【株式会社八代目儀兵衛】銀座で輝く、和食調理のスペシャリストを目指しませんか？～「お米」の可能性を広げる、やりがいのある仕事～|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

銀座で輝く！一流和食店で最高の「お米」と出会いませんか？

株式会社八代目儀兵衛　調理スタッフ募集

皆さん、こんにちは！キャリアアドバイザーです。今日は、株式会社八代目儀兵衛の銀座にある和食ダイニングの調理スタッフの募集についてご紹介します！

この会社は、ただのお米屋さんではありません！セブンイレブンの監修や航空会社のファーストクラスへの米提供など、ユニークな事業展開で注目を集めている企業なんです。銀座の店舗では、お米マイスター厳選の米を使った究極の「銀シャリ」を提供する、まさに「お米のテーマパーク」のようなお店です。

調理経験3年以上の方を歓迎！包丁を使った調理経験があれば、割烹、レストランなど経験のジャンルは問いません。メニュー開発にも携わりたい方は、年収550万円以上も目指せます！

魅力は、なんといっても働きやすさ！

21:30完全閉店！プライベートも充実できます。
銀座という好立地！通勤もラクラクです。
年間休日100日！しっかり休んでリフレッシュできます。
制服貸与、まかない付き！経済的にも安心です。

「美味しいお米をもっと多くの人に伝えたい！」という熱い想いに共感できる方、ぜひご応募ください！

【株式会社八代目儀兵衛】銀座で輝く、和食調理のスペシャリストを目指しませんか？～「お米」の可能性を広げる、やりがいのある仕事～

悩みの解消と働き方のメリット紹介

◆ワークライフバランスを実現できる環境

飲食業界で働く方にとって、長時間労働や休日が少ないことは大きな悩みではないでしょうか。株式会社八代目儀兵衛では、21:30には完全閉店するため、プライベートの時間もしっかり確保できます。年間休日100日、毎週水曜休みと、しっかりと休める環境が整っています。残業も少なく、ワークライフバランスを重視したい方にとって理想的な職場と言えるでしょう。キャリアアドバイザーの視点から見ても、この労働環境は大きな魅力です。特に、プライベートを充実させたい方、家庭との両立を望む方には最適な環境と言えるでしょう。

◇やりがいと成長を両立できる仕事

単なる調理スタッフではなく、お米の価値観を変えることに貢献できる仕事です。セブンイレブンのおにぎりや航空会社最上級クラスへの商品提供など、数々の実績を持つ企業で、自身のスキルアップにも繋がります。経験に応じてメニュー開発にも携われる可能性があり、成長意欲の高い方にとって大きなやりがいを感じられるでしょう。キャリアアドバイザーとして、この企業の成長性と、社員の成長を重視する姿勢は高く評価できます。自身のスキルを活かし、さらに高めたいと考える方にとって、最適な環境と言えるでしょう。

未経験者も安心できる理由

◆充実した研修・サポート体制

調理経験3年以上が必須ではありますが、割烹、レストラン、食堂、お惣菜屋さんなど、幅広い調理経験を持つ方を歓迎しています。未経験の方には、具体的な研修内容については求人情報からは読み取れませんが、企業の規模と実績から、丁寧な指導とサポート体制が整っていることは想像に難くありません。キャリアアドバイザーとして、企業の姿勢や実績から判断すると、安心してスキルアップを目指せる環境だと考えられます。経験豊富な先輩スタッフからの指導も期待できるでしょう。

◇この仕事に向いている人の特徴

この仕事に向いているのは、以下のような方です。

和食調理が好きで、向上心のある方
チームワークを大切にできる方
お客様に最高の体験を提供したい方
新しいことに挑戦する意欲のある方
お米が好きで、その魅力を伝えたい方

これらの要素を多く持っている方は、この仕事で大きなやりがいを感じ、成長できる可能性が高いでしょう。キャリアアドバイザーの視点から見ると、これらの資質は、この企業の理念と非常に相性が良いと言えます。

志望動機作成のポイントと例文

志望動機を作成する際には、以下の3点を意識しましょう。

なぜこの会社で働きたいのか（企業理念への共感、ビジョンへの共感など）
あなたのスキルや経験がどのように活かせるのか
将来の目標やキャリアプラン

◆例文1：和食への情熱とキャリアアップへの意欲

幼い頃から和食に親しみ、その繊細な味と技に魅了されてきました。貴社の「究極の銀シャリ」を提供する姿勢に共感し、自身の経験を活かし、お客様に最高の和食体験を提供したいと考えています。特に、メニュー開発にも携わり、自身のスキルアップを目指したいと考えています。貴社の一員として、お客様に感動を与えられるよう努力します。

