【株式会社八代目儀兵衛】京都祇園で「お米」の価値観を変える、和食調理スタッフ募集！～最高の米と最高の料理で、あなたも成長しませんか？～|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

京都祇園で和食調理！有名米穀店「八代目儀兵衛」で最高の「銀シャリ」を提供しませんか？

魅力的なお仕事内容

株式会社八代目儀兵衛は、お米の価値観を変えるユニークな事業展開で注目を集める企業です。セブンイレブンの商品監修や航空会社への高級米提供など、実績も豊富！京都祇園本店では、お米マイスター厳選の米を使った和食調理をお願いします。土鍋で炊いた究極の銀シャリと、美味しい料理でお客様を最高の体験へと誘います。経験に応じてメニュー開発にも携われるチャンスも！

具体的な仕事内容

調理経験3年以上の方を歓迎します。割烹、レストランなど、経験分野は問いません！包丁を使った調理経験があればOKです。メニュー開発ができる方は、年収550万円以上も目指せます！

充実の待遇と環境

月給30万円～42万円、年間休日100日以上（シフト制、夏季・年末年始休暇あり）、さらに嬉しい食事補助付き！転勤なし、駅チカで通勤もラクラクです。正社員として腰を据えて働きたい方、ぜひご応募ください！

こんな方におすすめ

和食調理の経験を活かしたい方
美味しい料理でお客様を笑顔にしたい方
新しいことに挑戦したい方
お米が好きで、その魅力を伝えたい方

【株式会社八代目儀兵衛】京都祇園で「お米」の価値観を変える、和食調理スタッフ募集！～最高の米と最高の料理で、あなたも成長しませんか？～

悩みの解消と働き方のメリット紹介

◆ワークライフバランスを実現できる環境

飲食業界で働く上で、長時間労働や休日が少ないといった悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。株式会社八代目儀兵衛では、21:30完全閉店という明確な終業時間があり、年間休日100日、夏季休暇や年末年始休暇、大型7連休など、しっかりと休暇が取れる環境が整っています。シフト制ではありますが、プライベートの時間もしっかり確保でき、ワークライフバランスを重視したい方にとって魅力的な職場と言えるでしょう。さらに、食事補助（賄い）ありと、働く上での負担軽減も考慮されています。

◇やりがいと成長を両立できる仕事

単なる調理スタッフではなく、お米の価値観を変えるという、大きな目標に貢献できる仕事です。セブン-イレブンのおにぎりや航空会社最上級クラスへの商品提供など、実績も豊富。厳選されたお米を土鍋で炊き、お客様に「究極の一杯」を提供する仕事は、高い専門性と責任感を伴いますが、その分、やりがいも大きく、自身の成長にも繋がるでしょう。経験を積むことで、メニュー開発などにも携わる機会があり、キャリアアップを目指す方にも最適な環境です。

未経験者も安心できる理由

◆充実した研修・サポート体制

調理経験3年以上が必須ではありますが、割烹、レストラン、食堂、お惣菜屋さんなど、幅広い調理経験を持つ方を歓迎しています。未経験分野への挑戦を不安に感じている方も、経験を活かせる環境です。具体的な研修内容については求人情報からは読み取れませんが、企業規模や事業内容から、丁寧な指導やサポート体制が整っていることは想像できます。キャリアアドバイザーの視点から見ると、企業の成長性と安定性から、長期的なキャリア形成を支援する体制が整っている可能性が高いと考えられます。

◇この仕事に向いている人の特徴

この仕事に向いているのは、以下の様な方です。

料理が好きで、お客様に喜んで頂くことにやりがいを感じる方
チームワークを大切にできる方
向上心があり、常に新しいことに挑戦したい方
お米や和食への深い関心があり、専門性を高めたい方
責任感があり、仕事に真剣に取り組める方

特に、お米へのこだわりや、お客様への細やかな気配りができる方は、この職場で大きく活躍できるでしょう。

志望動機作成のポイントと例文

◆志望動機作成のポイント

志望動機では、企業理念への共感、自身の経験やスキル、そして将来のビジョンを明確に示すことが重要です。特に、株式会社八代目儀兵衛の「お米の価値観を変える」という理念に共感し、自身の経験を活かしてどのように貢献できるのかを具体的に記述しましょう。例文では、3つの異なる視点から志望動機を作成しています。

◇志望動機例文

【例文1：経験を活かした貢献】

貴社の「お米の価値観を変える」という理念に深く共感し、応募いたしました。私はこれまで5年間、割烹料理店で和食調理に携わり、丁寧な仕事と、お客様への細やかな気配りを心がけてきました。貴社のこだわりの米を使った料理を通して、お客様に感動と驚きを与え、お米の新たな魅力を伝えたいと考えています。これまでの経験を活かし、チームの一員として、貴社の発展に貢献したいと考えております。

