉、仕事への不慣れからくる不安まで、多くのアルバイト経験者が共感できる悩みに寄り添い、具体的な改善策と、前向きな気持ちで仕事に取り組むためのアドバイスを提供します。
居酒屋でバイトしているものです。入って2ヶ月になりました。最初の頃は出勤するたびにグラスを割ってしまっていて、それに気づいてくれた先輩と一緒に割ったグラスの破片を片付けていたのですが、店長に怒られました。「まずは店長の僕に報告すること、店長が怪我はないですか？と聞くとお客さんが許してくれる事が多いから」と言われたのですが、前にお客さんの前でグラスを割ってしまった時、店長が通りかかって見て見ぬフリをして行ってしまった時以来、店長は対応してくれないんだ…と自分で処理するようになりました。それで怒られるのは納得出来ませんでした。それに最初の頃グラスを割ってしまったら店長に「もう何も運ばなくて良いから」と言われ1時間くらいなにも仕事をさせてもらえないのが辛くて泣いてしまいました。そして昨日グラスは割らなかったのですが、お客さんの前でこぼしてしまいました。お客さんがおしぼりある？と言われ零してしまった物を一緒に拭いてくれました。私は何度も謝罪したのですが、お客さんに「あのねお姉さん俺が大丈夫って言ったんだからそれでおしまい！」と言われて泣いてしまいました。その日退勤した後店長に「仕事できないのはいいよ、教えてないから」と言われました。最近グラス割らなかったですし零してもいなかったです。仕事ができないのはわかってるのですが、店長に言われてしまうと悔しくて仕方ないです。自分なりに仕事に慣れようと今月の土日は休み希望を出してます。忙しい時間帯に入れられると焦ってしまってグラスを落としてしまうと思ったので…そして最近は暇な平日は先輩にドリンクの作り方を教えて貰ったりグラスの洗い方やご案内の仕方や新規の取り方を教えて貰いドリンク以外は一通りできるようになりました。自分は仕事できると思ってないのですが何故昨日仕事できないと言われたのかよくわかりません。意見やアドバイスお願いします。
1. 状況の整理と問題点の明確化
まず、現状を整理し、抱えている問題点を具体的に把握しましょう。今回の相談者様の状況を整理すると、以下の点が主な悩みとして挙げられます。
- 店長とのコミュニケーションの齟齬: グラスを割った際の対応や、お客様の前での態度など、店長との間で認識のずれが生じている。
- 仕事への自信喪失: 失敗に対する店長の言葉や態度、そして「仕事ができない」という評価によって、自己肯定感が低下している。
- 仕事への慣れなさからくる不安: 忙しい時間帯への対応や、お客様への対応に対する不安。
- 具体的な仕事スキルの習得: ドリンク以外の業務は一通りできるようになったものの、店長からの評価とのギャップに悩んでいる。
2. 店長とのコミュニケーション改善策
店長との関係を改善するためには、積極的なコミュニケーションが不可欠です。まずは、店長の考えを理解し、自身の行動を振り返ることから始めましょう。
2-1. 報告・連絡・相談の徹底
店長が求めているのは、問題発生時の適切な報告です。グラスを割った場合や、お客様の前で何か問題が起きた場合は、直ちに店長に報告し、指示を仰ぐようにしましょう。報告の際には、以下の点を意識すると効果的です。
- 事実を正確に伝える: 何が起きたのか、具体的に説明します。
- 謝罪の言葉: 迷惑をかけたことに対する謝罪の気持ちを伝えます。
- 今後の対策: 再発防止のために、自分自身でどのような対策を考えているかを伝えます。
2-2. 店長の意図を理解する
店長がなぜ見て見ぬふりをしたのか、なぜ「仕事ができない」と言ったのか、その真意を理解しようと努めましょう。もしかしたら、店長は忙しくて対応できなかったのかもしれませんし、あなたの成長を願ってあえて厳しく接しているのかもしれません。直接店長に話を聞く機会を設け、疑問を解消することも有効です。
2-3. 積極的なコミュニケーション
日頃から、店長に積極的に話しかけるようにしましょう。仕事のことだけでなく、プライベートなことでも構いません。コミュニケーションを重ねることで、店長との距離が縮まり、信頼関係が生まれます。例えば、仕事終わりに「今日の〇〇さんの対応、とても勉強になりました」などと伝えてみるのも良いでしょう。
