ピザーラのバイトって実際どうなの？元ファミレス店員が気になる疑問を徹底解説！
ピザーラのバイトって実際どうなの？元ファミレス店員が気になる疑問を徹底解説！
この記事では、ピザーラのアルバイトに興味があるけれど、実際の仕事内容や忙しさ、働き方について不安を感じているあなたに向けて、具体的な情報とアドバイスを提供します。特に、以前ファミレスで厨房経験があり、似たような環境での働き方をイメージしているあなたにとって、気になるポイントを丁寧に解説していきます。
今回の相談者は、以前ファミレスで1年以上厨房経験があり、ピザーラのアルバイトに興味を持っている方です。インストアの仕事内容、勤務時間、接客の有無、3ヶ月間の勤務希望が合否に影響するか、年末年始や週末の忙しさなど、具体的な疑問を抱いています。これらの疑問に対して、経験に基づいた情報と、より良い働き方を見つけるためのアドバイスを提供します。
それでは、あなたの疑問を一つずつ解決していきましょう。
以前募集広告がきた近所のピザーラでのバイト考えております。
１年以上ファミレス（そこそこ忙しい）の厨房経験しております。
以下質問箇条書き・
・インストアに興味があるのですが、これは主にどういったことをするのでしょうか。（電話対応内容等詳細に）
・勤務時間（閉店）は何時（まで）でしょうか。また、延長はありますか？（ファミレスの厨房は混雑具合でシフト１，２時間延長とか普通でした＾；）
・接客はありますでしょうか?（接客はやりたくありません。電話はok）
・とりあえず３ヶ月～勤務希望としたいのですが、この書き方は、合否に影響しますでしょうか。
・やはり飲食同様年末年始、週末祝日は忙しいでしょうか。どんな感じになるのでしょうか。
ちなみに以前いたファミレスは、主に夕方～深夜遅く働いておりまして、
特に週末休日は、２時間（３時間）ひたすらあわただしく動いておりました。（皿洗いから、調理盛り付け等すべて高速で片付けないといけません）ラストとか〆作業も高速だし・・
ピザーラもそんな感じなのでしょうか。（ピークとか〆作業ってあるのでしょうか）
その他体験談なんでも＾＾
インストアの仕事内容：電話対応と調理がメイン
ピザーラのインストアの仕事は、大きく分けて電話対応と調理の2つです。電話対応では、お客様からの注文を受け付け、メニューの説明や配達時間の調整などを行います。調理では、ピザの生地作り、トッピング、焼き上げ、箱詰めなど、ピザ作りの全工程を担当します。ファミレスの厨房経験があれば、調理の基本的な流れは理解しているはずなので、比較的スムーズに慣れることができるでしょう。
電話対応については、最初は注文内容の聞き取りや、お客様への説明に戸惑うこともあるかもしれません。しかし、マニュアルが用意されている場合が多く、先輩スタッフのサポートもあるので、徐々に慣れていくことができます。また、ピザーラでは、お客様からの電話注文だけでなく、オンライン注文も多く、電話対応の頻度は店舗によって異なります。
具体的な仕事内容
- 電話注文受付：お客様からの注文を受け、メニュー内容、配達場所、時間などを確認します。
- オンライン注文対応：Webサイトやアプリからの注文内容を確認し、調理や配達の準備を行います。
- ピザ調理：生地作り、トッピング、焼き上げ、箱詰めなど、ピザ作りの全工程を行います。
- サイドメニュー調理：ポテトやサラダなど、ピザ以外のサイドメニューの調理を行います。
- 清掃：厨房や客席の清掃を行います。
- 在庫管理：食材や備品の在庫管理を行います。
ファミレスでの厨房経験を活かして、効率的な調理や、お客様への丁寧な対応を心がけることで、より早く仕事に慣れることができるでしょう。
勤務時間と延長について：閉店時間は店舗による
ピザーラの勤務時間は、店舗によって異なります。閉店時間は、通常22時～24時の間で、店舗の立地や状況によって決定されます。シフトの延長については、ファミレスと同様に、混雑状況や注文の状況によって発生することがあります。特に、週末や祝日、年末年始などの繁忙期には、シフトの延長が発生しやすくなります。
面接の際に、希望の勤務時間や、シフトの延長についてどの程度対応できるかを伝えておくことが大切です。3ヶ月間の勤務希望を伝えたとしても、必ずしも合否に影響するわけではありません。まずは、あなたの希望を正直に伝え、店舗側の状況とすり合わせることが重要です。長期的に働けるようであれば、その旨も伝えておくと、採用担当者に好印象を与えられる可能性があります。
勤務時間に関する注意点
- 閉店時間は店舗によって異なるため、事前に確認しましょう。
- シフトの延長は、混雑状況によって発生することがあります。
- 面接時に、希望の勤務時間や、シフトの延長についてどの程度対応できるかを伝えましょう。
- 3ヶ月間の勤務希望でも、合否に影響するとは限りません。
接客の有無：電話対応は必須
ピザーラでは、基本的に接客は発生しません。お客様と直接対面する機会は、配達員が玄関先で商品を手渡す場合くらいです。しかし、電話対応は必須となります。電話対応では、お客様からの注文を受け付け、メニューの説明や配達時間の調整などを行います。接客が苦手な方でも、電話対応であれば、比較的安心して取り組むことができるでしょう。
