【株式会社ケイコーポレーションで、あなたの料理人としての未来を創造しませんか？】|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

創業130年！安定企業で料理長候補としてキャリアアップしませんか？

充実の教育体制と働きやすい環境が魅力の求人です！

株式会社ケイコーポレーション（岡山県）が、倉敷甲羅本店でキッチンスタッフ（料理長・責任者候補）を募集しています！創業130年以上の老舗企業で、カニ料理専門店などを展開する安定企業です。月給25万～35万円、年間休日105日と好条件！社員寮もあり、遠方からの応募も安心です。

具体的な仕事内容と魅力

調理、仕込み、食材管理、発注、スタッフ教育、シフト管理など、幅広い業務に携わることができ、スキルアップを目指せます。経験を活かして料理長として活躍したい方、キャリアアップを目指したい方に最適です。さらに、独自の教育制度「ケイカレッジ」でスキルアップをサポート！接客や調理の基礎からしっかり学べます。

こんな方におすすめ！

調理経験5年以上の方（ジャンル不問）
料理長や責任者として活躍したい方
安定した環境で長く働きたい方
成長できる環境を求める方

社員を大切にする企業理念のもと、働きやすい環境が整っています。「自信を持ってケイコーポレーションで働いている」と言える、やりがいのある仕事です！興味のある方はぜひ応募してみてください！

【株式会社ケイコーポレーションで、あなたの料理人としての未来を創造しませんか？】

悩みの解消と働き方のメリット紹介

◆長く働ける環境を求める方へ

長年、飲食業界で活躍してきたベテランの方、あるいはキャリアチェンジを考えている方にとって、働き方の不安は尽きないでしょう。株式会社ケイコーポレーションの「倉敷甲羅本店」キッチンスタッフ募集では、そうした不安を解消する魅力的な制度が用意されています。創業130年以上の歴史を持つ安定企業で、長く腰を据えて働きたいという希望を叶えることができるでしょう。転勤がないため、生活の拠点を移す必要がなく、プライベートも充実させながらキャリアを築けます。完全週休2日制、年間休日105日という休日取得体制も魅力です。さらに、社員寮も完備されているため、遠方からの応募も可能です。

◇ワークライフバランスを実現したい方へ

プライベートを大切にしながら、仕事にも真剣に取り組みたい。そんな方にとって、ケイコーポレーションは最適な環境を提供します。完全週休2日制、年間休日105日という充実した休暇制度は、ワークライフバランスを実現するための強力なサポートとなります。さらに、フレックスタイム制ではないものの、コアタイムがないため、業務の進め方にも柔軟性があり、自分のペースで仕事に取り組むことができます。残業も少なく、プライベートの時間もしっかり確保できるため、心身ともに健康的な生活を送ることが可能です。仕事とプライベートの両立を真剣に考え、充実した日々を送りたい方にとって、理想的な環境と言えるでしょう。

◆キャリアアップを目指せる環境

料理長・責任者候補として募集している本ポジションは、単なる調理スタッフの枠を超えた、キャリアアップを目指せる環境です。経験豊富なベテランの方であれば、すぐに責任あるポジションに就き、自身のスキルを活かして活躍できるでしょう。ケイコーポレーションでは「ケイカレッジ」という独自の研修制度があり、接客学部と調理学部の2つの学部で、スキルアップを支援します。実務研修だけでなく、基礎知識についても学ぶことができるため、着実に成長できる環境が整っています。さらに、様々な業態を展開しているため、将来的には異動を通して幅広い経験を積むことも可能です。自身のキャリアプランを描き、積極的に成長していきたい方にとって、最適な環境と言えるでしょう。

未経験者も安心できる理由

◆充実した研修制度

5年以上の調理経験を必須条件としていますが、未経験者の方でも不安を感じる必要はありません。ケイコーポレーションでは、充実した研修制度「ケイカレッジ」を用意し、未経験者でも安心してスキルを習得できる環境を提供しています。経験豊富な先輩スタッフによる丁寧な指導や、基礎から学べる研修プログラムにより、着実にスキルアップを図ることができます。また、社内での横のつながりも強く、困ったことがあればすぐに相談できる環境が整っているため、安心して仕事に取り組めます。

