【株式会社ケイコーポレーションで、料理人としての未来を創造しませんか？】～長く安心して働ける環境と成長を約束します～|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

老舗カニ料理店で料理長を目指せる！充実の教育体制と働きやすい環境が魅力のキッチンスタッフ募集

岡山甲羅本店で一緒に働きませんか？

創業130年以上の株式会社ケイコーポレーションが運営する「岡山甲羅本店」で、キッチンスタッフを募集しています！第二新卒の方も歓迎です！カニ料理専門店として有名なお店ですが、創作料理や郷土料理も提供しており、幅広いスキルを磨ける環境です。ゆくゆくはキッチン責任者、料理長を目指せるキャリアパスも用意されています。

具体的な仕事内容と1日の流れ

仕込み、調理、商品開発、食材管理、発注、スタッフ教育、シフト管理など、幅広い業務に携わっていただきます。 1日の流れは、11時出勤、ランチ・ディナー営業、休憩などを挟んで22時退勤といった感じです(あくまで例です)。

充実の教育体制と福利厚生

「ケイカレッジ」という社内研修制度があり、接客学部と調理学部の2つの学部から選んで学ぶことができます。基礎知識から実践までしっかり学べるので、未経験の方でも安心です！さらに、完全週休2日制(年間休日105日)、寮・社宅あり、充実した社会保険完備など、働きやすい環境も整っています。想定年収は317万円～420万円です。

社員を大切にする会社

ケイコーポレーションは「人ありき」の経営方針を掲げ、社員の成長を第一に考えています。代表挨拶にもあるように、社員が誇りを持って働ける会社を目指しています。「食を通して、あたたかい気持ちも表現したい」という企業理念にも共感できる方、ぜひご応募ください！

【株式会社ケイコーポレーションで、料理人としての未来を創造しませんか？】～長く安心して働ける環境と成長を約束します～

悩みの解消と働き方のメリット紹介

◆将来のキャリアプランを描ける環境

飲食業界で長く働きたい、キャリアアップを目指したいと考えている方にとって、株式会社ケイコーポレーションは最適な環境と言えるでしょう。創業130年以上の歴史を持つ同社は、カニ料理専門店から創作料理店まで幅広い業態を展開しており、ホール責任者、店長候補として、多様な経験を積むことができます。キッチンスタッフとして入社後、ゆくゆくはキッチン責任者、料理長へのキャリアパスも明確に示されており、自身の成長を実感しながら長く活躍できる環境が整っています。年収も317万円～420万円と、頑張りをしっかり評価してくれる点も魅力です。安定した基盤と成長機会の両方を求める方には、まさにうってつけの企業と言えるでしょう。

◆ワークライフバランスを実現できる制度

飲食業界は長時間労働のイメージが強いですが、ケイコーポレーションでは完全週休2日制（年間休日105日）を採用。プライベートの時間もしっかり確保できます。さらに、社員寮（倉敷市内）も完備されているため、遠方からの応募も安心して検討できます。仕事とプライベートの両立を重視する方にとって、大きなメリットとなるでしょう。充実した休暇制度と福利厚生は、長く健康的に働き続けられる環境を支える重要な要素です。キャリアアドバイザーの視点から見ても、この点は非常に魅力的です。

未経験者も安心できる理由

◆充実した教育体制とサポート

未経験の方でも安心して応募できるよう、ケイコーポレーションでは「ケイカレッジ」という独自の教育制度を設けています。接客学部と調理学部の2つの学部があり、個々のニーズに合わせた研修を受けることができます。実務研修はもちろん、基礎ゼミなど基礎知識の習得にも力を入れており、安心してスキルアップを目指せる環境です。「真のおもてなし」を学ぶ機会が提供され、未経験者からでもプロとして活躍できるよう、丁寧に指導してくれる体制が整っています。これは、単なる研修ではなく、社員一人ひとりの成長を真剣に支援する企業姿勢の表れと言えるでしょう。

