外食後の食器、重ねるのはマナー違反？ファミレス店員のホンネと、気持ちよく食事を終えるための作法を解説
外食後の食器、重ねるのはマナー違反？ファミレス店員のホンネと、気持ちよく食事を終えるための作法を解説
あなたは、外食後の食器の片付け方で悩んだことはありませんか？特に、ファミレスなどで食事をした後、食器を重ねて片付ける行為が、他の人にどう思われるのか、気になった経験があるかもしれません。
ﾌｧﾐﾚｽなどで食べた後の食器について。ずっと気になっていたことなのですが、私はﾌｧﾐﾚｽなどで食事をした後の食器を一まとめに重ねています。
大抵は二人で行くので同じ種類の皿を重ねて、通路側に置きます。
店員さんが片付けやすいようにと考えてのことですが、子供の頃からのｸｾです。
親が皿洗いの仕事をしていたため親と外食をしたさい、親は皿を重ねていました。
このほうが店員さんも運びやすいし洗う人も洗いやすいとのこと。
私も皿洗いの仕事をした時、整理され下がってくる皿はとても洗いやすかったです。
ただ彼氏と初めて食事に行った時はかなり引かれました…
それからは自然と彼も皿を片付けるようになってしまいましたが…
そこで質問です
貴方はﾌｧﾐﾚｽなどで食事をしたさい皿を片付けますか？
ﾌｧﾐﾚｽで仕事をされてる方は片付けられた皿を見てどう思いますか？
もし不愉快だったり失礼になるのならやめようと思います。
今回の記事では、外食時の食器の片付けに関する疑問について、ファミレス店員の視点や、気持ちよく食事を終えるためのマナー、さらには、日々の生活やキャリアに活かせる「気遣い」のヒントを、具体的な事例を交えながら解説していきます。
1. ファミレス店員のホンネ：食器を重ねるのは迷惑？
まず、多くの方が気になるであろう「食器を重ねる行為」について、ファミレス店員の実際の意見を見ていきましょう。結論から言うと、一概に「迷惑」とは言い切れません。しかし、状況によっては、店員さんの負担を増やしてしまう可能性もあります。
1-1. 食器を重ねることのメリットとデメリット
食器を重ねることには、以下のようなメリットとデメリットが考えられます。
- メリット
- 店員さんが片付けやすくなる場合がある
- テーブルのスペースが広がり、次の利用者が快適に過ごせる
- お客様の「気遣い」が伝わる
- デメリット
- 重ね方によっては、かさばって運びにくい場合がある
- 食器が割れるリスクが高まる
- 店員さんが意図した方法と異なる場合、逆に手間が増えることもある
1-2. ファミレス店員の実際の声
実際にファミレスで働く店員さんの声を集めてみました。
- 「重ねてくれると、まとめて運べるので助かります。特に、忙しい時間帯はありがたいです。」
- 「重ね方は、お店によってマニュアルがあるので、それに沿ってくれると嬉しいです。例えば、お皿の種類ごとに重ねてくれると、片付けやすいです。」
- 「重ね方が雑だと、食器が割れる可能性があるので、少し困ります。」
- 「お客様の気持ちは嬉しいのですが、あまり重ねすぎると、運ぶ際にバランスを崩してしまうこともあります。」
これらの声から、食器を重ねる行為は、必ずしも迷惑というわけではないことがわかります。しかし、お店や店員さんの状況、重ね方によっては、逆効果になる可能性もあるということを理解しておく必要があります。
2. 状況別！ファミレスでの食器の片付け方
では、具体的にどのような場合に、どのように食器を片付けるのが良いのでしょうか？状況別に、適切な食器の片付け方を見ていきましょう。
2-1. 混雑時
ランチタイムやディナータイムなど、混雑している時間帯は、店員さんも忙しく、片付けに時間が割けない場合があります。この場合は、以下のような配慮をすると、店員さんの負担を軽減できます。
- 食器の整理：同じ種類のお皿を重ねる、グラスやカトラリーをまとめるなど、ある程度整理して、通路側に寄せておくと良いでしょう。
- 食べ残し：食べ残しが多い場合は、店員さんに声をかけて、処理をお願いしましょう。
- テーブルの拭き取り：テーブルが汚れている場合は、軽く拭いておくと、よりスマートです。
2-2. 空いている時間帯
比較的空いている時間帯は、店員さんに余裕がある場合が多いです。この場合は、無理に食器を重ねる必要はありません。店員さんが片付けやすいように、ある程度まとめておくだけでも十分です。
- 軽くまとめる：お皿を重ねる必要はありませんが、グラスやカトラリーをまとめておくと、片付けがスムーズになります。
- 店員さんの様子を見る：店員さんが忙しそうであれば、少しだけ手伝うなど、状況に応じて対応しましょう。
