【銀座アスター食品株式会社】憧れの高級中華の世界へ。未経験からプロの料理人へ成長できるチャンス！|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

憧れの渋谷スクランブルスクエアで、一流中華の腕を磨こう！未経験OKの調理スタッフ募集

銀座アスターで、最高のキャリアを築きませんか？

老舗高級中華レストラン「銀座アスター」が、渋谷スクランブルスクエア店で調理スタッフを募集しています！未経験者大歓迎！9割が新卒入社という、若手育成に力を入れている会社です。7年間の充実した教育制度で、丁寧にスキルアップをサポートします。先輩スタッフもほとんどが未経験からスタートしているので、安心して飛び込めますよ。

具体的な仕事内容とキャリアパス

鍋振りや食材カット、タレづくりなど、本格中華の調理全般に携わります。手作りにこだわる銀座アスターで、一流の技術を習得できます。調理主任、調理長へとキャリアアップも目指せるので、やりがいも十分！調理長になれば、オリジナルコース料理の考案にも携われます。

充実の福利厚生と働きやすい環境

完全週休2日制、年間休日110日、育休取得率90％以上と、ワークライフバランスも抜群！平均勤続年数は20.8年と定着率も高く、腰を据えて長く働ける環境です。モデル年収は入社10年目で500万円、16年目で620万円と、将来性も充分！将来は大阪や愛知への転勤の可能性もあります。

こんな方におすすめ

一流の料理人を目指したい方
安定した環境で長く働きたい方
未経験からスキルアップしたい方

年齢制限あり（例外事由3号イ）。35歳くらいまでの方を想定しています。

【銀座アスター食品株式会社】憧れの高級中華の世界へ。未経験からプロの料理人へ成長できるチャンス！

悩みの解消と働き方のメリット紹介

◆充実の教育制度とキャリアパスで将来の不安を解消

飲食業界で働く上で、未経験者は「スキル不足」や「将来性」に不安を抱きがちです。銀座アスター食品株式会社では、そんな不安を解消する手厚い育成環境が整っています。なんと、7年間の教育制度を用意し、経験ゼロからでも安心してスタートできる体制が魅力です。調理の基本から、銀座アスター独自の高度な調理技術まで、段階的に習得できます。さらに、調理主任、調理長へとステップアップできる明確なキャリアパスも用意されているため、長期的なキャリア形成を目指せる環境です。平均勤続年数20.8年、約9割が新卒入社という事実からも、社員の定着率の高さが伺えます。これは、安心して長く働ける環境がしっかりと構築されている証と言えるでしょう。キャリアアドバイザーとして、この充実した教育制度とキャリアパスは、将来への不安を抱える方にとって大きな魅力になると確信しています。

◇ワークライフバランスを実現できる働き方

飲食業界は、長時間労働や休日が少ないイメージを持たれがちですが、銀座アスター食品株式会社では、完全週休2日制、年間休日110日を実現しています。さらに、育休取得率90％以上という驚異的な数字からも、ワークライフバランスを重視する社風であることが分かります。プライベートの時間もしっかり確保し、仕事と生活の両立を図りたい方には最適な環境と言えるでしょう。キャリアアドバイザーの視点から見ても、この働き方は、長く安定して働きたい方にとって大きなメリットとなるでしょう。特に、家庭を持つ方や、将来家庭を持つことを考えている方にとっては、非常に魅力的なポイントです。

未経験者も安心できる理由

◆充実した研修制度と先輩社員のサポート

未経験者にとって、入社後の研修制度は非常に重要です。銀座アスター食品株式会社では、7年間という長期にわたる研修制度で、基礎から丁寧に指導します。先輩社員も経験ゼロからスタートした人が多く、未経験者の気持ちがよく理解できる環境です。そのため、わからないことや困ったことがあれば、すぐに相談できる体制が整っており、安心して業務に取り組めます。キャリアアドバイザーとして、このサポート体制は、未経験者の不安を軽減し、スムーズな職場定着に大きく貢献すると考えます。安心して飛び込める環境と言えるでしょう。

◇向いている人の特徴

この仕事に向いているのは、以下のような方です。

料理が好きで、お客様に喜んでいただけることにやりがいを感じる方
チームワークを大切にし、協調性を持って仕事に取り組める方
向上心があり、常に新しいことを学び続けようとする方
長く一つの会社でキャリアを積みたい方

これらの特徴に当てはまる方は、銀座アスター食品株式会社で大きく成長できる可能性を秘めていると言えるでしょう。キャリアアドバイザーとして、これらの資質は、この職場で成功するために不可欠な要素だと考えています。

志望動機作成のポイントと例文

◆志望動機のポイント

志望動機では、銀座アスター食品株式会社の理念や社風への共感、自身のスキルや経験と仕事のマッチング、そして将来のビジョンを明確に示すことが重要です。具体的に、どのような点に魅力を感じ、どのように貢献したいのかを具体的に記述しましょう。

◇志望動機例文

例文1：料理への情熱と成長意欲

幼い頃から料理が好きで、将来はプロの料理人として活躍したいと考えていました。貴社の「お客様に美味しいものを食べさせて、びっくり仰天させたい」という創業者の思いに共感し、伝統を守りながら新しいものを創造していく貴社の姿勢に魅力を感じています。未経験ですが、7年間の充実した研修制度で着実にスキルを磨き、お客様に感動を与えられる料理人として成長したいと考えています。チームワークを大切にし、先輩社員から多くのことを学びながら、将来は調理長として、新しいメニュー開発にも挑戦したいです。

