ＴＫＢ株式会社で、伝統の技を身につけませんか？|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

料理初心者に朗報！温泉旅館で料理のいろはを学ぼう！

未経験歓迎！料理の基礎から丁寧にお教えします

有名な有馬温泉旅館「月光園」が、料理未経験者を大募集しています。料理の知識やスキルは一切不要！「料理を作ってみたい」「料理が好き」というやる気さえあれば、ゼロから丁寧に料理のいろはを伝授します。

20代・30代の若手スタッフが活躍！

月光園では、20代・30代の若手スタッフが多数活躍しています。社員寮も完備されており、寮生活では先輩スタッフや同僚と仲を深めることができます。居心地の良い環境で、安心して仕事に取り組めます。

美肌温泉にも入れる！充実の福利厚生

働きやすい職場環境づくりに力を入れている月光園では、昇給・賞与年2回、交通費支給、社員寮完備などの充実した福利厚生が用意されています。さらに、施設内温泉の利用が可能で、美肌に良いお湯で日々の疲れを癒すことができます。

求める人材

料理の経験や知識、調理師免許は不要
「料理を作ってみたい」という気持ちがあれば大歓迎
手に職をつけたい方、料理が好きな方
日本料理の技術を身に付けたい方
何事も前向きに楽しく取り組める方

未経験でも安心して応募できるこの求人。料理の道に興味がある方、新しいことに挑戦したい方、ぜひお気軽にご応募ください！

キャリアアドバイザーが語る企業や職種の魅力

未経験者歓迎のチャンス

◆この求人は、料理の経験や知識が一切不要です。やる気と情熱があれば、ゼロから伝統的な日本料理の技術を身に付けることができます。 ◇未経験者歓迎の企業は多くありますが、ＴＫＢ株式会社は料理人としてのキャリアを積むための体系的な研修制度を備えています。

若手スタッフが活躍する環境

◆ＴＫＢ株式会社では、20代・30代の若手が多数活躍しています。社員寮完備で、同僚や先輩と親密な関係を築きながら、仕事に打ち込むことができます。 ◇若手スタッフが活躍できる企業は、成長機会やキャリアアップの道筋が整っていることを示しています。

伝統文化に触れる喜び

◆ＴＫＢ株式会社は、1300年の歴史を持つ有馬温泉で営む老舗旅館です。純和風な雰囲気の中で、日本の文化や伝統を肌で感じながら仕事ができます。 ◇日本の伝統文化に興味がある方には、やりがいのある職場となるでしょう。

キャリア形成のチャンス

◆ＴＫＢ株式会社では、先輩スタッフの指導のもと、段階的に技術を習得していきます。仕込みから調理、盛り付けまで、一連の工程を経験することで、料理人としての基礎を固めることができます。 ◆さらに、ＴＫＢ株式会社は現場スタッフの意見を重視しています。アイデアや提案が積極的に採用され、若手スタッフでも活躍の場が広がっています。 ◆また、ＴＫＢ株式会社では、従業員食堂や施設内温泉などの充実した福利厚生が用意されており、働きやすい環境が整っています。

未経験者も安心できる理由

未経験者への不安解消

料理の経験がない方は、この求人が「未経験歓迎」と謳っていることに安心感を持つでしょう。入社後は、料理人の基礎から丁寧に指導を受けられます。先輩スタッフがサポートしてくれるので、安心してスタートできます。

この仕事に向いている人の特徴

料理を作ってみたい
料理が好き
手に職をつけたい
日本料理の技術を身に付けたい
日本の文化や伝統が好きな方

これらの項目に当てはまる方は、この仕事に向いている可能性があります。料理への興味や熱意があれば、経験がなくても活躍できます。

志望動機作成のポイントと例文

志望動機作成のポイント

料理への興味や熱意を伝える
旅館で働きたい理由を明確にする
月光園の特色に共感している点を示す

例文

例文1：料理への情熱

幼い頃から料理に興味があり、料理を作ることを心から楽しんでいます。月光園で、日本料理の伝統的な技術を学び、お客様に感動を与える料理を提供したいと考えています。

例文2：旅館での仕事への憧れ

旅館で働くことに憧れており、お客様に温かいおもてなしを提供したいと考えています。月光園の「お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じる方」という求人条件に強く惹かれました。

