【銀座アスター食品株式会社】未経験OK！高級中華で一流の腕を磨くチャンス！～あなたの料理人生を、ここで始めませんか？～|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

憧れの高級中華でスキルを磨く！銀座アスターの調理スタッフ募集

未経験OK！充実の7年間育成で成長をサポート

銀座アスター食品株式会社では、目黒テラス店で働く調理スタッフを募集しています！創業から90年以上の歴史を持つ老舗高級中華レストランで、未経験から一流の技術を身につけませんか？

「お客様をびっくり仰天させるほど美味しい料理を提供したい」という創業者の熱い思いを受け継ぎ、伝統を守りつつ現代風にアレンジした本格中華を提供しています。約9割が新卒入社の企業で、平均勤続年数は20.8年！7年間の手厚い育成制度があるので、未経験の方も安心してスタートできます。先輩スタッフもほとんどが未経験から始めた方ばかりなので、安心して相談できる環境です。

具体的な仕事内容とキャリアパス

鍋振り、食材カット、タレづくりなど、店舗で手作りにこだわった幅広い業務に携わります。調理主任、調理長へとステップアップできるキャリアパスも用意されており、調理長になればコース料理の考案にも携わることが可能です。

働きやすい環境が魅力！

完全週休2日制、年間休日110日、育休取得率90％以上と、ワークライフバランスを重視した環境です。想定年収は350万～450万円、モデル年収は入社10年目で500万円、16年目で620万円と、長く安心して働ける体制が整っています。ただし、転勤の可能性（大阪、愛知）があることをご了承ください。

若々しい活気に満ちた職場環境で、あなたも一流の料理人を目指しませんか？

【銀座アスター食品株式会社】未経験OK！高級中華で一流の腕を磨くチャンス！～あなたの料理人生を、ここで始めませんか？～

悩みの解消と働き方のメリット紹介

◆充実の研修制度とキャリアパスで将来の不安を解消

「未経験で大丈夫かな…」「将来、キャリアを積めるのか不安…」そんな不安を抱えている方も多いのではないでしょうか。銀座アスター食品株式会社では、未経験者でも安心してスタートできるよう、7年間という手厚い育成制度を用意しています。約9割が新卒入社という事実からも、その充実度が伺えます。先輩社員の多くも未経験からスタートしており、あなたを丁寧にサポートする体制が整っています。調理技術はもちろん、接客スキルやマネジメントスキルまで、段階的に習得できる環境です。キャリアパスも明確で、調理主任、調理長へとステップアップし、ゆくゆくはコース料理の考案に携わることも可能です。平均勤続年数20.8年という数字は、社員の定着率の高さと、長く安心して働ける環境の証と言えるでしょう。キャリアアドバイザーの視点から見ると、この長期的な育成計画は、個人の成長と企業の成長を両立させる、非常に魅力的な制度です。

◇ワークライフバランスを実現できる環境

飲食業界は長時間労働のイメージが強いですが、銀座アスター食品株式会社では完全週休2日制、年間休日110日を実現しています。さらに、育休取得率90％以上と、女性も働きやすい環境が整備されています。プライベートの時間もしっかり確保できるので、ワークライフバランスを重視する方にとって理想的な職場と言えるでしょう。キャリアアドバイザーとしては、この充実した休暇制度は、長くモチベーションを維持し、高いパフォーマンスを発揮するために不可欠な要素だと考えます。家庭を持つ方や、プライベートを大切にしたい方にも、安心して応募できる環境です。

◆高級中華レストランでスキルアップ

銀座アスターは、創業以来、中国食文化の真髄を追求し続けてきた老舗です。伝統を守りつつも、現代的な感性を加えた料理を提供することで、お客様に感動を与え続けています。ここで働くことは、一流の技術を習得し、一流のサービスを提供する経験となります。それは、あなたのキャリアにとって大きな財産となるでしょう。キャリアアドバイザーの視点から見ると、このブランド力と伝統は、あなたの履歴書に大きな価値を与え、今後のキャリアにプラスに作用するでしょう。

未経験者も安心できる理由

◆充実した研修プログラム

7年間の育成プログラムは、調理の基本技術から、高級中華特有の高度な技術まで、段階的に習得できるよう設計されています。個々の進捗に合わせて、丁寧に指導を行うので、未経験者でも安心してスキルアップできます。また、定期的な研修や、先輩社員によるマンツーマン指導など、多角的なサポート体制が整っています。キャリアアドバイザーの立場から言わせていただくと、このような充実した研修プログラムは、未経験者にとって大きな安心材料であり、成長を促進する上で非常に重要です。

◇向いている人の特徴

この仕事に向いているのは、以下の様な方です。

料理が好きで、お客様に喜んでいただけることにやりがいを感じる方
向上心があり、積極的に新しいことを学ぶ姿勢を持っている方
チームワークを大切にし、協調性を持って仕事に取り組める方
長く一つの職場でキャリアを築きたいと考えている方

これらの要素は、銀座アスター食品株式会社で長く活躍できるための重要な要素です。キャリアアドバイザーとして、これらの資質を備えている方は、この会社で大きく成長できると確信しています。

志望動機作成のポイントと例文

◆志望動機のポイント

志望動機では、銀座アスター食品株式会社への強い関心と、あなたのスキルや経験、そして将来のビジョンを明確に示すことが重要です。具体的にどのような点に魅力を感じているのか、なぜこの会社で働きたいのかを、論理的に説明しましょう。

