【【株式会社FOOD＆LIFE INNOVATIONSで、あなただけの「杉玉」を創りませんか？】】|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

寿司居酒屋店長候補！プライベートも充実！安定企業で自分の店を創ろう！

充実の待遇と働きやすさで、店長を目指しませんか？

株式会社FOOD＆LIFE INNOVATIONS（スシローグループ）が運営する大衆寿司居酒屋「杉玉」で、店長候補を募集しています！5月入社も歓迎です！月8～10日休み、3連休取得も可能で、プライベートと両立しやすい環境です。年間休日108日、想定年収476万～543万円と、待遇も充実しています。

未経験でも安心！充実の研修とサポート体制

調理は3枚おろし済みの魚介の仕込みが中心。ホール業務は接客やオーダー対応など。マニュアル完備で未経験の方も安心です。入社後は座学研修とOJTでしっかりサポートします！2～3名の正社員と20名程度のアルバイトと協力して店舗運営を行います。

やりがい抜群！自分の店づくりを実現できる環境

全店舗オープンカウンターで、お客様との距離が近く、接客重視のスタイルです。メニュー開発やイベント企画、営業時間設定など、店長の裁量権が大きく、「自分の店」を創り上げることができます。年間10～20店舗ペースで新店OPEN！キャリアアップのチャンスも豊富です！

こんな方におすすめ！

飲食経験のある方
プライベートも大切にしたい方
店長としてキャリアアップを目指したい方
安定した企業で働きたい方

千葉勤務、転勤なし。寮・社宅あり！ご応募お待ちしております！

【【株式会社FOOD＆LIFE INNOVATIONSで、あなただけの「杉玉」を創りませんか？】】

悩みの解消と働き方のメリット紹介

◆プライベートと仕事の両立に悩むあなたへ

飲食業界で働く多くの皆さんは、プライベートとの両立に苦労していませんか？長時間労働やシフト制による不規則な勤務、連休が取れないなど、プライベートを犠牲にせざるを得ない状況に悩んでいる方も多いのではないでしょうか。株式会社FOOD＆LIFE INNOVATIONSの大衆寿司居酒屋「鮨酒肴杉玉」では、そんな悩みを解消できる環境が整っています。

月に一度のシフト希望提出により、希望休の取得が容易で、月8～10日の休み、時には3連休の取得も可能です。ワークライフバランスを重視したい方にとって、非常に魅力的な制度と言えるでしょう。これは、キャリアアドバイザーとして、多くの転職希望者から寄せられる「休みが取れない」という悩みを解決する上で、非常に重要なポイントだと考えています。

◇充実したキャリアと安定した将来を望むあなたへ

「やりがいのある仕事に就きたい」「将来的なキャリアパスを描きたい」「安定した企業で働きたい」と考えている方も多いはずです。「鮨酒肴杉玉」は、東証プライマ市場上場企業である株式会社FOOD＆LIFE COMPANIESのグループ会社という安定基盤を持ちながら、年間10～20店舗のペースで新店をオープンさせる成長企業です。そのため、店長として活躍した後も、複数店舗の統括、新規店舗の立ち上げ、さらには海外展開など、幅広いキャリアパスを描くことが可能です。

また、オープンカウンターというスタイルは、お客様との距離が近く、接客を通してやりがいを感じられる環境です。自分のアイデアを活かして店舗運営に携わりたいという方にとって、店長としての裁量権が大きいことも大きな魅力と言えるでしょう。これは、キャリアアップを目指す方にとって、大きなモチベーションにつながると考えられます。

未経験者も安心できる理由

◆充実した研修制度とサポート体制

飲食業界未経験の方でも安心してスタートできるよう、入社後の座学研修とOJTによる丁寧な研修体制が整っています。マニュアルも完備されているため、居酒屋未経験者でも安心して業務に取り組めるでしょう。調理に関しても、3枚おろしの状態で仕込まれた魚介類の処理が中心で、徐々に業務を覚えていける環境です。先輩社員によるサポートも万全なので、安心してスキルアップを目指せます。

