飲食店のバイト、レジ締めを断ることはできる？ 23歳女性が抱える働き方の悩みを徹底解説
飲食店のバイト、レジ締めを断ることはできる？ 23歳女性が抱える働き方の悩みを徹底解説
この記事では、飲食店のバイトでレジ締めを任されることになった23歳の女性が抱える悩みについて、キャリアコンサルタントの視点から掘り下げていきます。彼女が直面している問題は、単なる業務内容の負担増加にとどまらず、心身の健康、生活リズム、そして将来のキャリアに対する不安へと繋がっています。この記事を通じて、レジ締めを断ることの可否、そのための具体的な方法、そして彼女がより良い働き方を見つけるためのヒントを提示します。
まず、今回の相談内容を詳しく見ていきましょう。
飲食店のバイトをしているのですが、レジ締めを断ることはできますか？
今年の6月に転職をして、今4ヶ月ほどの23歳女です。フルタイム枠で入り、飲食店の経験があったからか今はホールのチーフです(なりたくはなかったけども)。面接の時に店長から「いずれレジ閉めも教えていくね」と言われ、「あーはい(どうせまあ金額合わせるくらいだろ)」と流していましたが、いざ断ることはできるのでしょうか。
それというのも、先日先輩チーフからレジ閉めの流れを教わったのですが、レジ閉め業務だけでなく、「バイトの方の勤務時間入力」「電気、ガスメーターなどの数字・料金チェック(店の外にメーターがあり腰の高さほどの段差の登り降り)」「本店への売り上げ報告(何枚か印刷したりFAXしたり)」と、とても一回じゃ覚えきれないほどの仕事量でもう頭がパンパンです。メモも必死で取りましたが実際もう覚えられてないです。こんなんレジ閉めじゃなくて店全体の締め作業じゃねぇかと思いました。
慣れたら大丈夫だろ、と言う問題でもなく、この作業で軽く1時間はかかり、私の店の閉店時間が22時で、そこからホールの片付けや明日の準備で早くても30分かかりそこからレジ閉め、終わる頃には日付の変わる時間ギリギリです。家に帰る頃には日付変わってます。無理です。寝たい。私的な理由ですが不眠症なのと朝が本当に弱いのでこんな遅寝早起き続けたらその内絶対遅刻してしまいます。
あと、実家住みなのであまり遅くなると寝てる親と社会人妹、離れに住んでいる姉と姉の夫、姉の子(0歳)に迷惑をかけるのでそれもレジ閉めをやりたくない理由です。
後、閉店作業同然となると後々鍵を渡されるかもと先輩チーフからきいて、そんな責任持ちたくないので嫌です。ちゃんと社員もいるのに。
後、私より何年も前から入ってるチーフの方はレジ閉めを断ったそうです。
フルタイムを条件として時給1000円で雇ってもらってますがそれでもレジ閉めをやれと言われたら時給下げてもらっていいし、なんなら辞めてもいいです。
前の職場で人手不足で全責任、全仕事負わされて精神的に追い詰められて心を病んで辞めたのでもう同じことは繰り返したくないです。
レジ閉めを任されそうになってるのもこの先輩チーフが11月で辞めるのと、社員が来年の３月で辞めるからだと思います。こんだけ人が辞めていくブラック飲食でレジ閉めまで任されたらもうどんどん辞めづらなくなるだけでしんどいです。元々１年ちょっとのつもりだったのに。
・面接の時にレジ閉め任せると言われていたのに断ることはできますか？
・断る理由に上記の理由をほぼ全部ぶつけるつもりですが断れますかね？
・フルタイム枠だったので雇用保険に入ってるんですが、もし時給が下がった場合、無効とか、影響はありますかね？辞めた場合だと一年以上勤務してないので離職票、失業保険などもらえないというのは知ってるんですが。
1. レジ締めを断ることは可能？法的側面と現実的なアプローチ
結論から言うと、レジ締めを断ることは可能です。ただし、その方法とタイミング、そして事前の準備が重要になります。まずは、法的側面から見ていきましょう。
1-1. 労働契約と業務命令
労働契約は、雇用主と労働者の間で交わされる合意であり、労働条件を定めます。面接時にレジ締めについて言及があったとしても、具体的な業務内容や頻度、責任範囲などが明確に合意されていなければ、労働者は必ずしもその業務に従事する義務はありません。しかし、雇用主は、労働者の職務内容を業務命令として指示する権利を持っています。このバランスを理解することが重要です。
