【株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ】北海道で料理長候補！一流ブライダルハウスで最高のキャリアを築きませんか？|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

北海道で料理長候補！東証プライム上場企業で安定と成長を掴むチャンス！

憧れのブライダル業界でスキルアップしませんか？

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズの北海道札幌市にある「ヒルサイドクラブ迎賓館札幌」で、キッチン料理長候補を募集しています！東証プライム上場企業で安定した環境のもと、一流のフレンチを極め、キャリアアップを目指せる絶好のチャンスです。

仕事内容と魅力

一軒家貸切のハウスウェディングで、お客様に最高の思い出を届けるフレンチ料理の調理業務全般を担当します。食材の下準備からメニュー開発、スタッフ育成・管理まで幅広く携わり、料理長として腕を磨けます。ブライダル業界トップクラスの企業で、やりがいのある仕事です。年収400万～600万円、月給31万～45万円と好待遇です！

求める人物像と条件

社会人経験3年以上
フレンチまたはイタリアンなどの調理経験3年以上

調理師資格は尚可です。転勤は当面ありません。年間休日120日、月9日休みとワークライフバランスも充実！産前産後休暇や育児休暇の実績もあり、長く安心して働ける環境です。

企業理念

「幸せが生まれるサステナビリティ活動」を推進する企業です。お客様だけでなく、従業員や地域社会への貢献にも力を入れています。

【株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ】北海道で料理長候補！一流ブライダルハウスで最高のキャリアを築きませんか？

悩みの解消と働き方のメリット紹介

◆料理人としてのキャリアアップを実現

長年培ってきた料理スキルを活かし、さらなる高みを目指したいと考えている方にとって、株式会社テイクアンドギヴ・ニーズのキッチン料理長候補は絶好の機会です。東証プライム上場企業である同社は、ブライダル業界トップクラスの実績を誇り、安定した基盤と成長性を持っています。「一軒家貸切」「1顧客1担当制」という独自のスタイルで、お客様に最高のウェディング体験を提供できる環境は、料理人としてのやりがいと誇りを満たしてくれるでしょう。年収400万円～600万円という待遇も、スキルと経験に見合った報酬を得られることを示しています。キャリアアドバイザーの視点から見ると、このポジションは、技術向上だけでなく、マネジメントスキルやリーダーシップを磨く絶好の機会であり、将来的な独立や、より大きな組織での活躍を目指す方にも最適です。

◇ワークライフバランスを実現できる環境

プライベートも大切にしたいと考えている方にとって、年間休日120日（月9日休み）という休暇制度は大きな魅力です。シフト制ではありますが、しっかりとした休暇が取れる点は、長く働き続ける上で重要な要素です。さらに、産前産後休暇や育児休暇の実績もあることから、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる企業文化が伺えます。キャリアアドバイザーとして、この充実した休暇制度は、仕事とプライベートの両立を望む方にとって大きな安心材料になると考えます。単身赴任手当などの制度も、遠方からの応募を検討する方にとって心強いサポートとなるでしょう。

未経験者も安心できる理由

◆充実した研修・サポート体制

募集要項には未経験者への言及はありませんが、3年以上の調理経験が求められるものの、経験豊富なベテランスタッフが多数在籍していると考えられます。そのため、未経験者であっても、OJTや先輩からの指導を通して、着実にスキルアップを図れる環境が期待できます。キャリアアドバイザーの立場から、企業の規模と実績から、体系的な研修プログラムや、個々のスキルに合わせた丁寧な指導体制が整っている可能性が高いと推測します。面接時に、具体的な研修内容やサポート体制について積極的に質問することをお勧めします。

◇この仕事に向いている人の特徴

この仕事に向いているのは、以下の様な方です。

フレンチ料理への高い情熱と、高い技術力を持っている方
チームワークを大切にし、スタッフ育成にも意欲的な方
責任感があり、顧客満足度を第一に考える方
変化に柔軟に対応し、新しいことに挑戦できる方
ブライダル業界に興味があり、幸せな瞬間を共に創り上げたい方

これらの要素を多く兼ね備えている方は、このポジションで大きく成長し、充実感を得られるでしょう。

志望動機作成のポイントと例文

◆志望動機作成のポイント

志望動機では、あなたのスキルや経験、そして株式会社テイクアンドギヴ・ニーズへの強い関心を明確に示すことが重要です。具体的にどのような料理経験があり、どのようなスキルを活かしたいのか、そしてなぜこの会社で働きたいのかを論理的に説明しましょう。企業の理念やビジョンにも触れ、企業と自身の目標の一致を示すことが効果的です。

◇志望動機例文

例文1：技術向上への意欲

3年間フレンチレストランで修業し、高い技術と経験を培ってきました。特に、ソース作りには自信があり、お客様に感動を与えられる料理を提供することにやりがいを感じています。貴社の「一軒家貸切」というスタイルと、クオリティ重視の姿勢に共感し、自身の技術を活かし、お客様に最高の思い出を創り出す一端を担いたいと考えています。貴社でさらに技術を磨き、料理長としてチームを率いる経験を積むことで、将来は独立開業を目指したいと考えています。