例文2：安定した環境とキャリアプラン

安定した環境で長く働きたいと考えており、貴社の平均勤続年数20.8年という実績に魅力を感じています。完全週休2日制や育休取得率の高さからも、ワークライフバランスを重視する社風だと感じています。未経験ですが、充実した研修制度と先輩社員のサポートを受けながら、着実にスキルアップを目指し、将来は副主任として、チームをまとめ、後輩育成にも貢献したいと考えています。また、将来は、大阪や愛知への転勤も視野に入れ、より広い経験を積みたいと考えています。

例文3：お客様へのサービスへのこだわり

私は、お客様に最高のサービスを提供することにやりがいを感じています。貴社の高級中華レストランで、お客様に感動を与えられるような料理を提供したいと考えています。未経験ですが、丁寧な研修制度と先輩社員のサポートを受けながら、迅速かつ正確な調理技術を習得し、お客様に最高の体験を提供できるよう努力します。将来は、調理長として、お客様に喜んでいただける新しいメニュー開発にも挑戦したいと考えています。また、チームワークを大切にし、周囲と協力しながら、店舗全体のサービス向上に貢献したいと考えています。

面接対策

◆評価されるポイント

面接では、料理への情熱、チームワーク力、向上心、そして銀座アスター食品株式会社への理解度が評価されます。具体的なエピソードを交えながら、自身の経験やスキルを効果的に伝えましょう。また、質問への回答は、簡潔で分かりやすく、誠実な態度で対応することが重要です。

◇よくある質問と回答例

Q：なぜ銀座アスター食品株式会社を選びましたか？

A：貴社の「お客様に美味しいものを食べさせて、びっくり仰天させたい」という創業者の思いに共感し、伝統を守りながら新しいものを創造していく姿勢に魅力を感じました。また、充実した研修制度とキャリアパス、そしてワークライフバランスを重視する社風も、私にとって大きな魅力です。未経験ですが、7年間の研修制度で着実にスキルを磨き、お客様に感動を与えられる料理人として成長したいと考えています。

Q：あなたの強みは何ですか？

A：私の強みは、粘り強く目標に向かって努力できることです。（具体的なエピソードを説明）この強みを生かし、調理技術の習得に励み、お客様に最高の料理を提供したいと考えています。

まとめ

銀座アスター食品株式会社は、未経験者でも安心して長く働ける環境が整っており、将来性も十分にある会社です。充実した研修制度、明確なキャリアパス、そしてワークライフバランスを実現できる働き方は、多くの転職希望者にとって魅力的なポイントと言えるでしょう。この記事で紹介した内容を参考に、自身の適性や将来像を改めて見つめ直し、応募を検討してみてください。キャリアアドバイザーとして、あなた自身の成長と幸せを心から応援しています。

求人情報引用元: リクナビネクスト)

銀座アスター食品株式会社
未経験◎【渋谷スクランブルスクエア/高級中華の調理スタッフ】手厚い育成環境「お客様に美味しいものを食べさせて、びっくり仰天させたい」銀座アスターはそうした創業者の思いのもと、ハイカラな街、銀座に1926年にオープンいたしました。中国食文化の真髄を最高のかたちで提供いたします。★新卒・第2新卒の仲間がたくさん！『銀座アスター食品株式会社』は「約9割」が新卒入社、そして平均勤続年数「20.8年」。職務経験はいっさい問いません。安心して業務に取り組めるよう、7年間の教育制度を整えています。あなたの成長をしっかりサポートするのでご安心ください◎腰を据えて働ける環境が整っているため、定着率はバツグンです◎将来性のある職場で新たなスタートをきりませんか。【具体的には】・鍋振り・食材のカット・タレづくりなど店舗での手作りを大切にしているため業務は多岐にわたります。【キャリアアップも◎】調理主任から調理長まで、ステップアップがあり、調理長はコース料理の考案も行います。未経験◎★若年層の長期キャリア形成のため、年齢を制限し募集をしています（例外事由3号のイ）★完全週休2日制/育休取得率90％以上/先輩スタッフは経験ゼロからスタートした人ばかりです。【当社について】昭和元年（1926年）の創業以来「食生活文化企業」として奥深い中国食文化の価値を日本のお客様に伝えてきた『銀座アスター食品』。積み重ねてきた伝統を大切に、しかし今の時代に合わせながら、これからも日本の食文化向上に貢献してまいります。【モデル年収】5,000,000円;入社10年目・副主任、30歳、6,200,000円;入社16年目・調理長代理、35歳

［学歴］高校専修短大高専大学大学院渋谷スクランブルスクエア店（東京都渋谷区）
［転勤］有

［勤務地備考］大阪、愛知にも転勤の可能性あり
［想定年収］350万円～450万円

［賃金形態］月給制

［月給］250000円～09:00～18:00 ［所定労働時間］8時間0分［休憩］60分
［フレックスタイム制］無［コアタイム］無完全週休2日制

［年間休日］110日

［有給休暇］入社半年経過後10日～［退職金］無［社会保険］健保厚生年金雇用労災
［寮社宅］無

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