【【飲食業界で働きがいとプライベートの両立を実現！株式会社FOOD＆LIFE INNOVATIONSの店長候補】】|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

寿司居酒屋店長候補！プライベートも充実！安定企業で「自分の店」を創ろう！

充実の待遇と働きやすさで、飲食業界の常識を覆す！

スシローグループの関連会社である株式会社FOOD＆LIFE INNOVATIONSが運営する大衆寿司居酒屋「杉玉」で、店長候補を募集しています！月8～10日休み、3連休取得も可能で、プライベートと両立しやすい環境です。年間休日108日、想定年収476万～543万円と、待遇面も充実！飲食業界でプライベートとの両立に悩んでいた方にもおすすめです。

やりがい抜群！個性を活かせる店長業務！

オープンカウンターのお店なので、お客様との距離が近く、接客重視のスタイルでやりがいを感じられます。調理は3枚おろし済みの魚介の仕込みが中心。だし巻き卵や茶碗蒸しなども手作りで、徐々にスキルアップできます。ホール業務も、メニュー説明やお客様対応など、幅広く携われます。マニュアル完備なので、居酒屋未経験の方も安心です！さらに、メニューやイベント、営業時間など、店長の裁量も大きく、「自分の店」を創るような自由度が魅力です。

安定感と成長性も抜群！

東証プライム上場企業グループ会社という安定感に加え、年間10～20店舗の新店オープンで、キャリアアップのチャンスも豊富！店長から複数店舗統括、海外展開など、幅広いキャリアパスが用意されています。関西圏での勤務で、転勤も当面ありません。

こんな方におすすめ！

飲食経験のある方
プライベートも大切にしたい方
裁量権のある仕事がしたい方
成長できる環境で働きたい方

【【飲食業界で働きがいとプライベートの両立を実現！株式会社FOOD＆LIFE INNOVATIONSの店長候補】】

悩みの解消と働き方のメリット紹介

◆プライベートと仕事の両立に悩むあなたへ

飲食業界で働く方にとって、プライベートとの両立は大きな課題です。長時間労働やシフト制による不規則な勤務は、家族との時間や趣味の時間を奪い、心身ともに疲弊してしまう原因となります。しかし、株式会社FOOD＆LIFE INNOVATIONSの大衆寿司居酒屋『杉玉』では、そんな悩みを解消できる環境が整っています。

月に一度のシフト希望提出制度により、希望休の取得が容易で、月8～10日の休み取得が可能。時には3連休の取得も可能です。プライベートの時間もしっかり確保でき、ワークライフバランスを実現できる環境が魅力です。これは、単なる「休みが多い」というだけでなく、自身の生活設計を立てやすく、長期的なキャリア形成にも繋がる大きなメリットと言えるでしょう。

◇やりがいと成長を求めるあなたへ

「単なるアルバイトではなく、自分の成長を実感できる仕事がしたい」「将来は独立したい」と考えている方もいるのではないでしょうか。『杉玉』では、店長候補として、店舗運営を担う責任あるポジションから、やりがいと成長を実感できます。オープンカウンターを採用しているため、お客様との距離が近く、接客を通して直接的なフィードバックを得ながら、スキルアップを目指せます。

年間10～20店舗のペースで新店OPENしており、キャリアアップのチャンスも豊富です。店長としての実績を積み重ね、複数店舗の統括、さらには海外展開や新店立ち上げといった挑戦も可能です。東証プライメ上場企業グループの安定基盤と、個人経営のような自由な店づくりを両立できる環境は、大きな魅力と言えるでしょう。キャリアアドバイザーの視点から見ると、この成長機会の豊富さは、将来的なキャリアプランを描きやすい大きな強みです。