◇向いている人の特徴

この仕事に向いているのは、以下のような方です。

チームワークを大切にし、協調性を持って仕事に取り組める方
責任感があり、自ら考え行動できる方
料理が好きで、お客様に喜んでいただける料理を提供したい方
向上心があり、常にスキルアップを目指せる方
長く安定して働きたい方

これらの項目に多く当てはまる方は、ケイコーポレーションで活躍できる可能性が高いでしょう。

志望動機作成のポイントと例文

◆志望動機のポイント

志望動機では、ケイコーポレーションへの強い関心と、自身のスキルや経験がどのように活かせるのかを具体的に示すことが重要です。特に、会社の経営理念である「人ありき」の精神に共感していること、そして、自身の経験とスキルを活かして、お客様に最高のサービスを提供したいという熱意を伝えることが効果的です。また、ケイカレッジなどの研修制度への意欲も積極的にアピールしましょう。

◇志望動機例文

例文1：ベテランの経験を活かし、後進育成にも貢献したい

15年間、和食店で料理長として勤務し、店舗運営から人材育成まで幅広く経験を積んできました。貴社の「人ありき」という経営理念に深く共感し、長年の経験と培ってきたスキルを活かし、お客様に最高の料理を提供したいと考えています。特に、ケイカレッジでの研修制度を活用し、後進育成にも積極的に貢献することで、貴社の発展に寄与したいと考えております。また、貴社の幅広い業態展開にも魅力を感じており、将来的には様々な経験を積んで、より高いレベルを目指したいと考えています。

例文2：安定した環境で、じっくりとキャリアを築きたい

これまで複数の飲食店で勤務してきましたが、安定した環境でじっくりとキャリアを築きたいと考えています。貴社の創業130年以上の歴史と、充実した福利厚生、そして転勤がないという点は、私にとって非常に魅力的です。また、完全週休2日制や年間休日105日という休暇制度も、ワークライフバランスを重視する私にとって理想的です。貴社で料理人としてのスキルを磨き、お客様に感動を与えられる料理を提供することで、長く貢献していきたいと考えています。

例文3：地域に根付いた企業で、地域社会に貢献したい

地元岡山で長く働きたいと考えており、地域に密着した事業展開を行う貴社に魅力を感じています。特に、「福山甲羅本店」での勤務を通して、地域のお客様に喜ばれる料理を提供し、地域社会に貢献したいと考えています。これまで培ってきた調理スキルと、お客様とのコミュニケーション能力を活かし、チームの一員として、お店の活性化に貢献したいと考えています。また、ケイカレッジでの研修を通じて、さらにスキルアップを目指し、将来は料理長として活躍したいと考えています。

面接対策

◆評価されるポイント

面接では、調理スキルや経験はもちろんのこと、人となりやチームワーク力、向上心などが評価されます。具体的には、これまでの経験を踏まえた自己PR、ケイコーポレーションへの理解度、そして、お客様への接客対応やチームワークを大切にする姿勢などが重要です。また、会社の経営理念への共感度も高く評価されるポイントとなります。

◇よくある質問と回答例

Q1：なぜケイコーポレーションを選びましたか？

A1：創業130年以上の歴史と安定性、そして「人ありき」という経営理念に共感しました。長く安心して働ける環境と、充実した研修制度でスキルアップを目指せる点が魅力です。また、地域に根付いた企業として、地域社会に貢献できる点も大きな魅力と感じています。

Q2：あなたの強みは何ですか？

A2：私の強みは、長年の経験で培ってきた確かな調理スキルと、お客様とのコミュニケーション能力です。お客様のニーズを的確に捉え、最高の料理とサービスを提供することで、満足度を高めることに自信があります。また、チームワークを大切にし、周囲と協力しながら目標達成を目指せる点も強みです。

