魚家株式会社での和食料理人としての新たな挑戦を！|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

転職を考えているあなた、今の仕事に不安や悩みを抱えていませんか？魚家株式会社では、和食の調理経験を活かしながら、柔軟な働き方ができる環境を提供しています。新鮮な魚を使った本格的な料理を通じて、あなたのスキルをさらに磨き、やりがいを感じることができる場所です。経験者を募集しているこの機会に、あなたのキャリアを見直してみませんか？

キャリアアドバイザーが語る魚家株式会社の魅力

◆ 魚家の特異な仕事環境

魚家株式会社は、セントラルキッチンを持たず、一店一店が手作りで料理を提供しています。これにより、マニュアルに縛られずに自由な発想で料理に取り組むことができます。新鮮な魚を市場から直送で仕入れ、調理を行うため、食材の質にこだわる方にはぴったりの職場です。また、スタッフ同士のコミュニケーションも活発で、チームワークを大切にした環境が整っています。

◇ 働きやすさと報酬の両立

魚家では、シフトの融通が利き、プライベートと仕事を両立させることが可能です。月8～9日の休日や、実働8.5時間のシフトなど、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が選べます。さらに、頑張りはしっかりと給与に反映されるため、モチベーションを持って働くことができるでしょう。

◆ 他社との比較で見える優位性

競合他社と比較して、魚家の最大の強みは「自由な調理環境」と「手作りの料理」にあります。多くの飲食店がマニュアル化されている中、魚家では個々のアイデアを尊重し、創造性を発揮できる場が用意されています。また、地鶏の釜めしや豊富なお酒のラインナップなど、独自のメニューは他店にはない魅力となっています。

◇ 転職成功事例から学ぶキャリアアップ

過去に魚家に転職した方の中には、入社後に新たなメニューを提案し、店の人気を高めた方もいます。彼は、自由な環境を活かして自身のアイデアを形にし、さらには役職に昇進することに成功しました。このように、魚家では自分の成長を実感できるチャンスが豊富にあります。

キャリア形成のチャンス

魚家株式会社では、和食料理人としてのキャリアを形成するための明確な道筋が用意されています。調理経験を活かしつつ、店の運営やメニュー開発に関わることで、将来的には店長や料理長といった役職へのステップアップも可能です。また、スキルアップのための研修制度も充実しており、新しい技術や知識を学ぶ機会が豊富にあります。あなたの成長を支える環境が整っているため、安心してキャリアを築いていくことができるでしょう。

キャリアアドバイザーが語る魚家株式会社の魅力

◆ 魚家の特異な仕事環境

◇ 働きやすさと報酬の両立

◆ 他社との比較で見える優位性

◇ 転職成功事例から学ぶキャリアアップ

キャリア形成のチャンス

悩みの解消と働き方のメリット紹介

魚家株式会社では、和食の調理経験者を求めています。特に、ブランクがある方や中高年の方も歓迎されており、安心して再スタートを切ることができる環境が整っています。新鮮な魚を使った料理を提供し、マニュアルに縛られない自由な働き方が可能です。シフトは月8～9日休みから月6日休みまで選べるため、プライベートの充実を図りながらしっかりと稼ぐことができるのも大きな魅力です。

◆働きやすい職場環境

魚家では、社員の意見を尊重し、より良いお店づくりを一緒に行うことを大切にしています。自分のアイディアを活かして働ける環境は、やりがいを感じる要素となるでしょう。また、勤務時間も実働10.5時間と長めですが、休憩時間が1.5時間設けられているため、メリハリをつけた働き方が可能です。終電を考慮したシフト調整も行っており、働きやすさが追求されています。

未経験者も安心できる理由

未経験者の方が新たな職場に飛び込む際、最も不安を感じるのが研修やサポート体制です。魚家では、経験者がしっかりとサポートする体制が整っており、未経験者でも安心して業務に取り組むことができます。和食の基本的な調理ができる方であれば、寿司職人や中華料理の経験も活かせるため、多様なバックグラウンドを持つ方が活躍できる職場です。

◆求められる人材の特徴

和食の基本的な調理ができる方
新しいことに挑戦したい意欲を持つ方
チームでの協力を大切にする方

志望動機作成のポイントと例文

志望動機を作成する際には、企業の特色や自分の経験を結びつけることが重要です。魚家の「しあわせと真心を感じるお店づくり」という理念に共感し、自分がどのように貢献できるかを伝えることがポイントです。

◇例文1: 和食への情熱

「私は和食に対する深い情熱を持っています。これまでの経験を通じて、食材の持ち味を最大限に引き出すことの重要性を学びました。魚家の『しあわせと真心を感じるお店づくり』の理念に共感し、私の技術を活かしてお客様に喜んでいただける料理を提供したいと考えています。」

◇例文2: チームワークの重要性

「飲食業界での経験を通じて、チームワークの大切さを実感しました。魚家では、マニュアルに縛られず自分のアイディアを活かせる環境が魅力的です。私は、仲間と共にお店を盛り上げていくことにやりがいを感じており、その一員として貢献したいと考えています。」

◇例文3: 新たな挑戦への意欲

「ブランクがある中で、再び調理の世界に戻ることを決意しました。魚家の自由な環境で、自分の成長を実感しながら新たな挑戦をしたいと思っています。特に、魚を使った料理に興味があり、ぜひこの機会にスキルを磨きたいと考えています。」