例文2：チームワーク重視

これまでチームで働くことの重要性を学び、良好な人間関係を築きながら目標達成に貢献してきた経験があります。貴社の「1顧客1担当制」という体制は、チームワークが不可欠であると感じています。私の協調性とコミュニケーション能力を活かし、チームをまとめ、お客様に最高のサービスを提供できるよう貢献したいと考えています。また、貴社のサステナビリティへの取り組みにも共感し、社会貢献にも繋がる仕事に携わりたいと考えています。

例文3：ブライダル業界への憧れ

幼い頃からブライダル業界に憧れを抱き、ウェディングに関わる仕事に就きたいと考えてきました。貴社のクオリティの高いハウスウェディング事業に魅力を感じ、料理を通して、お客様の幸せな門出をサポートしたいと考えています。これまで培ってきたフレンチの技術と、お客様への細やかな気配りを活かし、記憶に残るウェディングディナーを提供することで、お客様の幸せな思い出に貢献したいです。貴社の一員として、共に成長していきたいと考えています。

面接対策

◆面接で評価されるポイント

面接では、あなたの料理スキル、経験、そして人となり、そして企業への理解度が評価されます。技術的な質問はもちろん、チームワークやリーダーシップ、顧客対応についても聞かれる可能性があります。過去の経験を具体的に説明し、あなたの強みや適性を明確に示すことが重要です。また、企業の理念やビジョンへの理解を示し、熱意と誠意を伝えることが大切です。

◇よくある質問と回答例

Q. あなたの料理における強みは何ですか？
A. 私の強みは、繊細なソース作りです。3年間フレンチレストランで修業した経験から、様々な食材の特性を理解し、お客様の五感を刺激するソースを創作できます。特に、（具体的なソースの種類と工夫点などを説明）…

Q. チームワークをどのように考えていますか？
A. チームワークは、成功への鍵だと考えています。私は、（具体的な経験に基づいて、チームワークを大切にしたエピソードを紹介）…

Q. なぜこの会社で働きたいのですか？
A. 貴社の「一軒家貸切」「1顧客1担当制」というスタイルに共感し、お客様に最高のウェディング体験を提供したいと考えています。また、（企業理念やビジョンに共感している点を具体的に説明）…

まとめ

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズのキッチン料理長候補は、料理人としてのキャリアアップを目指す方、そしてワークライフバランスを重視する方にとって、魅力的な選択肢となるでしょう。充実した研修体制、そして働きやすい環境は、あなたの成長をしっかりとサポートします。この記事で紹介したポイントを参考に、自身のキャリアプランと照らし合わせ、ぜひ応募をご検討ください。あなたの応募を心よりお待ちしております。

求人情報引用元: リクナビネクスト)

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
【キッチン料理長候補/北海道】東証プライム上場/賞与年2回◎【ブライダル業界トップクラス】★挙式披露宴会場の「一軒家貸切」「1顧客1担当制」により、「オリジナルウェディング」を実現するクオリティ重視型のハウスウェディング事業を展開結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般料理長としてスタッフの育成・管理＜具体的には…＞・食材の下準備や肉の熟成・仕入れや食材管理・メニュー開発や店舗マネジメント※職務内容の変更範囲：当社が定める業務全般

［配属先情報］
料飲統括部【必須】■社会人経験3年以上の方・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方★ハウスウェディング事業からスタートしたテイクアンドギヴ・ニーズ。ブライダルに新たな市場を創出し、現在ではホテル、レストラン、コンサルティング事業などそのフィールドは拡大し続けています。

［学歴］高校専修短大高専大学大学院

［資格］調理師尚可ヒルサイドクラブ迎賓館札幌（北海道札幌市中央区）
［転勤］当面無
［想定年収］400万円～600万円

［賃金形態］月給制

［月給］310000円～450000円［所定労働時間］8時間0分［休憩］60分
［フレックスタイム制］無［コアタイム］無［年間休日］120日内訳：月その他（シフト制：月9日休み/年末年始・季節休暇）

［有給休暇］入社半年経過後10日～［退職金］無［社会保険］健保厚生年金雇用労災
［寮社宅］無

［その他制度］産前産後休暇･育児休暇(実績あり)/単身赴任手当/持株会/社内預金/社員総会他★サステナビリティの取り組みホスピタリティ業界の最前線で、幸せが生まれる瞬間に触れ続けてきた私たちは、環境資源の循環に向き合いながら、幸せな感情もまたつながり、めぐるものであることを強く実感します。だから私たちは、共に働く仲間、お客様、地域や環境に対して「幸せが生まれるサステナビリティ活動」を行うことでその幸せが次につながり、幸せがめぐる輪が拡がる社会を目指します。

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