【株式会社FOOD＆LIFE INNOVATIONS】「自分の店」を創れる！大衆寿司居酒屋『杉玉』で店長として成長しませんか？|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

寿司居酒屋店長候補！プライベートも充実！安定企業で自分のお店を創ろう！

充実の待遇と働きやすさで、飲食業界の未来を描こう！

株式会社FOOD＆LIFE INNOVATIONS（スシローグループ）が運営する大衆寿司居酒屋「鮨酒肴杉玉」で店長候補を募集しています！5月入社も歓迎です！東証プライム上場企業グループの安定性と、個人経営のような自由度の高い店づくりを両立できる、やりがいのある仕事です。

働きやすさ抜群！プライベートも大切にできます！

月8～10日休み、3連休取得も可能！年間休日108日とプライベートとの両立もバッチリです。シフトは月1回提出なので、予定も立てやすいですよ。社員は2～3名体制で、アルバイトスタッフも20名ほどいるので、安心して働けます。マニュアルも完備しているので、居酒屋未経験の方もご安心ください！

成長できる環境！キャリアアップも目指せます！

年間10～20店舗ペースで新店OPEN！店長として経験を積んだ後、複数店舗の統括や、海外展開、新店立ち上げなど、幅広いキャリアパスが用意されています。充実した研修制度でしっかりサポートします！想定年収476万～543万円、月給34.4万円～です。寮・社宅あり！

魅力的なお店で、お客様を笑顔に！

オープンカウンターなので、お客様との距離が近く、接客が楽しい！「飲めるサーモン」など、他店にはない個性的なメニューも魅力です。お客様に驚きと感動を与え、一緒に成長していきましょう！

【株式会社FOOD＆LIFE INNOVATIONS】「自分の店」を創れる！大衆寿司居酒屋『杉玉』で店長として成長しませんか？

悩みの解消と働き方のメリット紹介

◆ワークライフバランスを実現したい方へ

飲食業界で働く多くの皆さんは、プライベートとの両立に苦労されているのではないでしょうか？株式会社FOOD＆LIFE INNOVATIONSの大衆寿司居酒屋「鮨酒肴杉玉」では、月8～10日の休暇取得が可能で、中には3連休を取得することもできます。シフトは月に一度希望を提出するシステムなので、自分の予定に合わせて働きやすい環境です。趣味やプライベートを充実させたい、ワークライフバランスを重視したいと考えている方には最適な職場と言えるでしょう。キャリアアドバイザーの視点から見ても、この柔軟なシフト体制は大きな魅力です。長時間労働や休日出勤に疲弊している方にとって、大きな転機となる可能性を秘めています。

◇安定性と成長性を両立したい方へ

安定した企業で働きたい、でも成長できる環境も欲しい…そんな相反する希望を持つ方も少なくないはずです。「鮨酒肴杉玉」は、東証プライム上場企業である株式会社FOOD＆LIFE COMPANIESのグループ会社です。大企業の安定性と、成長著しい新業態ならではのダイナミズムを兼ね備えています。年間10～20店舗のペースで新店をオープンしており、キャリアアップのチャンスも豊富です。店長を目指してスキルアップを図るだけでなく、複数店舗の統括、さらには海外展開や新店立ち上げといった、幅広いキャリアパスを描ける点が大きな強みです。キャリアアドバイザーとして、将来のキャリアプランを明確に描ける環境は、転職成功の重要な要素だと考えています。

未経験者も安心できる理由

◆充実の研修制度とサポート体制

飲食業界未経験の方でも安心してスタートできるよう、入社後の座学研修とOJTによる丁寧な研修を用意しています。マニュアルも完備されているため、居酒屋未経験者も安心して業務に取り組めます。調理は3枚おろしされた魚介類の仕込みが中心で、徐々に調理スキルを習得できます。ホール業務に関しても、丁寧な指導があるので、未経験者でも安心して接客スキルを磨いていけるでしょう。キャリアアドバイザーの立場から言うと、未経験者への配慮が行き届いた研修体制は、安心して転職を決断できる大きなポイントです。安心して飛び込める環境が用意されていることは、転職活動における不安を大きく軽減するでしょう。

