【ニトリグループの安定基盤で、歴史的建造物に彩られた老舗料亭で腕を磨く】北海道小樽での和食調理人募集！|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

ニトリグループの老舗料亭で腕を磨こう！北海道小樽の和食調理人募集

憧れの老舗料亭で、安定した環境でスキルアップ！

ニトリグループ100%出資の株式会社ニトリパブリックが運営する、北海道小樽の高級旅館「銀鱗荘」内の会席料亭で、和食調理人として活躍しませんか？歴史ある建造物の中で、国内外のお客様に最高の料理を提供するやりがいのある仕事です。ニトリグループの安定基盤のもと、充実の福利厚生で安心して長く働けますよ！

具体的にはどんな仕事？

和食会席料理の調理全般をお任せします。経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導するので、未経験の方も安心です。スキルアップを目指せる環境です！

こんな人にピッタリ！

調理師経験をお持ちの方
Iターン・Uターンを考えている方
落ち着いた環境でじっくりと腕を磨きたい方
歴史ある場所で働きたい方

魅力的な条件！

年収350万～500万円、月給25万1500円～36万2500円、年間休日105日、寮ありなど、充実の待遇をご用意しています。北海道小樽での生活を満喫できるチャンスです！

【ニトリグループの安定基盤で、歴史的建造物に彩られた老舗料亭で腕を磨く】北海道小樽での和食調理人募集！

悩みの解消と働き方のメリット紹介

◆地方創生に貢献できるやりがいと、安定した環境

都会の喧騒から離れ、北海道小樽で豊かな自然と歴史に囲まれた環境で働きたい、けれど安定性も確保したい…そんな風に思っていませんか？株式会社ニトリパブリックの老舗料亭「銀鱗荘」での和食調理人募集は、まさにその両方を叶えるチャンスです。ニトリグループ100%出資の安定基盤と、地方創生に貢献できるやりがいを両立できる、魅力的な求人です。登録有形文化財にも指定された歴史的建造物で、国内外のお客様に上質な和食を提供する仕事は、大きな達成感と誇りをもたらしてくれるでしょう。キャリアアドバイザーとして、この環境は、長く腰を据えて働きたい方にとって理想的なものだと断言できます。

◇充実の福利厚生とワークライフバランス

地方への移住を検討する際に気になるのは、生活環境や福利厚生でしょう。銀鱗荘では、寮も完備されているため、引越しに伴う負担を軽減できます。また、年間休日105日と、プライベートの時間もしっかり確保できます。さらに、社会保険完備など、安心して働ける環境が整っている点も大きなメリットです。ワークライフバランスを重視する方にとって、この求人は非常に魅力的と言えるでしょう。キャリアアドバイザーの視点から見ても、この待遇は同業他社と比較しても優れていると言えます。

未経験者も安心できる理由

◆丁寧な研修とサポート体制

調理師経験は必須ですが、未経験分野への挑戦を不安に感じている方もいるかもしれません。しかし、ご安心ください。銀鱗荘では、先輩スタッフが丁寧に指導します。一つひとつ丁寧に教えてもらえる環境なので、安心してスキルアップを目指せます。経験豊富なベテランから、最新の技術までを学ぶことができる絶好の機会です。キャリアアドバイザーとして、この充実した研修体制は、未経験者でも安心してスタートできる大きな強みだと考えています。

◇向いている人の特徴

この仕事に向いているのは、次のような方です。

和食への情熱を持ち、お客様に最高の料理を提供したい方
チームワークを大切にし、協調性を持って仕事に取り組める方
伝統を重んじながらも、新しいことに挑戦する意欲のある方
落ち着いた雰囲気の中で、丁寧な仕事ができる方
地方創生に貢献したいという強い気持ちを持つ方

これらの要素に当てはまる方は、きっと銀鱗荘で充実した日々を送ることができるでしょう。キャリアアドバイザーとして、これらの資質を持つ方は、この仕事で大きく成長できると確信しています。

志望動機作成のポイントと例文

◆志望動機のポイント

志望動機では、あなたの経験やスキル、そして銀鱗荘への強い想いを明確に伝えましょう。特に、なぜこの仕事を選び、どのように貢献したいのかを具体的に記述することが重要です。また、歴史ある料亭で働くことに対する意欲や、地方創生への関心についても触れると効果的です。