面接対策

面接では、自己PRや志望動機が重視されます。特に、自分の経験をどのように活かせるかを具体的に話すことがポイントです。また、魚家の理念に対する理解を示すことも重要です。

◆よくある質問と回答例

質問：「なぜ魚家を選んだのですか？」
回答：「魚家の理念に共感し、自分の経験を活かしてお客様に喜んでいただける料理を提供したいと思ったからです。」
質問：「どのような調理経験がありますか？」
回答：「和食の調理を中心に、寿司や中華料理の経験もあります。」

まとめ

魚家株式会社は、和食の調理経験者を求める魅力的な職場です。自由な働き方ができ、プライベートとの両立も図れる環境が整っています。自分の経験を活かし、新たな挑戦をしたい方はぜひ応募を検討してみてください。あなたの情熱と技術が、魚家の新たな魅力を生み出す一助となることを期待しています。

魚家株式会社
和食店の料理人(経験者)魚家株式会社【経験者募集】シフト融通可能◎ブランクok♪ 画像の情報量は適切ですか？十分
不足仕事内容仕事内容
＜経験が活かせる×しっかり稼げる！＞
【雇用形態】正社員
【仕事】和食の調理
【資格】調理経験者

╭━━━━━━━━╮
✤ 仕事内容詳細 ✤
╰━ｖ━━━━━━╯
✅新鮮な魚が市場直送で届くので
捌いて仕込をしていただきます。
✅一品料理等の仕込み・調理など、
調理場業務全般をお願いします。

⭐当店について
￣￣￣￣￣￣￣￣
串焼きや薩摩料理をメインとした
本格料理が楽しめる郷土料理のお店です。
人気は地鶏の釜めし◎
九州のものを中心に、種類豊富なお酒も
楽しめるため店内は常ににぎやかです！
1品1品にこだわっているため、
お酒の割り水も天然温泉水を使用しています。

⭐魚家グループの特徴
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
セントラルキッチンを持たず、
一店一店手作りで料理を提供しています。

マニュアルに縛られず働けます◎
「しあわせと真心を感じるお店つくり」
を合言葉に、日本の食文化と
笑顔を提供しているお店です！

┏━━━━━━━━━━━━━━━┓
✤ 頑張りは給与にしっかり反映 ✤
┗━━━━━━━━━━━━━━━┛
仕事のやりがいも十分です♪
メリハリをつけて働けますよ！
マニュアルに縛られないお店なので、
「もっとこんなお店にしたい」
などのアイディアも大歓迎です！
一緒に、お客様がまた来たくなるお店
を作っていきましょう✨

月8～9日休みや月6日休み、
実働8.5hなどシフトはご相談ください！

┏━━━━━━━━━┓
✤ 勤務地について ✤
┗━━━━━━━━━┛
最寄りのほかにも利用可能路線あり！
・東西線「木場駅」徒歩12分
・京葉線「越中島駅」徒歩12分
・大江戸線「清澄白河駅」徒歩分
・有楽町線「月島駅」徒歩21分
・半蔵門線「水天宮前駅」徒歩23分

………………………………………………
【HP】https://sakanaya-group.com/
【事業内容】飲食業(飲食店運営)求めている人材求めている人材
◆調理経験者
◆和食の基本的な調理が一通りできる方
◆ブランクがある方も大歓迎！

╭━━━━━━━━━━━━━╮
✤ こんな経験も活かせます ✤
╰━ｖ━━━━━━━━━━━╯
◆寿司職人や中華料理、飲食店厨房
料理人見習いなどの経験勤務地

東京都江東区富岡1-13-8 エスビル 1Ｆ
おごじょ家門前仲町店
【交通手段】
交通・アクセス
「門前仲町駅」徒歩3分
給与月給：43万7093円～ 58万2750円
給与詳細
基本給：月給 43万7093円〜 58万2750円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

一律業務手当含む
・残業代別途支給勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり10時間30分
平均勤務日数：1ヶ月あたり26日

11:00～26:00(翌2:00)
※日祝11:00～24:00
＜シフト制＞
実働10.5時間/休憩1.5時間
終電考慮します。休日・休暇

休日休暇
週休1日(シフト制)
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⭐年末年始や繁忙期は多少残業あり
⭐有給休暇あり

プライベートとメリハリをつけて
働くことができます！
あなたの働きたい日数、時間帯なども
相談にのってもらえるため、
働きやすい環境です✨
……………………………………………
✅「プライベートを充実させたい」
✅「しっかり稼ぎたい」
など希望に応じてご相談ください！
……………………………………………

選べる働き方！
「月8～9日休みのメリハリ勤務」
「月6日休みの安定勤務」
「実働8.5hでプライベートと両立」
などシフトはご相談ください！
≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪試用期間

あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
＊昇給随時
＊有給休暇
＊制服貸与
＊社会保険完備
＊休日・役職・残業手当
＊交通費規定支給(月上限3万円)
＊資格手当（ふぐ免許）
＊試用期間3か月(同条件)職場環境

職場環境
＊ブランクがある方も大歓迎！
＊中高年やシニアの方も活躍中！

まずはお問い合わせも大歓迎です✨選考の流れ選考プロセス
面接は本社にて行います
＊墨田区緑2-17-6 渡辰ビル3階

面接時履歴書(写真貼付)を
ご持参ください。

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「まずはアルバイトで慣れてから」
など、希望の働き方は面接時に
お気軽にご相談くださいね！
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