◇この仕事に向いている人の特徴

この仕事に向いているのは、以下のような方です。

お客様とのコミュニケーションを大切にする方
チームワークを重視し、協調性のある方
主体的に行動し、自ら課題解決に取り組める方
成長意欲が高く、新しいことに挑戦したい方
飲食業界での経験を活かして、店長として活躍したい方

これらの要素は、店長として成功するために不可欠な資質です。もしこれらの特徴に当てはまるのであれば、この求人はあなたにとって最適な選択肢となる可能性が高いでしょう。キャリアアドバイザーとして、自身の強みとこの仕事の求める人物像を照らし合わせて、応募を検討することをお勧めします。

志望動機作成のポイントと例文

◆志望動機作成のポイント

志望動機では、企業理念への共感、具体的な経験やスキル、将来のビジョンを明確に示すことが重要です。特に「鮨酒肴杉玉」への想いを具体的に記述し、なぜこの会社で働きたいのかを熱意をもって伝えましょう。自己PRと合わせて、あなたの個性と能力をアピールしてください。

◇志望動機例文

例文1：ワークライフバランス重視

貴社の「鮨酒肴杉玉」の店長募集に、強い関心を持って応募いたしました。以前は飲食店で働いていましたが、長時間労働と少ない休日に悩んでいました。貴社の充実した休暇制度と、月に一度のシフト希望提出システムは、私にとって理想的な働き方を実現できる環境だと感じています。これまでの飲食経験で培った接客スキルやチームワーク力を活かし、お客様に最高の体験を提供したいと考えています。また、将来的には複数店舗の運営にも携わり、会社の成長に貢献したいと考えております。

例文2：キャリアアップ志向

貴社が展開する「鮨酒肴杉玉」の店長候補募集に魅力を感じ、応募いたしました。年間10～20店舗のペースで新店をオープンする成長企業である貴社で、自身のキャリアアップを目指したいと考えています。これまでの飲食経験で培ってきた店長経験と、チームマネジメントスキルを活かし、売上向上やスタッフ育成に貢献したいと考えています。また、貴社のオープンカウンターというスタイルは、お客様との距離が近く、接客のやりがいを感じられる点も魅力です。将来は複数店舗の統括や新規事業にも挑戦し、会社と共に成長していきたいと考えています。

例文3：安定性と成長性両立

東証プライム上場企業であるFOOD＆LIFE COMPANIESグループの一員である「鮨酒肴杉玉」の店長募集に魅力を感じ、応募いたしました。安定した基盤と、成長著しい新業態という両面を兼ね備えた貴社で、自身のキャリアを築きたいと考えています。これまでの飲食経験で培った接客スキルとマネジメント経験を活かし、お客様に満足していただける店舗運営を目指します。また、貴社の自由度の高い店づくりという理念にも共感しており、自身のアイデアを活かして、店舗を活性化させたいと考えています。将来的には、複数店舗のマネジメントや新店の立ち上げにも挑戦し、会社の成長に貢献したいと考えています。

面接対策

◆面接で評価されるポイント

面接では、コミュニケーション能力、問題解決能力、リーダーシップ、そして「鮨酒肴杉玉」への熱意が評価されます。具体的なエピソードを交えながら、自身の経験や能力を効果的に伝えましょう。また、質問には正直に、そして具体的に答えることが重要です。キャリアアドバイザーの視点から見ると、企業理念への共感と、具体的な目標を示すことが、選考において有利に働くでしょう。