未経験者も安心できる理由

◆未経験者でも安心の研修制度

飲食業界未経験の方でも安心してスタートできるよう、入社後の座学研修とOJTによる丁寧な研修制度が整っています。調理は3枚おろし済みの魚介類を扱うため、包丁スキルに不安がある方でも問題ありません。だし巻き卵やポテトサラダなどの簡単な調理から徐々にお任せしていくので、安心して技術を習得できます。ホール業務に関しても、マニュアルが完備されているため、未経験者でもスムーズに業務を覚えることができます。

◇この仕事に向いている人の特徴

この仕事に向いているのは、以下のような方です。

お客様とのコミュニケーションを大切にする方
チームワークを重視し、協力しながら仕事に取り組める方
責任感があり、自ら考え行動できる方
成長意欲が高く、積極的に新しいことに挑戦できる方
安定した環境で長く働きたい方

これらの要素は、店長として成功するために必要な資質であり、企業側もこれらの能力を高く評価するでしょう。キャリアアドバイザーとして、これらの要素を自己分析し、自身の強みと照らし合わせて応募を検討することをお勧めします。

志望動機作成のポイントと例文

◆志望動機作成のポイント

志望動機では、なぜ『杉玉』で店長として働きたいのか、あなたの経験やスキルがどのように活かせるのかを具体的に説明することが重要です。企業理念や社風への共感、キャリアプランとの整合性などを明確に示すことで、採用担当者に強い印象を与えられます。

◇志望動機例文

１．ワークライフバランスとキャリアアップを目指して

飲食業界での経験を通して、お客様とのコミュニケーションやチームワークの大切さを学びました。貴社の「鮨酒肴杉玉」は、充実した休暇制度とキャリアアップの機会が魅力的で、私自身のワークライフバランスと成長を両立できる環境だと感じています。オープンカウンターというスタイルも、お客様との距離が近く、やりがいを感じられる点で魅力的です。これまでの経験を活かし、お客様に最高の体験を提供し、店舗運営に貢献したいと考えています。将来的には、複数店舗のマネジメントにも挑戦し、会社の発展に貢献したいです。

２．お客様を笑顔にする接客スキルを活かして

私は、お客様を笑顔にすることが得意です。これまでの接客経験で培ったコミュニケーション能力を活かし、「鮨酒肴杉玉」で、お客様に最高の体験を提供したいと考えています。貴社の自由度の高い店づくりは、私の創意工夫を活かせる魅力的な環境だと感じています。また、年間10～20店舗のペースで新店OPENしているという成長性も、私自身の成長に繋がる大きな魅力です。お客様と深く関わり、活気のある店舗づくりに貢献したいです。

３．安定した環境で長く成長したい

東証プライム上場企業グループである貴社の安定性と、個人経営のような自由度の高い店づくりを両立できる「鮨酒肴杉玉」に魅力を感じています。これまでの飲食経験で培った知識とスキルを活かし、お客様に喜んでいただける店舗運営に貢献したいと考えています。また、充実した研修制度も魅力的で、未経験の分野にも積極的に挑戦し、スキルアップを目指せます。長期的な視点でキャリアを築き、会社と共に成長していきたいと考えています。

面接対策

◆面接で評価されるポイント

面接では、あなたの経験、スキル、人となり、そして『杉玉』に対する熱意が評価されます。具体的には、これまでの経験を踏まえた自己PR、店舗運営への具体的なアイデア、チームワークを重視した仕事への取り組み方、そして目標達成への強い意志などが重要です。また、質問への的確な回答と、明るく積極的な姿勢も評価ポイントとなります。

◇よくある質問と回答例

Q. あなたの長所と短所は？

A. 長所は、責任感の強さと、周囲と協力して目標達成を目指すことです。短所は、完璧主義なところがあり、時に細かいことにこだわりすぎてしまうことです。しかし、それを克服するために、優先順位を明確にして効率的に仕事を進めることを心がけています。

Q. なぜ『杉玉』で働きたいのですか？

A. ワークライフバランスとキャリアアップの両立ができる環境に魅力を感じています。また、お客様との距離が近く、やりがいを感じられるオープンカウンターのスタイルも魅力です。貴社の成長性にも期待しており、会社と共に成長していきたいと考えています。