例文3：月光園の特色への共感

月光園の「アイデアは積極的に発信」という姿勢に感銘を受けました。老舗旅館でありながら、新しいことに挑戦できる環境で、自分の能力を伸ばしたいと思っています。

面接対策

面接で評価されるポイント

料理への熱意
旅館で働く意欲
月光園への理解
コミュニケーション能力

よくある質問とその回答例

Q：なぜ料理の仕事に興味を持ったのですか？
A：幼い頃から料理が好きで、人を喜ばせる料理を作ることにやりがいを感じています。
Q：旅館で働きたいと思った理由は？
A：お客様に温かいおもてなしを提供し、思い出に残る体験を提供したいと考えています。
Q：月光園の特色で、特に魅力を感じた点は？
A：アイデアを積極的に発信できる環境や、美肌温泉を利用できる福利厚生に惹かれました。

まとめ

この求人は、未経験者でも料理への興味や熱意があれば、旅館で活躍できるチャンスです。面接では、料理への情熱、旅館で働く意欲、月光園への理解をアピールしましょう。志望動機を明確にし、面接で自分の魅力を伝えれば、採用に近づくことができます。

求人情報引用元: リクナビネクスト)

ＴＫＢ株式会社（ホームページ）
未経験◎懐石料理のいろはから教えます！社員寮完備・温泉利用可仕事内容＼未経験歓迎！第二新卒歓迎／＊創業70年／有名な有馬温泉旅館！＊昇給／賞与年2回／交通費支給！＊週休2日制／休館日・長期休暇あり！＊20代～30代のスタッフ活躍中！＊社員寮あり／U・Iターン歓迎！＊施設内の温泉利用OK！賄いあり！／／／／／／／／／／／／／／／／／＜電話でのお問い合わせ＞ 078-904-1633（採用担当）まで／／／／／／／／／／／／／／／／／～～月光園について 1300年の歴史を持つ名湯・有馬温泉。その中でも数少ない、敷地内に源泉を持つ旅館として、月光園が根を下ろし約70年。大阪から1時間、神戸からは30分の場所にある有馬温泉で月光園鴻朧館・月光園游月山荘という2つの旅館を運営しており、今では国内はもちろん海外からのお客様にも愛される温泉旅館になりました。～～～～～～～～～～【仕事内容】旅館にご宿泊のお客様をおもてなしする会席料理の調理業務（料理人・板前）全般をお任せします。当館には京風会席料理または野菜中心のビュッフェがあり、どちらも毎月献立を変えて旬の食材を美味しく召し上がっていただく工夫をしています◎ ★入社後は料理人のいろはをイチからお教えしますので経験のない方も安心してください！～～具体的には ○仕込み ○調理 ○盛り付け ○洗いもの ○掃除など～～入社後について＞入社後はまずは先輩スタッフのあとについて洗いものや掃除など簡単な業務からスタート！徐々に先付や八寸（前菜）、油場、焼き場、板場、煮方（会席料理の出汁づくり）と徐々にキャリアを積み、ステップアップをしていきましょう◎必要な知識やスキルはすべて一つひとつ丁寧にお教えするおでご安心ください＊ ※入社後、こちらの職種でご経験を積んでいただいた後、会社で定めるその他すべての業務へ配置転換になる可能性があります。／／／／／／／／／／／／／／／／／【料理の経験・スキルは一切不問＊】今回は未経験の方も大歓迎！料理の経験や知識、スキル、調理師免許などは一切必要ありません◎「料理を作ってみたい」「料理が好き」「手に職をつけたい」など、意欲・やる気がある方を歓迎します◎ 【若手スタッフ多数活躍中！】現在当館では20代・30代の若手が多数活躍中！社員寮も完備しており、寮生活の場合は年の近い同僚や先輩スタッフがすぐ近くで一緒に生活しているので安心感もあり、仲を深めやすい環境なので居心地の良さも抜群です◎ 【アイデアは積極的に発信◎】月光園では現場で働くスタッフの意見やアイデアをとても大切にしています＊最近では360°カメラを使用して、月光園の“今”を発信するのはどうか、という若手スタッフのアイデアを採用し、動画サイトで公開！老舗旅館でありながらも新しいことにも積極的に挑戦できる環境です◎ 【美肌温泉にも入れる！充実の福利厚生！】働きやすい職場づくりの一環としてさまざまな待遇をご用意している当館＊昇給・賞与年2回、交通費支給、各種手当をはじめ、独身社員寮完備、社員宿泊割引、出来たてのおいしいご飯が食べられる従業員食堂もスタッフに喜ばれています◎ ★さらにおススメは施設内温泉の利用が可能！美肌にいいお湯なので美容にも良く、日々の疲れもしっかり癒せます！魅力を感じていただけたらぜひお気軽に応募してくださいね！