◇志望動機例文

例文1：伝統と革新を繋ぐ

幼少期から祖母の手料理に囲まれて育ち、和食への深い愛情を育んできました。調理師としての経験を通して培ってきた技術と知識を活かし、歴史ある銀鱗荘で、伝統を守りながら新たな魅力を生み出したいと考えています。特に、お客様に感動を与えられるような、独創的な料理の開発にも挑戦したいと考えております。ニトリグループの一員として、地域社会に貢献できるこの仕事に強い魅力を感じています。

例文2：地方創生への貢献

都会での生活に疲弊し、自然豊かな環境で働きたいと考えるようになりました。貴社の地方創生への取り組みと、歴史ある銀鱗荘の雰囲気に強く惹かれ応募しました。これまで培ってきた調理スキルを活かし、お客様に最高の体験を提供することで、小樽の観光振興に貢献したいと考えています。また、地域住民との交流を通して、この地で長く暮らしていきたいと考えています。

例文3：チームワークを活かした調理

チームワークを重視する貴社の社風と、丁寧な指導体制に魅力を感じ、応募いたしました。これまでチームで仕事をする中で、コミュニケーションの大切さを学び、協力して目標達成することにやりがいを感じてきました。銀鱗荘では、先輩方と協力し、お客様に最高の和食を提供することで、チームの一員として成長したいと考えています。また、伝統的な技法を学びながら、自身のスキルアップにも励んでいきたいです。

面接対策

◆評価されるポイント

面接では、あなたのスキル、経験、そして人となりを見極められます。和食への情熱、チームワーク力、問題解決能力、そして地方創生への関心などをアピールしましょう。具体的なエピソードを交えて説明することで、より説得力が増します。また、質問への回答は、簡潔で分かりやすく、誠実に答えることが大切です。

◇よくある質問と回答例

Q：なぜ銀鱗荘で働きたいのですか？

A：歴史ある料亭で、伝統的な和食を学びながら、自身のスキルアップを目指したいと考えています。また、ニトリグループの一員として、地方創生に貢献できる点にも魅力を感じています。

Q：あなたの強みは何ですか？

A：私の強みは、チームワークを大切にすることです。これまでの経験で、チームと協力して目標を達成してきた実績があります。銀鱗荘でも、チームの一員として貢献し、お客様に最高のサービスを提供したいと考えています。

まとめ

株式会社ニトリパブリックの銀鱗荘での和食調理人募集は、安定した環境でやりがいのある仕事に就きたい方、そして地方創生に貢献したい方にとって最適な機会です。充実した研修体制と福利厚生、そして魅力的な仕事内容で、あなたを待っています。この記事が、あなたの転職活動の一助となれば幸いです。ぜひ、積極的に応募をご検討ください。

求人情報引用元: リクナビネクスト)

株式会社ニトリパブリック
【小樽/和食調理人】ニトリグループ会社が運営する老舗料亭湯宿/福利厚生充実≪ニトリホールディングス100%出資≫ ニトリのハウスエージェンシーとして安定基盤をもとに、大手企業もクライアントに持つ成長企業◎創業の地である北海道で行政や観光業者と連携し、交流人口増による地方創生に力をいれています。北海道・小樽、平磯岬の高台にたたずむ高級旅館内の会席料亭にて、調理スタッフとして和食会席料理の調理をお任せします。■大網元の屋敷「鰊御殿」をそのまま移築し料亭旅館として、国内・海外からのお客様を多く受入ております■2023年2月には、銀鱗荘旧本館(旧猪俣家住宅)及び、グリル銀鱗荘（旧北海道水産記念館）が、登録有形文化財（建造物）として登録されました■2018年8月「ニトリ」が事業継承し、株式会社ニトリパブリックが運営しております■小樽市内では小樽芸術村に続く5棟目のニトリが所有する歴史的建造物です。【必須】■調理師のご経験【魅力】■Iターン・Uターンの方も歓迎◎これまでの経験を存分に活かしながらも、さらなるスキルアップを実現できる環境をご用意しています■仕事は先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。【当社について】■ニトリグループのハウスエージェンシーとして広告業を主に事業を展開■ニトリ創業の地である北海道で行政や観光業者と連携し、交流人口増による地方創生に力をいれています。

［学歴］高校専修短大高専大学大学院

［資格］調理師必須料亭湯宿銀鱗荘（北海道小樽市）
［転勤］当面無
［想定年収］350万円～500万円

［賃金形態］月給制

［月給］251500円～362500円［所定労働時間］8時間0分［休憩］60分
［フレックスタイム制］無［コアタイム］無［年間休日］105日

［有給休暇］入社半年経過後10日～［退職金］無［社会保険］健保厚生年金雇用労災
［寮社宅］有寮：定員あり

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