2-3. 子連れの場合
小さなお子様連れの場合は、どうしても食器が散らかりやすくなります。この場合は、以下の点に注意しましょう。
- 子供用の食器：子供用の食器は、大人のものとは別にまとめておくと、片付けやすくなります。
- 食べこぼし：食べこぼしが多い場合は、店員さんに声をかけて、処理をお願いしましょう。
- 子供の安全：子供が食器で遊んだり、怪我をしないように注意しましょう。
3. 食器の片付け以外にも！食事を気持ちよく終えるためのマナー
食器の片付けだけでなく、食事を気持ちよく終えるためには、様々なマナーがあります。ここでは、基本的なマナーと、よりスマートに見せるためのポイントを紹介します。
3-1. 基本的なマナー
- 食事中のマナー
- 食事中は、音を立てないように食べる
- 口を閉じて咀嚼する
- 肘をつかない
- 食べ物を口に入れたまま話さない
- 食後のマナー
- 「ごちそうさまでした」と感謝の気持ちを伝える
- テーブルを綺麗に拭く
- お店のルールに従って、食器を片付ける
3-2. よりスマートに見せるためのポイント
- 店員さんへの感謝の気持ちを伝える：「美味しかった」「ごちそうさまでした」と、積極的に感謝の言葉を伝えましょう。
- 笑顔で接する：笑顔で接することで、周りの人も気持ちよく、良い印象を与えることができます。
- 周囲への配慮：大声で話したり、騒いだりせず、周囲に迷惑をかけないように注意しましょう。
- スマートな振る舞い：食事の仕方や、食器の片付け方など、細部にまで気を配ることで、よりスマートな印象を与えられます。
4. 気遣いは、仕事にも活かせる！
外食時の食器の片付けや、食事中のマナーなど、日々の生活で培われる「気遣い」は、実は仕事においても非常に重要なスキルです。ここでは、気遣いがどのように仕事に活かされるのか、具体的な例を挙げて解説します。
4-1. チームワークの向上
気遣いができる人は、周囲の状況をよく観察し、相手の気持ちを理解することができます。そのため、チームワークを円滑に進める上で、非常に重要な役割を担うことができます。
- コミュニケーション：相手の立場に立って物事を考え、適切なコミュニケーションをとることで、誤解や対立を避けることができます。
- サポート：困っている同僚がいれば、積極的にサポートし、チーム全体のパフォーマンスを向上させることができます。
- 協力：自分のことだけでなく、チーム全体の目標達成のために、積極的に協力することができます。
4-2. 顧客満足度の向上
顧客に対して気遣いができる人は、顧客のニーズを的確に把握し、期待以上のサービスを提供することができます。その結果、顧客満足度を高め、リピーターの獲得にも繋がります。
- ヒアリング：顧客の話を丁寧に聞き、潜在的なニーズを把握することができます。
- 提案力：顧客のニーズに応じた最適な提案をすることができます。
- 問題解決能力：顧客からのクレームや問題を、迅速かつ適切に解決することができます。
4-3. キャリアアップに繋がる
気遣いができる人は、周囲からの信頼を得やすく、リーダーシップを発揮する機会も増えます。その結果、キャリアアップに繋がり、より高いポジションを目指すことができます。
- 評価：上司や同僚から高い評価を得やすくなります。
- 昇進：リーダーシップを発揮し、チームをまとめ上げることで、昇進のチャンスが増えます。
- 自己成長：常に周囲に気を配り、自己研鑽を続けることで、自己成長を促すことができます。
このように、日々の生活で培われる「気遣い」は、仕事においても非常に重要なスキルであり、キャリアアップにも繋がる可能性があります。
5. まとめ：外食時のマナーは、あなたの印象を左右する
今回の記事では、外食時の食器の片付け方を中心に、気持ちよく食事を終えるためのマナーについて解説しました。食器を重ねる行為は、必ずしも迷惑ではありませんが、お店や店員さんの状況、重ね方によっては、逆効果になる可能性もあります。状況に応じた適切な対応を心がけましょう。
また、食事中のマナーや、周囲への配慮など、細部にまで気を配ることで、あなたの印象は大きく変わります。日々の生活で培われる「気遣い」は、仕事においても非常に重要なスキルであり、キャリアアップにも繋がる可能性があります。
外食時のマナーを意識し、周囲への気遣いを忘れずに、より豊かな人間関係を築き、仕事でも成功を掴みましょう。
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