◇この仕事に向いている人の特徴

この仕事に向いているのは、次のような方です。

お客様とのコミュニケーションを大切にする方
チームワークを重視し、協力して仕事を進められる方
主体的に行動し、責任感を持って仕事に取り組める方
新しいことに挑戦し、成長意欲の高い方
安定した環境で長く働きたい方

これらの要素に多く当てはまる方は、この仕事で大きく成長し、やりがいを感じられるでしょう。キャリアアドバイザーの視点から見ても、これらの資質は飲食店店長として成功するために不可欠な要素です。

志望動機作成のポイントと例文

◆志望動機作成のポイント

志望動機では、企業理念への共感、具体的な仕事への意欲、自身のスキルや経験をどのように活かせるかを明確に記述しましょう。簡潔で分かりやすく、熱意が伝わるように心がけてください。「鮨酒肴杉玉」の「お客様に驚きと感動を提供する」という理念に共感し、自身の経験やスキルを活かして貢献したいという想いを具体的に表現することが重要です。

◇志望動機例文

例文1：接客経験を活かしたい方

貴社の「鮨酒肴杉玉」の求人広告を拝見し、以前飲食店で培った接客経験を活かし、お客様に最高の体験を提供したいと強く感じ、応募いたしました。オープンカウンターというスタイルは、お客様との距離が近く、親密なコミュニケーションを図りやすいと魅力を感じています。貴社の「驚きと感動」を提供するという理念に共感し、私の接客スキルとホスピタリティで、お客様に忘れられないひとときを提供したいと考えております。また、年間10～20店舗のペースで新店をオープンさせる成長企業である点にも魅力を感じ、将来的なキャリアアップにも期待しております。

例文2：店長経験を活かしたい方

これまでの店長経験で培った店舗運営スキルとマネジメント能力を活かし、貴社の「鮨酒肴杉玉」で更なる成長を目指したいと考えております。貴社の自由度の高い店舗運営スタイルは、私の経験を最大限に活かせる環境だと確信しています。特に、メニュー開発やイベント企画など、創造性を活かせる点に魅力を感じています。お客様に「驚きと感動」を提供するという理念に共感し、チームを率いて売上向上に貢献したいと考えております。また、安定した基盤を持つ貴社で、長期的なキャリア形成を目指したいと考えています。

例文3：未経験だが飲食に興味のある方

飲食業界未経験ですが、お客様とのコミュニケーションを大切にし、明るく活気のある職場環境で成長したいという強い思いから、貴社の「鮨酒肴杉玉」に応募いたしました。貴社の充実した研修制度と、先輩社員による丁寧なサポート体制に魅力を感じています。オープンカウンターというスタイルで、お客様と直接接しながら、接客スキルを磨いていきたいと考えております。貴社の「驚きと感動」を提供するという理念に共感し、未経験ながら、一生懸命努力し、お客様に喜んでいただけるよう精一杯頑張りたいと考えています。将来は店長として、店舗運営に貢献したいと考えております。

面接対策

◆面接で評価されるポイント

面接では、コミュニケーション能力、問題解決能力、責任感、成長意欲などが評価されます。具体的なエピソードを交えながら、自身の経験やスキル、そして「鮨酒肴杉玉」でどのように貢献したいかを明確に伝えましょう。また、企業理念への共感度や、仕事への熱意も重要なポイントです。キャリアアドバイザーの視点から見ると、志望動機と同様に、具体的なエピソードを交えた回答が効果的です。

◇よくある質問とその回答例

Q1：なぜ「鮨酒肴杉玉」で働きたいのですか？

A1：お客様との距離が近いオープンカウンタースタイルと、自由度の高い店舗運営に魅力を感じています。また、貴社の成長性と安定性、そして「驚きと感動」を提供するという理念に共感し、貢献したいと考えています。

Q2：あなたの強みは何ですか？

A2：私はコミュニケーション能力が高く、お客様との良好な関係を築くことができます。また、責任感も強く、困難な状況でも諦めずに解決策を見つけ出すことができます。(具体的なエピソードを説明)