【例文2：キャリアアップ志向】

貴社の事業展開と、お米への情熱に感銘を受け、応募いたしました。私はこれまでレストランで調理経験を積み、メニュー開発にも携わってきました。貴社では、厳選されたお米を使った料理を提供することで、お客様に最高の体験を提供できると確信しています。経験を活かし、メニュー開発にも積極的に参加し、貴社と共に成長していきたいと考えています。将来的には、マネジメントにも挑戦し、組織を牽引できる人材へと成長したいです。

【例文3：企業理念への共感】

貴社の「お米のテーマパーク」というビジョンに共感し、応募いたしました。私は幼い頃から米食文化に親しみ、お米の持つ奥深さに魅了されてきました。貴社で、厳選されたお米を使った料理を提供することで、多くのお客様にその魅力を伝え、お米への価値観を変えていきたいと考えています。お客様に最高の体験を提供し、貴社の理念実現に貢献できるよう、精一杯努力いたします。

面接対策

◆面接で評価されるポイント

面接では、調理スキルや経験だけでなく、企業理念への理解度、チームワーク力、向上心、そしてお客様へのホスピタリティが評価されます。具体的なエピソードを交えながら、自身の強みや経験をアピールすることが重要です。

◇よくある質問とその回答例

Q. なぜ八代目儀兵衛で働きたいのですか？

A. 貴社の「お米の価値観を変える」という理念に共感し、その実現に貢献したいと考えています。これまで培ってきた調理経験と、お客様への細やかな気配りを活かし、最高の料理を提供することで、お客様に感動と驚きを与えたいです。

Q. あなたの強みは何ですか？

A. 私の強みは、丁寧な仕事と、チームワークを大切にすることです。以前の職場では、チームで協力し、難しい料理にも挑戦し、成功に導いた経験があります。この経験を活かし、貴社でもチームの一員として、貢献したいと考えています。

まとめ

株式会社八代目儀兵衛は、やりがいのある仕事と充実した福利厚生、そして成長できる環境を提供してくれる企業です。お米への情熱と、お客様への感謝の気持ちを持って仕事に取り組める方にとって、最適な職場と言えるでしょう。この記事で紹介した内容を参考に、自身の適性や将来像を改めて見つめ直し、応募を検討してみてはいかがでしょうか。少しでも興味を持たれた方は、ぜひ応募してみてください。あなたの応募を心よりお待ちしております。

求人情報引用元: リクナビネクスト)

株式会社八代目儀兵衛
【京都】和食の調理スタッフ★Lo早く21:30完全閉店/交通便利【お米の価値観を変える仲間を募集】セブン-イレブンのおにぎり史上初米飯商品の監修、航空会社最上級クラスへの商品提供、「お米ギフト通販」を主軸にした体験型アンテナショップ等、“お米屋さん”の枠を超えユニークな事業を展開。◇京都祇園本店での和食調理をお願いします。お米マイスターが厳選したお米を土鍋の炊飯釜で炊き、究極の一杯をお客様に提供しています。お食事をもっと楽しく、そして美味しいお米をさらに美味しく召し上がってもらえるよう、料理、おもてなしをお願いします。ご経験により、メニュー開発などをお任せすることもあります。本当においしく甘いお米を一人でも多くの人に伝えていきたいと考えており、お米を食べたお客様の誰もが驚き、お米への価値観が変わっていく『お米のテーマパーク』を目指しています。【必須】◆調理経験3年以上（割烹、レストラン、食堂、お惣菜屋さんなど、包丁を使った調理経験がある方を広く歓迎）★メニュー開発などもできる方は、年収550万円以上も可【歓迎】マネージメント経験者

［学歴］高校専修短大高専大学大学院京都・祇園/和食ダイニング（京都府京都市東山区）
［転勤］無

［勤務地備考］店舗移動の可能性は無し
［想定年収］400万円～550万円

［賃金形態］月給制

［月給］300000円～420000円［所定労働時間］8時間0分［休憩］60分
［フレックスタイム制］無［コアタイム］無［年間休日］100日内訳：木その他（シフト制夏季,年末年始,大型7連休有）

［有給休暇］入社半年経過後10日～［退職金］無［社会保険］健保厚生年金雇用労災
［寮社宅］無

［その他制度］制服貸与食事（賄い）あり【当社について】■当社は平成18年に設立、通販事業、飲食事業、米穀卸事業、中食事業、農業支援事業、米育事業、法人事業を展開しております。■本当においしく甘いお米を一人でも多くの人に伝えるためにお米の「つくる」「食べる」「買う」を見直し、今までのお米の価値観を変える取り組みを行っております。また一人でも多くの方に、口の中で広がる甘いお米を体験してもらいたいという思いで京都と東京にお米を中心に考えられれた「米料亭」を出店し「究極の銀シャリ」を提供しております。■対外的には、セブン‐イレブン・ジャパン様の「お米の監修」を2023年より当社が務め、日立グローバルライフソリューションズ様との高級炊飯器の共同開発事業も5年目を迎えるなど、当社の知見に価値を感じていただける大手企業様とのお付き合いも多くなってきました。

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