◆例文2：チームワークを活かした貢献

これまでの調理経験を通して、チームワークの重要性を痛感してきました。貴社のチームワークを重視する社風は、私にとって理想的な環境です。これまで培ってきた調理スキルと、協調性を活かし、チームの一員として、お客様に最高のサービスを提供し、お店の成長に貢献したいと考えています。また、お客様とのコミュニケーションを通して、より良いサービスを提供できるよう努力を惜しみません。

◆例文3：お米への愛情と企業理念への共感

私は、お米の持つ魅力を伝えることに強い関心を持っています。貴社の「お米の価値観を変える」という理念に深く共感し、自身の経験と情熱を活かし、お客様に最高の「お米」の体験を提供したいと考えています。特に、貴社のこだわりの土鍋炊飯による「究極の銀シャリ」に携わり、多くのお客様に感動を与えられるよう、精進していきたいです。

面接対策

◆面接で評価されるポイント

面接では、あなたのスキル、経験、そして人となりを見られます。特に、和食への情熱、チームワーク力、お客様へのホスピタリティ、そして企業理念への理解度が重要視されるでしょう。キャリアアドバイザーの視点から見ると、熱意と誠実さをもって、自身の経験や考えを明確に伝えることが重要です。

◇よくある質問とその回答例

Q：あなたの強みは何ですか？
A：私の強みは、几帳面さと丁寧な仕事ぶりです。これまで培ってきた経験を活かし、正確で質の高い調理を心がけてきました。また、チームワークを大切に、周囲と協力しながら仕事を進めることができます。

Q：なぜこの会社を選びましたか？
A：貴社の「お米の価値観を変える」という理念に共感し、その挑戦的な姿勢に魅力を感じました。また、お客様に最高の体験を提供するという姿勢にも共感し、自分もその一員として貢献したいと考えています。

まとめ

株式会社八代目儀兵衛は、やりがいと充実したワークライフバランスを両立できる、魅力的な職場です。自身のスキルアップを目指したい方、お米への情熱を活かしたい方にとって、最適な環境と言えるでしょう。この記事で紹介したポイントを参考に、ぜひ応募をご検討ください。キャリアアドバイザーとして、あなたのご応募をお待ちしております。

求人情報引用元: リクナビネクスト)

株式会社八代目儀兵衛
【東京銀座】和食の調理スタッフ★Lo早く21:30完全閉店/交通便利【お米の価値観を変える仲間を募集】セブン-イレブンのおにぎり史上初米飯商品の監修、航空会社最上級クラスへの商品提供、「お米ギフト通販」を主軸にした体験型アンテナショップ等、“お米屋さん”の枠を超えユニークな事業を展開。◇銀座米料亭での和食調理をお願いします。お米マイスターが厳選したお米を土鍋の炊飯釜で炊き、究極の一杯をお客様に提供しています。お食事をもっと楽しく、そして美味しいお米をさらに美味しく召し上がってもらえるよう、料理、おもてなしをお願いします。ご経験により、メニュー開発などをお任せすることもあります。本当においしく甘いお米を一人でも多くの人に伝えていきたいと考えており、お米を食べたお客様の誰もが驚き、お米への価値観が変わっていく『お米のテーマパーク』を目指しています。【必須】◆調理経験3年以上（割烹、レストラン、食堂、お惣菜屋さんなど、包丁を使った調理経験がある方を広く歓迎）★メニュー開発などもできる方は、年収550万円以上も可【歓迎】マネージメント経験者

［学歴］高校専修短大高専大学大学院東京・銀座/和食ダイニング（東京都中央区）
［転勤］無

［勤務地備考］店舗移動の可能性は無し
［想定年収］400万円～550万円

［賃金形態］月給制

［月給］300000円～420000円［所定労働時間］8時間0分［休憩］60分
［フレックスタイム制］無［コアタイム］無［年間休日］100日内訳：水その他（毎週水曜＋不定休 ※その他備考欄参照）

［有給休暇］入社半年経過後10日～［退職金］無［社会保険］健保厚生年金雇用労災
［寮社宅］無

［その他制度］制服貸与食事（賄い）あり【当社について】■当社は平成18年に設立、通販事業、飲食事業、米穀卸事業、中食事業、農業支援事業、米育事業、法人事業を展開しております。■本当においしく甘いお米を一人でも多くの人に伝えるためにお米の「つくる」「食べる」「買う」を見直し、今までのお米の価値観を変える取り組みを行っております。また一人でも多くの方に、口の中で広がる甘いお米を体験してもらいたいという思いで京都と東京にお米を中心に考えられれた「米料亭」を出店し「究極の銀シャリ」を提供しております。■対外的には、セブン‐イレブン・ジャパン様の「お米の監修」を2023年より当社が務め、日立グローバルライフソリューションズ様との高級炊飯器の共同開発事業も5年目を迎えるなど、当社の知見に価値を感じていただける大手企業様とのお付き合いも多くなってきました。

コメントするコメントをキャンセル

お役立ちコンテンツ

転職体験談

転職ノウハウ

転職コラム