【銀座アスター食品株式会社】憧れの高級中華料理の世界へ！未経験からプロの料理人へ成長できるチャンス|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

憧れの高級中華料理店で、じっくり成長できるチャンス！銀座アスターの調理スタッフ募集！

未経験OK！7年間の育成体制でプロの料理人を目指せる！

銀座アスター食品株式会社の蒲田賓館で調理スタッフを募集しています！創業90年以上の老舗高級中華料理店で、未経験からでも安心してスタートできます。なんと、約9割が新卒入社で、平均勤続年数は20.8年！7年間の手厚い育成制度があるので、じっくりスキルアップできますよ。

具体的な仕事内容とキャリアパス

鍋振り、食材カット、タレづくりなど、本格中華の調理に携わります。経験を積んで調理主任、調理長へとステップアップも可能！調理長になれば、コース料理の考案にも携われます。

充実の福利厚生と働きやすい環境

完全週休2日制、年間休日110日、育休取得率90％以上と、ワークライフバランスも抜群！先輩スタッフも未経験からスタートした方がほとんどなので、安心して相談できます。モデル年収は入社10年目で500万円、16年目で620万円と、長く安心して働ける環境です。

募集要項

勤務地：蒲田賓館（東京都大田区）、転勤の可能性あり（大阪、愛知）
給与：月給25万円～
年齢制限あり（例外事由3号のイ）

将来性のある職場で、一流の料理人を目指しませんか？

【銀座アスター食品株式会社】憧れの高級中華料理の世界へ！未経験からプロの料理人へ成長できるチャンス

悩みの解消と働き方のメリット紹介

◆充実の教育制度とキャリアパス

料理経験がない、専門学校を出ていない…そんな不安を抱えている方もご安心ください。銀座アスター食品株式会社では、未経験者の方でも安心してスタートできるよう、7年間という手厚い教育制度を用意しています。先輩社員の多くも未経験からスタートしており、経験豊富なベテラン社員による丁寧な指導が受けられます。調理の基本から、銀座アスターならではの高度な中華料理技術まで、段階的に習得できる環境です。キャリアパスも明確で、調理主任、調理長へとステップアップを目指せるため、長期的なキャリア形成を望む方にとって理想的な環境と言えるでしょう。調理長になれば、自身の考案したコース料理を提供することも可能です。これは、単なる調理スタッフとして働くのではなく、料理人として成長し、自身の創造性を発揮できる大きな魅力です。

◇理想のワークライフバランスを実現

飲食業界は、長時間労働や休日が少ないイメージがありますが、銀座アスター食品株式会社では、完全週休2日制、年間休日110日を実現しています。さらに、育休取得率90％以上という驚異的な数字は、ワークライフバランスを重視する企業姿勢の表れです。プライベートの時間もしっかり確保できるため、仕事と生活の両立を望む方にとって非常に魅力的な環境と言えるでしょう。これは、単に休日が多いだけでなく、社員の生活を第一に考える企業文化が根付いている証です。長く安心して働ける環境を求める方にとって、大きなメリットとなるでしょう。

◆安定した将来と高収入への期待

平均勤続年数20.8年という数字は、銀座アスター食品株式会社の安定性を物語っています。長く勤め上げることで、着実にキャリアアップし、収入アップも期待できます。モデル年収として、入社10年目で500万円、入社16年目で620万円という数字が提示されています。これは、努力次第で高収入を得られる可能性を示しており、将来への不安を抱えている方にとって大きな安心材料となるでしょう。また、約9割が新卒入社という点も、若手にとって働きやすい環境であることを示唆しています。