Q3：あなたの弱みは何ですか？

A3：完璧主義なため、時に細かい点にこだわりすぎてしまうことがあります。しかし、それを克服するために、優先順位を明確にし、効率的に作業を進めることを心がけています。(具体的な改善策を説明)

まとめ

「鮨酒肴杉玉」は、プライベートと仕事の両立、充実したキャリア、そして安定した将来を望む方にとって、最適な環境と言えるでしょう。未経験者も安心してスタートできる研修制度やサポート体制も整っています。この機会に、自身のキャリアプランを見つめ直し、「鮨酒肴杉玉」で新たな一歩を踏み出してみませんか？ご応募をお待ちしております。

求人情報引用元: リクナビネクスト)

株式会社ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥＩＮＮＯＶＡＴＩＯＮＳ
【千葉/店長】大衆寿司居酒屋『杉玉』スシローG関連企業/5月入社歓迎「スシロー」も手掛けるFOOD＆LIFECOMPANIESの新しい寿司ブランド、大衆寿司居酒屋「鮨酒肴杉玉」の店長候補！大手の安定感×全店舗オープンカウンターかつ個人経営のような自由な店づくりが可能でやりがい◎【5月入社歓迎】大衆寿司居酒屋「鮨酒肴杉玉(すぎだま)」の店長求人！一店舗あたり2－3名の正社員が在籍。今まで飲食業界でプライベートとの両立が叶わなかった方にもオススメ/連休や月8～10日程お休み取得が可能■オープンキッチンで調理、ホールでのサービスから店舗運営までを対応☆調理:3枚おろしの状態で届くものの皮引きや切り付けがメインです。だし巻き卵やポテトサラダ、茶わん蒸しなどは自店で作っているため、徐々にお任せしていきます。☆ホール:お料理やお酒の提供をおこないます。その日のおすすめやメニューの説明、来店されたお客さまの対応などもお任せしていきます。

［配属先情報］
■一店舖あたり：正社員2～3名程度/アルバイト20名程度で運営※マニュアル完備の為、居酒屋未経験の方もご安心ください。【必須】飲食のご経験をお持ちの方【働き方について】月に一度シフト希望を提出し確定します。時には3連休を取得することも出来、趣味やプライベートと仕事のバランスが取りやすい環境です！【特徴】◆キャリアアップのチャンス:年間約10～20店舗のペースで新店OPEN！新しいポストも続々！◆安定感×将来性:スシローを含む東証プライム上場「株式会社FOOD ＆ LIFE COMPANIES」のグループ会社！◆店長の裁量大:個人経営のような自由さ！メニューやイベント、営業時間まで、まさに「自分の店づくり」を実現！◆お客さまとの距離:全店舗オープンカウンターで、接客に重きを置いたスタイルは杉玉だからこそ！

［学歴］高校専修短大高専大学大学院（千葉県）
［転勤］当面無

［勤務地備考］原則公共交通機関で1時間半圏内を想定
［想定年収］476万円～543万円

［賃金形態］月給制

［月給］344000円～［所定労働時間］8時間0分［休憩］60分
［フレックスタイム制］無［コアタイム］無［年間休日］108日

［有給休暇］入社半年経過後10日～最高20日有給休暇備蓄制度あり［退職金］無［社会保険］健保厚生年金雇用労災
［寮社宅］有退職金は、ライフプラン支援制度にて運用■『杉玉』の特徴新業態として、新しい価値を提供する大衆居酒屋です。ファミリー層にも、仕事帰りの一杯にも、女子会にも。様々なお客さまにご利用いただいています。”飲めるサーモン”、”キャビア寿司”、”極み寿司”など・・個性的なメニューがありお客さまとの会話も生まれやすいです。「こんなに旨いのにこの値段なんて！」という驚きと感動をご提供し、日本中のお客さまに愛されるお店を目指しています。■キャリアについて入社後座学研修のち、OJTで研修を実施。店長→複数店舖の統括の他、国内に限らず海外での挑戦や新店立ち上げなど幅広いキャリアがあります！

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