◇よくある質問とその回答例

Q. なぜ「鮨酒肴杉玉」で働きたいのですか？

A. ワークライフバランスとキャリアアップの両立が可能である点に魅力を感じています。貴社の自由度の高い店づくりという理念にも共感しており、自身の経験とアイデアを活かして、お客様に最高の体験を提供したいと考えています。

Q. あなたの長所と短所は？

A. 長所は、責任感の強さと、チームワークを大切にすることです。短所は、完璧主義なため、時に細かいことにこだわりすぎてしまうことです。しかし、この短所を克服するために、優先順位を明確にするなど、常に改善努力を続けています。

Q. ストレスをどのように解消しますか？

A. 仕事でストレスを感じた時は、趣味の〇〇をすることでリフレッシュしています。また、同僚と相談したり、上司に相談することで、問題を解決し、ストレスを軽減するように心がけています。

まとめ

「鮨酒肴杉玉」は、ワークライフバランスとキャリアアップを両立できる、魅力的な職場です。安定した企業基盤と、成長著しい新業態という両面を兼ね備えているため、将来への不安を抱えることなく、安心して働くことができます。この記事で紹介したポイントを参考に、自身の適性や将来像と照らし合わせながら、応募を検討してみてください。キャリアアドバイザーとして、皆様の転職活動が成功することを心から願っています。少しでも興味を持たれた方は、ぜひ応募をご検討ください。

求人情報引用元: リクナビネクスト)

株式会社ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥＩＮＮＯＶＡＴＩＯＮＳ
【神奈川/店長】大衆寿司居酒屋『杉玉』スシローG関連企業/5月入社歓迎「スシロー」も手掛けるFOOD＆LIFECOMPANIESの新しい寿司ブランド、大衆寿司居酒屋「鮨酒肴杉玉」の店長候補！大手の安定感×全店舗オープンカウンターかつ個人経営のような自由な店づくりが可能でやりがい◎【5月入社歓迎】大衆寿司居酒屋「鮨酒肴杉玉(すぎだま)」の店長求人！一店舗あたり2－3名の正社員が在籍。今まで飲食業界でプライベートとの両立が叶わなかった方にもオススメ/連休や月8～10日程お休み取得が可能■オープンキッチンで調理、ホールでのサービスから店舗運営までを対応☆調理:3枚おろしの状態で届くものの皮引きや切り付けがメインです。だし巻き卵やポテトサラダ、茶わん蒸しなどは自店で作っているため、徐々にお任せしていきます。☆ホール:お料理やお酒の提供をおこないます。その日のおすすめやメニューの説明、来店されたお客さまの対応などもお任せしていきます。

［配属先情報］
■一店舖あたり：正社員2～3名程度/アルバイト20名程度で運営※マニュアル完備の為、居酒屋未経験の方もご安心ください。【必須】飲食のご経験をお持ちの方【働き方について】月に一度シフト希望を提出し確定します。時には3連休を取得することも出来、趣味やプライベートと仕事のバランスが取りやすい環境です！【特徴】◆キャリアアップのチャンス:年間約10～20店舗のペースで新店OPEN！新しいポストも続々！◆安定感×将来性:スシローを含む東証プライム上場「株式会社FOOD ＆ LIFE COMPANIES」のグループ会社！◆店長の裁量大:個人経営のような自由さ！メニューやイベント、営業時間まで、まさに「自分の店づくり」を実現！◆お客さまとの距離:全店舗オープンカウンターで、接客に重きを置いたスタイルは杉玉だからこそ！

［学歴］高校専修短大高専大学大学院（神奈川県）
［転勤］当面無

［勤務地備考］原則公共交通機関で1時間半圏内を想定
［想定年収］476万円～543万円

［賃金形態］月給制

［月給］344000円～［所定労働時間］8時間0分［休憩］60分
［フレックスタイム制］無［コアタイム］無［年間休日］108日

［有給休暇］入社半年経過後10日～最高20日有給休暇備蓄制度あり［退職金］無［社会保険］健保厚生年金雇用労災
［寮社宅］有退職金は、ライフプラン支援制度にて運用■『杉玉』の特徴新業態として、新しい価値を提供する大衆居酒屋です。ファミリー層にも、仕事帰りの一杯にも、女子会にも。様々なお客さまにご利用いただいています。”飲めるサーモン”、”キャビア寿司”、”極み寿司”など・・個性的なメニューがありお客さまとの会話も生まれやすいです。「こんなに旨いのにこの値段なんて！」という驚きと感動をご提供し、日本中のお客さまに愛されるお店を目指しています。■キャリアについて入社後座学研修のち、OJTで研修を実施。店長→複数店舖の統括の他、国内に限らず海外での挑戦や新店立ち上げなど幅広いキャリアがあります！

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