道後海舟でキャリアアップの扉を開こう|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

夢を叶える日本料理店「道後海舟」でスキルアップしよう！

高級日本料理店で腕を磨くチャンス

道後海舟は、ミシュラン星付きの高級日本料理店です。全国から、そして世界中からお客様が訪れます。ここで働くことで、日本料理の極意を学び、あなたのスキルを飛躍的に向上させることができます。

やる気のある方を大募集！

求めるのは、やる気のある方です。資格取得を目指したい方は、当店が費用を全額サポートします。また、経験者には優遇制度があります。

充実した福利厚生

社会保険や厚生年金はもちろん、社員寮や賄い付きなど、充実した福利厚生が整っています。さらに、高級店での社員研修や長期休暇など、キャリアアップやプライベートを充実させるための制度も充実しています。

キャリアの岐路に立ち、新たな挑戦を求めているあなたへ。道後海舟は、あなたのスキルアップとキャリア形成を強力にサポートする職場です。

キャリアアドバイザーが語る企業や職種の魅力

◆ ミシュラン星付き店の洗練された環境

道後海舟は、ミシュラン星を獲得した高級日本料理店です。ここで働くことは、日本全国、世界中から訪れるお客様に最高のおもてなしを提供する機会となります。洗練された環境の中で、接客や料理のスキルを磨くことができます。

◇ 柔軟な働き方と充実した福利厚生

道後海舟では、変形労働時間制を採用しており、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。また、社会保険、厚生年金、社員寮などの充実した福利厚生が用意されています。安心してキャリアを積むことができます。

◆ 資格取得支援とキャリアパス

道後海舟では、資格取得を目指すスタッフの費用を全額支援しています。ソムリエや調理師などの資格を取得することで、キャリアアップの道筋を明確にすることができます。また、ホールスタッフからソムリエや調理師へと、職種を横断したキャリアパスも用意されています。

キャリア形成のチャンス

道後海舟で働くことで、以下のような成長の機会が得られます。

接客や配膳のスキルを向上させ、一流のおもてなしを学ぶ
ワインや日本酒の知識を深め、ソムリエとしての資格を取得する
調理補助として料理の基礎を学び、調理師としてのキャリアを築く
高級店の視察や社員研修を通じて、業界の最新動向を把握する

道後海舟は、あなたのスキルアップとキャリア形成を全力でサポートする職場です。この機会に、ぜひ応募をご検討ください。

未経験者も安心できる理由

◆未経験でも活躍できる環境

道後海舟では、未経験者でも安心して応募できます。研修制度が充実しており、経験豊富なスタッフが丁寧に指導してくれます。また、サポート体制も整っているので、分からないことがあればすぐに相談できます。

◇この仕事に向いている人の特徴

この仕事に向いている人は、おもてなしの心があり、お客様に喜んでいただけるサービスを提供したいという情熱を持っている方です。また、コミュニケーション能力が高く、チームワークを大切にする方にも適しています。

志望動機作成のポイントと例文

◆志望動機作成のポイント

志望動機では、なぜ道後海舟で働きたいのか、自分のスキルや経験がどのように会社に貢献できるのかを明確にしましょう。また、会社の理念や事業内容に共感していることをアピールすることも大切です。

◇例文

【高級日本料理店としての魅力】
私は、高級日本料理店ならではの洗練された雰囲気と、お客様に最高のサービスを提供することに強い憧れがあります。道後海舟は、ミシュラン星付き店として高い評価を得ており、そこで働くことができれば、自分のスキルを最大限に発揮できると確信しています。
【おもてなしの心】
私は、お客様に心から喜んでいただけるサービスを提供したいという強い思いを持っています。道後海舟の「おもてなしの心」を体現し、お客様に忘れられない体験を提供することに情熱を注ぎたいです。
【スキルと経験】
私は、飲食業界で数年間勤務しており、接客や配膳の経験があります。また、コミュニケーション能力にも自信があり、チームワークを大切にしています。これらのスキルや経験を活かして、道後海舟のサービス向上に貢献したいと考えています。

面接対策

◆評価されるポイント

面接では、以下のようなポイントが評価されます。

志望動機
スキルと経験
コミュニケーション能力
チームワーク
おもてなしの心

◇よくある質問とその回答例

Q: なぜ道後海舟に応募したのですか？
A: 高級日本料理店としての高い評価と、お客様に最高のサービスを提供するという理念に共感したからです。
Q: 飲食業界での経験を教えてください。
A: 私は過去数年間、接客や配膳を担当していました。お客様のニーズを的確に把握し、満足していただけるサービスを提供することに努めてきました。
Q: おもてなしの心について教えてください。
A: おもてなしの心とは、お客様に心から喜んでいただくために、細部にまで気を配り、最高のサービスを提供することだと考えています。

まとめ

道後海舟は、スキルアップを目指す方や高級日本料理店で働きたい方にとって、魅力的な職場です。未経験者でも研修制度やサポート体制が充実しており、安心して応募できます。志望動機や面接対策をしっかり準備し、あなたのスキルや経験をアピールしましょう。道後海舟で、あなたのキャリアを輝かせてみませんか？

求人情報引用元: リクナビネクスト)

道後海舟
自身のスキルアップのために！アピールポイント: 高級日本料理店となります。自身のスキルアップしたい方、前の職場以上のお給料は保証致します。個人店ではありますが、社会保険、厚生年金などはしっかりとしております。仕事内容: 日本料理店となります。日本全国、世界中からお客様がお見えになります。ミシュラン星付き店ホールスタッフの方はお客様のご対応、配膳が主になります。女性の場合は希望により着物着用ソムリエ希望の方はお客様のご対応、配膳、ワイン、日本酒の管理をしていただきます。調理師の方は調理補助、経験者優遇、となります。求める人材: 必須条件やる気のある方
愛媛県松山市道後湯之町15-27 道後海舟勤務地: 資格取得を目指すスタッフの方の費用は全額当店が応援させていただきます。【交通手段】アクセス: 自動車通勤可給与月給：25万円～ 50万円給与: 昇給年1回以上ボーナス半年以上勤務で年2回社員寮あります。県外の方も是非変形労働時間制勤務時間・曜日: 13時〜22時(休憩1時間) 平日休み月8日休み休暇・休日: 月8日程度はお休み年に何回か長期休暇あり社員研修で色んな高級店に食事に行きます。なし【保険制度】雇用保険労災保険健康保険厚生年金待遇・福利厚生: 賄い付き社員研修その他: 勤務開始日の相談OK (3ヶ月後とか) 雇用形態: 正社員給与・報酬: 250,000円 – 500,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 200時間

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