Q3：キャリアパスについてどのように考えていますか？

A3：まずは、料理人としてのスキルを磨き、お客様に最高の料理を提供することに集中したいと考えています。将来的には、ケイカレッジでの研修を活かし、料理長としてチームをリードし、お店の発展に貢献したいと考えています。また、貴社の様々な業態を経験することで、幅広いスキルを身につけていきたいと考えています。

まとめ

株式会社ケイコーポレーションは、安定した環境と充実した研修制度、そして「人ありき」の経営理念を掲げる魅力的な企業です。長く安心して働きたい方、キャリアアップを目指したい方、ワークライフバランスを重視したい方にとって、最適な環境と言えるでしょう。この記事で紹介したポイントを参考に、自身のキャリアプランと照らし合わせ、ぜひ応募をご検討ください。あなたのご応募を心よりお待ちしております。

求人情報引用元: リクナビネクスト)

株式会社ケイコーポレーション
【倉敷甲羅本店/キッチンスタッフ】料理長・責任者候補/キャリアパス充実◇創業130年以上。岡山県を中心に、カニ料理専門店/創作料理店等、幅広い飲食店の運営や郷土素材/通信販売を展開。 ◇様々な業態を展開する当社のホール責任者、店長候補としてスキルアップを期待しています。◇慶事・法事の需要にも対応し、お客様が大切な一日を過ごす「福山甲羅本店」で勤務して下さる飲食店キッチン責任者・料理長候補の方を募集します◇仕込み・調理・商品開発◇食材管理・発注◇スタッフ教育・シフト管理など【1日の流れ(例)】◇11:00出勤◇12:30～ランチタイム営業◇14:00～ディナータイムの準備◇15:00～17:00休憩◇17:00ディナー営業◇22:00退勤【必須】調理の実務経験が5年以上ある方（ジャンル不問）【教育体制】働くすべての人々が、成長し続ける企業でありたいという思いから、ケイコーポレーションではケイカレッジを設立しました。主な学部では接客学部と調理学部の2つがあり、皆様の意思で自由に選んでいただき成長を後押しします。実務研修だけでなく基礎ゼミなど基礎知識についても手厚く研修を実施することで、「真のおもてなし」を学び、身に付けていくことが可能です。【経営方針】利益だけを追求することが成長ではない。事業を支えるのは、お客様であり、そしてスタッフのひとりひとり。社員を大切にすることを経営方針とした企業です。

［学歴］高校専修短大高専大学大学院

［資格］調理師尚可、栄養士尚可倉敷甲羅本店（岡山県倉敷市）
［転勤］無
［想定年収］400万円～500万円

［賃金形態］月給制

［月給］250000円～350000円［所定労働時間］8時間0分［休憩］60分
［フレックスタイム制］無［コアタイム］無完全週休2日制

［年間休日］105日その他（4週8休）

［有給休暇］入社半年経過後10日～［退職金］有［社会保険］健保厚生年金雇用労災
［寮社宅］有社員独身寮（倉敷市内）【当社について―代表挨拶―】「会社を大きくする必要はない」と言えば驚かれるでしょうか。会社の成長を願い、そのために知恵と情熱を傾けることが経営者の務めであることは承知しています。ただ、私はこう思うのです。利益ばかりを追求し、それなりの結果を残せたとしても、それは本当の意味での成長ではないと。まず、人ありき。この事業を支えるのは、お客様であり、そしてスタッフのひとりひとりです。自らの事業欲だけに没頭し、もっとも大切な「人への思い」を置き去りにしては、かならずやどこかに歪みが生じてしまうでしょう。人はみんな、豊かになる権利を持っています。会社が大きくなるのは、その権利がしっかりと守られてこその話です。自信を込めて「私はケイコーポレーションで働いています」と答えられる人に育てたいと思っています。胸のはれる会社かどうか。プライドの持てる仕事かどうか。私もつねに自問自答しながらのぞんでいきます。みんなのイキイキとした笑顔が見渡せた時、ケイコーポレーションは新しい階段をあがることになるはずです。私たちができるのは、食を通して、ケイコーポレーションならではの特色を伝えていくこと。味だけでなく、あたたかい気持も表現していきたいと考えています。

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