松山で料理人としてスキルアップ！和食居酒屋でキャリア形成のチャンス|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

松山で和食を極めよう！月収27.5万円スタート、完全週休二日制の求人

アピールポイント

月収27.5万円からスタート
完全週休二日制で家族との時間も大切に
頑張りに応じてお給与UP

仕事内容

松山で4店舗展開中の和食居酒屋で、仕込み、調理、洗い場を担当。鮮魚を扱うため、魚をさばける方は優遇。

求める人材

和食を学びたい方
楽しく長く働きたい方
魚をさばくのが得意な方
将来独立したい方

待遇・福利厚生

昇給あり
残業手当あり
深夜手当あり
売上達成インセンティブあり（年3回）
賄い食事付き
制服貸与
社会保険完備
髪色自由
喫煙可能（受動喫煙対策あり）

この求人は、和食を極めたい方や、楽しく長く働きたい方にピッタリのチャンスです。興味のある方は、ぜひ応募してみてくださいね！

キャリアアドバイザーが語る企業や職種の魅力

◆和食を極めるための学びの場

和食居酒屋での勤務は、和食の基礎から本格的な調理技術までを習得する絶好の機会です。毎朝市場から直送される鮮魚を使用した海鮮料理にも力を入れているため、魚の捌き方や扱い方に長けた方にとっては、さらにスキルアップが期待できます。

◇完全週休二日制でワークライフバランスを両立

完全週休二日制により、プライベートとの両立が可能です。希望シフト制のため、希望休を相談しやすく、家族との時間や趣味を楽しむ余裕が生まれます。

◆頑張りが報われる給与体系

月給27.5万円からスタートし、昇給や売上達成インセンティブにより、頑張りが評価されます。複数の店舗を管理するマネージャーになれば、180万円のインセンティブが支給されるなど、キャリアアップに応じた報酬が期待できます。

キャリア形成のチャンス

◆和食料理人のキャリアパス

和食料理人としての実力は、飲食業界で高く評価されます。経験を積むことで、調理長や店長への昇進、さらには独立開業を目指すことも可能です。

◆スキルアップ制度

和食居酒屋では、技術向上のための研修や講習会が用意されています。調理技術だけでなく、マネジメントスキルや接客スキルも身に付けることができます。

◆役職への道筋

複数店舗の管理や運営を任されるマネージャー職など、キャリアアップの道筋が明確です。頑張りと実力が認められれば、早い段階での昇進も期待できます。

未経験者も安心できる理由

◆経験がなくても大丈夫！研修でしっかりサポート

この求人は未経験者も歓迎しています。飲食業界での経験がなくても、研修でしっかりと調理技術を習得できます。また、先輩スタッフが丁寧に指導してくれるので、安心して仕事に取り組めます。

◇この仕事に向いている人の特徴

和食に興味がある
新しい環境で挑戦したい
楽しく長く働きたい
魚をさばくのが得意
将来独立したい

上記のような特徴に当てはまる方は、この仕事に向いている可能性があります。

志望動機作成のポイントと例文

◆志望動機作成のポイント

会社の理念や事業内容に共感していることを伝える
自分のスキルや経験がどのように会社に貢献できるかを具体的に示す
この仕事に対する熱意や意欲を表現する

◇例文1：和食への情熱を強調

「私は長年和食に興味があり、本格的な居酒屋で調理を学びたいと考えていました。貴社の『さくら家』は、毎朝市場から直送の鮮魚を使用し、海鮮料理にも力を入れていると伺いました。私は魚をさばくのが得意で、和食の伝統的な技法を習得したいと考えています。貴社の理念である『お客様に最高の食事体験を提供する』ことに共感し、自分のスキルを活かして貢献したいと考えています。」

◇例文2：成長意欲をアピール

「私は新しい環境で挑戦し、自分のスキルを向上させたいと考えています。貴社は経験者優遇と昇給制度があるとのことなので、成長できる環境に惹かれました。また、完全週休二日制でプライベートとの両立も図れるため、仕事に集中して取り組むことができます。私は飲食業界での経験はありませんが、学ぶ意欲と向上心は人一倍あります。貴社で和食の調理技術を習得し、将来は独立して自分の店を持ちたいと考えています。」

◇例文3：会社の理念に共感

「貴社の『スタッフの働きやすさを重視する』という理念に共感しました。私も仕事とプライベートの両立を大切にしたいと考えています。完全週休二日制や希望休の相談ができる制度は、働きやすい環境を実現していると思います。また、売上達成インセンティブ制度は、頑張りが評価されることを示しており、やる気を引き出してくれると感じました。私は和食に興味があり、お客様に美味しい料理を提供したいという情熱を持っています。貴社で自分のスキルを活かして貢献し、共に成長していきたいと考えています。」

面接対策

◆面接時に評価されるポイント

和食への理解度
調理技術
やる気と向上心
コミュニケーション能力
チームワーク

◇よくある質問とその回答例

Q：なぜ和食の調理に興味がありますか？

A：私は和食の繊細な味と伝統的な技法に魅了されています。日本の食文化を学び、お客様に本格的な和食体験を提供したいと考えています。

Q：調理技術に自信はありますか？

A：私は未経験者ですが、料理に対する情熱と学ぶ意欲があります。研修でしっかりと技術を習得し、先輩スタッフから指導を受けながらスキルを向上させていきたいと考えています。