未経験者も安心できる理由

◆充実した研修プログラム

未経験者にとって、最も不安なのは「本当に務まるだろうか？」という点でしょう。銀座アスター食品株式会社では、7年間の育成期間を設け、段階的な研修プログラムを用意することで、この不安を解消しています。基礎的な調理技術はもちろん、銀座アスター独自の調理法やサービススキルまで、丁寧に指導します。現場でのOJTに加え、座学研修なども実施し、着実にスキルアップできる体制が整っています。キャリアアドバイザーの視点から見ると、この7年間の研修プログラムは、単なる教育ではなく、社員の成長への投資であり、企業の強い成長意欲と社員への信頼を示すものと言えるでしょう。

◇あなたに合うかどうかのチェックポイント

この仕事に向いているのは、以下のような方です。

料理が好きで、お客様に喜んでいただけることにやりがいを感じる方
チームワークを大切にし、協調性を持って仕事に取り組める方
向上心があり、積極的に新しいことを学ぼうとする方
長く一つの会社でキャリアを積みたい方

これらの項目に多く当てはまる方は、銀座アスター食品株式会社で活躍できる可能性が高いと言えるでしょう。もちろん、全てに当てはまらなくても大丈夫です。重要なのは、成長意欲と学ぶ姿勢です。企業側も未経験者を育成することに力を入れているため、安心して応募できます。

志望動機作成のポイントと例文

◆志望動機のポイント

志望動機では、銀座アスター食品株式会社の「7年間の育成制度」「安定した環境」「お客様に最高の料理を提供したいという情熱」などに触れ、自身のキャリアプランと結びつけることが重要です。具体的にどのような点に魅力を感じ、どのように貢献したいかを明確に記述しましょう。

◇志望動機例文

例文1：成長意欲を重視した志望動機

幼い頃から料理が好きで、将来は料理人として活躍したいと考えていました。貴社の7年間という充実した育成制度と、未経験者でも安心して働ける環境に魅力を感じ、応募いたしました。私は、新しいことに挑戦することが好きで、常に成長を続けられる環境を求めています。貴社で高度な中華料理技術を習得し、お客様に感動を与えられる料理人になることを目指したいと考えています。チームワークを大切にし、周囲と協力しながら、着実にスキルアップしていきたいです。将来は、調理長として、お客様に喜んでいただけるオリジナルメニューを考案したいと考えています。

例文2：安定性とワークライフバランスを重視した志望動機

長く安定して働ける環境を求めており、貴社の平均勤続年数20.8年という実績に魅力を感じ、応募いたしました。完全週休2日制や育休取得率90％以上の充実した福利厚生は、私にとって大きな魅力です。仕事とプライベートの両立を大切にしたいと考えており、貴社であれば、安心して長く勤め上げることができると確信しています。未経験からでも丁寧に指導していただけると伺っており、着実にスキルアップしながら、お客様に最高のサービスを提供できるよう努力いたします。将来は、ベテラン社員として、後輩育成にも貢献したいと考えています。

例文3：お客様への貢献を重視した志望動機

私は、お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる人間です。貴社の「お客様に美味しいものを食べさせて、びっくり仰天させたい」という創業者の思いに共感し、応募いたしました。貴社で本格的な中華料理の技術を習得し、お客様に最高の料理を提供することで、食の喜びを届けることに貢献したいと考えています。丁寧な接客を通して、お客様との良好な関係を築き、信頼される料理人になりたいと考えています。未経験ですが、向上心と熱意を持って、貴社の発展に貢献できるよう努力いたします。

面接対策

◆面接で評価されるポイント

面接では、あなたの「成長意欲」「協調性」「お客様への思いやり」「向上心」などが評価されます。具体的なエピソードを交えながら、自身の経験や考えを明確に伝えましょう。また、銀座アスター食品株式会社の企業理念や文化への理解を示すことも重要です。事前に企業ホームページをよく調べて、質問に的確に答えられるように準備しておきましょう。キャリアアドバイザーの視点からすると、企業理念への共感や、具体的なキャリアプランを示せるかが重要です。単なる熱意だけでなく、具体的な目標と実現のための計画を提示することで、採用担当者の信頼を得られるでしょう。