／／／／／／／／／／／／／／／／／～～先輩スタッフインタビュー ▼2021年4月入社／調理課スタッフ料理の専門学校に通っていた頃から、特に日本料理が好きで、卒業後は旅館で働きたいと思い月光園に入社しました。入社後は、仕込みのやり方など基礎から調理を教わり、現在は昼の松花堂弁当を担当しています。毎月料理に合わせて器も変わるので、盛り付けも毎回、自分で考えています。盛り付けや器も美しく、「目にもおいしい料理」を作ることが大切ですね。月光園の職場の雰囲気はとてもよく、仕事には真剣に取り組みますが、先輩とも気軽に冗談を言って笑い合えるような、明るい雰囲気が魅力です。月光園鴻朧館の調理部には、現在8名のスタッフがいて、それぞれ役割分担が決まっています。今後も先輩から教わりながら仕事を1つずつ覚えて、日々の業務を通して着実にステップアップしていきたいと思っています。／／／／／／／／／／／／／／／／／求めている人材＜未経験前提採用＞20代のスタッフ多数活躍中！料理の経験や知識、調理師免許は一切不要！「料理を作ってみたい」という気持ちがあれば大歓迎です。ゼロから丁寧にお教えするので、未経験でも安心してスタートできます。もちろん、経験者の方は優遇いたします！【歓迎】〇レストランや飲食店・旅館での調理経験がある方（元料理人の方、旅館で働いていた方、市場で働いていた方が活躍しています！）〇手に職をつけたい方 ◎料理が好きな方／作ってみたい方〇日本料理の技術を身に付けたい方〇日本の文化や伝統が好きな方〇将来的に自分の店を持ちたいと考えている方〇人に喜んでもらうことにやりがいを感じる方〇純和風、日本文化や伝統の中で仕事がしたい方〇U・Iターンを考えている方〇じっくりお客様と向き合いたい方〇何事も前向きに楽しく取り組める方＊経験・資格不問／未経験者歓迎・第二新卒歓迎・無資格歓迎＊経験者歓迎・復職希望者歓迎＊学歴不問／中卒・高校中退・高卒歓迎＊正社員経験不問／アルバイト・パート・派遣だった方も歓迎＊ハローワークでお探しの方も歓迎兵庫県神戸市北区有馬町318番地 TKB株式会社【交通手段】交通・アクセス神戸電鉄有馬温泉駅徒歩10分
勤務時間変形労働時間制勤務時間詳細実働時間：1日あたり7時間30分平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 1ヶ月単位の変形労働時間制 06：00～20：30 ※自分の持ち場によって早くお仕事が終わった日は、終わり次第帰宅してOK！19時に終了しているスタッフもいます◎ ※拘束時間は長いですが、仕事が落ち着く合間に休憩があります。（シフト例）早番 06：00～遅番 08：00～～～ 1日の流れ（一例） 06：00～（早出）朝食の準備・朝食出し 08：00～（遅出）昼食日帰りの準備・夕食準備 11：00～12：00 昼食日帰りの対応・夕食準備 12：30～16：00 休憩 16：00～20：00 夕食準備・夕食出し・朝食の準備 20：00～20：30 片付けを終えたら退勤 ★休憩の合間に買い物に出たり、お昼寝をしたり、中には推し活をしたりなど、それぞれ時間を有意義に活用しています！休日休暇週休2日制（シフト制） ※月8日～9日で希望のお休みがある場合は考慮します有給休暇毎月休館日長期休暇（時期をずらして夏休みや年末年始分の休暇が取得できます）あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ【保険制度】雇用保険労災保険健康保険厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】 ◆昇給年1回 ◆賞与年2回 ◆交通費支給（月上限4万円） ◆お年賀支給（正月に出勤された方） ◆独身社員寮あり ◆社員宿泊割引あり ◆従業員食堂あり（出来立てのおいしいご飯がたべられます） ◆賄いあり ◆制服貸与 ◆施設内温泉利用可能（美肌にもよく、疲れもとれます）＊時間制限あり ◆JTB旅ホ連共済・神戸市勤労者福祉あり ◆駐車場あり（月額7000円）職場環境大阪から1時間、神戸からは30分の場所にある有馬温泉で「鴻朧館」「游月山荘」という2つの旅館を運営している当社。若手から中高年世代まで多数活躍中。寮生活をしている社員が多いのですぐに仲が深められますよ◎自慢のかけ流し露天風呂に入浴できるのも嬉しいポイント♪ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

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