Q：チームワークについてどのようにお考えですか？

A：私はチームワークを非常に重視しています。他のスタッフと協力して、お客様に最高のサービスを提供したいと考えています。コミュニケーション能力に自信があり、チームの一員として貢献できるよう努めます。

まとめ

この求人は、和食に興味があり、新しい環境で成長したい方にぴったりの機会です。未経験者でも研修でしっかりとサポートを受けられるので、安心して応募できます。志望動機の作成や面接対策を参考にして、ぜひ応募を検討してみてください。あなたの情熱とスキルが、株式会社遊旬のチームに活かされることを期待しています。

求人情報引用元: リクナビネクスト)

株式会社プレシャスパートナーズ for 株式会社遊旬
【松山で4店舗展開中】経験を活かしてスキルUP◎完全週休二日制*月給27.5万円～アピールポイント: 【月収27.5万円からスタート♪ 】飲食店でキッチン経験がある、和食料理を極めたいなど料理人として頑張りたいって方にオススメです。学歴不問で人柄重視での採用させて頂いています！【完全週休2日制】希望シフト制のため、シフト状況に応じて希望休を相談できます◎ 「家族との時間も大切にしてほしい」「長く働ける職場にしたい」スタッフの働きやすさを重視した代表の想いのもと、完全週休2日制になっています！家庭と両立するスタッフも多数！スタッフ同士で協力し合って希望休も実現しています♪ 【能力に応じてお給与UP 】頑張りはしっかり還元します！・昇給あり・売上達成インセンティブあり(年3回支給) ⇒インセンティブ支給例：・従業員：¥360,000/1年間・複数店舗管理のマネージャー：180万円/1年間仕事内容: ＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊松山市で4店舗展開中！髪型/髪色自由！ネイル自由！楽しくしっかり稼げる環境ですよ◎ ＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊・月給27.5万円からスタート！(規定あり) ・松山市に4店舗展開中の人気居酒屋・20代～40代活躍中・飲食店での調理経験がある方・プライベートとの両立可能！【仕事内容】和食を中心とした居酒屋でキッチン・調理業務をおまかせ致します。具体的には… ・仕込み・調理・洗い場など一般的なキッチンスタッフとしてのオシゴトです。 ※毎朝市場から直送の鮮魚を使用し、海鮮料理にも力を入れている、本格派の和食居酒屋ですので魚もさばける方、扱える方特に優遇致します。求める人材: 【こんな方におすすめ】・和食を学びたい・新しい環境で働きたい・楽しく長く働きたい・魚をさばくのが得意・将来独立したい【歓迎】・即戦力として活躍頂ける方・飲食店経験者・調理師免許保持者・店長経験者・ブランクOK ・第二新卒歓迎・長期
愛媛県松山市株式会社遊旬【さくら家】勤務地: 【さくら家】松山市一番町2-4-6 第一吾妻ビル 1F “ひなた”の隣です!! 株式会社遊旬は、松山エリアに4店舗、広島エリアに3店舗飲食店を展開しております！それぞれのエリア内で、徒歩圏内に姉妹店があります◎ 【交通手段】アクセス: 伊予鉄道「大街道」駅徒歩3分給与月給：27万5000円以上給与: 【給与/待遇】月給275,000～365,000 ・昇給あり・残業手当あり・深夜手当あり・売上達成インセンティブあり(年3回) ¥30,000/月〜¥150,000/月（前年度支給実績） ※売上達成により支給となります。任される店舗が増えるとインセンティブも各店舗毎支給！インセンティブ支給例：・従業員：¥360,000/1年間・複数店舗管理のマネージャー：180万円/1年間固定時間制勤務時間・曜日: ・15:00～0:00 上記勤務時間の間で実働8時間 ※試用期間3ヶ月(条件変動なし) ・休憩時間：60分・平均残業時間：10時間休暇・休日: 完全週休二日制土日祝含め希望考慮のシフト制シフト状況に応じて希望休を相談できます！・年次有給休暇：10日 ※入社6ヶ月経過後付与・年間休日：106日なし【保険制度】雇用保険労災保険健康保険厚生年金待遇・福利厚生: 【福利厚生/制度】・賄い食事付き・完全週休二日・経験者優遇・昇給あり・売上達成インセンティブあり(年3回支給) ・制服貸与・社会保険完備・髪色自由 ※飲食店のため清潔感のある程度なら自由！ ※喫煙可能店舗受動喫煙対策あり(喫煙室設置) その他: 最後までお読み頂きありがとうございます︕ 応募方法は、下記よりお選びいただけます。【Indeedから簡単応募】応募ボタンから24時間受付中︕ 名前やメールアドレスなど数項目の入力のみで応募が完了します。面接日時については、後ほど担当よりご連絡いたします。【お電話での応募】「Indeedを⾒た」とお伝えいただくとスムーズです。お電話がつながりにくい場合がありますので、その際は別の時間帯にお電話ください。あなたのご応募をお待ちしております！【企業HP】 https://white162936.studio.site/ 雇用形態: 正社員給与・報酬: 275,000円 (月給) 以上平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

コメントするコメントをキャンセル

お役立ちコンテンツ

転職体験談

転職ノウハウ

転職コラム