1-2. 労働基準法の保護
労働基準法は、労働者の権利を保護するための法律です。例えば、労働時間、休憩、休日、賃金などに関する規定があります。今回のケースでは、長時間労働や不眠症への影響、そして精神的な負担が問題となっています。これらの問題は、労働基準法に違反する可能性も孕んでいます。労働者は、自身の健康と生活を守るために、適切な対応を取る権利があります。
1-3. 断るための具体的なステップ
レジ締めを断るためには、以下のステップで進めるのが効果的です。
- 現状の整理: まずは、レジ締め業務の詳細を整理し、なぜ断りたいのかを具体的に明確にします。業務内容、所要時間、心身への影響、そして生活への影響などを具体的にリストアップします。
- 上司との相談: 状況を整理したら、上司に相談します。この際、感情的にならず、客観的な事実と具体的な理由を伝えます。例えば、「レジ締め業務は、〇〇の作業があり、〇〇時間かかります。不眠症のため、深夜までの業務は体調に影響が出てしまい、遅刻のリスクも高まります。」といったように、具体的に説明します。
- 代替案の提案: ただ断るだけでなく、代替案を提案することも重要です。例えば、「レジ締め業務は難しいので、他のスタッフとローテーションを組む」「特定の業務のみを他のスタッフに交代してもらう」など、具体的な提案をすることで、交渉がスムーズに進む可能性があります。
- 記録の保持: 上司とのやり取りや、業務に関する記録は、後々のトラブルを避けるために必ず残しておきましょう。メールやメモ、会話の録音なども有効です。
2. 断る理由を伝える際のポイント
レジ締めを断る際に、どのように理由を伝えるかは非常に重要です。感情的にならず、論理的に説明することが、相手に理解してもらうための鍵となります。
2-1. 伝えるべき理由の優先順位
今回のケースでは、以下の理由を優先的に伝えるのが効果的です。
- 健康への影響: 不眠症であること、長時間労働によって体調を崩すリスクがあることを伝えます。医師の診断書があれば、それを提示することも有効です。
- 生活への影響: 実家暮らしであり、家族への迷惑を避けたいという理由を伝えます。特に、家族の生活リズムを乱す可能性があることを具体的に説明します。
- 業務量の多さ: レジ締め業務だけでなく、付随する業務が多すぎて、対応が難しいことを伝えます。具体的にどの業務に時間がかかり、負担になっているのかを説明します。
- 過去の経験: 過去の職場で精神的に追い詰められた経験があることを伝えます。同じような状況を繰り返したくないという気持ちを正直に伝えます。
2-2. 伝え方のコツ
理由を伝える際には、以下の点に注意しましょう。
- 具体的に説明する: 抽象的な表現ではなく、具体的な事実を基に説明します。例えば、「レジ締めは大変です」ではなく、「レジ締め業務には、〇〇の作業があり、〇〇時間かかります」といったように、具体的な内容を伝えます。
- 感情的にならない: 感情的に伝えると、相手に理解してもらえにくくなります。冷静に、客観的に、事実を伝えます。
- 代替案を提示する: ただ断るだけでなく、代替案を提案することで、交渉がスムーズに進む可能性があります。
- 感謝の気持ちを示す: 会社や上司への感謝の気持ちを示すことで、相手との関係を良好に保ちながら、自分の希望を伝えることができます。
3. 時給や雇用保険への影響
レジ締めを断った結果、時給が下がったり、雇用条件が変わったりする可能性も考慮しておく必要があります。また、雇用保険についても理解を深めておきましょう。
3-1. 時給が下がる可能性
レジ締めを断った結果、時給が下がる可能性はあります。これは、会社が、レジ締め業務を他のスタッフに任せることによって、あなたの担当業務が減り、それに見合った賃金に変更するという考え方です。しかし、事前に労働契約で時給が定められている場合、一方的に時給を下げることは、労働基準法に違反する可能性があります。もし時給を下げることを提案された場合は、以下の点に注意しましょう。