3. 仕事への自信を取り戻すためのステップ
仕事への自信を取り戻すためには、小さな成功体験を積み重ねることが重要です。また、自分の強みや改善点を客観的に把握し、具体的な目標を設定することも効果的です。
3-1. スキルアップのための努力
ドリンク以外の業務は一通りできるようになったとのことですので、まずはそれを自信につなげましょう。さらに、ドリンク作りや、お客様への接客スキルなど、自分が苦手と感じる部分を克服するための努力をしましょう。先輩に積極的に質問したり、マニュアルを熟読したり、ロールプレイングで練習したりするのも良いでしょう。
3-2. 失敗から学ぶ
失敗は誰にでも起こりうることです。失敗した場合は、落ち込むのではなく、そこから何を学べるかを考えましょう。なぜ失敗したのか、どうすれば同じ失敗を繰り返さないかを分析し、具体的な対策を立てましょう。例えば、グラスを割ってしまう原因が、焦りや不注意にあるとすれば、落ち着いて作業することを心がけたり、グラスの持ち方を見直したりするなどの対策が考えられます。
3-3. 自己肯定感を高める
店長からの評価に左右されず、自分の成長を認めることが大切です。小さなことでも良いので、自分ができたこと、頑張ったことを記録し、振り返る習慣をつけましょう。例えば、「今日は〇〇さんの注文を間違えずにできた」「お客様に笑顔で接することができた」など、具体的な行動を記録することで、自己肯定感が高まります。
4. 職場環境への適応と働き方の工夫
居酒屋のアルバイトは、チームワークが重要です。周囲との連携を密にし、働きやすい環境を作ることも、仕事への自信につながります。
4-1. 周囲との連携
先輩や同僚に積極的に話しかけ、コミュニケーションを図りましょう。困ったことがあれば、遠慮なく相談し、アドバイスを求めることも大切です。また、他のスタッフの仕事ぶりを観察し、良いところを真似ることも、スキルアップにつながります。
4-2. 働き方の工夫
土日の休み希望を出しているとのことですが、これは良い試みです。自分のペースで仕事に慣れるために、積極的に工夫しましょう。例えば、忙しい時間帯を避けてシフトに入ったり、先輩に付き添ってもらって練習したりすることも有効です。また、仕事に慣れてきたら、積極的に新しい業務に挑戦し、自分のスキルを広げていくことも良いでしょう。
4-3. ストレス管理
仕事でストレスを感じた場合は、自分なりのストレス解消法を見つけましょう。例えば、趣味に没頭したり、友人と話したり、体を動かしたりするのも良いでしょう。また、どうしても辛い場合は、誰かに相談することも大切です。
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5. 具体的な行動計画の例
上記の対策を踏まえ、具体的な行動計画を立ててみましょう。以下は、その一例です。
- 店長とのコミュニケーション: 週に1回、店長に今日の仕事で困ったことや、改善点について相談する時間を設ける。
- スキルアップ: 週に2回、先輩にドリンク作りを教えてもらい、練習する。
- 自己肯定感の向上: 毎日、自分ができたこと、頑張ったことを記録する。
- 失敗からの学び: グラスを割ってしまった原因を分析し、再発防止策を立てる。
- 周囲との連携: 積極的に先輩や同僚に話しかけ、困ったことがあれば相談する。
6. まとめ: 前向きな姿勢で成長を目指しましょう
居酒屋でのアルバイトは、多くの経験と学びを得られる貴重な機会です。店長とのコミュニケーション、仕事への自信、そして職場環境への適応など、様々な課題に直面するかもしれませんが、一つ一つ解決していくことで、必ず成長できます。失敗を恐れず、積極的に行動し、前向きな姿勢で仕事に取り組むことが大切です。そして、自分自身の成長を楽しみながら、充実したアルバイト生活を送ってください。
もし、今の職場でどうしても悩みが解決しない、または、もっと自分に合った働き方を探したいと感じたら、転職も一つの選択肢です。自分のキャリアについて、専門家のアドバイスを受けてみるのも良いでしょう。
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