◇よくある質問と回答例

Q. なぜこの会社を選びましたか？

A. 貴社の7年間の育成制度と、未経験者でも安心して働ける環境に魅力を感じました。また、お客様に最高の料理を提供したいという創業者の思いに共感し、私もその一員として貢献したいと考えています。長く勤め上げ、ベテランとして後輩育成にも携わりたいと考えています。

Q. あなたの長所と短所は？

A. 長所は、粘り強く目標を達成するまで努力を続けることです。短所は、完璧主義すぎるため、時に細かいことにこだわりすぎてしまうことです。しかし、この短所を克服するため、効率的な作業方法を学ぶなど、常に改善を心がけています。

Q. ストレスを感じた時の対処法は？

A. ストレスを感じた時は、まず原因を分析し、解決策を考えます。それでも解決しない場合は、信頼できる上司や同僚に相談し、アドバイスを求めます。また、プライベートでは、趣味の〇〇をすることでリフレッシュしています。

まとめ

銀座アスター食品株式会社は、未経験者でも安心して長く働ける環境と、明確なキャリアパスを提供する魅力的な企業です。7年間の手厚い育成制度、安定した雇用環境、そしてワークライフバランスの充実など、多くのメリットがあります。もしあなたが、料理が好きで、成長意欲があり、安定した将来を望んでいるなら、ぜひ応募をご検討ください。あなたの成長をサポートする体制は万全です。この機会に、銀座アスター食品株式会社で新たなキャリアを築きませんか？

求人情報引用元: リクナビネクスト)

銀座アスター食品株式会社
未経験◎【蒲田賓館/高級中華の調理スタッフ】7年間の手厚い育成環境「お客様に美味しいものを食べさせて、びっくり仰天させたい」銀座アスターはそうした創業者の思いのもと、ハイカラな街、銀座に1926年にオープンいたしました。中国食文化の真髄を最高のかたちで提供いたします。★新卒・第2新卒の仲間がたくさん！『銀座アスター食品株式会社』は「約9割」が新卒入社、そして平均勤続年数「20.8年」。職務経験はいっさい問いません。安心して業務に取り組めるよう、7年間の教育制度を整えています。あなたの成長をしっかりサポートするのでご安心ください◎腰を据えて働ける環境が整っているため、定着率はバツグンです◎将来性のある職場で新たなスタートをきりませんか。【具体的には】・鍋振り・食材のカット・タレづくりなど店舗での手作りを大切にしているため業務は多岐にわたります。【キャリアアップも◎】調理主任から調理長まで、ステップアップがあり、調理長はコース料理の考案も行います。未経験◎★若年層の長期キャリア形成のため、年齢を制限し募集をしています（例外事由3号のイ）★完全週休2日制/育休取得率90％以上/先輩スタッフは経験ゼロからスタートした人ばかりです。【当社について】昭和元年（1926年）の創業以来「食生活文化企業」として奥深い中国食文化の価値を日本のお客様に伝えてきた『銀座アスター食品』。積み重ねてきた伝統を大切に、しかし今の時代に合わせながら、これからも日本の食文化向上に貢献してまいります。【モデル年収】5,000,000円;入社10年目・副主任、30歳、6,200,000円;入社16年目・調理長代理、35歳

［学歴］高校専修短大高専大学大学院蒲田賓館（東京都大田区）
［転勤］有

［勤務地備考］大阪、愛知にも転勤の可能性あり
［想定年収］350万円～450万円

［賃金形態］月給制

［月給］250000円～09:00～18:00 ［所定労働時間］8時間0分［休憩］60分
［フレックスタイム制］無［コアタイム］無完全週休2日制

［年間休日］110日

［有給休暇］入社半年経過後10日～［退職金］無［社会保険］健保厚生年金雇用労災
［寮社宅］無

コメントするコメントをキャンセル

お役立ちコンテンツ

転職体験談

転職ノウハウ

転職コラム