すかいらーくグループのバイトは本当にきつい?元店員が語る、辞める理由と長く働くための秘訣
すかいらーくグループのバイトは本当にきつい?元店員が語る、辞める理由と長く働くための秘訣
この記事では、すかいらーくグループの飲食店でのアルバイトを検討しているあなたが抱える疑問、「本当にバイトはきついのか?」「すぐに辞めてしまう人が多いって本当?」といった不安を解消します。10年以上前の情報と今の状況の違い、仕事内容の変化、そして長く働き続けるための具体的な対策を、元店員の視点から徹底的に解説します。
すかいらーくグループの飲食店でフロアのバイトをしようと思っているのですが、ネットでは60パーセントのバイトがだいたい1ヶ月で辞めると書いてあって少し迷っています。それは10年くらい前の情報なのですが、今は
お客さんがiPadから料理を注文したりできるようになったので少しは仕事が覚えやすくなりましたか??
かつて、すかいらーくグループの飲食店でのアルバイトは、確かに「きつい」というイメージが少なからずありました。しかし、時代は変わり、テクノロジーの進化や働き方の多様化が進んでいます。この記事では、その実態を詳細に分析し、あなたが抱える不安を払拭するための情報を提供します。
1. 10年前と今の違い:テクノロジーが変えた仕事内容
10年前と現在とでは、飲食店の仕事内容は大きく変化しました。特に、お客様がiPadで注文するシステム(モバイルオーダー)の導入は、仕事の負担を軽減し、覚えやすさにも影響を与えています。
- モバイルオーダーの導入による変化
- 注文業務の効率化:かつては、お客様の注文を口頭で聞き取り、それをキッチンに伝えるというプロセスがありました。現在は、お客様自身がiPadで注文するため、フロアスタッフは注文を正確に聞き取る必要がなくなり、注文ミスも減りました。
- 業務の標準化:モバイルオーダーシステムは、注文内容をデータ化し、キッチンに正確に伝えます。これにより、スタッフの経験やスキルに左右されず、誰でも同じように業務をこなせるようになりました。
- 新人教育の簡素化:注文の取り方やメニューの暗記といった、新人スタッフが苦労するポイントが軽減されました。その分、お客様対応や、料理の提供、テーブルセッティングといった、より付加価値の高い業務に集中できるようになりました。
これらの変化は、仕事の覚えやすさだけでなく、スタッフのストレス軽減にもつながっています。しかし、モバイルオーダーの導入だけで、すべての問題が解決するわけではありません。お客様対応や、ピーク時の忙しさ、人間関係など、様々な要因が、仕事の満足度を左右します。
2. すかいらーくグループのバイトがきついと言われる主な理由
すかいらーくグループのアルバイトがきついと感じる人がいる背景には、いくつかの理由が考えられます。それらを理解することで、事前に心構えをし、対策を立てることが可能になります。
- 体力的な負担:飲食店での仕事は、立ち仕事が多く、常に動き回る必要があります。特に、ピーク時には、料理の提供や片付け、お客様対応など、多くの業務を同時にこなさなければなりません。
- 精神的な負担:お客様からのクレーム対応や、混雑時のプレッシャー、同僚との人間関係など、精神的な負担を感じることも少なくありません。
- 労働時間の長さ:シフト制のため、希望通りの時間帯に働けないことや、長時間労働になることもあります。
- 給与面での不満:最低賃金に近い時給設定や、昇給の機会が少ないことなど、給与面での不満もモチベーション低下につながることがあります。
これらの要因が複合的に絡み合い、「きつい」という印象を生み出していると考えられます。しかし、これらの問題は、個々の店舗の状況や、本人の働き方によって大きく異なります。以下では、これらの問題を解決し、長く働き続けるための具体的な対策を提案します。
3. 長く働き続けるための具体的な対策
すかいらーくグループのアルバイトで長く働き続けるためには、事前の準備と、働き方に関する工夫が重要です。
- 事前の情報収集:
- 店舗選び:応募前に、実際に店舗を訪れて、店内の雰囲気やスタッフの様子を観察しましょう。可能であれば、スタッフに話を聞いて、職場のリアルな情報を得ることも有効です。
- 面接での確認:面接時に、シフトの希望や、仕事内容について詳しく質問しましょう。特に、ピーク時の忙しさや、クレーム対応について、具体的に質問することで、入社後のギャップを減らすことができます。
- 働き方の工夫:
- コミュニケーション:同僚や上司とのコミュニケーションを積極的に行い、困ったことや不安なことは、すぐに相談しましょう。
- タスク管理:仕事の優先順位をつけ、効率的に業務をこなすように心がけましょう。
- 休憩時間の活用:休憩時間は、しっかりと休息を取り、次の業務に備えましょう。
- 自己管理:体調管理を徹底し、無理のない範囲で働きましょう。
- キャリアアップ:
- スキルアップ:積極的に新しい業務を覚え、スキルアップを目指しましょう。
- 昇進:リーダーや、マネージャーを目指すことで、やりがいを見出し、モチベーションを維持することができます。
これらの対策を実践することで、仕事の負担を軽減し、長く働き続けることが可能になります。
4. 辞めてしまう人が多い理由と、その対策
多くの人が短期間で辞めてしまう背景には、様々な理由があります。それらを理解し、対策を講じることで、長く働き続けることができます。
- 人間関係:
- 問題点:同僚との人間関係が悪化すると、仕事へのモチベーションが低下し、辞めてしまう原因になります。
- 対策:積極的にコミュニケーションを取り、良好な人間関係を築きましょう。困ったことがあれば、上司や同僚に相談しましょう。
- 仕事内容とのミスマッチ:
- 問題点:仕事内容が、自分の想像と異なっていたり、自分の能力に合っていないと感じると、辞めてしまう原因になります。
- 対策:面接時に、仕事内容について詳しく質問し、事前に情報を収集しましょう。入社後も、自分の適性を見極め、必要であれば、配置転換を相談しましょう。
- 労働条件への不満:
- 問題点:給与や、労働時間、福利厚生など、労働条件に不満があると、辞めてしまう原因になります。
- 対策:面接時に、労働条件について詳しく確認しましょう。入社後も、不満があれば、上司に相談し、改善を求めましょう。
- 体調不良:
- 問題点:体力的な負担や、精神的なストレスにより、体調を崩し、辞めてしまう場合があります。
- 対策:体調管理を徹底し、無理のない範囲で働きましょう。必要であれば、休憩時間を増やしたり、勤務時間を調整したりしましょう。
これらの問題に対する対策を講じることで、辞めてしまうリスクを減らし、長く働き続けることが可能になります。
5. すかいらーくグループで働くことのメリット
すかいらーくグループで働くことには、多くのメリットがあります。それらを理解することで、モチベーションを高く保ち、仕事に取り組むことができます。
- 安定した雇用:大手企業であるため、安定した雇用が期待できます。
- 充実した研修制度:未経験者でも安心して働けるように、充実した研修制度が用意されています。
- 福利厚生:食事補助や、従業員割引など、福利厚生が充実しています。
- キャリアアップの機会:リーダーや、マネージャーを目指すことで、キャリアアップの機会があります。
- 多様な働き方:シフト制のため、自分のライフスタイルに合わせて働くことができます。
これらのメリットを活かし、積極的に仕事に取り組むことで、充実したアルバイト生活を送ることができます。
6. まとめ:長く働くために
すかいらーくグループのアルバイトは、確かに大変な面もありますが、事前の準備と、働き方の工夫、そして、積極的にコミュニケーションを取り、困ったことを相談することで、長く働き続けることができます。テクノロジーの進化により、仕事内容も変化しており、以前よりも働きやすくなっています。この記事で得た情報を参考に、あなた自身の働き方を見つけ、充実したアルバイト生活を送ってください。
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