まとめ

株式会社FOOD＆LIFE INNOVATIONSの大衆寿司居酒屋『杉玉』は、プライベートと仕事の両立、やりがいのある仕事、そして充実したキャリアプランを実現できる魅力的な職場です。未経験の方でも安心してスタートできる研修制度も整っています。この記事で紹介したポイントを参考に、自己分析を行い、自身の適性や将来像と照らし合わせて、ぜひ応募をご検討ください。あなたの応募を心よりお待ちしております。

求人情報引用元: リクナビネクスト)

株式会社ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥＩＮＮＯＶＡＴＩＯＮＳ
【関西/店長】大衆寿司居酒屋『杉玉』スシローG関連企業/5月入社歓迎「スシロー」も手掛けるFOOD＆LIFECOMPANIESの新しい寿司ブランド、大衆寿司居酒屋「鮨酒肴杉玉」の店長候補！大手の安定感×全店舗オープンカウンターかつ個人経営のような自由な店づくりが可能でやりがい◎【5月入社歓迎】大衆寿司居酒屋「鮨酒肴杉玉(すぎだま)」の店長求人！一店舗あたり2－3名の正社員が在籍。今まで飲食業界でプライベートとの両立が叶わなかった方にもオススメ/連休や月8～10日程お休み取得が可能■オープンキッチンで調理、ホールでのサービスから店舗運営までを対応☆調理:3枚おろしの状態で届くものの皮引きや切り付けがメインです。だし巻き卵やポテトサラダ、茶わん蒸しなどは自店で作っているため、徐々にお任せしていきます。☆ホール:お料理やお酒の提供をおこないます。その日のおすすめやメニューの説明、来店されたお客さまの対応などもお任せしていきます。

［配属先情報］
■一店舖あたり：正社員2～3名程度/アルバイト20名程度で運営※マニュアル完備の為、居酒屋未経験の方もご安心ください。【必須】飲食のご経験をお持ちの方【働き方について】月に一度シフト希望を提出し確定します。時には3連休を取得することも出来、趣味やプライベートと仕事のバランスが取りやすい環境です！【特徴】◆キャリアアップのチャンス:年間約10～20店舗のペースで新店OPEN！新しいポストも続々！◆安定感×将来性:スシローを含む東証プライム上場「株式会社FOOD ＆ LIFE COMPANIES」のグループ会社！◆店長の裁量大:個人経営のような自由さ！メニューやイベント、営業時間まで、まさに「自分の店づくり」を実現！◆お客さまとの距離:全店舗オープンカウンターで、接客に重きを置いたスタイルは杉玉だからこそ！

［学歴］高校専修短大高専大学大学院（大阪府）、（兵庫県）、（奈良県）
［転勤］当面無

［勤務地備考］原則公共交通機関で1時間半圏内を想定
［想定年収］476万円～543万円

［賃金形態］月給制

［月給］344000円～［所定労働時間］8時間0分［休憩］60分
［フレックスタイム制］無［コアタイム］無［年間休日］108日

［有給休暇］入社半年経過後10日～最高20日有給休暇備蓄制度あり［退職金］無［社会保険］健保厚生年金雇用労災
［寮社宅］有退職金は、ライフプラン支援制度にて運用■『杉玉』の特徴新業態として、新しい価値を提供する大衆居酒屋です。ファミリー層にも、仕事帰りの一杯にも、女子会にも。様々なお客さまにご利用いただいています。”飲めるサーモン”、”キャビア寿司”、”極み寿司”など・・個性的なメニューがありお客さまとの会話も生まれやすいです。「こんなに旨いのにこの値段なんて！」という驚きと感動をご提供し、日本中のお客さまに愛されるお店を目指しています。■キャリアについて入社後座学研修のち、OJTで研修を実施。店長→複数店舖の統括の他、国内に限らず海外での挑戦や新店立ち上げなど幅広いキャリアがあります！

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