◆向いている人の特徴

この仕事に向いているのは、以下の様な方です。

料理が好きで、向上心を持って仕事に取り組める方
チームワークを大切にし、周囲と協力して仕事ができる方
お客様を大切にし、真心を込めたサービスを提供したい方
責任感があり、目標に向かって努力できる方
長く一つの会社でキャリアを積んでいきたい方

これらの特徴に多く当てはまる方は、ケイコーポレーションで大きく成長できる可能性が高いでしょう。キャリアアドバイザーとして、自信を持っておすすめできるポイントです。

志望動機作成のポイントと例文

◆志望動機のポイント

志望動機では、ケイコーポレーションの理念や企業文化への共感、自身のスキルや経験をどのように活かせるか、そして将来のビジョンを明確に示すことが重要です。具体的に、どのような点に魅力を感じ、どのような貢献をしたいのかを記述しましょう。

◆志望動機例文

例文1：料理への情熱と成長意欲

幼い頃から料理が好きで、将来はプロの料理人として活躍したいと考えていました。貴社の「ケイカレッジ」による充実した研修制度と、キャリアパスが明確に示されている点に魅力を感じ、応募いたしました。特に、創業130年以上の歴史と幅広い業態展開は、多くの経験を積む絶好の機会となると確信しています。私は、料理技術の向上はもちろんのこと、お客様に喜んでいただける「真のおもてなし」を学び、将来はキッチン責任者として、チームをまとめ、お店の成長に貢献したいと考えています。貴社の一員として、お客様に感動を与えられる料理を提供し、共に成長していきたいです。

例文2：チームワークを重視する姿勢

私は、チームワークを大切にし、周囲と協力して仕事に取り組むことを得意としています。貴社の代表挨拶にある「人ありき」という経営理念に深く共感し、温かい社風の中で、お客様とスタッフ双方にとって居心地の良い空間づくりに貢献したいと考えています。これまでのアルバイト経験で培った接客スキルを活かし、お客様に最高のサービスを提供することはもちろん、キッチンスタッフとしてチームの一員として、調理業務の効率化や改善にも積極的に取り組んでいきたいと考えています。貴社で、お客様と仲間との絆を育みながら、成長していきたいです。

例文3：安定性と成長を両立したい思い

安定した環境で長く働きたいと考えている一方、同時に自身の成長も目指しています。貴社の歴史と実績、そして充実した教育制度は、私にとって理想的な環境だと感じています。未経験ながら、料理への情熱と向上心を持って仕事に取り組む自信があります。「ケイカレッジ」でしっかりとスキルを磨き、将来は料理長として、新たなメニュー開発や店舗運営にも携わりたいと考えています。貴社で、安定した生活基盤を築きながら、自身の成長を実感できるキャリアを歩んでいきたいです。

面接対策

◆評価されるポイント

面接では、料理への情熱、チームワーク力、コミュニケーション能力、そして目標達成への意欲などが評価されます。経験やスキルだけでなく、人となりや仕事への姿勢も重視されるため、正直で誠実な態度で臨むことが大切です。また、ケイコーポレーションの理念や企業文化への理解を示すことも重要です。

◆よくある質問と回答例

Q：なぜケイコーポレーションを選びましたか？

A：創業130年以上の歴史と幅広い業態展開、そして充実した教育制度に魅力を感じました。特に「ケイカレッジ」での研修は、未経験の私にとって大きな魅力です。また、代表の「人ありき」という経営理念に共感し、温かい社風の中で成長していきたいと考えています。

Q：あなたの強みは何ですか？

A：私は、（具体的な経験に基づいた強みを述べる）ことができます。例えば、（具体的なエピソードを交えて説明する）。この経験を活かし、貴社では（具体的な貢献を述べる）ことができると確信しています。