電話対応に慣れるためには、マニュアルを参考にしたり、先輩スタッフのサポートを受けたりすることが重要です。最初は緊張するかもしれませんが、徐々に慣れていくことができます。また、お客様とのコミュニケーションを通じて、接客スキルも向上させることができます。
電話対応のポイント
- 明るくハキハキとした声で対応しましょう。
- お客様の注文内容を正確に聞き取りましょう。
- メニューの説明を分かりやすく行いましょう。
- 配達時間や料金について、正確に伝えましょう。
- 丁寧な言葉遣いを心がけましょう。
3ヶ月間の勤務希望：合否への影響は？
3ヶ月間の勤務希望は、必ずしも合否に影響するわけではありません。多くのピザーラでは、アルバイトの募集において、長期的に働ける方を歓迎していますが、短期間の勤務希望でも、採用される可能性は十分にあります。ただし、面接の際に、なぜ3ヶ月間の勤務を希望するのかを具体的に説明することが重要です。
例えば、「大学の夏休み期間中の短期アルバイトを探している」「他の仕事との兼ね合いで、3ヶ月間だけ働きたい」など、あなたの状況を正直に伝えましょう。また、3ヶ月間の勤務期間中に、積極的に仕事に取り組み、店舗に貢献する姿勢を示すことも大切です。店舗側は、あなたの能力や意欲を見て、採用を判断します。
面接でのポイント
- なぜ3ヶ月間の勤務を希望するのかを具体的に説明しましょう。
- 3ヶ月間の勤務期間中に、積極的に仕事に取り組む姿勢を示しましょう。
- あなたのスキルや経験をアピールしましょう。
- 店舗の雰囲気に合うかどうかを意識しましょう。
年末年始、週末祝日の忙しさ：ファミレス経験が活かせる
ピザーラは、年末年始や週末祝日は非常に忙しくなります。これは、多くの人が集まり、食事をする機会が増えるためです。ファミレスでの厨房経験があれば、ピーク時の忙しさを経験しているはずなので、ピザーラでもその経験を活かすことができます。皿洗いから調理、盛り付けまで、高速でこなす必要がある点は、ファミレスと共通しています。
ピザーラでは、ピーク時に大量の注文が入るため、調理のスピードと効率が求められます。また、ラストや締め作業も、迅速に行う必要があります。ファミレスでの経験を活かし、効率的な作業を心がけ、周りのスタッフと協力して、忙しい時間を乗り切りましょう。
忙しい時期の対策
- 効率的な作業を心がけましょう。
- 周りのスタッフと協力しましょう。
- 指示された仕事を正確に行いましょう。
- 休憩時間を有効に使いましょう。
- 体調管理に気をつけましょう。
ピザーラで働くメリットとデメリット
ピザーラで働くことには、メリットとデメリットがあります。それぞれの点を理解した上で、自分に合った働き方かどうかを検討しましょう。
メリット
- まかない：美味しいピザを格安で食べられる。
- シフトの融通：比較的シフトの希望が出しやすい。
- 未経験者歓迎：未経験者でも、研修制度が整っている場合が多い。
- スキルアップ：調理スキルや、電話対応スキルが身につく。
- 仲間との交流：同年代のスタッフが多く、楽しい雰囲気で働ける。
デメリット
- 忙しさ：週末や祝日、年末年始は非常に忙しい。
- 体力：立ち仕事が多く、体力が必要。
- クレーム対応：お客様からのクレームに対応しなければならない場合がある。
- 責任：調理ミスや、注文ミスがあると、お客様に迷惑をかける可能性がある。
面接対策：好印象を与えるために
ピザーラの面接では、あなたの意欲や、人柄、経験などをアピールすることが重要です。面接対策として、以下の点を意識しましょう。
自己PR
あなたの長所や、ピザーラで活かせるスキルを具体的に伝えましょう。ファミレスでの厨房経験がある場合は、調理スキルや、忙しい状況での対応能力などをアピールすることができます。
志望動機
なぜピザーラで働きたいのか、具体的に説明しましょう。ピザーラのピザが好き、自宅から近い、シフトの融通が利きそうなど、あなたの理由を正直に伝えましょう。
勤務希望
希望の勤務時間や、シフトの希望を伝えましょう。3ヶ月間の勤務希望の場合は、その理由を具体的に説明しましょう。
質問
面接官に質問する機会があれば、積極的に質問しましょう。仕事内容、研修制度、シフトの希望など、気になることを質問することで、あなたの意欲をアピールすることができます。
その他
- 清潔感のある服装で面接に臨みましょう。
- ハキハキとした口調で話しましょう。
- 面接官の目を見て話しましょう。
- 笑顔を心がけましょう。
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まとめ：ピザーラのバイトを成功させるために
ピザーラのアルバイトは、ファミレスでの厨房経験を活かせる、やりがいのある仕事です。電話対応や調理スキルを磨き、忙しい時間帯でも、周りのスタッフと協力して、お客様に美味しいピザを提供しましょう。面接対策をしっかりと行い、あなたの意欲をアピールすることで、採用の可能性を高めることができます。この記事で得た情報を参考に、ピザーラのアルバイトを成功させてください。
成功のポイント
- ファミレスでの経験を活かす。
- 電話対応スキルを磨く。
- シフトの希望を伝える。
- 年末年始や週末の忙しさを乗り切る。
- 面接対策をしっかりと行う。
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