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飲食店バイトの勤務時間延長、断るには?元副店長の経験から考える、円満退勤の秘訣

飲食店バイトの勤務時間延長、断るには?元副店長の経験から考える、円満退勤の秘訣

あなたは現在、飲食店でのアルバイトとして勤務している中で、勤務時間の延長について悩みを抱えているのですね。特に、当初の契約時間よりも長く働くことが当たり前になっている状況に、疑問や不安を感じていることと思います。元副店長としての経験も踏まえ、どのように対応すれば、円満に自身の希望する勤務時間で働くことができるのか、具体的な方法を一緒に考えていきましょう。

今年5月から飲食店にバイトで14時まで働いてます。一応、シフトを固定にしてもらっていて、毎週の出勤曜日も勤務時間も同じにしてます。

お盆の繁忙期を機に、自分が時間通りに14時で帰ると職場のみんなが大変そうだなと思い、週末や祝日だけ1時間延長して15時まで働くようになりました。

初めて15時まで延長して働いた日は、店長に「15時まで残りますか?」と聞いて「お願いします」と言われて延長して働きましたが、その次の日以降から、仕事が忙しい土日祝日はお互い何も言わずに、私個人の状況判断で15時まで働いてます。

店長からも他の誰からも、14時になったから帰っていいとも、15時まで残ってとも言われません。

もう私が土日祝日は15時まで勤務するのは当たり前の状態になってしまっています。

キッカケは私が職場に気を使って残った事から始まってますが、この状況はおかしいなと思ってます。

店長など管理者は勤務時間を延長してほしかったら、毎回いちいち頼むべきですよね?

自分も以前、同業種の別のお店で正社員の副店長として働いた経験があるので、そういう視点での状況判断は出来ますし、パート/バイトさんには毎回店長と相談して、いちいち時間延長や残業のお願いをしてました。

こちらも訳あって14時までの勤務で条件を出し、面接して採用されてるので、
いま当たり前のように週末15時まで勤務してるけど、こちらが14時で帰りたかったら、店長に許可を取らなくても帰っていいですよね?
個人的な事情や用事で14時で退勤したい日もありますし…

今回の相談は、飲食店でのアルバイト勤務における勤務時間の延長に関する問題ですね。契約時間と異なる働き方になっていること、そして、それをどのように是正していくか、という点に焦点が当てられています。元副店長としての経験がある相談者様は、管理側の視点も理解しているため、余計にこの状況に違和感を覚えていることでしょう。

1. 状況の整理:なぜ問題なのか?

まず、現在の状況がなぜ問題なのかを整理しましょう。主な問題点は以下の3つです。

  • 契約違反の可能性: 当初の契約では14時までの勤務であったはずです。15時まで働くことは、契約内容と異なる働き方であり、場合によっては契約違反とみなされる可能性があります。
  • 曖昧なコミュニケーション: 勤務時間の延長について、店長からの明確な指示や依頼がないまま、暗黙の了解で15時まで働くようになっている点は、コミュニケーション不足と言えます。
  • 労働時間の自己判断: 相談者様が自身の判断で勤務時間を延長しているため、本来、管理者が行うべき労働時間の管理が適切に行われていない状態です。

これらの問題は、将来的に、給与計算の誤りや、労働時間に関するトラブルに発展する可能性を孕んでいます。また、相談者様の個人的な事情で14時に退勤したい場合でも、周囲に気兼ねしてしまい、希望を伝えにくい状況になっていることも懸念されます。

2. 円満解決のためのステップ

では、この状況を円満に解決するためには、具体的にどのようなステップを踏むべきでしょうか?

  1. 自分の意思を明確にする: まずは、14時で退勤したいのか、それとも15時まで働くことも許容できるのか、自分の希望を明確にしましょう。個人的な事情や用事がある場合は、それを優先すべきです。
  2. 店長とのコミュニケーション: 自分の希望を伝えるために、店長と直接話し合う機会を設けましょう。
    • 話すタイミング: 忙しい時間帯を避け、店長が落ち着いて話せる時間帯を選びましょう。
    • 話す内容:
      • 現在の状況に対する感謝の気持ちを伝えます。「いつもありがとうございます。おかげさまで、楽しく働かせていただいています。」
      • 勤務時間の延長について、自分の考えを伝えます。「実は、当初の契約通り14時まで勤務したいと考えています。」
      • 14時で退勤したい理由を説明します。個人的な事情がある場合は、具体的に説明する必要はありませんが、「家庭の事情」など、簡潔に伝えても良いでしょう。
      • 今後の働き方について、提案します。「今後は、14時になったら退勤させていただきたいのですが、もし人手が足りない場合は、事前にご相談いただければ、可能な範囲で協力させていただきます。」
    • 話し方のポイント:
      • 丁寧な言葉遣い: 相手に失礼のないように、丁寧な言葉遣いを心がけましょう。
      • 感情的にならない: 落ち着いて、冷静に話しましょう。
      • 相手の意見も聞く: 店長の意見や、職場の状況も理解しようと努めましょう。
  3. 合意形成: 店長との話し合いを通して、お互いが納得できる着地点を見つけましょう。
    • 14時退勤を基本とする: 自分の希望が通れば、14時で退勤することを基本としましょう。
    • 事前の相談: 人手不足などで、15時まで勤務してほしい場合は、事前に店長から相談を受けるようにしましょう。
    • 柔軟な対応: 状況に応じて、14時で退勤したり、15時まで勤務したり、柔軟に対応できるような関係性を築きましょう。
  4. 記録: 口頭での合意だけでなく、可能であれば、シフト表やメールなどで、合意内容を記録しておきましょう。