Q：将来の目標は？

A：まずは、キッチンスタッフとして基本的なスキルを習得し、お客様に喜んでいただける料理を提供できるようになりたいです。将来的には、キッチン責任者、そして料理長を目指し、新しいメニュー開発や店舗運営にも貢献したいと考えています。

まとめ

株式会社ケイコーポレーションは、安定した基盤と充実した教育体制、そして明確なキャリアパスを提供する魅力的な企業です。未経験の方でも安心して応募できる環境が整っており、自身の成長意欲を存分に発揮できる場と言えるでしょう。この機会に、ぜひ応募を検討してみてください。キャリアアドバイザーとして、皆様の未来を応援しています！

求人情報引用元: リクナビネクスト)

株式会社ケイコーポレーション
【岡山甲羅本店/キッチンスタッフ】第二新卒歓迎/キャリアパス＆教育制度充実◇創業130年以上。岡山県を中心に、カニ料理専門店/創作料理店等、幅広い飲食店の運営や郷土素材/通信販売を展開。 ◇様々な業態を展開する当社のホール責任者、店長候補としてスキルアップを期待しています。◇慶事・法事の需要にも対応し、お客様が大切な一日を過ごす「岡山甲羅本店」でキッチンスタッフの業務をお任せします。ゆくゆくは、キッチン責任者・料理長を目指していただける方を募集します。◇仕込み・調理・商品開発◇食材管理・発注◇スタッフ教育・シフト管理など【1日の流れ(例)】◇11:00出勤◇12:30～ランチタイム営業◇14:00～ディナータイムの準備◇15:00～17:00休憩◇17:00ディナー営業◇22:00退勤【必須】調理に関わる何かしらの実務経験【教育体制】働くすべての人々が、成長し続ける企業でありたいという思いから、ケイコーポレーションではケイカレッジを設立しました。主な学部では接客学部と調理学部の2つがあり、皆様の意思で自由に選んでいただき成長を後押しします。実務研修だけでなく基礎ゼミなど基礎知識についても手厚く研修を実施することで、「真のおもてなし」を学び、身に付けていくことが可能です。【経営方針】利益だけを追求することが成長ではない。事業を支えるのは、お客様であり、そしてスタッフのひとりひとり。社員を大切にすることを経営方針とした企業です。

［学歴］高校専修短大高専大学大学院

［資格］調理師尚可、栄養士尚可岡山甲羅本店（岡山県岡山市南区）
［転勤］無
［想定年収］317万円～420万円

［賃金形態］月給制

［月給］226600円～［所定労働時間］8時間0分［休憩］60分
［フレックスタイム制］無［コアタイム］無完全週休2日制

［年間休日］105日その他（4週8休）

［有給休暇］入社半年経過後10日～［退職金］有［社会保険］健保厚生年金雇用労災
［寮社宅］有社員独身寮（倉敷市内）【当社について―代表挨拶―】「会社を大きくする必要はない」と言えば驚かれるでしょうか。会社の成長を願い、そのために知恵と情熱を傾けることが経営者の務めであることは承知しています。ただ、私はこう思うのです。利益ばかりを追求し、それなりの結果を残せたとしても、それは本当の意味での成長ではないと。まず、人ありき。この事業を支えるのは、お客様であり、そしてスタッフのひとりひとりです。自らの事業欲だけに没頭し、もっとも大切な「人への思い」を置き去りにしては、かならずやどこかに歪みが生じてしまうでしょう。人はみんな、豊かになる権利を持っています。会社が大きくなるのは、その権利がしっかりと守られてこその話です。自信を込めて「私はケイコーポレーションで働いています」と答えられる人に育てたいと思っています。胸のはれる会社かどうか。プライドの持てる仕事かどうか。私もつねに自問自答しながらのぞんでいきます。みんなのイキイキとした笑顔が見渡せた時、ケイコーポレーションは新しい階段をあがることになるはずです。私たちができるのは、食を通して、ケイコーポレーションならではの特色を伝えていくこと。味だけでなく、あたたかい気持も表現していきたいと考えています。

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