◇志望動機例文

例文1：未経験者向け

幼い頃から料理が好きで、将来はプロの料理人になりたいと考えていました。貴社の7年間という充実した研修制度と、未経験者でも安心して働ける環境に魅力を感じ、応募いたしました。お客様に喜んでいただける料理を提供し、一流の技術を習得することで、自身の成長を実感したいと考えています。将来は、お客様に感動を与えられるような料理人になることを目標に、日々精進していきたいです。

例文2：経験者向け(中華料理経験者)

これまで中華料理店で5年間勤務し、調理経験を積んできました。貴社の伝統と格式ある雰囲気、そしてお客様に最高の体験を提供する姿勢に共感し、応募いたしました。これまで培ってきた技術を活かしつつ、貴社でしか学べない高度な技術を習得し、更なるスキルアップを目指したいと考えています。将来的には、貴社の発展に貢献できるよう、調理長として活躍したいと考えております。

例文3：経験者向け(他業種からの転職希望者)

以前は営業職に就いていましたが、料理への情熱を活かしたいと考え、転職を決意しました。貴社の「お客様に美味しいものを食べさせて、びっくり仰天させたい」という創業者の思いに共感し、応募いたしました。未経験ではありますが、これまでの営業経験で培ってきたコミュニケーション能力や、目標達成への強い意志を活かし、お客様に最高のサービスを提供したいと考えています。将来は、お客様と深く繋がる料理人として、貴社の発展に貢献したいです。

面接対策

◆面接で評価されるポイント

面接では、あなたの「人物像」「仕事への意欲」「適性」などが評価されます。具体的には、自己PR、志望動機、キャリアプラン、そして質問への回答などが重要です。熱意と誠意をもって対応することが大切です。キャリアアドバイザーの視点から見ると、企業は「一緒に長く働ける人材」を求めていることが多いです。あなたの安定性や、企業への貢献意欲をしっかり伝えましょう。

◇よくある質問と回答例

「あなたの強みは？」→「私は責任感の強さと、粘り強く目標を達成する力があります。以前の仕事で…（具体的なエピソード）」

「なぜこの会社を選んだのですか？」→「貴社の7年間の育成制度と、お客様を第一に考える姿勢に魅力を感じました。…（具体的な理由）」

「あなたのキャリアプランは？」→「まずは調理の基本技術を習得し、将来的には調理長として、お客様に感動を与えられる料理を提供したいと考えています。」

まとめ

銀座アスター食品株式会社は、未経験者でも安心して長く働ける環境と、明確なキャリアパスを提供する、魅力的な企業です。もしあなたが、料理が好きで、成長意欲があり、安定した環境でキャリアを築きたいと考えているなら、ぜひ応募をご検討ください。キャリアアドバイザーとして、この会社での挑戦が、あなたの将来にとって大きなプラスになることを確信しています。まずは、応募書類を作成し、一歩踏み出してみましょう！

求人情報引用元: リクナビネクスト)

銀座アスター食品株式会社
未経験◎【目黒テラス/高級中華の調理スタッフ】7年間の手厚い育成環境「お客様に美味しいものを食べさせて、びっくり仰天させたい」銀座アスターはそうした創業者の思いのもと、ハイカラな街、銀座に1926年にオープンいたしました。中国食文化の真髄を最高のかたちで提供いたします。★新卒・第2新卒の仲間がたくさん！『銀座アスター食品株式会社』は「約9割」が新卒入社、そして平均勤続年数「20.8年」。職務経験はいっさい問いません。安心して業務に取り組めるよう、7年間の教育制度を整えています。あなたの成長をしっかりサポートするのでご安心ください◎腰を据えて働ける環境が整っているため、定着率はバツグンです◎将来性のある職場で新たなスタートをきりませんか。【具体的には】・鍋振り・食材のカット・タレづくりなど店舗での手作りを大切にしているため業務は多岐にわたります。【キャリアアップも◎】調理主任から調理長まで、ステップアップがあり、調理長はコース料理の考案も行います。未経験◎★若年層の長期キャリア形成のため、年齢を制限し募集をしています（例外事由3号のイ）★完全週休2日制/育休取得率90％以上/先輩スタッフは経験ゼロからスタートした人ばかりです。【当社について】昭和元年（1926年）の創業以来「食生活文化企業」として奥深い中国食文化の価値を日本のお客様に伝えてきた『銀座アスター食品』。積み重ねてきた伝統を大切に、しかし今の時代に合わせながら、これからも日本の食文化向上に貢献してまいります。【モデル年収】5,000,000円;入社10年目・副主任、30歳、6,200,000円;入社16年目・調理長代理、35歳

［学歴］高校専修短大高専大学大学院目黒テラス（東京都品川区）
［転勤］有

［勤務地備考］大阪、愛知にも転勤の可能性あり
［想定年収］350万円～450万円

［賃金形態］月給制

［月給］250000円～09:00～18:00 ［所定労働時間］8時間0分［休憩］60分
［フレックスタイム制］無［コアタイム］無完全週休2日制

［年間休日］110日

［有給休暇］入社半年経過後10日～［退職金］無［社会保険］健保厚生年金雇用労災
［寮社宅］無

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