3. 成功事例と専門家の視点

多くの人が、勤務時間に関する問題を抱えながらも、適切なコミュニケーションと交渉によって、問題を解決しています。以下に、成功事例と専門家の視点をご紹介します。

  • 成功事例1:

    あるアルバイトのAさんは、当初の契約時間よりも長く勤務することが当たり前になっていました。Aさんは、店長に相談し、自身の希望を伝えたところ、店長はAさんの事情を理解し、今後は事前に相談することを約束しました。Aさんは、自分の希望通りの時間で働くことができるようになり、仕事とプライベートの両立を実現しました。

  • 成功事例2:

    別のアルバイトのBさんは、家庭の事情で16時までの勤務を希望していました。しかし、人手不足のため、17時まで勤務せざるを得ない状況が続いていました。Bさんは、店長に相談し、具体的な事情を説明した上で、週に数回は16時で退勤することを認めてもらいました。Bさんは、無理なく仕事と家庭を両立できるようになりました。

  • 専門家の視点:

    キャリアコンサルタントは、「勤務時間に関する問題は、早期に解決することが重要です。放置しておくと、不満が蓄積し、人間関係の悪化や、モチベーションの低下につながる可能性があります。自分の希望を明確にし、誠実にコミュニケーションをとることで、円満な解決を目指しましょう。」とアドバイスしています。

4. 14時退勤を伝える際の具体的なフレーズ例

店長に14時で退勤したい旨を伝える際に、役立つ具体的なフレーズ例をいくつかご紹介します。

  • 「いつもお世話になっております。おかげさまで、楽しく働かせていただいています。実は、当初の契約通り、14時までの勤務を希望しております。もし、人手が足りない場合は、事前にご相談いただければ、可能な範囲で協力させていただきます。」
  • 「店長、いつもありがとうございます。実は、家庭の事情で、14時で退勤したい日があります。今後は、14時になったら退勤させていただきたいのですが、よろしいでしょうか?もし、何かご迷惑をおかけすることがあれば、事前にご相談させてください。」
  • 「店長、いつもありがとうございます。実は、14時までの勤務という条件で、面接を受けて採用していただきました。今後は、14時で退勤させていただきたいのですが、可能でしょうか?もし、15時まで勤務してほしい場合は、事前にご相談いただけると助かります。」

これらのフレーズ例を参考に、自分の状況に合わせて、言葉をアレンジして伝えてみましょう。大切なのは、自分の希望を明確に伝え、相手に理解を求めることです。

5. 周囲への配慮と、自分の権利のバランス

円満に解決するためには、周囲への配慮も大切です。しかし、自分の権利を主張することも忘れてはいけません。以下の点に注意しましょう。

  • 周囲への配慮:
    • 感謝の気持ちを伝える: 普段から、周囲の人たちに感謝の気持ちを伝えるようにしましょう。
    • 協力的な姿勢を示す: 状況に応じて、積極的に協力する姿勢を示すことで、周囲からの理解を得やすくなります。
    • 代わりの人を探す: 14時で退勤する際に、他の人に業務を頼む必要がある場合は、事前に相談し、代わりの人を探すなど、周囲への配慮を忘れずに。
  • 自分の権利の主張:
    • 契約内容を確認する: 自分の労働条件を改めて確認し、契約内容と異なる場合は、遠慮なく主張しましょう。
    • 労働基準法を理解する: 労働基準法では、労働時間や休憩時間など、労働者の権利が定められています。自分の権利を理解し、不当な扱いを受けた場合は、しかるべき機関に相談しましょう。
    • 専門家への相談: 状況が改善しない場合は、弁護士や労働問題に詳しい専門家に相談することも検討しましょう。

周囲への配慮と、自分の権利の主張のバランスを取りながら、円満な解決を目指しましょう。

6. まとめ:自信を持って、一歩を踏み出しましょう

今回の相談は、勤務時間の延長に関する問題でしたが、多くの場合、適切なコミュニケーションと交渉によって、解決することができます。まずは、自分の希望を明確にし、店長と話し合うことから始めましょう。そして、周囲への配慮と、自分の権利の主張のバランスを取りながら、円満な解決を目指しましょう。

もし、話し合いがうまくいかない場合や、どうしても一人で解決できない場合は、専門家に相談することも検討しましょう。キャリアコンサルタントや弁護士など、あなたの状況をサポートしてくれる専門家はたくさんいます。一人で抱え込まず、積極的に相談し、問題解決に向けて一歩を踏み出しましょう。

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