- 交渉する: 時給を下げることに納得できない場合は、交渉することができます。なぜ時給を下げる必要があるのか、その理由を詳しく説明してもらい、自分の希望を伝えます。
- 弁護士に相談する: 交渉がうまくいかない場合は、弁護士に相談することも検討しましょう。労働問題に詳しい弁護士は、あなたの権利を守るために、適切なアドバイスをしてくれます。
- 退職も視野に入れる: 時給が大幅に下がり、生活に支障をきたす場合は、退職も視野に入れる必要があります。退職する際には、退職理由を明確にし、円満に退職できるように準備しましょう。
3-2. 雇用保険への影響
雇用保険は、労働者が失業した場合に、生活を保障するための制度です。今回のケースでは、以下の点が重要になります。
- 自己都合退職と会社都合退職: 会社都合退職の場合、失業保険の給付が早く、給付額も多くなる傾向があります。一方、自己都合退職の場合、給付までに時間がかかり、給付額も少なくなる可能性があります。
- 特定受給資格者: 会社が違法な行為をした場合や、労働条件が著しく悪化した場合は、自己都合退職であっても、特定受給資格者として扱われる場合があります。この場合、会社都合退職と同様に、失業保険の給付が優遇されます。
- 離職票: 退職する際には、会社から離職票を受け取ります。離職票には、退職理由や賃金などが記載されています。離職票の内容に疑問がある場合は、ハローワークに相談しましょう。
4. 今後のキャリアを考える
今回の経験を活かし、今後のキャリアについて考えてみましょう。自分の強みや興味のあることを見つけ、より良い働き方を探求することが重要です。
4-1. 自己分析
まずは、自己分析を行いましょう。自分の強み、弱み、興味のあること、価値観などを整理します。自己分析ツールや、キャリアコンサルタントとの面談などを活用するのも良いでしょう。
4-2. キャリアプランの作成
自己分析の結果を踏まえ、キャリアプランを作成します。どのような働き方をしたいのか、どのようなスキルを身につけたいのか、具体的な目標を設定します。キャリアプランは、定期的に見直し、修正していくことが重要です。
4-3. スキルアップ
キャリアプランを実現するために、必要なスキルを身につけましょう。資格取得、セミナー受講、OJTなど、様々な方法があります。積極的に学び、スキルアップを図りましょう。
4-4. 転職活動
現在の職場での状況が改善しない場合や、キャリアプランを実現するために、転職を検討することも選択肢の一つです。転職活動では、自己分析の結果を基に、自分に合った求人を探し、応募書類の作成、面接対策などを行います。
今回の相談者は、過去の職場で精神的に追い詰められた経験から、今の職場で同じような状況になることを強く恐れています。これは、非常に重要なポイントです。自分の心身の健康を守るために、無理のない働き方を選ぶことが、何よりも大切です。
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5. まとめ：より良い働き方を見つけるために
今回の相談に対するアドバイスをまとめます。
- レジ締めを断ることは可能: 労働契約や労働基準法に基づき、断る権利があります。
- 理由を明確に伝える: 健康への影響、生活への影響、業務量の多さ、過去の経験などを具体的に伝えましょう。
- 代替案を提案する: ただ断るだけでなく、代替案を提案することで、交渉をスムーズに進めることができます。
- 時給や雇用保険への影響を理解する: 時給が下がる可能性や、雇用保険について理解しておきましょう。
- 今後のキャリアを考える: 自己分析を行い、キャリアプランを作成し、スキルアップを図りましょう。
今回の相談者のように、働き方について悩んでいる方は少なくありません。自分の心身の健康を守り、より良い働き方を見つけるために、積極的に行動しましょう。もし、一人で悩みを抱え込んでいる場合は、キャリアコンサルタントや専門機関に相談することも有効です。あなたのキャリアが、より良い方向へ進むことを心から応援しています。
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